Теперь слегка другой состав :
550 куриный фарш + 350 свин/говяжий фарш + 200 сало + 300 кур.печень
+ 550 кур.сердца + 4 яйца + 2ст. манки + 4ч.л. соли + чеснок + другие специи.
Хотя включать в состав можно что угодно, кому что нравится, на выходе
все равно вкуснятина.
[показать] Меня больше заботит внешний вид продукта,
из "маек" мне что то не очень, неконтролируемая форма.
[показать]
Теперь испробовано так :
подготавливаю пакеты из под сока/молока.
загружаю сердечно-печеночную массу, не до верху.
варю 2,5 часа.
выкладываю на противень.
припекаю при 200град - 15-20 мин.
готовый продукт.
источник-http://forum.say7.info/topic33732.html
[показать]
[показать]*******
На прибрежных камнях сидел Ветер, пересыпая песок из ладони в ладонь.
Песчинки с тихим шорохом струились у него между пальцами.
- Она не приходила? - спросил Ветер у Моря.
Море грустно вздохнуло:
- Нет, давненько не была.
Ты поискал бы Ее.
Ветер не ответил, продолжая свое занятие.
- Привет, мужики! Не появлялась? - произнес чей-то мягкий голос, слегка картавя.
Ветер поднял голову: по закатной дорожке, расстеленной на морской поверхности,
к ним вальяжно спускалось с неба Солнце.
|
Судьба бывает жестока и отпускает слишком мало лет жизни подлинным талантам. Фёдор Васильев должен был вырасти в талантливейшего пейзажиста, но ему было отпущено всего 23 года жизни. Даже за столь короткий срок, когда другие только учатся азам живописи, он успел написать картины, вошедшие в золотой фонд Российского искусства.
Болото в лесу.Осень.1872
Фёдор родился 22 февраля 1850 года в небольшом городке Гатчина под Петербургом в семье мелкого чиновника Александра Васильева. Точнее, он был внебрачным сыном, так как в то время его родители еще не обвенчались. Вскоре семья перебралась в столицу, но жизнь её от этого лучше не стала. Отец часто пил, а деньги, которые не успевал пропить, проигрывал в карты. Чтобы как-то поддержать семью двенадцатилетний Фёдор пошёл работать на почтамт, а затем устроился помощником писца в Адмиралтейство. Он страстно любил рисовать, но времени для любимого занятия катастрофически не хватало.
Кроны деревьев.
[показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
Стрелки часов - букет из замороженных тропинок времени . . .
[699x645] [показать]
|
[380x512]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Художник G. Harvey (Дж. Харви) вырос вблизи Сан-Антонио, штат Техас. Американский Запад стал вдохновением художника в его творчестве.
Погачалу Харви интересуется рисунком, но со увременем у него появляется страсть к живописи маслом.
После окончания с отличием Государственный университет Техаса в Остине, Харви остался продолжать свою карьеру в Университете штата Техас в Остине. Но вскоре он понял, что в выходные дни и ночи в станковой живописи, не удовлетворяет его любовь и не дает самовыразиться до конца.
В 1965 году, через два года после ухода из Университета он был признан как художник на Великой Национальной выставке в Нью-Йорке, где Профессиональная Лига американских художников вручила ему звание магистра.
Харви изображает дух Америки, ее западной части, где простираются горы и прерии. Его оригинальные картины и бронзовые скульптуры, находятся в коллекциях крупнейших корпораций, престижных музеях, правительстве Соединенных Штатов.
Сегодня, Г. Харви живет в Fredericksburg, штат Техас, с женой Пэт в 150-летнем каменном доме построенном немецких поселенцами. ЧТо и является его "студией" в его творческом поиске.
[показать]
далее +17...
Мозес Мендельсон, дедушка знаменитого немецкого композитора, был далеко не красив. Помимо небольшого роста, его портил гротескный горб.
Однажды он приехал в гости к одному гамбургскому купцу, у которого была прелестная дочь по имени Фрумтье. Мозес безнадежно влюбился в девушку, однако его уродливая внешность внушала Фрумтье отвращение.

Оставь мне запах кофе и иди,
Давай не будем скомкано лукавить,
Истерзанное лето позади,
Еще чуть-чуть и осень будет править.
Еще чуть-чуть и желтых листьев прах
Отправит нас в супружеские спальни,
Оставь мне запах кофе на губах,
И несколько посланий виртуальных.
Оставь июнь тревожный и слепой,
Пылающий июль и август томный,
Запомни меня именно такой-
Чувствительной, обидчивой, нескромной.
Оставь мне запах кофе и иди,
Губами сохраню твою улыбку,
Осознанная осень впереди,
И все имеют право на ошибку.

Художник Юрий Петренко (Petrenko Yuriy) родился в 1962 году в городе Сочи. Основам живописного мастерства учился в Крымском художественном училище. Профессионально занимается живописью около 20 лет. Работы находятся в частных коллекциях практически во всех странах мира. На сегодняшний день живет и работает в Киеве.
[показать]
Old city
далее...