Рис сварить в подсоленной воде, предварительно положив в нее сливочное масло. Готовый рис остудить, добавить к нему измельченный на терке сыр, яйца и перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить. Подавать со сметаной или сметанным соусом.
тут пока работы нет, так я отрываюсь на кухне)))
у меня уже был один опыт приготовления оладьев, тестом для которых была каша. Вот ещё один. На мой взгляд, вполне удачный.
Продукты:
1 стакан чечевицы
1 сырая картофелина средних размеров
2 ст. л. муки
соль, специи
растительное масло
Для начала стоит сварить чечевицу. После растолочь её до пюреобразного состояния, добавить натёртую на мелкой тёрке картофелину и муку. Перемешиваем наше тесто, солим его и добавляем специй на вкус. Я, особо не выпендриваясь, добавила 1/2 ч.л. карри. Можно было и больше, как оказалось. Ну и всё, собственно. Остаётся только сформировать оладьи (я это делаю руками на весу и плюхаю их прямо на сковородку) и обжарить их с двух сторон до золотистой корочки.
Связать пояс из каких-либо длинных горизонтальных текстильных полос можно способом “шахматка”.
[показать]Что-то захотелось мне опубликовать фото с наших карпатских поездок. Уривские скалы расположены в Тустани (недалеко от Трускавца) где-то в трех-четырех часах езды от Львова. Очень красивое место. А воздух там какой - удивительно вкусный))
[показать]Хочу поделиться фантастическим рецептом клубничной пыли,которую можно смешать с солью и использовать для салатов,мяса или сахарной пудрой и использовать в десертах,кремах,выпечке,безе и т.д.
Быть мамой
Мы сидели за ланчем, когда моя дочь как бы между делом упомянула, что она и ее муж подумывают о том, чтобы «завести полноценную семью».
— Мы тут проводим опрос общественного мнения, — сказала она в шутку. — Как думаешь, может, мне стоит обзавестись ребенком?
— Это изменит твою жизнь, — сказала я, стараясь ничем не выдавать своих эмоций.
— Я знаю, — отозвалась она. — И в выходные не поспишь, и в отпуск толком не съездишь.
[500x100]Цветы и птицы "хуаняо" - древний жанр китайского искусства. Это не просто предмет любования, а сложные аллегорические композиции. Китайская живопись - объединение художественного искусства с поэтическим. На картине нередко встречаются иероглифические надписи, поясняющие суть сюжета. Травинка, по которой ползёт букашка, или птичка, порхающая над цветком, - эти скромные изображения никогда не ощущаются как обычная будничная сцена, они воспринимаются как жизнь огромного мира, где каждый стебель является выразителем великих и вечных законов бытия. Китайцы традиционно очеловечивают растительный мир, наделяя его моральными качествами такими как стойкость, верность, непреклонность, мудрость. В традиционные сюжеты и формы вложен скрытый поэтический подтекст. Китайский критик Чжан Янь-юань подчеркивал неразрывность поэзии с живописью: " Когда нельзя выразить свою мысль живописью, пишут иероглифы, когда невозможно выразить свою мысль через письменность, пишут картины".
(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)
Спасибо автору за это чудо!
[700x525]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]