Это цитата сообщения happy049 Оригинальное сообщение
Картофель,тушеный с капустой в мультиварке
Большое спасибо Людмиле за рецепт
Такую картошечку или почти такую готовит наверное каждая хозяйка,но я недавно в интернете наткнулась на такое блюдо,только адаптированное под мультиварку.
Оно и так простое в приготовлении,а в мультиварке готовится еще проще,а получается даже нежнее,чем на плите. Очень-очень вкусная картошечка получилась!Спасибо автору за идею приготовления в мультиварке.
А подсмотрела я рецептик на сайте - cook-food
Там правда давался рецепт без лука,но я сделала так,как привыкла...
Думаю,что и другие овощи на свой вкус можно добавить....
Пропорции на одну большую порцию в рецепте были такие ( я не взвешивала,а все взяла на глазок)
2-3 картошки весом около 200 грамм;
150-200 грамм нашинкованной капусты;
1 помидор весом около 150-200 грамм;
растительное масло для жарки;
соль и специи по вкусу. ( добавила 1 луковицу от себя и приправу для картофеля)
[показать]Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение
печем булки в мультиварке
|
Это цитата сообщения Шкилёва_Татьяна Оригинальное сообщение
ХЛЕБ С ТМИНОМ
ХЛЕБ С ТМИНОМ
СЫВОРОТКА------------------------------1,5 стакана
ВОДА-----------------------------------------0,5 стакана
МУКА РЖАНАЯ ---------------------------1 стакан
МУКА 1 сорт-------------------------------4, стакана( при необходимости
добавить)
МУКА в/с------------------------------------1 стакан
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ-------------4 ст.л
СОЛЬ ---------------------------------------- 3 ч.л
САХАР-----------------------------------------2 ч.л
ДРОЖЖИ прессован.--------------------30 гр
СЕМЕЧКИ(подсолнечник)--------------2 ст.л
ТМИН-------------------------------------------2 ст.л
.
Замесить тесто,оставить на 2 часа,за это время сделать две
обминки.
После второй обминки тесто-влажными руками- сформировать в шар-положить в чашу мультиварки(чаша с керамическим покрытием-не смазываю)
Режим МУЛЬТИПОВАР 40 градусов-1 час
Далее режим ВЫПЕЧКА 1 час по истечении времени
перевернуть при помощи доски или чаши для варки на пару
Режим ВЫПЕЧКА 30 минут.
.
Стакан -230 мл Мультиварка РЕДМОНД 4502,
Чаша керамическая для мультиварки ПОЛАРИС 0508(0506,0512)
