Это цитата сообщения Спящая_Танюшка Оригинальное сообщение

Гречневик с изюмом и вишней

Что нужно:

кипяток2 стакана
крупа гречневая1 стакан
соль0,3 ч. л.
масло сливочное1 ст. л.
сахар2 ст. л.
изюм50 г
вишня вяленая50 г
творог400 г
яйца3 шт.

Что делать:

1. Гречку перебрать, вымыть в дуршлаге и обжарить, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде 5 мин.

2. В емкость с крупой влить кипяток, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и оставить на 15 мин.

3. Тем временем растереть творог с сахаром и яйцами.

4. Изюм и вишню залить горячей водой и оставить на 5 мин. Затем обсушить
и добавить в творог.

5. Добавить в готовую гречку творожную смесь, тщательно перемешать.

6. Разогреть духовку до 180°С. Смесь выложить в силиконовую форму, предварительно сбрызнув ее водой. Поместить в духовку и запекать 30 мин. Вынуть гречневик из духовки и дать остыть. Остывший гречневик переложить на блюдо и разрезать на порционные куски.
[325x295]

Это цитата сообщения Олеся_Смутко Оригинальное сообщение

Овощная долма

Что нужно:

(на 30 штук)
1 пакет МАГГИ НА ВТОРОЕ для курицы в сливочном соусе с пряными травами и чесноком
30 виноградных листьев в рассоле
(примерно 130 г)
0,3 стакана риса
лук репчатый1 луковица
морковь2 шт
помидор2 шт
2 сладких перца
0,3 стручка острого перца
3–4 веточки свежей мяты
6 веточек свежей петрушки
масло растительное
200 мл сливок
соль

Что делать:

1. Виноградные листья промыть теплой водой, сложить в миску, залить кипятком и оставить на 1 час. Затем слить воду, листья еще раз промыть.
2. Лук и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть, очистить от кожицы, предварительно обдав плоды крутым кипятком; нарезать небольшим кубиком. Зелень мяты и петрушки вымыть, обсушить и измельчить.
Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук и морковь, 3 мин. Добавить перцы и готовить еще 2 мин. Добавить помидоры и зелень. Через 1 мин. снять сковороду с огня.
3. Рис промыть, несколько раз меняя воду. Выложить в кастрюлю, налить 1 стакан воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 мин. Отбросить рис на дуршлаг и переложить в миску, добавить обжаренные овощи. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.
4. Положить на рабочую поверхность один виноградный лист гладкой стороной вниз. Выложить на него 1 ст. л. начинки и свернуть рулетом. Сделать такие же рулетики из оставшихся листьев и начинки.
5. Разогреть духовку до 200ºС. Положить рулеты в один слой в прямоугольную форму для выпечки. Содержимое пакетика МАГГИ НА ВТОРОЕ развести в теплых сливках.
6. Влить полученную смесь в форму с рулетами. Накрыть форму фольгой, поставить в духовку и готовить 25 мин.
Овощную долму можно подавать как теплой, так и холодной.

Она смотрела в синь тех глаз пред расставаньем.
Её душа рвалась несказанным признаньем.
Всё решено. И поезд вдаль уносит.
Там жизнь о шрамах ноющих не спросит.

Она смотрела в синь тех глаз на фотоснимках.
…они ни разу даже не были в обнимку.
Она смотрела и невольно понимала,
Что зря ему всё сразу не сказала.

Она смотрела в синь тех глаз на фоне неба
И вспоминала бесконечные беседы.
Всё вспоминала, и счастливо улыбалась.
Он далеко. Но память-то осталась!

Она смотрела в синь тех глаз, и растворялась.
Она любви такой хотела и боялась.
Любовь пришла, и двери нараспашку.
Я столько времени ждала тебя лишь, Сашка!

Я могу тебя очень ждать,
долго-долго и верно-верно,
и ночами могу не спать
год, и два, и всю жизнь наверно.

Пусть листочки календаря
облетят, как листва у сада,
только знать бы, что всё не зря,
что тебе это вправду надо!

Я могу за тобою идти
по чащобам и перелазам,
по пескам, без дорог почти,
по горам, по любому пути,
где и чёрт не бывал ни разу!

Всё пройду, никого не коря,
одолею любые тревоги,
только знать бы, что всё не зря,
что потом не предашь в дороге.

Я могу для тебя отдать
все, что есть у меня и будет.
Я могу за тебя принять
горечь злейших на свете судеб.

Буду счастьем считать, даря
целый мир тебе ежечасно.
Только знать бы, что всё не зря,
что люблю тебя не напрасно.

"глупость" - сказала я как-то ему.
ты не способен на это!
а речь наша шла о том,
что что жить он не сможет и дня без меня,
что руки наложит он на себя,
и в этом винить лишь все будут меня!
ну почему же ты просто не скажешь
"люблю! люблю я тебя сладко и нежно!"
и больше не надо мне ничего!
одно лишь словечко несет в себе вечность.
и вечность я эту приму как клеймо!

вены порезаны,
капает кровь,
мне уж нисколько не больно.
даже прикольно смотреть на письмо,
которое я написала всё кровью.
теперь я уж точно забуду тебя,
ведь кровь была пролита мною не зря.
я сделала это, забыть чтоб тебя.
и было бы проще мне жить без тебя.
опять я свободна, опять я вольна,
опять я смеюсь и живу для себя!!!!!!!!!!

В глубине души скучаю,
Вспоминаю о тебе
Всё живу, страдаю, маюсь
С этой болью на душе…
Я себя не понимаю,
Что святого есть в тебе…
С этой мыслью засыпаю
С ней же я и просыпаюсь.
Это глупо жить страдая,
Но не глупо жить любя….
Без тебя я погибаю
Жить – нет смысла для меня!

Твои глаза как 2 алмаза,
Уста твои зловещий яд,
Улыбка полная коварства,
Всё об дном мне говорят,
Что не видать мне больше счастья,
И птицей в небе не парить,
Как ангел брошенный в темницу
С тобой во тьме я буду жить

Понять себя я не могу,
чего хочу я в жизни новой,
воспоминанье, радость, боль
всё это говорит о том,
что не был ты забытый мною.
не отпускаешь ты меня,
а я хочу как птица в небе,
рассправив крылья в звездном свете,
тебя забыть и жить собой!!!!!!!!!

Красная кровь стекает с руки,
близок уж час той прозрачной тоски,
в сумраке ночи, дойдя до двери,
кровь всё стекает, стекает с руки.
вены порезала из-за тебя,
жизнь я готова отдать за тебя,
только ведь ты же не любишь меня,
тебе интересны другие девицы,
легки как пылинки, красивы как птицы,
но я уж давно позабыла тебя
и красная кровь не стекает с меня!!

С тобой мы встретились недавно
в глаза твои влюбилась я. и не могу забыть я твой
красивый и манящий взгляд
остался в памяти моей он
и я грущу день ото дня
лишь потому что нет тебя со мною рядом
А я хочу тебя любить,
я лишь хочу тобою жить.
влюбилась вновь, а так хотелось быть свободной,
лишь думать только о себе.
но нет, уж тут я не сильна,
и сердцу моему уж не прикажешь.
тебя забыть, и жить как прежде
я не смогу лишь потому,
что сильно я тебя люблю!!!!!!!!!!!

"Первый Поцелуй"
Мне всегда хотелось влюбиться,
Вот дождался я, и что с того
Как всегда влюбился в богиню
Не свободную и не мою…

Счастлив я что она одарила
Поцелуем мои уста,
И теперь я как сумасшедший
Вспоминаю его не зря…

Каждый миг тех минут роковых
Пережитых с тобою о Ангел
Воспоминаньем дает мне понять
Что любовь пока еще жива…

И они разошлись: девчонка в мечтах,
а парень с грустью в зелёных глазах.
Он вспомнил её нежных губ теплоту,
улыбку её, и её красоту.
Он вспомнил её ненавязчивый смех,
и глаз, ясных глаз выразительный блеск.
И сердце запело, вздохнула душа...
Она так прекрасна и так хороша...
И ради неё готов был на всё.
Ведь больше всей жизни любил он её.
И парень ушёл.
Он ушёл навсегда.
Никто не знал, не ответил куда.
А девчонка лишь ночью к окну подойдя,
вдруг увидела свет, яркий свет от дождя.
И тот дождь не из капель был и не из слёз,
Это был ярких звёзд неожиданный дождь.
И казалось, что небо рвётся на части,
Не сумев подчинить этих звёзд своей власти.
И затихли часы, и замедлилось время.
А девчонка смотрела, не в силах поверить.
Ведь такой красоты никогда не видала,
И душою от счастья смеяться вдруг стала.
Да он любит её! Он не лжёт! Она верит.
И средь ночи к нему... И бежит к его двери!
Но распахнута дверь, и везде включен свет.
На своих всё местах, а его дома нет...
И напрасна она его ожидала
Днём и ночью своих ясных глаз не смыкала.
Навсегда в её памяти врезался след:
Звёздный дождь и прощальный, торжественный свет.
Любовь настоящая на жертву способна,
Она высока, и бескрайне свободна.
У неё есть огромная, мощная сила...
Я прошу об одном:
Доверяйте любимым!

Другие не поймут все это.
Но что за счастье,я не скрою,
В лучах холодного рассвета
Полснуться именно с тобою.

Другие не поймут той боли,
И скрежет сердца при разлуке
В последних днях угасшей воли
Все гаснет в темной,липкой муке.

Другие не поймут ошибки,
Что мы когда-то совершили.
Замерзнут в лед твоей улыбки
Слова:"Расстаться мы решили"

Другие не поймут мгновенья,
Когда мы четко понимали,
Без мимолетного сомненья,
Что судьбы наши разрушали.

Другие лишь поймут из мести,
Что мы всегда неправы были,
Что не могли с тобой быть вместе:
Друг другу мы не подходили...

Обидная любовь
Пробило десять. В доме тишина.
Она сидит и напряженно ждет.
Ей не до книг сейчас и не до сна,
Вдруг позвонит любимый, вдруг придет?!

Пусть вечер люстру звездную включил,
Не так уж поздно, день еще не прожит.
Не может быть, чтоб он не позвонил!
Чтобы не вспомнил - быть того не может!

"Конечно же, он рвался, и не раз,
Но масса дел: то это, то другое...
Зато он здесь и сердцем и душою".
К чему она хитрит перед собою
И для чего так лжет себе сейчас?

Ведь жизнь ее уже немало дней
Течет отнюдь не речкой Серебрянкой:
Ее любимый постоянно с ней -
Как хан Гирей с безвольной полонянкой.

Случалось, он под рюмку умилялся
Ее душой: "Так преданна всегда!"
Но что в душе той - радость иль беда?
Об этом он не ведал никогда,
Да и узнать ни разу не пытался.

Хвастлив иль груб он, трезв или хмелен,
В ответ - ни возражения, ни вздоха.
Прав только он и только он умен,
Она же лишь "чудачка" и "дуреха".

И ей ли уж не знать о том, что он
Ни в чем и никогда с ней не считался,
Сто раз ее бросал и возвращался,
Сто раз ей лгал и был всегда прощен.

В часы невзгод твердили ей друзья:
- Да с ним пора давным-давно расстаться.
Будь гордою. Довольно унижаться!
Сама пойми: ведь дальше так нельзя!

Она кивала, плакала порой.
И вдруг смотрела жалобно на всех:
- Но я люблю... Ужасно... Как на грех!..
И он уж все же не такой плохой!

Тут было бесполезно препираться,
И шла она в свой добровольный плен,
Чтоб вновь служить, чтоб снова унижаться
И ничего не требовать взамен.

Пробило полночь. В доме тишина...
Она сидит и неотступно ждет.
Ей не до книг сейчас и не до сна:
Вдруг позвонит? А вдруг еще придет?

Любовь приносит радость на порог.
С ней легче верить, и мечтать, и жить.
Но уж не дай, как говорится, бог
Вот так любить!

Меж нами встала вдруг стена,
Стена из сор, непониманий.
Измен и ревности стена.
Стена воздвигнутая нами.

История стара как мир.
С любви все это начиналось.
С невинной, чистой, как сапфир,
Теперь которой не осталось.

Зачем с тобой мы повстречались?
Зачем пошел я за тобой?
Зачем безлунными ночами
Была ты счастлива со мной?

Теперь не будет больше счастья.
Теперь всему пришел конец.
И мы не сможем склеить части
Двух расколовшихся сердец.

Нехватка любви, нехватка ласки.
Стерлись все краски.
Разве многого мне надо?
Всего лишь, чтоб была рада.
Рада слову, взгляду
И хочется все сразу,
Но нет остановись, подумай…
Жить так дальше или уйти,
Но понятно, что никто тя не отпустит,
Ведь ты умрешь, и ты знаешь это.
Так что ж делать?
Может ты подскажешь мне.

Это не стоит жертв,
Это не стоит страданий,-
Вечное пламя любви;
Моих изысканных желаний.

Ты не ищи-лови.
Я миротворным родился,-
Умри,но врагом не стань;
Тысячу лет лечился;
Моя жизнь-адская брань.
Моя плоть...в этой рубахе крестился...
Я мёртв!я мёртв!я мёртв!
...Так и не долечился.
Сообщение|Это спам

Когда уста привыкшие к злословью
Произнесут молитву к небесам,
И мудрый Бог доверчивой любовью
Меня простит, за что.. не знаю сам.
И станет все не нужным и не важным
И я пойму что в нищете своей
Я на земле был счастлив лишь однажды,
В те дни, когда она была моей.
Тогда я был безумным и беспечным,
Шальная кровь играла как вино.
Ее любовь казалась бесконечной,
И я не мог подумать об ином.
Но день за днем растрачивая всуе
Я делал ей больнее и больней,
И потерял любовь ее святую
В те дни, когда она была моей.
Как часто мы становимся мудрее
Ценой утрат, ошибок и потерь.
Кого она теперь ночами греет,
Кому любовь она дарит теперь..
Пусть будет все ее покорно власти,
Пускай Господь хранит ее детей,
За то, что я узнал земное счастье
В те дни, когда она была моей.

Теряюсь в дымке серых облаков…
Спешу понять и выпить радость жизни,
И захмелеть от сладости оков
Твоей любви… И путаются мысли.

И ничего не важно под луной,
Лишь аромат любви и нежность ночи.
Шепчу: «Моя!», Ты отвечаешь: «Мой!»
И ночь, и тьма лишь об одном пророчат…

О страсти, красоте… И на века
Продлится этот танец жизни вечной.
Огонь любви… В руке твоя рука…
Слова отринуты, мгновения беспечны…

И тишина… Коснись меня душой,
И напои надеждами до края…
И ты – моя, и я навеки твой.
И мы вдвоем... И нам не надо рая…