
Сколько бы недостатков не было у человека — он всегда будет идеальным, если он любимый.

В отношениях главное - приносить друг другу радость, а не доказывать свою индивидуальность…

Удивительно вкусные булки: сдобные, нежные, с чуть похрустывающей тоненькой корочкой.
Замечательно сочетаются с сыром, ветчиной и копчёной колбасой
Идеально замораживаются - не отличить от свежеиспечённых!
Ингредиенты:
300 г муки
135 мл молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
30 + 30 г сливочного масла
Рецепт приготовления:


ЛИМОННЫЙ КРЕМ для торта
Вкусная минутка
Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.
Рецепт лимонного крема:
Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 160 г
Масло сливочное - 60 г
Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л

Вкус зефира с пектином, да попросту вкуснятины-зефира, мы все помним с детства. Кисло-сладкое лакомство (а кислинку обеспечивает именно наличие пектина) буквально тает во рту. Зефир любят практически все дети, да и взрослые не откажутся от такого лакомства…

Но, оказывается, современный зефир многогранен, как и вся наша жизнь. Удивительно, но помимо обычного, классического зефира, это лакомство сегодня приобрело всевозможные оттенки: это и ванильный зефир, зефир в глазури и шоколаде, зефир «Пломбир», и зефир «Крем-брюле». Есть даже зефир с ароматом «Мохито».

Расскажу Вам о трех видах зефира, которые меня «возбудили» больше всего…)))
1. Зефир «Мохито».
Расскажу о приготовлении этого необычного зефира.
Для этого потребуется:
2-3 кислых яблок (200 грамм пюре)
Клубника (50 грамм пюре)
300 грамм сахара
Белок 1-го яйца
Несколько веточек мяты
11 грамм агара
1 лайм
Сахарная пудра

Приготовление:
Размягчаем яблоки в микроволновке и делаем пюре с помощью блендера.
В теплое пюре добавляем 50 грамм сахара (он должен раствориться).
Добавляем 1 чайную ложку измельченной мяты.
Теперь добавляем 50 грамм клубничного пюре, всё перемешаем и ставим на 3 часа в холодильник.
В охлажденное пюре добавляем один белок и взбиваем миксером, постепенно увеличивая скорость.
Теперь готовим сироп, заранее подготовив цедру 1 лайма, чайную ложку мяты и столовую ложку сока лайма.
Наливаем в сотейник агар и 140 грамм воды, ставим на огонь до растворения агара (должны пойти пузырики).
Затем засыпаем цедру, мяту, 250 грамм сахара и сок лайма.
Помешивая, варим сироп.
Вливаем сироп в зефир тонкой струйкой…
Взбиваем массу секунд 20, затем перекладываем её в мешок.
Часов через 12 можно посыпать пудрой приготовленный зефир и соединять половинки.
2. Зефир «Пломбир»

Кто же летом откажется от такого зефира?! Вы даже можете приготовить мороженое пломбир из зефира! Истинно летнее лакомство…
3. 3ефир «Крем-брюле»
Этот сорт зефира – дань детству! Я так любила «крем-брюле» за его ароматы, за его разнообразие…

Это мои «зефирно-летние» предпочтения. Зимой я предпочитаю зефир в шоколаде…
Источник: jaco.ua/ru/pektinovuy/
Когда мне на подарили путевку в тур по Европе, моему счастью не было предела. Еще бы, отпраздновать день рождения в Италии — мечта любой 17-летней девушки! Чудесный приморский курорт Портофино запомнился мне не только городской площадью с маленькой гаванью и цветными домиками. Особое место тут занимает кухня. В ней не встретишь привычных «Тирамиссу» и «Капрезе», все блюда отличаются простотой. Именно там, в Портофино, я впервые попробовала удивительный апельсиновый пирог.

Будучи ужасной сладкоежкой, я не могу отказать себе в кусочке любимого торта или пирога. Даже моя кулинарная книга на 80 % состоит из десертов! Но нужный рецепт апельсинового пирога в духовке появился в ней совсем недавно. Путем проб и ошибок мне удалось найти тот, вкус которого я помню спустя 17 лет.
1) "Стартап без бюджета", Майк Микаловиц. В оригинале название книги звучит как The Toilet Paper Entrepreneur — разумеется, отнюдь не просто так. Свои истории, идеи и бизнес-модель известный серийный предприниматель и обладатель множества престижных наград Майк Микаловиц презентует на примере… сравнения с рулоном туалетной бумаги. Он говорит, что для успеха не обязательно нужен "целый рулон" — будет вполне достаточно трех листочков. Верить в себя и в свою идею, много работать и быть сосредоточенным на цели — вот он, самый важный набор средств любого предпринимателя. Победить можно и без огромных денег — об этом бестселлер Микаловица.


Всем кто страдает от лишних кило, советую этот чудо напиток! За день вполне можно похудеть от 1кг до 1,5кг!!! Лично я похудела на 30 кг за месяц! Хотя для этого ничего особого не делала, просто пила вечером этот напиток.
Предлагаем вам рецепт чудо-напитка для похудения.

Ещё врачи в древнем Китае выяснили, что старение организма начинается с ног. А именно с пяток.
