• Авторизация


Аюрведа: очищение кишечника. «Мягкий виречан» и «жесткий виречан» 19-01-2019 01:32

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Аюрведа: очищение кишечника. «Мягкий виречан» и «жесткий виречан»

1. Особенности нашего ЖКТ.  Известно, что длина нашего кишечника составляет 10-15 метров с огромным количеством складок, приблизительно по одной извилине на каждые 3,5 см. Даже при нормальном ежедневном стуле в складках кишечника и, прежде всего, в толстой кишке скапливаются шлаки (максимальная масса которых может достигать 3 кг).

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На заметку: как правильно разводить желатин 19-01-2019 01:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

На заметку: как правильно разводить желатин

Для приготовления разных блюд и десертов, нам  иногда встречается такой ингредиент, как желатин. Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Но есть некоторые нюансы, как правильно разводить желатин.


image (615x480, 150Kb)

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:

  1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
    20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
    40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом"
  2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
  3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
  4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
  5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
  6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!

shr.name/PdFAY

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

.КОКЕТКА КРЮЧКОМ.КАРДИГАН "ИНЖИР" мк 17-01-2019 14:38

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

.КОКЕТКА КРЮЧКОМ.КАРДИГАН "ИНЖИР".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИПУЧКА ДЛЯ кожи РУК! 17-01-2019 14:33

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ШИПУЧКА ДЛЯ РУК ВЕРНЕТ ИМ МОЛОДОСТЬ ДАЖЕ В 60 ЛЕТ!



Эти 2 ингредиента найдутся на любой кухне! Ни пигментации, ни морщин, ни волосков!

Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.

Не секрет, что походы в салон красоты почти гарантируют идеальное состояние кожи на свой возраст. И всё же, можно потратить лишь 10 минут в неделю вместо хождения на дорогостоящие процедуры. Средства, которое одновременно глубоко очищает кожу, омолаживает, осветляет ее и размягчает кутикулу.

Уход за руками в домашних условиях
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Поль Робсон» 17-01-2019 14:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Поль Робсон»

https://sovkusom.ru/recept/tort-pol-robson/

alt="Торт «Поль Робсон»"

Сейчас, когда в силу доступности продуктов и изобилия информации мы можем приготовить что угодно из чего угодно, домашние торты по рецептам из маминой тетрадки всё равно остаются самыми вкусными. В перестроечные 80-е, кроме «Медовика», «Муравейника» и «Наполеона», хозяйки часто пекли восхитительно пышный торт с шоколадными коржами и сметанным кремом — «Поль Робсон». Десерт получался воздушным, сочным и безумно пах какао!
 
Торт был назван в честь обладателя уникального баритона, певца и актера Поля Робсона, неоднократно посещавшего СССР (впервые в 1934-м). Артист произвел неизгладимое впечатление на неизбалованную заграничными исполнителями публику. В 1964 году журнал «Кругозор» писал о Робсоне : «Тот, кто хотя бы раз услышал Поля Робсона, не забудет его голос».
 
Особенность торта заключается в том, что его шоколадные коржи символизируют темный цвет кожи шоумена, белый крем — его лучезарную улыбку, а посыпка сверху — кудри певца! К слову, помимо десерта, в честь Поля Робсона в Союзе также назвали темноплодный сорт помидоров и сорт сирени.
 
Советы по ингредиентам. Для бисквита кефир берите покислее жирностью 2,5 %, сливочное масло не заменяйте маргарином. Крайне важно использовать качественный какао-порошок: от него зависит и цвет коржей, и их вкус. Сметана должна быть очень высокой жирности, в идеале домашней, чтобы крем получился густым и пышным.
 
Учтите, что все ингредиенты для приготовления бисквита должны быть одинаковой температуры — комнатной. А вот сметану достаньте из холодильника перед началом взбивания.
 
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Кефир 250 мл
Сахар 200 г
Сливочное масло 80 г
Яйцо 2 шт.
Какао-порошок 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Ванильный сахар 10 г
Сметана 600 г
Сахарная пудра 80 г
Грецкие орехи 100 г
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 жизненных законов Грэйс 17-01-2019 14:19

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

12 жизненных законов Грэйс

Наталья Грэйс — психолог и автор знаменитой книги «Законы Грэйс», в которой она попыталась сформировать коллекцию наблюдений о жизни. Умозаключения, которые удалось обнаружить автору, помогают нам стать немного мудрее и сберечь свои силы.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 правил, которые необходимо знать родителям мальчиков 16-01-2019 23:01

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

7 правил, которые необходимо знать родителям мальчиков

1. Любимый ребенок.

Если родители постоянно дарят своему сыну любовь, заботу и внимание, это дает ребенку ощущение того, что его любят и ждут в окружающем мире. Ребенок, не обделенный теплотой родительских чувств, растет уверенным в себе, дружелюбным, приветливым и ласковым. В противном же случае мальчик принимает эмоциональную холодность родителей, как должное, и учится от них равнодушию. Он растает тревожным, замкнутым, грубым и зажатым.

2. Гармоничная личность.

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать, чтобы между грядками не росла трава 16-01-2019 23:00

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Как сделать, чтобы в проходе между грядками не росла трава

Совет от Игоря Лядова

На фото Вы видите грядки с садовой земляникой под чёрной плёнкой. Это удобно, борьба с сорняками отпадает.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихотворение Саши Черного, которое стоит перечитать 16-01-2019 22:57

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Стихотворение Саши Черного, которое стоит перечитать в трудную минуту

Стихотворение Саши Чёрного, написанное в 1910 году не откроет тайн, не ответит на вопросы, но обязательно заставить верить в хорошее.

Стихотворение Саши Черного, которое стоит перечитать в трудную минуту

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумный чизкейк 16-01-2019 14:48

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Вязание детских зимних сапожек спицами

Безумный чизкейк

Для теста

Яйцо 1шт
Сахар 100г
Масло 100г
Мука 200 г разрыхлитель 1,5ч.л
Для начинки:
Сахар 100 г
Яйцо1шт
Творог 500 г
Ванильный сахар 1,5ч.л
Сметана 70г
Приготовление:

Просеиваем муку смешиваем с разрыхлителем.

Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками, и смешиваем с мукой.

Растираем до состояния крошки.

Добавляем к массе яйцо, сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто.

Отправляем в холодильник на 30 минут. А пока готовим начинку.

В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо.

Сбиваем до однородного состояния.

Форму смазать сливочным маслом.

Охлаждённое тесто распределяем по форме.

Делаем бортики приблизительно 4, 5 см. На теста выкладываем творожную массу.

Выпекать 40 минут.
screenshot_344 (700x459, 223Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание детских зимних сапожек спицами 16-01-2019 14:37

Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение

Вязание детских зимних сапожек спицами

5791713_S56I09V0is8 (676x700, 90Kb)
Чтобы связать легкие и теплые сапожки вам понадобятся следующие материалы: 2 мотка пряжи Rico Essentials Alpaca – 50 г125 м (в составе 50% альпаки, 50% шерсти) – один серого цвета, другой бежевого. Выполняются детские сапожки спицами 4 мм, также нужен крючок 3.75, иголка и 4 пуговицы в тон.
Плотность вязки: 22п. х 28р. = 10х10 см, лицевой гладью и 20п. х 25р. = 10х10см крючком.
Размер сапожек: 03 (3-9 мес.)
Длина стопы: 8-10 см.
Вяжем подошву:
Нитью основного цвета и спицами 4.0 набираем 30(36,42) петли, оставляя нить 50см.
1 ряд: вяжем просто лицевыми петлями.
2й ряд: провязываем 2 изнаночные, добавляем 1 петлю из протяжки, затем вяжем 12 (15, 18) изнаночных, снова петлю добавляем, 2 изн. провязываем, 1 петля из протяжки, снова 12 (15, 18) изнаночных провязываем и добавляем 1, заканчивается ряд двумя изнаночными. Всего 34 (40, 46) петли.
3 ряд: лицевые петли.
4й ряд: провязываем 2 изнаночные, добавляем 1 петлю, затем вяжем 14 (17, 20) изнаночных, петлю добавляем, 2 изн. провязываем, 1 петля из протяжки, снова 14 (17, 20) изнаночных провязываем, добавляем 1, заканчиваем двумя изнаночными. Всего 34 (40, 46) петли.
5й ряд: лицевые.
6й ряд: аналогично – 2 изн. + 1 добавить + 16 (19, 22) изн. + 1 добавить + 2 изн. + 16 (19, 22) изн. +1 добавить + 2 изн. = 42 (48, 54)
7-10 ряды: все петли изнаночные (платочная вязка).
Ступня:
11 ряд: вяжем 2 изнаночные, 38 (44, 50) лицевых, 2 изнаночные.
12 ряд: все изнаночные.
Повторяем 11 и 12 ряды еще по 1 (2, 2) раза, в центре последнего ряда добавляем 1 петлю. Всего 43 (49, 55) петель.
Верх ступни:
1й ряд: провязываем 2 изнаночные + 17 (20, 23) лицевых, затем 2 петли провязываем вместе за заднюю стенку + 1 лицевая, снова 2 лицевые вместе. Далее все лицевые, кроме последних двух – они изнаночные = 41 (47, 53) петель.
2й ряд: вяжем 18 (21, 24) изнаночными + 2 изн. вместе + 1 изнаночная + 2 изнаночные вместе за заднюю стенку. Далее изнаночные до конца ряда. Всего 39 (45, 51) петель.
3й ряд: аналогично первому, но 2 изнаночные + 15 (18, 21) лицевых + 2 лицевых вместе + 1 лицевая + 2 вместе, лицевыми до конца ряда, последние 2 петли изнаночными. Всего 37 (43, 49) петель.
4-9 ряд аналогично, минус две петли и вывязывайте так же.
10й ряд: все петли изнаночные.
Верх:
11й ряд: 2 изнаночные, затем 1 лицевая + 1 изнаночная – и так до последних двух петель – они изнаночные.
12й ряд: 2 изнаночные, затем 1 изнаночная + 1 лицевая – так до последних 3 петель – изнаночные.
Эти два ряда повторять 6 (7, 8) раз.
Петли завершаем резинкой, но нить не отрываем. Далее помечаем центр переда детали цветной ниткой.
Обвязка подошвы и соединения:
1. Подошву сшиваем с лицевой стороны иглой с оставленным хвостом нити, используем матрасный шов.
2. Начиная с последней петли верха, набираем 2 вп, соединяем задний шов с изнаночной стороны, используя ст. бм.
3. Соединяем бежевую нить с последним рядом платочной вязки, оставляя кончик нити с изнанки. Вытаскиваем петлю с лицевой стороны, вяжем воздушными петлями через ряд платочной вязки.
Манжет:
Нить бежевого цвета соединяем с местом контрастной нити, вяжем крючком 2 вп, вяжем 1 ст. сн по кругу в каждую петельку до цветной нитки, которой мы пометили центр. Поворачиваем.
2й ряд; первую петлю не провязываем, 1 ст. сн во все следующие петли. Поворачиваем.
Повторяем второй ряд, провязываем 10 (12, 14) рядов.
Заканчиваем работу, закрепляем пуговицы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проволочные подвески для ёлочных игрушек 16-01-2019 14:34

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Проволочные подвески для ёлочных игрушек





 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как укрепить проблемные женские зоны 15-01-2019 23:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как укрепить проблемные женские зоны

Основная задача, возложенная на женщину природой – продолжение рода. На этот случай женский организм и «накапливает запасы», чтобы потом ими воспользоваться. В роли таких «закромов» выступают бедра, ягодицы и нижняя часть живота. Эти зоны самые проблемные. В обычной жизни, например, при ходьбе или при выполнении домашней работы мышцы в этих зонах почти не задействованы. Их постоянно нужно укреплять специальными упражнениями.
Как выполнять комплекс:
3–4 раза в неделю;
каждое упражнение выполняется в 3–4 подхода по 15–20 повторений;
чередуем упражнения на верхние и нижние зоны;
выдох делаем на подъеме.
[показать]
1. Ноги ставим на ширине плеч. Носки стопы и колени разводим в стороны. Таз отводим назад, прогибаем поясницу. Вдыхаем и неглубоко приседаем (верхняя часть бедра при этом параллельна полу), на выдохе поднимаемся вверх. Коленные суставы не должны разгибаться до конца.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное дрожжевое тесто по рецепту Джейми Оливера 14-01-2019 14:49

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Идеальное дрожжевое тесто по рецепту самого Джейми Оливера

Идеальное дрожжевое тесто по рецепту самого Джейми Оливера

Ингредиенты:

500 г муки
500 г манки мелкого помола (в этом секрет Джейми, манка придает тесту удивительный привкус)
30 г свежих дрожжей (никаких сухих дрожжей из пакетика!)
550 мл теплой воды (Джейми рекомендует ориентироваться на температуру крови человека, именно такой должна быть вода, то есть 37–38°С)
15 г морской соли (англичанин призывает обязательно добавлять соль, иначе тесто будет пресным, как старый башмак)

Приготовление:

1. Просеять горкой манку и муку, сделать лунку в центре. Вообще, лучше использовать семолину, а не манную крупу.
2. Раскрошить дрожжи, положить их в лунку.
Можно предварительно растворить дрожжи в небольшом количестве тёплой воды, но разницы не будет. Очень важно использовать самые качественные дрожжи, какие доступны: они играют главную роль в качестве готового теста.
3. Налить в лунку тёплой воды, начать замешивать тесто с помощью вилки, затем вымешивать руками.
4. Процесс вымешивания может занять до 10 минут. За это время глютен хорошо склеит ингредиенты теста, получится гладкое, эластичное тесто. Хорошо вымешанное тесто должно подняться в 2-3 раза, приобрести мягкую и пористую структуру.
5. Тесто скатать в шар, сделать на поверхности надрезы. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в тёплое место на полчаса.
6. За это время тесто поднимется, его нужно очень хорошо обмять, можно даже побить об стол – это нужно, чтобы наверняка удалить весь лишний воздух.
7. Из такого теста можно печь что угодно: пироги, булочки, любые изделия.

Приятного аппетита!
4 (700x525, 282Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с тыквой 14-01-2019 14:34

Это цитата сообщения Tootsy Оригинальное сообщение

Маффины с тыквой

4376314_49446087_906554569735376_513186851717120000_n (700x700, 310Kb)

Рецепт тыквенных маффинов.

400 гр. очищенной тыквы

2 яйца

1,5 ст. муки

2 ч. л. разрыхлителя

100 гр. сливочного масла

120 мл. густого йогурта или сметаны

8 ст. л. сахара

1 ч. л. молотой корицы

щепотка соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая, но эффектная шапочка бини с узором «перышко» 11-01-2019 19:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простая, но эффектная шапочка бини с узором «перышко»

Все чаще в сети стали появляться шапки связанные спицами с минимальным количеством узоров. Предлагаю связать удивительно красивую шапочку с узором "перышко". Узор притягивает взгляды своей чарующей красотой и простотой. 
 
shapochka-c-uzopom-pepyshko-images-big (598x596, 234Kb)
0_12d342_e2b44f1e_S (130x83, 15Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Душевная маска-трехминутка на каждый день 11-01-2019 19:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Душевная маска-трехминутка на каждый день

 

Пока мы тут все празднуем, Азия наступает на нас новым масочным направлением - душевными масками-трехминутками, которые следует делать каждый день.

Душевные они не только по причине приятности ухода за самой собой, да еще и каждый день, но и потому что их следует делать пока принимаете утренний душ.

Я предлагаю сухой вариант такой маски, которую разбавляют водой прямо на лице.

128 (150x145, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пиццы за 15 минут с сухими дрожжами: рецепт, который нужно оставить себе на заметку 11-01-2019 19:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы за 15 минут с сухими дрожжами: рецепт, который нужно оставить себе на заметку

Действительно быстрое тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от «правильного» практически невозможно? Никогда бы не поверилf, если бы сам такое не сделалf. Это тесто для пиццы получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное — у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

u-ca210126cbf2f2286057bc6bb8c54929 (600x450, 224Kb)

Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом.

 

От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут.

 

 



118124583_zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ от LudaEasyCook: (подборка)Красиво, Быстро и Просто 11-01-2019 19:41

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ от LudaEasyCook: Красиво, Быстро и Просто
 

Песочное печенье — это хрупкое, рассыпчатое кондитерское изделие. В основе классического рецепта печенья из песочного теста — мука, сахар, сливочное масло или маргарин. Современные кондитеры добавляют к нему яйцо, воду, а иногда специи. Творог или сгущенное молоко придадут печенью сливочный вкус. Важно, чтобы все продукты были холодными — тогда тесто получится эластичным и рассыпчатым после выпечки. Такой вид домашнего печенья прост в приготовлении и идеально подходит для чаепитий. Самые большие любители песочного печенья, конечно, дети. Лучше готовить сразу много печенья из песочного теста: лакомство сразу же улетает со стола.

Несколько рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкины рогалики - получаются нежные и очень вкусные 11-01-2019 19:21

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Бабушкины рогалики - получаются нежные и очень вкусные.

Бабушкины рогалики

13-5 (600x451, 82Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии