• Авторизация


ЗИМОЙ БУДЕТЕ СЕБЯ ХВАЛИТЬ - ГОТОВИМ ВКУСНЕЙШУЮ АДЖИКУ ИЗ КАБАЧКОВ! 05-04-2024 09:53

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Зимой будете себя хвалить - готовим вкуснейшую аджику из кабачков!

Screen Shot 08-27-22 at 06.16 PM (700x455, 460Kb)

Попробуйте приготовить аджику из кабачков. Это очень вкусно.
 
Первым делом помидоры заливаю кипятком для того чтобы снять кожицу.
 
Тем временем нарезаю на кусочки кабачок, морковь и сладкий перец. 
 
Если кабачки старые обязательно счищаю кожицу и убираю крупные жёсткие семечки. Острый перец очищаю от семян. Все овощи пропускаю через мясорубку.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДЕРЖИТЕ СЕЛЕДКУ В ЭТОМ МАРИНАДЕ СУТКИ И ОНА СТАНЕТ ПОХОЖА НА КРАСНУЮ РЫБУ! 05-04-2024 09:53

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Подержите селедку в этом маринаде сутки и она станет похожа на красную рыбу!

Screen Shot 10-15-22 at 01.25 AM (603x462, 790Kb)

Хочу предложить вам рецепт маринованной в томатной пасте с луком селедки. По этому рецепту рыба получается очень нежной, с необычным вкусом. Просто тает во рту.
 
Время приготовления: 1 час. Настаивание рыбы — 1 сутки.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕОБЫЧНЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ - МАРИНОВАННЫЕ В БАНКЕ (ПО-ВКУСУ КАК ДОРОГАЯ РЫБА) ! 05-04-2024 09:52

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Необычные крабовые палочки - маринованные в банке (по-вкусу как дорогая рыба) !

Screen Shot lenovo Fri May 19 13-31-09 2023 (608x452, 455Kb)

Крабовые палочки не режу в обычный салат, а кладу в банки и мариную, как настоящую рыбу!

В таком виде этот простой продукт превращается в любимый гурманами деликатес.
 
Оказывается крабовые палочки можно приготовить очень необычным способом - замариновать.  Маринованные крабовые палочки - потрясающе вкусная закуска, которая способна покорить даже самых привередливых гостей. И хочу поделиться еще одним рецептом очень вкусной закуски.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛЕЙТЕ ЯЙЦА УКСУСОМ И ОНИ МГНОВЕННО СТАНУТ ДЕЛИКАТЕСОМ - РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ И ВКУСНОЙ ЯИЧНОЙ ЗАКУСКИ! 05-04-2024 09:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Залейте яйца уксусом и они мгновенно станут деликатесом - рецепт простой и вкусной яичной закуски!

Screen Shot lenovo Wed Jun 21 00-15-59 2023 (700x389, 440Kb)

Делюсь сегодня рецептом, который многие из вас еще не пробовали. Предлагаю приготовить яйца очень оригинальным способом... Все необходимые ингредиенты для приготовления данного блюда прямо сейчас есть на вашей кухне наверняка. Равнодушных точно не останется. Поехали! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВЫЕ "КОЛЬЦА ЧИЛИ" НА ЗИМУ - ТАКАЯ ЗАГОТОВКА СЪЕДАЕТСЯ БЫСТРЕЕ ВСЕГО! 05-04-2024 09:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Кабачковые "Кольца Чили" на зиму - такая заготовка съедается быстрее всего!

Screen Shot lenovo Sun Jul  9 07-44-40 2023 (700x387, 444Kb)

Заготовка из кабачков "Кольца Чили"! Зимой баночки с этой закуской "уйдут" в первую очередь! Очень вкусно и хранится в шкафу!
 
Кабачки получаются плотные, не разваливаются и не раскисают за счёт своей "кольцевой" формы, по вкусу слегка остренькие, то что надо на закуску или под картошечку с мясцом!
 
В прошлом году я впервые попробовала эту заготовочку, закатала на пробу всего три литровые баночки. В декабре открыли первую, а через пару дней не стало уже ни второй ни третьей) Такие кабачки всей семье понравились и в этом году я решила заготовить их в первую очередь, да побольше.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНЫЕ ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ - ВСЕ ЗАЛИЛИ КИПЯТКОМ И ВКУСНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ ГОТОВА! 05-04-2024 09:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Невероятные помидоры с капустой на зиму - все залили кипятком и вкусная консервация готова!

64c1f0c129732 (700x433, 285Kb)

Пожалуй, это один из лучших вариантов зимних закаток. Помидоры по этому рецепту закручиваются в банки сразу с капустой, однако способ не требует дополнительных усилий по стерилизации. По сути, мы просто зальем все в банках крутым кипятком и почти сразу отправим на хранение. Поверьте, и 50 банок подобных закаток зимой покажется мало.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ 05-04-2024 09:50

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Аджика "Кобра" на зиму - потрясающая заготовка на зиму, которую готовлю уже более 30 лет!

Screen Shot lenovo Wed Aug  9 03-51-49 2023 (700x396, 382Kb)

Аджика - это очень вкусное, аппетитное и полезное дополнение ко многим блюдам. Рецептов ее приготовления великое множество и у каждой хозяйки есть свой полюбившийся, проверенный временем.
 
А сегодня предлагаю вам еще один замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед или ужин в нашей семье!
 
Этот рецепт мне достался от свекрови и вот уже более 30 лет я ежегодно готовлю эту аджику для своей семьи!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА "ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО" СВОИМИ РУКАМИ, КОТОРАЯ ПОДАРИТ ЯРКОСТЬ И АРОМАТЫ ЛЕТА ЛЮБОМУ БЛЮДУ! 05-04-2024 09:49

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Заготовка "Зеленое масло" своими руками, которая подарит яркость и ароматы лета любому блюду!

Screen Shot lenovo Mon Aug 14 03-08-52 2023 (700x357, 375Kb)
Не знаю, слышали вы о таком чудесном соусе-заправке или нет, хочу познакомить вас с так называемым Зеленым маслом.

 
На мой взгляд это универсальный продукт, который облагораживает практически любое блюдо, им пользуются многие шеф-повара, его можно использовать для маринования продуктов, приготовления и подачи готовых блюд, но обо всем по порядку.
Пошаговый рецепт:
 
Готовится масло всего из 4 ингредиентов - любая зелень, чеснок, растительное масло и соль.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ЗАГОТОВКА - "ОГУРЦЫ НА РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ" (БЕЗ ПЕРЛОВКИ) ! 05-04-2024 09:49

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Очень полезная заготовка - "Огурцы на рассольник на зиму" (без перловки) !

1 (607x404, 121Kb)

Предлагаю вариант заготовки на рассольник из огурцов без перловки. Готовится просто, хорошо хранится и очень удобно после использовать для супа такой полуфабрикат. Рассольник получается отличным! 
 
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы на рассольник на зиму без перловки. Количество соли лучше регулируйте на свой вкус. Банки для закатки лучше выбирать небольшого или среднего размера, чтобы хватило на одно приготовление супа. Берите рецепт на заметку! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ "БАРАНИЙ РОГ" - ИНТЕРЕСНАЯ И ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ! 05-04-2024 09:49

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Маринованный перец "Бараний рог" - интересная и вкусная заготовка на зиму!

perec_quotbaranii_rogquot_na_zimu-810249 (607x404, 127Kb)

Тем, кто не представляет своей трапезы без ломтика маринованного острого перца, рекомендую заготовить на зиму перец "Бараний рог". Закуска будет идеальна под зажаренное или запеченное мясо, птицу. 
 
Красочный острый перец обязательно должен быть на столе в зимнее время. Борщ вприкуску с ним чрезвычайно вкусен! Подавайте его охлажденным и храните на холоде. Не забывайте, что острый вкус можно погасить не водой, а холодным молоком. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - БУДУТ ГОТОВЫ УЖЕ ЧЕРЕЗ 8 ЧАСОВ! 05-04-2024 09:46

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски - будут готовы уже через 8 часов!

Screen Shot lenovo Wed Aug 16 05-11-14 2023 (700x446, 524Kb)

Остренькие и очень ароматные - не устоять. Каждый день - новая порция, и каждый день съедаются без остатка - ну очень вкусно! Крупные ломти красных помидоров в окружении яркой зелени - это аппетитно и эстетично, по-летнему свежо и уместно. Отличная закуска: в сезон ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ получаются особенно удачно и не надоедают.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ЗИМНИЙ КОРОЛЬ" - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ ИЗ ОГУРЦОВ (4 В ОДНОМ)! 05-04-2024 09:46

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

"Зимний король" - лучший рецепт заготовки из огурцов (4 в одном)!

Screen Shot lenovo Sat Aug 19 10-29-27 2023 (700x486, 518Kb)

Большая часть огурцов каждый год у нас идёт на приготовление именно этой заготовки. Почему? Да потому что она универсальная и ооочень вкусная! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА 6 В 1 "ВДОЛЬ ПО ОГОРОДУ", КОТОРАЯ СЪЕДАЕТСЯ ЕЩЕ ДО НАСТУПЛЕНИЯ ЗИМЫ! 05-04-2024 09:46

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Заготовка 6 в 1 "Вдоль по огороду", которая съедается еще до наступления зимы!

Screen Shot lenovo Sat Aug 19 20-35-28 2023 (700x493, 535Kb)

Изумительный салат, в состав которого входят практически все овощи с огорода. Собираем остатки урожая и по банкам! У нас в семье такой салат нравится всем без исключения, а всё потому, что овощи в нём получаются почти как свежие.

Идеальное дополнение к любому гарниру, мясу или рыбе. Только баночки успеваем открывать! Отмечу, что рецепт не нов и на открытие Америки я не претендую. Но я уверена, что найдутся хозяюшки, которые ещё не делали такой салатик, и буду очень рада, если они захотят его приготовить!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ - ВКУСНЯТИНА НЕОБЫКНОВЕННАЯ! 05-04-2024 09:45

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Кабачки по-корейски на зиму - вкуснятина необыкновенная!

Screen Shot lenovo Mon Aug 28 16-49-33 2023 (700x376, 432Kb)

Сочный кабачок, хрустящая морковка и яркий болгарский перец служат залогом того, что салат получится безумно вкусным и красивым. Столь удачное сочетание овощей не оставляет иного выбора. Чтобы убедиться в этом, закройте кабачки по-корейски на зиму.
 
Пряность и пикантность данной закуски влюбят в себя даже не слишком преданных фанатов овощных заготовок. Отказаться от дегустации такого салата невозможно, ведь его внешний вид так и просит как можно быстрее взять вилку в руки.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ РЕЦЕПТА ВКУСНЫХ И НЕОБЫЧНЫХ ЗАГОТОВОК С ХРЕНОМ, КОТОРЫЕ НЕ НАЙДЕШЬ БОЛЬШЕ НИГДЕ! 05-04-2024 09:45

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Три рецепта вкусных и необычных заготовок с хреном, которые не найдешь больше нигде!

Screen Shot 09-12-23 at 02.01 AM (700x391, 439Kb)

Сейчас готовлю из свежего хрена, а всю зиму и весну использую замороженный! Таких вкусных "штучек" даже на рынке не купить!
 
Друзья, всем большой привет! Сегодня я поделюсь с вами сразу тремя заготовками с хреном. Мы все эти заготовочки делаем круглый год. Сейчас, пока сезон, делаем всё из свежего хрена, а дальше будем готовить из замороженного. Хрена замораживаем много, он отлично переносит заморозку, при этом он не теряет ни ядрёности, ни яркого аромата.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТУ ЗАГОТОВКУ ДЕЛАЮТ ВСЕ АРМЯНЕ: "АХОРЖАК" ИЛИ ОСТРАЯ "АППЕТИТКА" НА ЗИМУ (В МАГАЗИНЕ И НА РЫНКЕ ТАКУЮ НЕ НАЙТИ)! 05-04-2024 09:44

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Эту заготовку делают все армяне: "Ахоржак" или острая "Аппетитка" на зиму (в магазине и на рынке такую не найти)!

Screen Shot 09-18-23 at 05.41 AM (700x389, 443Kb)

Такую заготовку делают все армяне! Знаменитый "Ахоржак" или "Аппетитка"! Рецепт и на зиму и на "сейчас"!
 
Очередная наивкуснейшая штуковина из сезонных овощей! Ахоржак можно заготавливать на зиму, а можно готовить и есть прямо сейчас. На зиму я рекомендую закатать обязательно, хотя бы пару баночек, пожалеете только о том, что не закрутили больше!
 
Ахоржак иначе - это аппетит, отсюда и второе название "Аппетитка". В основе рецепта помидоры и несколько видов перца, включая острый. За остроту блюдо ещё называют армянской аджикой - такое тоже встречала. Как бы там ни было, ахоржак - это чертовски вкусная штука! В качестве острого дополнения его можно подавать к любым блюдам. Также это отличная приправа, добавка в супы, рагу или соусы. Вкусно даже просто с чёрным хлебушком!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ РАССОЛОМ - МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С АРБУЗАМИ В ОДНОЙ БАНКЕ! 05-04-2024 09:44

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Интересная заготовка на зиму с очень вкусным рассолом - маринованные помидоры с арбузами в одной банке!

Screen Shot 09-20-23 at 12.08 AM 001 (700x453, 478Kb)

Когда вы сделали заготовки по всем своим проверенным рецептам – предлагаю в конце сезона попробовать что-нибудь новенькое и создать красочную заготовку из микса арбуза и помидоров. Такого вы точно не пробовали раньше! А за идею спасибо моей зрительнице!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОИ ДЕТИ СЪЕЛИ БАНКУ И СНОВА ПРОСЯТ - ПОТРЯСАЮЩИЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС НА ЗИМУ! 05-04-2024 09:43

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Мои дети съели банку и снова просят - потрясающий БАЗИЛИКОВЫЙ соус на зиму!

Screen Shot 10-04-23 at 01.46 AM (700x477, 452Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом томатного соуса с ароматным базиликом и чесноком. У меня его вся семья любит. Такой соус отлично подходит к любому виду пасты, к гречки, к картофельным блюдам, к мясу, к курице и даже к рыбе. 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ для соуса: ⠀
 
Помидоры - 2 кг
 
Перец острый - 1 шт
 
Чеснок - 1 головка 
 
Базилик - 150 г
 
Соль - 1 ст.л.
 
Сахар - 5 ст.л.
 
Паприка - 1 ст.л.
 
Растит. масло - 100 мл
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНАЯ ИКРА ИЗ ОГУРЦОВ: ОСВЕЖАЮЩАЯ, В МЕРУ ОСТРАЯ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ! 05-04-2024 09:43

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Необычная икра из огурцов: освежающая, в меру острая и невероятно вкусная заготовка на зиму!

Screen Shot 10-16-23 at 08.29 AM (700x374, 428Kb)

Закатываю икру из огурцов! Освежающая, в меру острая и невероятно вкусная заготовка! Хранится в шкафу при комнатной температуре!
 
Кто пробовал, тот знает, насколько вкусной получается такая икра! Великолепное дополнение к любому гарниру или основному блюду. А намазать на свежую греночку просто бесподобно!
 
Рецепт отлично подходит для переросших или залежавшихся огурцов, если уже не знаете, куда их пристроить, то этот рецепт настоящая находка! А зимой, когда откроете баночку, удивитесь, насколько это вкусно!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ СЕЛЬДИ «БИСМАРК» - БОЧОНОК ЭТОЙ СЕЛЬДИ НЕМЦЫ ДАРЯТ ДАЖЕ ПРЕЗИДЕНТАМ! 05-04-2024 09:42

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рецепт сельди «Бисмарк» - бочонок этой сельди немцы дарят даже президентам!

Screen Shot 11-21-23 at 08.43 PM (580x581, 873Kb)

Легендарный рецепт вкуснейшей селедки, про который ходит огромное множество легенд. Среди них основное место занимает история о Иогане Вихмане из Штральзунда, якобы он замариновал по собственному рецепту несколько бочонков сельди, и отправил их канцлеру Отто фон Бисмарку, в подарок, на празднование дня образования Германской империи.
 
Когда канцлер попробовал эту селедку, она настолько пришлась ему по вкусу, что он отдавал ей предпочтение перед любыми деликатесами, будь то омары или трюфеля с икрой. А личный повар, сочинил для этой сельди соус из свеклы с хреном, и в таком виде Бисмарк поедал эту сельдь, чуть ли не на завтрак, обед и ужин.
 
Сложно удостовериться в правдивости этого заявления, но сельдь по этому рецепту с тех пор подают во всех заведениях Германии, от ресторанов высокой кухни, до самых простых пивных.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии