Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.
Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.

Вам потребуется:

Цветочная лавка. Работы natulja-best
 
Слова автора.

Моя весна началась очень активно: участие в двух ярмарках, проходивших в нашем городе не давало расслабиться и сегодня я покажу вам свою «цветочную лавку». Потому что весна – это, в первую очередь, прекрасные цветы.

Самые весенние цветы, кроме первоцветов, это, конечно же, тюльпаны. В этом году я сшила очень много своих фирменных миниатюрных тюльпанчиков.

Схемы вязания спицами жаккардовых узоров с котятами. Можно использовать для создания варежек, шапочек, шарфиков и пуловеров.

[333x250]Состав на одну порцию : 0,5 л молока, 80 гр дрожжей, 7 стаканов муки, 400 гр сахара, 200 гр масла, 12 желтков, щепотка соли, ванилин, изюм.

Приготовление : Молоко слегка подогреть (тепленькое, но не горячее ) + соль + дрожжи  + половина нормы сахара + половина нормы муки = перемешать и поставить минут на 30-40 подходить в теплом месте ( мы закрываем окна и двери в кухню , чтоб не сквозило и просто стоит в спокойном теплом помещении, укутанное в одеялко, возле батареи ). 

Как подошло бросаем желтки, комнатной температуры масло ( на столе пусть полежит до мягкого состояния ) + остальной сахар и муку = очень хорошо вымешиваем. И теперь добавляем изюм , перемешиваем , укутываем кастрюлю в одеялко и пусть стоит подходит, тесто должно увеличиться раза в три ( мама делает в емкости 10 л, так почти полная кастрюля теста подошедшего ) . Примерно 2 часа проходит. 

 Формы выложить пергаментом или, как делает мама, на дно формы вырезает из обычного тетрадного листа круг по величине дна, смачивает его в подсолнечном масле и опускает в форму, стенки тоже хорошо смазать подсолнечным. Наполняем форму тестом на 1/3 , в формах пусть немного подойдет ( минут 15 -30 , смотрите , чтоб выросли хорошо) и выпекать до готовности на среднем огне ( у нас через раз работает градусник, поэтому точно и не знаем температуру, но где-то стандарт, 180-200 градусов ) . Примерно минут 30-40 , нужно смотреть по цвету верхушки, она такая коричневая красивая. И зависит от размера форм. Можно выпекать в одноразовых готовых формах, бумажных. Тогда уменьшатся хлопоты по смазыванию формы и извлеканию готовой пасочки из нее.

Как остынет, верх смазать взбитыми с сахаром белками и украсить присыпку.

Мы всегда готовим на полторы порции, очень уж любим ее. Она выходит такая нежная, красивенно желтого цвета ( если взять домашние яйца, то вообще кажется, что там краситель. )

Фото в разрезе. Вот такая желтенькая пасочка .

[333x250]

Покажу рецепт довольно простого и очень вкусного теста - оно выходит мягким, пышным и долго не черствеет.

Итак, берем:

0,5л. молока

50г дрожжей

5 яиц

250г маргарина

1,5стакана сахара

Всё это перемешать и оставить, накрыв пленкой, на 6-8 часов при комнатной температуре(если тесто нужно сладкое- на 6 часов, если к мясной начинке - на 8 часов).

Далее добавляем

ванильный сахар, 

1/3 ч.л.соды

муки - сколько возьмет тесто - чтоб было не очень крутое.

Если на пирожки - то замесив тесто, можно сразу лепить пирожки и ставить в духовку. Дополнительно время на расстойку не нужно.

Если на Куличи - при замешивании добавить изюм, цукаты, положить в формы на 1/3 и дать немного подняться, а потом ставить в духовку.

[250x280]Рецептом любезно поделились девчата на КАШОЛОТе.

  Ідеально підійде для господинь з шаленою зайнятістю,‍ які відкладають випічку на останній день і хочуть витратити на неї небагато часу, отримавши прогнозований та безпрограшний варіант

Продукти, що знадобляться:

опара (вечір):

* Цукор 0,5 кг

* Вершк.масло 250 гр.

* Яйця 5 шт

* Жовтки 2 шт.*

Свіжі дріжджі 75 гр. (Або 25 г сухих)*

молоко 0,5 л (краще топлене)

тісто (ранок наступного дня):

* Вся опара

* Ванільний цукор 15 гр.

* Цукати 100 гр.

* Борошно  1,5 кг

* Коньяк 2 ст.л.

* Сіль 0,5 ч.л.

* Родзинки 100 гр.

З цієї кількості продуктів виходить близько 2 кг 400г тіста

Приготування опари:

І так, перший етап - вечір п"ятниці (чи середи, якщо ви чемна господиня і випікаєте паски ще в четвер, як належить).

УВЕЧЕРІ

1.Яйця злегка збити з цукром.

2 Масло порізати шматочками (можна злегка підтопити в мікрохвильовці).

3.Добавить дріжжі, розведені в теплому молоці.(УВАГА, в цьому рецепті борошно в опару не додають!)

...распечатываем,

...клеим

и красим всей семьей!!!

Нашла вот такой сайт! 

Сказки Всем - Новогодние сказки [показать]

• Главная
• Беатрис Поттер
• Ежевичная поляна
• Сказки Сутеева
• Петсон и Финдус
• Сказки Пушкина
• Стихи
• Сказки леса
• Разные сказки
• Дисней онлайн
• Жили-были кролики
• Детская Библия
• Новогодние сказки
• Карта сайта
• Сказки Малышам
• Чтение в школе
• Анжелина балерина
• Сказки Лисьего Леса

Почитать!

[показать] 

[показать] 

ВЫШИВКА

Вышивка крестом Новогодняя (Оля Исаева)

Соседние рубрики: часы(132), цветы(2719), цветочные панели(20), сэмплеры(390), сумки, шкатулки, зап. книжки(644), скатерти, салфетки(1193), рушники, вышиванки(421), рамки(87), разные мелочи, для дома(738), птицы(395), природа(862), полотенца для ванной(342), подушки(1502), орнаменты(116), обереги(23), натюрморт(253), морское(166), монохром(370), миниатюры(1037), люди(233), кошельки, чехлы для всякой мелочи(367), к Пасхе(151), иконы, молитвы(81), знаки зодиака(23), закладки(179), животные(703), для кухни(607), детское(1535), вышитые открытки(1437), вышитые ирисы(170), вышитые бабочки(451), времена года(140), восток(739), валентинки, сердечки(349), бискорню, игольницы, зигугу(346), алфавиты(522), blackwork(1597)