С нами делится своей интересной наработкой по состариванию дерева ejevintage
Своим опытом делится мастер Елена Островская в мастер-классе
"Я хочу поговорить о качестве....Меня ОЧЕНЬ долго мучила проблема окончательного вида изделия: вроде бы на ощупь гладко, смотришь "анфас" - идеально...НО поднимаешь изделие на уровень глаз, подносишь к свету, покачиваешь и видишь - БОРОЗДКИ (следы) от кисточки!!!!!!
Почему "вдохновлено"? Да потому что так оно и есть! Глубоко уважаемый мною Rost делится рецептом обычного яблочного пирога. Правда, он делает оговорку, что это "специально для мужчин". А вот тут я с ним в корне не согласна! Вот, читайте сами.
Этим рассказом Антонио Амурри я наслаждалась еще в середине 80-х, когда читала сборник итальянских писателей "Два веса, две мерки".
С удовольствием делюсь с вами.
Моя жена прекрасная кулинарка. Особенно удается ей всякое печенье. Мне было бы вас искренне жаль, если бы вы на смогли воспользоваться хотя бы одним из ее рецептов. Поэтому я решил переписать для вас страничку из заветной тетрадки, хранящей тайну ее кулинарного искусства.
Итак, внимание:
"Приготовить глубокую сковороду.
Выставить из кухни Зету (наша собака).
Убрать со стола пластмассовые кубики Лоренцо.
Смазать сковороду маслом. Перебрать и промыть изюм. Приготовить двести граммов картофельной муки.
Вытащить руки Лоренцо из пакета с мукой.
Позвонить соседке, живущей этажом выше, и спросить, не может ли сна одолжить немного муки.
Просеять муку через сито и отделить автомобильчики Франко, валявшиеся на полу.
Взять мисочку, в которой удобно взбивать яйца.
Велеть Роберте принести пару яиц из холодильника.
Взять самой два яйца из холодильника, предварительно подтерев пол в том месте, куда Роберта уронила первую пару.
Сказать Франко, чтобы он подошел к телефону. То же самое сказать Роберте. Подойти к телефону самой.
Соскрести с трубки муку и масло. Вернуться в кухню.
Вытащить руки Лоренцо из мисочки, где смешаны мука и яйца. Помыть руки Лоренцо.
Сказать Роберте, что кто-то стучиг. То же самое сказать Франко. Пойти открыть дверь.
Посоветовать Валентине пользоваться черным ходом — открывать удобнее.
Соскрести с дверной ручки муку и яйцо. Вернуться в кухню.
Вытряхнуть полкило соли из смазанной мелом сковороды. Отнять у Лоренцо пакет из-под соли.
Сказать Валентине, чтобы она не кормила Зету — она и так уже наелась муки с яйцами.
Взять еще два яйца и открыть новый пакет с мукой.
Вытащить руки Лоренцо из мисочки с крахмалом. Отшлепать его. Постараться успокоить, попросить у него прощения. Дать ему мисочку, полную крахмала, и стакан молока. Позволить ему делать свой "куличик".
Взять обмазанную маслом сковородку. Вынуть из нее автомобильчики Франко. Смазать маслом другую сковородку. Побежать за Робертой. Заставить ее положить на место кулек с изюмом.
Поискать дрожжи. Позвонить бакалейщику и заказать дрожжи.
Соскрести с телефонной трубки налипшее тесто.
Вернуться в кухню. Убедиться, что все, что было на столе, теперь на полу, а Лоренцо осыпан мукой с ног до головы.
Уговорить Зету слизать с пола хотя бы изюм. Собрать все остальное.
Позвонить в кондитерскую и заказать торт.
Лечь в постель.
Закатить сцену мужу, когда он вернется с работы".
Внимание: пунктуация и стилистика сохранена.
xxx: ну что за человек! сходила на хоккей, в меня попали шайбой! )
yyy: Не ходи на биатлон.
ххх: ПОЧИТАЙ ОТЦА СВОЕГО!
ууу: Бать, ты чего?
ххх: в ЖЖ, говорю, новый пост вывесил. Почитай.
ччч: (работает учителем): Получить справку из милиции, справку из психбольницы и справку из наркологического диспансера - вот какова ЦЕНА за то, чтобы учить детей сегодня.
ззз: Когда я вспоминаю своих учителей, я жалею, что раньше никого не обязывали получать такие справки!
xxx: главное - не показывать компьютеру, что ты куда-то спешишь.
Trin1ty: Присмотрел себе старенькую "Ниву" 2121 красно-кирпичного цвета. Уже представляю какой ажиотаж среди девушек будет производить моя фраза о том, что я купил "ма-аленькую кра-асненькую машинку".
[MetaLLmaN]: Вот же ж не думал, что вакуум в голове может так болееееть >_<
xxx: Истошно вопящие дети в длинной магазинной очереди тоже полезны.
xxx: Например, они напомнили мне, что у меня дома закончились презервативы.
C lookatme про вступивший в силу закон:
Тем не менее, именно 16 лет представляются российскому законодательству достаточным возрастом, чтобы узнать о существовании слова «жопа» — потому что, по-видимому, масса знаний о мире, подходящих под это слово, становится совсем уж критической.
хxx: Кошка ревнует меня к чайнику. она привыкла, что у нее есть раб, которым можно командовать единолично - дай жрать, пшел вон, почеши за ухом. а тут раб срывается и бежит к этой свистящей фигне, когда она его зовет. дала по нему лапой и обожглась. ну не дура?
Как вы провели лето?
ййй: Взглядом...
xxx: Настоящее мужество - залезть после 6 вечера в холодильник за кефиром и взять кефир!
Kate: А вообще забавно получается: женщины летают в космос, водят автомобиль, работают автослесарями и токарями, таскают мешки с цементом, огромной кувалдой забивают болты в шпалы,-так это нормально, привыкли все уже, даже ничего удивительного. Но стоит только сказать, что ты в какую-нибудь диаблу играешь, так сразу "ОХТЫЖНИФИГАСЕБЕ!!!"
Звонит шеф:
Ш: алло! ты где?
Я: в офисе.
Ш: а че у нас интернет не работает?
Я: все работает!
Ш: а че тогда никого нет в агенте?
Я: работают...
он: контакт предлагает мне подписаться на Рианну и космополитан
он: что я делаю не так?
она: слишком много котиков...
SeVeR: СМС-ка от бабушки "Я тронулась." не сразу наводит на мысль, что она начала движение в плацкарте поезда Минск-Киев.
Виктория - древесная нимфа, хотя у неё и нет крыльев. У неё вьющиеся волосы каштанового цвета, которые скрывает шляпка, сделанная из белого колокольчика. Подол платья украшают белые лепестки. На ногах - остроконечные тапочки. Живёт она в Великом Лесу вместе с другими такими же сказочными существами (Марша, Бен и Sugar Plum).
Серия детских книг о Виктории Плюм была написана популярной английской тележурналисткой Анджелой Риппон (Angela Rippon). Иллюстрации - Purnell Publishers Ltd.
В 2012 году Международный институт исследования видов Аризонского государственного университета и комитет таксономистов, объединяющий учёных со всего мира, представили список десяти самых удивительных видов, описаных в 2011 году. В номинантах на конкурс значились более 200 видов. Комиссия выбрала те, которые способны привлечь большее внимание людей.
Я же для себя отметила только один!
Непальский мак (Meconopsis autumnalis) – назван в честь осеннего сезона, когда он цветёт во время муссонных дождей. Встретить его можно лишь в Гималаях на высоте 4000 метров, куда практически не забредают туристы.
Если хотите посмотреть остальные 9 видов, то вам сюда!
Благодаря содержанию пектиновых веществ и сбалансированному соотношению кислоты и сахаров зрелые плоды физалиса считаются ценным диетическим продуктом. Мы расскажем, как собрать, сохранить и приготовить урожай этого овоща, пока распространенного меньше, чем он того заслуживает.
Созревают плоды физалиса в зависимости от сорта через 80-100 дней после посева. Первыми поспевают нижние. Их можно собирать, как только ягоды приобретут характерную для сорта окраску, а чехлики начнут светлеть и подсыхать. Созревшие плоды физалиса опадают на землю и в сухую погоду могут пролежать там, не портясь, дней 7-10.
Как правило, собирают физалис постепенно, примерно раз в неделю: сначала опавшие и созревшие плоды, а затем - хорошо развитые зеленые. Главное — успеть со сбором плодов до заморозков, поскольку подмороженные плоды плохо хранятся. Не стоит собирать плоды после дождя или пока не высохла роса. Если другого выбора нет, то перед тем, как укладывать физалис на хранение, ягоды надо обязательно просушить. Физалис, убранный в сухую солнечную погоду, хранится лучше. Чтобы физалис меньше портился при хранении, старайтесь не повреждать ягоды при уборке. Неповрежденные плоды лучше сохраняют вещества, которые и определяют вкус и аромат каждого сорта.
А еще чехлики с успехом скелетизируют и получают замечательную красоту для декорирования!
Как это сделать - можно почитать здесь
Я как раз вчера собрала остатки физалиса, поставила варить варенье, а чехлики тоже пустила в дело по описанному в статье по ссылке рецепту.
Комплекс случайно обнаружил весной 1985 года местный инструктор по дайвингу Кихачиро Аратаке. Недалеко от берега Йонагуни, буквально под поверхностью волн увидел громадный каменный монумент, простиравшийся до пределов видимости.
Широкие ровные платформы, покрытые орнаментом из прямоугольников и ромбов, переходили в замысловатые террасы, сбегающие вниз большими ступенями. Край объекта обрывается вертикально вниз стеной до самого дна на глубину 27 метров.
via membrana.ru
[показать] Аббе дю мон де ка - нежный, деликатесный сыр с мягким, неострым вкусом, который производят во французской части Фландрии.
Аббе де Беллок – соленый сыр из овечьего молока, который производят на склонах Пиренейских гор.
Абонданс - мягкий сыр. Этот сыр имеет ровную корочку оранжево-коричневого цвета с голубыми казеиновыми пятнами и отпечатавшимся рисунком ткани, в которую он был завернут. Сырная масса мягкая, эластичная, нежная, слегка сливочная цвета слоновой кости или желтоватого с дырочками. Вкус насыщенный, тонкий, мягкий, чистый, свежий с фруктовым оттенком и ореховым привкусом и мягкий, приятный, тонкий аромат с фруктово-ореховыми нотками.
Аварти - полутвердый сыр. Этот сыр имеет корочку желтого цвета светло-желтый, нежную, однородную сырную массу с дырочками, нежный, пикантный, приятный, слегка кисловатый вкус с сильным ароматом. Аварти бывает со сливками или с тмином.
Аделост - голубой сыр. Этот сыр имеет нежную, однородную сырную массу цвета слоновой кости с прожилками серо-голубыми плесени, сливочный, слегка солоноватый, острый вкус и мягкий аромат.
Адом - козий сыр. Этот сыр имеет нежную сырную массу цвета слоновой кости с кусочками сушеных на солнце помидоров, освежающий, пикантный, мягкий, приятный вкус и аромат.
Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.
Альпидамер - австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, сочень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус - австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ - свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков.
Аседа - шведский твердый сыр.
Атлет - эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.
![]() |
![]() |
[246x150] |
||
| Абонданс | Адыгейский | Амадеус |
Не могу не поделиться увиденным! Мне ТАК все нравится!
Традиционно осень считается порой сбора урожая, но что делать, если на твоем огороде ничего не выросло? Ответ можно поискать в творчестве стеклодувов Майкла Кона (Michael Cohn) и Молли Стоун (Molly Stone), которые не стали унывать, а вместо этого украсили свой сад стеклянными овощами.
Все началось в 1991 году, который ознаменовался очень холодным и туманным летом. Тыквы, заботливо посаженные Молли, не уродили, а ей так хотелось видеть в своем саду яркие оранжевые плоды. Тогда она отправилась в мастерскую, где принялась по-своему исправлять ситуацию вместе с Майклом Коном. Предугадать, чем все закончилось, несложно: стеклодувы, конечно же, решили сделать собственные тыквы из стекла.
Студия Майкла Кона и Молли Стоун находится в Ричмонде (Калифорния, США). Авторы работают совместно с 1980 года, создавая дизайнерские вазы и декоративные произведения искусства. Их работы находятся в различных музейных и частных коллекциях в США, Канаде, Японии, Австралии, Европе, Южной Америке.