[352x487]
[376x500]
1. Клубника ароматная:
|
Замочить клубнику в смеси красного вина и свежего апельсинового сока. Добавить свежей мяты. Подавать с мороженым. |
| 2. Клубничный салат с креветками: |
|
| 3. Десертный соус : |
Размолоть в миксере в пюре свежую клубнику, затем пропустить через сито, чтобы избавиться от семечек. Добавить лимонный сок и сахарную пудру по вкусу. Хорошо подавать к мороженому и блинам. |
|
4. Клубника в шоколаде :
|
Растопить немного молочного или белого шоколада и окунать в него клубнику (хвостик желательно оставить). Дать шоколаду застыть, положив на тефлоновую бумагу (или кальку). |
|
5. Коктейль клубничный |
100 гр сливочного мороженого, 200 гр клубничного сиропа и 500 гр охлажденного молока взбить в миксере или вручную до образования однородной пенистой массы. Разлить по бокалам. Отдельно взбить 100 гр сливок с 50 гр сахара и ложкой разложить по бокалам |
|
6. Клубничные кубики льда : |
В формочки для замораживания льда положить по маленькой целой или порезанной клубничке, залить водой и заморозить. |
|
7. Клубника с миндалем : |
Размолоть 250 гр малины, 1 ст л воды и 3 ст л сахара в комбайне или миксером. Перелить пюре в большую миску, добавить 700 гр клубники, хорошо перемешать и оставить на 30 мин. Соединить 100 гр порезанного миндаля и 100 гр крошек печенья. Выкладывать слоями ягоды и крошки. |
| 8.Клубника с кремом Амаретто : |
Посыпать 250 гр клубники сахарной пудрой. Поломать ее ложкой и перемешать с 200 гр крем фреш, 2 ст л ликера Амаретто и 100 гр печенья Амаретти. Разложить по 4-м вазочкам, посыпать клубникой, порезанной пополам, сверху положить шарик мороженого, посыпать крошками того же печенья. |
| 9. Полосатый йогурт: |
Издавна вино считалось напитком богов, а виноделие было одним из самых любимых увлечений человечества.
Чтобы разбираться в винах, их удивительных достоинствах,разнообразии марок, - их надо пить. Но сегодня становится обычным делом не только пить и иметь в доме дорогое марочное вино, но и разбираться в нем, уметь поддерживать беседу на эту тему.
Лично я считаю вино самым вкусным и удивительным хмельным напитком. Вино, может быть использовано в качестве кулинарной добавки, такой как винный соус или маринад. Так же вино может служить основой для различных напитков: например, согревающий глинтвейн, освежающий крюшон или бодрящий пунш. Так же не будем забывать и о полезных качествах этого прекрасного напитка. Всем известно, что умеренное употребление хорошего вина оказывает благотворное воздействие на организм человека.
Так что, как говорится в однной из множества цитат о вине :
"Обстоятельства и стиль жизни могут быть разные, как привычки и вкусы, но место для бутылки вина найдется всегда. " =)
Лично я предпочитаю красные полусухие вина, слегка с кислинкой. И именно я, всегда на какой либо праздник, или торжество беру на себя обязательство купить вино. Так как в нашей семье разбираюсь в этом больше всего. Обладая некоторыми знаниями и руководствуясь советами продавцов стараюсь подбирать вина именно к приготовленным блюдам! Дабы вкусовые качества этого виноградного напитка раскрывались в полной мере и соответствии с блюдами.
А любите ли вы вино? Если да, то какое?
[550x415]
А весна наступает нехотя..
Неулыбчива.. Не торопится..
[580x387]
У любви одежонка ветхая
Истрепалась – до одиночества..
Далее...
Художник Владимир Екимов родился в 1971 году в Смоленске. В 1986 г. Закончил с отличием Смоленскую художественную школу. В 1991 году закончил Ярославское художественное училище по специальности художник-педагог, оформитель. Во время учебы в 1988–1990 г. сделал 2 персональные выставки. С 1992 года живет и работает в Ярославле. Владимир Екимов сотрудничает с галереями. Работы находятся в корпоративных и частных коллекциях России, США, Германии, Канады, Голландии и других.
Для натюрмортов Владимира Екимова характерна свободная и в то же время тщательная манера письма, передающая мельчайшие детали, но без «зализанности», с большим разнообразием в технике. Для того, чтобы создать сложную, богатую оттенками фактуру поверхностей художник применяет техники цветных подмалёвков, лессировок, протирок и процарапываний, умело и целесообразно использует мастихин.
[показать]
далее...
Как-то, два друга много дней шли в пустыне. Однажды они поспорили, и один из них сгоряча дал пощёчину другому. Его друг, почувствовал боль, но ничего не сказал. Молча, он написал на песке: "Сегодня мой самый лучший друг дал мне пощёчину".
Друзья продолжали идти, и через много дней нашли оазис, в котором они решили искупаться. Тот, который получил пощёчину, едва не утонул и его друг его спас. Когда он пришёл в себя, то высек на камне: "Сегодня мой самый лучший друг спас мне жизнь".Первый спросил его:
- Когда я тебя обидел, ты написал на песке, а теперь ты пишешь на камне. Почему?
И друг ответил:
Далее
Роюсь в себе, роюсь в памяти, как в рюкзаке.
Перевернула несчастную душу вверх дном.
Надо бы бросить копаться, идти налегке,
Вместо мучительных мыслей "А, что же потом".
Надо бы, надо, ей, богу, но вряд ли смогу,
Видно, внутри я устроена как-то не так.
Ложь не люблю, не люблю оставаться в долгу.
Черт побери, почему же я так не проста.
Замкнутый круг, катакомбы, а выхода нет.
Воздух тяжел, давит так, что совсем не вдохнуть.
Сяду, как Люба Успенская в кабриолет,
Я уезжаю, кричите мне вслед "В добрый путь".
Ветер в лицо, я хочу, чтобы ветер в лицо,
Еду одна, мне довольно комфортно одной.
Что же так воздух тяжел, будто полон свинцом.
Я передумала, хочешь поехать со мной?
15.04.10
© Copyright: Люсьена Рыжеволосая, 2010
Иллюстрации корейского художника Yu-ha.
[показать]
далее...
[250x371]Все суета... И вечный поиск денег,
И трата их, и сочиненье книг.
Все суета. Но никуда не денешь
Своей тоски, протяжной, словно крик
Не я один живу в такой неволе,
Надеясь на какой-нибудь просвет.
Мы рождены, чтоб сказку сделать болью.
Но оказалось, что и сказки нет.
Андрей Дементьев, 1994
Щеголь Георгий Валерьевич «Московская суета» 2009
Сергей Белов
*clickable 960 x 844 pix