Это очередной оригинальный и весьма универсальный рецепт закуски. Его универсальность заключается в том, что начинка может быть совершенно любой. При этом благодаря огурцам блюдо можно сделать порционным.
В данном случае предлагаю вам нафаршировать свежие огурчики овощным салатом с курицей.
Мне кажется, что этот рецепт в очередной раз подтверждает то, что и простое может быть вкусным и красивым. Кстати, этот вариант можно использовать на следующий день после застолья, когда остались салаты, но их не так много, чтобы каждый наложил себе по тарелке…
Ингредиенты:
Приготовление:
[показать]
[показать]
[500x335]
-Посмотри-ка, сын мой, коли земля бела, и летает в воздухе белый мех,
Это значит, что в город пришла зима, и что с неба идет снег.
Повтори: на дворе зима.
-Мя.
-Посмотри-ка, сын мой, когда стекло на пруды и лужи с утра легло,
И лежит там долго, не день, не два, это значит - в город пришла зима.
Повтори: на дворе зима.
-Мя.
-Мой котенок, запомни, когда мороз - щиплет лапки, кончик хвоста и нос,
И когда на деревьях не слышно птиц, кроме желтых, до одури шумных синиц,
Это значит - стоит зима.
-Мя.
-Да нет, зи-ма.
-Мя.
-Слушай дальше. Бывает, метель метет, вихрь врывается в щели и песни поет,
Люди мерзнут, и в пледах сидят у огня. Это значит, что городом правит зима.
Сын мой, понял ли ты меня?
-Мя.
-Помни, сын: лучше зиму встречать вдвоем, чтобы греться при случае даже днем,
Ну а если останешься одинок, то не мешкая, к людям иди, сынок.
И проси, чтоб пустили сидеть у огня. Понял, сын мой? Ответь мне - ты понял меня?
-МЯ!!!
Copyright: Фелис Кактус
Акварель Владимира Румянцева
взято тут:http://sichan.livejournal.com/523248.htm
[450x338]Думаю каждый из нас любит холодной зимой открыть баночку малосольных хрустящих огурчиков. А на новогодние праздники такие огурцы вообще незаменимы. Какой же салат оливье без соленых огурцов? Да и для мужчин наших , нет лучшей закуски под рюмку горькой, чем соленый огурчик. Но не редко женщины по-просту ленятся, или не хотят связываться с засолкой огурцов. И предпочитают покупать дорогие и не вкусные банки с закатками.
Сегодня я хочу развеять миф - о трудности приготовления малосольных огурцов!
Для этого я приготовила для вас два несложных рецепта, при которых малосольные огурчики получаются ну Ооочень вкусными! :)
1. Быстрые малосольные огурчики
Растворяем в кипятке соль крупного помола из расчета 1,5 ст. л. на 1 л воды.
На дно кладем листики смородины, хрена, веточки укропа, петрушки, любистка, добавляем порезанный чеснок, морковь, несколько горошин перца.
Кладем огурцы и заливаем горячим рассолом. Когда остынет - огурцы готовы.
2. Малосольные огурчики с водкой
[425x319]
Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-литровую банку закладываем специи - листья хрена и смородины, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики.
Доводим до кипения 1,5 л воды (это на 3-литровую банку) с тремя столовыми ложками (без горки) соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь сразу же вливаем ст.л. 9%-ного уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлей. Пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.
Приятного засола :)
Офф.топ.
Вас нужны запчасти? Тогда советую вам сайт, который занимается продажей запчастей по выгодным ценам!
работа в интернете доступная каждому. Кликни по ссылке для получения подробной информации!
Вам срочно нужна кредитная карта? Тогда кликайте по ссылке!
Взяла здесь: http://www.liveinternet.ru/users/avalona/post99843642/
|
|
Что большинство из нас поддразумевает под словом "морс"? Слегка кисловатый сок ягод? А ведь напиток этот намного сложнее и интереснее, чем кажется на первый взгляд! Тем более дорогие друзья сейчас лето. А что может лучше утолить жажду и оставить приятный вкус? Ответ прост- только морс личного приготовления! И очень радует, тот факт что, готовить этот напиток проще простого!
Существует множество рецептов морсов из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, что и полезно, и очень приятно на вкус.
Но прежде чем перейдем к приготовлению этого вкусного напитка, узнаем некоторые секреты хозяек:
1. Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый
[224x229]
Клюква - 125 г, или брусника 150 г, или смородина - 150г., или малина -170г., сахар 120г., вода- 1 литр.
Перебранные и промытые ягоды бросить в кипяток, варить при слабом кипении 5-8 мин. Ягоды выловить или «отбросить» на дуршлаг и отжать. Смешать выжатый сок и отвар, добавить сахар, размешать до полного растворения.
2. Морс из замороженных ягод
[247x225]
Черная смородина -100 г., клубника - 100 г., брусника - 2 ст.л., сахар-100 г, вода 1 литр.
Помыть ягоды и выложить их в стеклянную посуду. Залить кипятком, насыпать сахар, можно добавить несколько листиков мяты. Закрыть крышкой и закутать в полотенце. Дать настояться 3 часа, после чего давим ягоды. Теперь можно процеживать и ложкой выжимать мякоть. Перелить в графин.
3. Апельсиновый или лимонный морс
[164x219]
1 л воды, 1 небольшой апельсин или лимон, 120-130 г сахара.
Цитрусовые помыть, измельчить в блендере или на терке, затем процедить сок (можно отжать сок из апельсинов без предварительного измельчения, а затем их вместе с цедрой мелко нарезать). Выжимки залить горячей водой, кипятить 10-15 мин, затем прекратить нагревание и настаивать 25-30 мин. Отвар процедить, массу отжать. В отвар ввести сахар, размешать до полного растворения, добавить сок, охладить и подать к столу.
4. Клюквенный морс с медом
[300x225]
1 л воды, 1 стакан клюквы, 2 ст. ложки меда
Перебранную, промытую и очищенную клюкву размять, залить водой и прокипятить в течение 5-10 мин. Отвар процедить, настаивать 1-2 часа. В отдельном стакане чуть теплого отвара размешать мед, добавить в морс, когда тот уже охладится.
Офф.топ.
Недавно обращалась в компанию Ю-Дисижн,нужно было официально поменять адрес моей фирмы. Внесение изменений в ЕГРЮЛ по самым низким ценам!
Лето-пора отпусков! авиабилеты трансаэро в любом направлении на сайте mosintour.ru
Советую все моим читательницам забрести на женский сайт в Саратове. Довольно интересный портал!
Неизвестный мастер, выложивший эти фотки, говорит, что купил 4000 палочек за 900 долларов, но на создание гитары ушло только две тысячи палочек и 240 часов личного времени. О как! Каждый сходит сума по своему. Хотя гитарка получилась очень даже милая, почти как настоящая. Так что, все таки фантазии и рукам этого мастера наверное стоит позавидовать
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Офф.топ.
Незнаете что подарить любимому? Рекомендую наручные часы.В интернет-магазине ImageTime.ru только лучшие часы!
У вас скоро свадьба? Тогда красивые свадебные приглашения вам просто необходимы.
исполнитель:ON/OF
песня: Futatsu no Kodou to Akai Tsumi
Перевод:
Алое, алое, алое мученье,
сны мои, сны мои без конца...
Я много раз хотел куда-нибудь сбежать, но рушатся мои мечты.
И чувства, спавшие, не зная выхода, в один момент пробуждены.
Твоя невинная, улыбка милая, невероятно жестока,
Всё потому, что знаю я, как от меня ты далека.
И раны, что на сердце моём, лишь распаляют боль изнутри,
Даже здесь и сейчас, в этой тьме, посмотри,
Я не сумею себя удержать.
Алое, алое, алое мученье,
сны мои, сны мои без конца... И так предписано судьбой,
что ожить смогу я лишь с тобой.
Никому, никому не раскрыв секрета,
пропадём, пропадём, пропадём.
Но нам не сбежать
даже если грех забыть.
Всегда...
[показать]
just pray we can
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[292x246]