Четыре  рецепта желе с сайта "Едим дома":
из джин-тоника, апельсиновое,цитрусовое и ягодное

Желе из джин-тоника

[показать]

Время приготовления: 2 ч. 50 мин., рецепт на 6

Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за 20 минут смешал желе, и у тебя просто: «А, вау, ура!» Так что, если у вас взрослая компания, такой десерт — это то, что нужно. Ягодки могут быть любыми, мне кажется, желе лучше подавать порциями и ягоды ставить отдельно, чтобы каждый мог добавить себе сколько хочет.

Обязательно приготовьте это воздушное и нежное лакомство. Бананово-карамельный десерт с кремом подойдет и для Нового года на радость деткам и сладкоежкам!

Раньше в качестве десертов принято было использовать различные кондитерские изделия типа тортов, пирожных или бисквитов. Со временем у людей появился другой взгляд на этот вопрос. Большой популярностью стали пользоваться разные кремы, суфле, желе и муссы.

Проще всего подавать к столу такие десерты в стаканчиках.

[показать] 

Десерты в стаканчиках готовить несложно.

Один из наиболее лёгких рецептов -  Шоколадно-ванильный пудинг -

Что нам понадобится:        

Очень вкусную курицу можно приготовить на банке.

Крупную куриную тушку обмажьте изнутри и снаружи солью, черным перчиком, паприкой и майонезом.
В 700-граммовую банку налейте 1/3 воды, положите 2 лавровых листика, 4 горошины душистого перчика и «посадите» курицу на банку.

Крылышки и ножки нужно связать.
Банку с курочкой поставьте в глубокую посудину и налейте туда немножко воды ( в сковородку тоже можно), иначе стекающий жир будет подгорать.

https://www.youtube.com/watch?v=X3sJI9d414Y

Курочка "На банке" под разными маринадами.

Приветствую всех. Сегодня я готовлю курицу, запеченную на банке. Готовить курицу на банке совсем несложно, мясо получается, очень вкусным и сочным, а корочка хрустящей.

Для приготовления потребуются следующие продукты:
курица - 2-2.5 кг
чеснок - 5 зубчиков
майонез -3 ст.л.
базилик – 1 ч.л.
куркума -1 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
душистый перец – 4 горошины
соль – 2 ч.л. (по вкусу)
 

Настолько вкусной курицы вы еще не пробовали.

Ингредиенты:

• куриные бедра — 1 килограмм;
• чеснок — 4 зубчика;
• лаврушка — 2 штуки;
• перец горошком — 5 штук;
• мука — 1 стакан;
• соль, перец — по вкусу;
• смесь прованских трав — 1 чайная ложка;
• лимон — 1 штука;
• сливочное масло — 100 грамм;
• пиво светлое — 1 бутылка;
• растительное масло — для жарки.

Пошаговый рецепт

Для приготовления этого блюда можно использовать целую курицу, так и отдельно любые куриные части, на ваш вкус. В этом рецепте мы будем готовить из куриных бедрышек.

1. Лимон разрежьте на две части, и из одной половины выжмите сок.
2. Полученным соком смазываем наши бедра с двух сторон. Солим, перчим по вкусу, тщательно посыпаем смесью из прованских трав.
3. Убираем в холодильник на пару часов.
4. Муку насыпаем в тарелку и обваливаем наши бедрышки.
5. В сковороде раскалите растительное масло и обжаривайте бедра до золотистой корочки с двух сторон.
6. Противень для запекания вам понадобится глубокий.
7. Чеснок чистим, и выдавливаем через чеснокодавку.
8. Сливочное масло разрежьте на маленькие кусочки.
9. Слегка приподнимите шкурку бедра и засуньте во внутрь кусочек сливочного масла.
10. Так поступаем с каждым бедрышком. Это придаст нашей курице сочность, и особый вкус.
11. Выкладываем подготовленные бедрышки на противень, наливаем бутылку пива.
12. Туда же кладем лаврушку, перец горошком.
13. Запекаем в разогретой духовке 1 час при температуре 190 градусов.
14. Когда бедра будут готовы открываем духовку и смазываем чесноком.
    
     

источник

Замечательный рецепт, простой в приготовлении и доступный по выбору продуктов! Надо делать. Курица в желе - великолепная замена магазинной колбасе! Настоящая домашняя ветчина! Отлично подойдет и к семейному обеду, и к праздничному застолью!