• Авторизация


Без заголовка 21-11-2019 18:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый песочный пирог - готовится просто, быстро, а получается потрясающе вкусно

Хорошую хозяйку неожиданные гости врасплох никогда не застанут. Вот и у меня есть парочка быстрых и вкусных рецептов выпечки, которые не один раз ее выручали. Быстрый песочный пирог с вареньем невероятно легок в приготовлении, чрезвычайно вкусен и красив на вид.
 
 
Рецепт: Быстрый песочный пирог
Если в вашем арсенале простых и быстрых рецептов такого еще нет, то нужно обязательно взять эту выпечку на вооружение.
 

 

27ed7baee6fd5db320393908d473252f (100x67, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:31

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Деревенский яблочный пирог

 

rutxt

Деревенский яблочный пирог
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Хочу предложить вам испечь деревенский яблочный пирог, который получается бесподобным! Готовится он просто, с любыми яблоками. Подать эту нежную, вкусную, безумно ароматную выпечку можно к вечернему чаю или утреннему кофе. Обязательно попробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2019 18:30

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог с грецкими орехами

 

. Пирог приготовить не сложно, испечь его под силу даже неопытной хозяйке. Чтобы получить более вязкую начинку, часть сахара в ореховой массе допускается заменить медом.

[показать]

 

 

Для теста в форму 25х30 см:
- маргарин – 200 г
- сметана густая – 200 г
- мука – 4 стакана
- сода – 1 ч. ложка

Для начинки:
- грецкие орехи очищенные – 2 стакана
- сахар – 2 стакана
- яйца – 2 шт.

Дополнительно:
- маргарин для смазки противня – 20 г
- панировочные сухари для посыпки противня – 2 ст. ложки
- яйцо для смазки пирога – 1 шт.

Готовим пирог с грецкими орехами

1. Приготовьте начинку. Для этого пропустите орехи через мясорубку вместе с сахаром, добавьте яйца и хорошо вымешайте до получения однородной массы.

2. Приготовьте тесто. Размягченный при комнатной температуре маргарин смешайте со сметаной, добавьте соду и, понемногу всыпая муку, замесите тесто.

3. Разделите ком теста на две части, тонко раскатайте каждую часть и вырежьте прямоугольник по размеру формы. У вас получилось два прямоугольника.

4. Противень смажьте маргарином, посыпьте панировочными сухарями. На подготовленный противень выложите прямоугольник теста и распределите на нем половину начинки.

5. Накройте начинку вторым прямоугольником теста и выложите на него оставшуюся начинку. Разровняйте ложкой или лопаткой.

6. Из обрезков теста с помощью фигурного резака или просто ножом нарежьте полоски, которые уложите на верхний слой начинки в виде решетки. Смажьте слегка взбитым яйцом.

7. Поставьте противень в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, и выпекайте пирог 40-50 минут.

8. Готовый пирог с грецкими орехами после остывания нарежьте на порционные кусочки и подайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита и вкусного пирога!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:29

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Рассыпчатый сметанно-коричный пирог!

 


 
 
Рассыпчатый сметанно-коричный пирог! ⠀ К чашке с кофе – идеально! Фишка этого пирога – посыпается сверху штрейзелем (крошка из муки, масла и корицы с сахаром), и часть этой крошки идёт в середину пирога. На фото видна коричневая полоска на срезе. Захватываем вилочкой все слои пирога – и будет вам счастье!) .
 
Что нужно:
(форма для пирога d=23 см.) ⠀
Крошка:
Масло сливочное – 120 гр
Мука – 250 гр.
Сахар коричневый – 150 гр
Корица – 1,5-2 ст.л.
Соль – ¼ ч.л. .
 
Тесто:
Мука – 250 гр
Сахар – 100 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – ¼ ч.л.
Масло сливочное – 85 гр
Яйцо – 2 шт
Сметана – 160 гр
Ванильная эссенция – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л. .
 
Готовим штрейзель (крошку)
 
Смешать все сухие ингредиенты, влить растопленное сливочное масло комнатной температуры, размешать до состояния крошки.
 
⠀ Готовим тесто:
 
В чаше миксера смешать все сухие ингредиенты, влить растопленное сливочное масло, перемешать.
Добавить 2 яйца – взбить всё.
Добавить сметану, ванильную эссенцию, сок лимона – взбить на сильной скорости 1 минуту до однородного теста.
⠀ В форму с антипригарным покрытием выложить половину теста, присыпать половиной крошки, выложить вторую половину теста и сверху присыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 180 гр – 40 минут.
Пирог остудить, подавать присыпав сахарной пудрой. .
 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:28

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Пирог с пудингом

http://povarenok.ru/recipes/show/158017/                                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Посыпной пирог с шоколадной начинкой - чай без пирога – заварка на ветер!

Аромат выпечки, распространяемый по всему дому, окутывающий все вокруг словно колдовскими чарами, превращает его в уютное гнездо, из которого не охота никуда уходить. Хочется лишь заварить свежий чай и насладиться беседой с родными за поеданием вкусного посыпного пирога с шоколадной начинкой.
 
Этот пирог просто изумителен: нежная, рассыпчатая песочная крошка с румяными лепестками миндаля, мега шоколадная начинка, ммммммммм… Просто вкусовое наслаждение! Честно, очень трудно остановиться, чтоб еще не съесть кусочек!
 

posipnoj-pirog-s-shokoladnoj-nachinkoj-1 (466x700, 227Kb)

146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:27

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Литой пирог с творожным кремом

4248238_8 (700x396, 55Kb)

Светлое тесто:

Крахмал - 150 г.
Мука - 50г.
Сахар - 1 стакан.
Соль - щепотка.
Уксус (9%) – 1 ст.л.
Разрыхлитель - ч.л.
Белки - 6 штук.

Для темного теста:

Яйца - 6 штук.
Сахар - стакана.
Мука - 1 стакан.
Соль - щепотка.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао темное - 2 ст.л.

Для творожного крема:

Творог (перемолотый 2 раза) - 1 кг.
Сахар - 1 стакан.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Желтки - 6 штук.
Масло – 200 г.
Пудинг ванильный - 1 упаковка.
Крахмал - 1 ч.л. (С горкой).
Молоко - стакана.

Дополнительно:

Шоколадная помадка.
Кокосовая стружка.

4248238_44 (227x108, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:26

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

МАННИК ЛИВАНСКИЙ.. НЕИМОВЕРНАЯ ВКУСНОТА!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог простой творожный вкусняцкий,слегка влажный, нежный и ароматный

Сегодня у нас вкусняцкая выпечка, не проходите мимо!!  Волшебно нежный, пушистый, тающий во рту пирог так и манит, соблазняет, шепчет – не останавливайся на одном кусочке... У каждой хозяйки найдутся продукты для его выпечки. В тесто можно добавить сухофрукты или цукаты. А если хорошо залить шоколадом, будет праздничный вариант. Пирог очень вкусный, в меру сладкий, немного влажноватый, ароматный, мягкий с приятным сливочно-творожным вкусом.

Рецепт: Пирог простой творожный

 



146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:25

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Обалденный пирог с изюмом и орехами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем.
0FC29A9E-1FBE-43C9-B654-7760ED424F66 (700x420, 83Kb)
Он легкий в приготовлении, красивый на вид и потрясающе аппетитный. Такое лакомство обязательно станет вашим любимчиком. Даже те, кто сидят на различных диетах, могут себя им побаловать. Пирог сочный, нежный, мягкий, ароматный и божественно вкусный. Рекомендую всем попробовать разбавить свои чаепития такой вкусняшкой.

Нужные ингредиенты
150 гр грецких орехов
150 гр изюма
80 гр мака
40 гр кокосовой стружки
50 гр сахарного песка
4 яйца
180 мл кефира
половина чайной ложки разрыхлителя
10 гр ванильного сахара
щепотка соли
Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную емкость отправляем мак, кокосовую стружку, изюм, два вида сахара и разрыхлитель. Перемешиваем все.
Теперь в чашу блендера отправляем орехи и измельчаем их до состояния крошки. Перекладываем в ту же емкость и снова перемешиваем.
Затем в отдельной емкости объединяем желтки и кефир. Перемешиваем и выливаем подготовленную смесь к остальным ингредиентам.
После чего, используя миксер, взбиваем в крепкую пену белки. При этом требуется добавить щепотку соли.
Теперь частями эту массу перекладываем к подготовленным ингредиентам. Аккуратно перемешивая, доводим до однородной массы.
Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Затем немного присыпаем мукой и отправляем сюда тесто.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
По истечении нужного времени отключаем духовку и приоткрываем дверцу, но пирог не достаем. В таком виде оставляем его на 10 минут.
После чего уже можно достать и оставить полностью остыть при комнатной температуре.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:25

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Пирог с повидлом и безе.



Пирог с повидлом и безе. Совершенно легко готовится и не требует много продуктов и времени для приготовления. В результате получается мягкое, нежное тесто и много вкусной начинки. Мы этот пирог очень любим, я люблю его за быстроту и простоту в приготовление, а мои родные его любят за вкус.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шикарный Кавказский ореховый пирог

(500x375, 99Kb)

Кавказский ореховый пирог Готовится просто, результат отменный!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:23

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Влюбляешься Сразу и Навсегда /Пирог с Заварным Кремом /Бугаца!!!!!!!!!!!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:23

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Абрикосовый пирог!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:22

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог спираль с малиновым джемом

 


Ингредиенты

для теста:
мука - 450 г +-
сухие дрожжи - 10 г
молоко - 200 мл
яйцо - 2 шт
сахар - 100-150 г
сливочное масло - 100 г
апельсиновая цедра - 50 г
для начинки:
малиновый джем  - 150 г
для смазки:
яичный желток - 1 шт

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:21

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* ИТАЛЬЯНСКИЙ Пирог без ВЕСОВ или 12 ложек *

ИТАЛЬЯНСКИЙ Пирог без ВЕСОВ или 12 ложек

1437551299_2f49e37da958 (656x437, 188Kb) 
ИТАЛЬЯНСКИЙ Пирог без ВЕСОВ или 12 ложек

Наталья Булочка

Быстрый , вкусный, и невероятно нежный.
Рекомендую приготовить!



Рецепт:

яйцо - 3 шт
сахар - 12 ст.л.
подсолнечное масло - 12 ст.л.
молоко - 12 ст.л.
мука - 12 ст.л.
разрыхлитель - 7 гр
цедра и сок половины лимона
по желанию сахарная пудра


ИТАЛЬЯНСКИЙ Пирог без ВЕСОВ или 12 ложек - YouTube

aramat_000 (15x15, 1Kb)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:20

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Летний тарт с клубникой и ванильным кремом

Летний тарт с клубникой и ванильным кремом 0

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Клубника - 800 г

Крупа - для груза

Для теста:

Мука - 300 г

Масло сливочное или маргарин - 150 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 1 ст. ложка

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

 

Для крема:

Молоко - 500 мл

Сахар - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Мука пшеничная - 60 г

Сахар ванильный - 10 г

Для желейной глазури:

Вода - 200 мл

Вода - 40 мл (залить желатин)

Сахар - 2 ст. ложки (полные)

Желатин - 10 г

Кислота лимонная - на кончике ножа

Приготовление:

Приготовим заварной крем. В сотейнике соединяем яйца, сахар и муку. Все хорошо перемешиваем. Заливаем молоком, ставим на маленький огонь и, непрерывно помешивая, доводим крем до загустения. В горячий крем добавляем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летний творожный пирог с абрикосами и нектаринами - Вкусно! Очень вкусно!

У меня дома все большие любители ягодных пирогов. Летом проще, быстрее и вкуснее ничего не придумаешь. Всегда получаются сочными, ароматными с нежным, рассыпчатым и не навязчивым творожным тестом и приятным ореховым похрустыванием. Что тоже немало важно, что если вдруг и купишь неудачные (ну в смысле не очень сладкие) фрукты, точно знаешь, что не пропадут. Все в дело... все в пирог. А там их и посахарить, если надо, можно, или лимоном полить, или корицей присыпать, и из неудачной покупки получишь великолепный пирожок, который и гостям подать не стыдно, и прямо с пылу с жару  можно с мороженым.  Попробуйте! Ну нет причины отказываться!


640_Cvp (700x466, 283Kb)

146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник без муки – очень простой и вкусный десерт. Гарантирую, обязательно получится!

https://zen.yandex.ru/media/kastrylka/mannik-bez-muki--ochen-prostoi-i-vkusnyi-desert-garantiruiu-obiazatelno-poluchitsia-5cdd18c6566f1500b369cc03

alt="Манник без муки"

Пеку именно по этому рецепту много лет, поэтому смело заявляю, что все ингредиенты выверены идеально. Манник получается всегда, единственный казус который может приключиться – его может не хватить, уж очень вкусным он получается. А, вот полное отсутствие муки, на мой взгляд – это большой плюс.
 
Ингредиенты:
- Манка (изготовитель любой, можно взять крупу даже на развес) – 1,5 стакана. Ниже объясню, что значит «стакан» в этом рецепте.
 
- Кефир (жирность от 1,5%, я беру 2,5%) – 1,5 стакана.
 
- Яйца (обычные куриные, средние) – 3 шт.
 
- Сахар (обязательно песок) – пол стакана, можно чуть больше, если любите сладкое.
 
- Сода (я кладу 1 целую чайн. ложку с небольшой горкой) – 10 гр. Ложки бывают разные, тут все-таки лучше ориентироваться на вес.
 
- Масло (обязательно сливочное) – 50 гр.
 
- Соль – буквально щепотка.
 
Важно! Манку, сахар и кефир обязательно меряем одним и тем же стаканом 200-граммовым. Наливаем-насыпаем, так чтобы стакан был полным, ну кроме сахара, естественно.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2019 18:13

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ПИРОГ .ВКУСНЫЙ ,НЕЖНЫЙ И ПЫШНЫЙ.

Из формы просто выпрыгивает! Попробуйте приготовить такой нежный и пышный пирог

Ингредиенты:

Тесто:
разрыхлитель 2 ч. л.
сахар 140 г
соль 1 щепотка
сливочное масло 140 г
яйца куриные 2 шт.
мука 300 г
Творожная масса и безе для заливки верха:
яйца куриные 6 шт.
сахар 150 г
сахар 5 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
молоко 3,2% 300 мл
творог 500 г
растительное масло 50 мл
крахмал 2 ст. л.

Приготовление:

Песочное тесто сделайте как обычно.

Хорошо вымешайте все ингредиенты и поставьте на 30 минут в холодильник.

 

Для творожной массы отделите 4 желтка (белки поставьте в холод) + 2 яйца целиком. Взбейте их с сахаром и лимонным соком.

 

Продолжая взбивать добавьте остальные продукты: молоко, творог, масло и крахмал.

Разъемную форму смажьте маслом.

Раскатайте песочное тесто, перенесите с помощью скалки аккуратно в форму и наколите его

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии