Пирожное "Принцесса"

Тертый пирог - это простая в приготовлении, вкусная и ароматная выпечка. Рецептов приготовления очень много. Хочу предложить вам свой вариант. Хрустящее песочное тесто и вкусная ореховая начинка - изюминка этого пирога!

 

Просеянную муку смешать с разрыхлителем, соединить с маслом и перетереть в крошку. Добавить сахар, яичные желтки, сметану и замесить мягкое тесто. Разделить на 3 части, в одну добавить какао. Две части отправить в морозилку,
а третью белую часть в холодильник. Поджаренные орехи измельчить, но не очень мелко. Яичные белки взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену, добавить муку, крахмал, орехи и аккуратно перемешать.
Раскатать тесто из холодильника и выложить в форму с пергаментной бумагой, смазать повидлом, сверху натереть тесто с какао из морозилки, на него ореховую начинку, сверху белое тесто из морозилки.
Выпекать при 180 гр. 50 - 60 минут.

Размер формы 24х29 см.

Приятного аппетита! 

 

 
ЛЕГЕНДЫ О РОЗЕ
С давних времен роза остается непревзойденной царицей цветов, символом красоты и величия у всех народов мира.

О ней поют поэты всех веков.
Нет в мире ничего нежней и краше,
Чем этот сверток алых лепестков,
Раскрывшийся благоуханной чашей.
С. Маршак

По археологическим данным роза существует на Земле уже около 25 млн. лет, а в культуре роза выращивается уже более 5000 лет!!!
Во II тыс. до н.э. розы изображались на стенах домов на Крите, а спустя тысячелетия - на гробницах фараонов в Древнем Египте.


Розу выращивали в садах Востока еще несколько тысячелетий назад, и первые сведения о розе встречаются в древнеиндийских сказаниях, хотя родиной считается Персия.
В древнеперсидском языке слово «роза» - «ГЮЛЬ» буквально означает «дух». Иран поэты древности называли Гюлистан т.е. страна роз.
Читаем легенды о розах

Серия сообщений "Легенды о цветах":
Часть 1 - Легенды о цветах. Тюльпан.
Часть 2 - Астра - цветок и звезда!!
...
Часть 24 - Черные розы
Часть 25 - В одних садах цветет миндаль, в других цветет метель...
Часть 26 - Легенды о цветах. Роза.
Часть 27 - Чудесные колокольчики
Часть 28 - Легенды о цветах. Дивные каскады глицинии
...
Часть 31 - Цветок династии Бурбонов
Часть 32 - И это все о Магнолии
Часть 33 - Легенды праздника Ивана Купала

Раскрываю секрет праздничного мясного рулета, который просто тает во рту

Мой рецепт Итак, для приготовления мясного рулета вам понадобится: Свиная шея – 1,5 кг, Шампиньоны – 300 г, Сыр (российский) – 200 г, Лук – 2-3 головки, Чеснок – 2-3 зубчика, Зелень петрушки – 50 г, Масло растительное – 20 г, Соль – 20 г, Перец – 10 г. Способ приготовления Перед самим приготовлением необходимо из куска шеи сделать тонкое полотно, для этого необходимо разрезать свинину по кругу, как бы разворачивая улитку, при этом надо постараться, чтобы толщина мясного полотна везде была одинаковая. Далее мясо нужно отбить молоточком с двух сторон. Первый секрет Для того чтобы мясо было ароматным и быстро приготовилось отбитую свинину нужно хорошо посолить, поперчить, смазать подсолнечным маслом и убрать в холодильник на несколько часов. Я обычно оставляю мариноваться свинину на ночь. Необходимо подготовить начинку, для этого грибы, лук и чеснок нарезаем кубиком, и обжарить до готовности на подсолнечном масле. Затем в готовые и немного остывшие овощи добавить натертый на крупной терке сыр и мелко шинкованную зелень. Хорошо перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Следующий этап формирование рулета. На пласт промаринованной свинины нужно выложить сырно-грибную начинку и аккуратно завернуть в рулет. Кулинарной нитью плотно связать мясо, так чтобы в процессе готовки начинки мясо не развернулось и начинка не выпала. Второй секрет Перед тем, как отправить рулет в духовку, нужно на горячей сковороде его обжарить, буквально по несколько минут с каждой стороны. Это нужно чтобы «запечатать» все вкусы внутри и сформировать красивую корочку. Далее рулет необходимо завернуть в пищевую фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Третий секрет Готовое мясо перед подачей на стол нужно оставить в фольге на 20 минут, это называется процесс отдыха мяса. За это время выделится мясной сок и пропитает еще раз рулет. Перед презентацией рулета, нужно снять фольгу и нитку. Рулет подается нарезанный кружочками. Мои близкие обожают это мясо как горячим, так и холодным.

Nata Vi

http://akmaya.ru/post466098331/

Рулет из куриной грудки с грибами и сыром получается потрясающе вкусным и отлично смотрится. Приготовить его сможет даже неопытная хозяйка. Рулет прекрасно подойдет к праздничному столу и понравится каждому, кто его попробует. Такой рулет просто находка для любой хозяйки-ведь готовится он из простых продуктов, а получается просто волшебно вкусным и аппетитным. [показать] Необходимые продукты

• 800 грамм куриного филе
• 300 грамм шампиньонов
• 200 грамм тертого сыра
• 200 грамм бекона (полосками)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки паприки
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка молотого чеснока
• соль
• желток

Начинаем приготовление

читать далее

Наше тело — сложнейший механизм, чувствительно реагирующий не только на внешние, но и на внутренние факторы. Доктор Сьюзен Баббель, психолог, специалист в области депрессии, выдвинула интересную теорию о сигналах нашего тела. Перед вами наглядные картинки, иллюстрирующие теорию доктора, и простые рекомендации по избавлению от психологических проблем.

Читать далее:

[600x350]

Если у человека развивается болезнь — это значит, что нарушено равновесие между стихиями Инь и Ян. В этом уверены  специалисты традиционной китайской медицины. В арсенале китайской медицины есть 2 простых и чрезвычайно эффективных способа для лечения почек и похудения. Эти упражнения также излечивают печень, желчный пузырь, поджелудочную железу и болезни мочеполовой системы в целом. 1 упражнение:  «Золотой      читать далее

С психологической точки зрения мужчины и женщины очень похожи. Но только не в том случае, когда речь идет о сексе и производстве потомства», — считает профессор кафедры психологии Норвежского университета естественных и технических наук Монс Бендиксен.

В команде с Лифом Едвардом Оттисоном Кенэйером и Дэвидом Бассом он провел исследование, в котором участвовало более 1000 человек. Хотя психологи и ожидали, что мужчины и женщины по-разному будут отвечать на вопросы о неверности, никто не думал, что ответы будут отличаться так сильно. Существует два типа измен: сексуальные (только секс и никакой привязанности) и эмоциональные, когда привязанность и интерес к любовнику оказываются выше, чем к собственному партнеру. Изучены два вида реакций мужчин и женщин на неверность.

Ревность мужчины — это эмоциональная реакция, которая связана именно с сексуальной неверностью

Культурно-социологический подход говорит, что ревность обусловлена разными ролями полов в обществе. А вот приверженцы эволюционного подхода утверждают, что все дело в том, что на протяжении сотен поколений мужчинам и женщинам приходилось справляться с разнообразными проблемами, связанными с вопросами продолжения рода, секса и измен.           читать далее

В 1693 году в Московском Кремле родилась очередная царевна. Вторая дочь царя Ивана Алексеевича и его жены царицы Прасковьи Ивановны Салтыковой, Анна была лишь одной из многочисленных царских дочерей. У самой Анны уже была старшая сестра Екатерина (еще 2 сестры скончались до рождения Анны). Кроме того, у нее было 11 тетушек-царевен, самой младшей из которых только что исполнился 21 год. Через год после Анны у ее родителей родилась третья дочь – Прасковья.

 Нетрудно догадаться, что в нашем рецепте некоторые ингредиенты измеряются стаканами, причём, в одинаковом количестве. Использовать можно любой мерный стакан. Обычно – это стеклянная тара объёмом 200 или 250 мл. Главное условие – использовать только 1 мерный стакан определенного объема для следующих трёх ингредиентов: молоко, вода, мука. А теперь кулинарные подробности приготовление блинного теста на трёх стаканах.

Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.

[показать]

Вы готовили торт по вкусу как сникерс?

С некоторых пор любители выращивают дома кроме цветов и различные овощные культуры. Одной из них является огурец.

Чтобы получить удовлетворение от своей работы и получить хороший урожай нужно знать некоторые особенности культивации огурцов в домашних условиях. Какие семена нужно приобрести, какой грунт подойдет для них, как обеспечить оптимальную температуру и влажность.

читать далее

Всего 1 флакон — и вы без гайморита!

По глазам человека можно многое рассказать. Они отражают не только наш внутренний мир, но и наши болезни. Заболевания глаз могут служить сигналом о более серьезных недугах, о которых ты даже не подозреваешь. Мы расскажем тебе, как глаза подсказывают о присутствии того или иного заболевания в организме.

[показать]

Читать далее:

Из этого теста получаются очень вкусные и пышные пирожки.

Начинка может быть любой. Способ не сложный.

Продукты

Читать далее: