Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Аппетитные, вкусные и очень полезные банановые сырники!!!!
Банановые сырники
Банановые сырники можно приготовить на завтрак или на десерт. Сырники со вкусом банана получаются очень вкусными, нежными и сладкими, понравятся не только детям, но и взрослым.
Состав:
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Три рецепта глазури для куличей
У нас здесь три варианта глазури для пасхальных куличей: белковая глазурь, глазурь на сухом молоке и глазурь на желатине.
Чаще всего сверху пасхальные куличи украшаются сахарной пудрой или глазурью. Но глазурь для кулича - это не только самое подходящее украшение, это так же неотъемлемая составляющая пасхальной выпечки, которую любят и взрослые, и дети. Сегодня мы покажем три простых рецепта, среди которых вы сможете найти свой, абсолютно идеальный рецепт глазури и украсить ею свои пасхальные куличи.
Белковая глазурь
Ингредиенты (на 5 куличей):
- Яичный белок – 2 шт. (57 г)
- Сахарная пудра – 115 г
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Соль – 1 щепотка
Приготовление:
- Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены.
- Добавить постепенно 115 г сахарной пудры (в 2 раза больше, чем белка. Можно добавлять и больше, тогда глазурь будет быстрее застывать, меньше липнуть, но будет крошится), в конце добавить сок лимона.
- Смазать куличи глазурью.
- Поставить куличи в прогретую до 100 градусов духовку на 5 минут, чтобы глазурь слегка подсохла и чтобы обезопасить себя (бактерии сальмонеллы умирают при температуре 80 градусов за 5 минут).
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
ЦАРСКОЕ БЛЮДО ИЛИ КАША КРАСОТЫ
В настоящее время перловая каша доступна каждому человеку. Но стоит заметить, что она не так популярна как овес или рис. Полезные свойства перловки очень важны для детей и людей пожилого возраста. В древности перловая каша считалась царским блюдом, и не каждый крестьянин мог позволить себе такое лакомство.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ НА АРКЕ
Огурцы выращивать можно и с помощью специальной арочной постройки из прутьев (металлических или из лозы). Высота дуг до 2 м, ширина между ними — чуть больше метра, количество — произвольное. На дуги натягивается сетка с ячейками в 20 см.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
БОЛЕЗНИ ВЫЗЫВАЮТ НЕ БАКТЕРИИ, А СТРАХИ И ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ БЛОКИ.
Ты думаешь, что часто болеешь из-за слабого иммунитета? Увы, всё не так просто. Однажды медицина и психология объединились и родилась психосоматика — наука, которая изучает влияние психологических факторов на возникновение и течение соматических (телесных) заболеваний.
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Суперлуние в ночь с 7 на 8 апреля 2020
В ночь с 7 на 8 апреля посмотрите на небо, чтобы увидеть уникальное явление – суперлуние, которое специалисты также называют розовой луной.
Суперлуние можно наблюдать, когда Луна находится в перигее, то есть в ближайшей к Земле точке своей орбиты. Суперлуна выглядит на 7 процентов больше и на 15 процентов ярче, чем Луна в полнолуние. Эта разница не так уж и заметна глазу обычного наблюдателя
Однако в этом году ученые ожидают, что розовая луна станет ярким зрелищем из-за чистоты и прозрачности воздуха, связанными с карантинными мерами по всему миру.
(Фото: NASA/Bill Dunford)
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Поет за окнами Апрель...
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чкмерули из курицы - вкуснейшая курица в нежном соусе
Грузинская кухня. Назвать курицу чкмерули вкусной - это не сказать ничего. Сочная, поджаренная до золотистого цвета на сковороде курочка, запеченная в сливочном соусе, с ароматными травами и чесноком, казалось бы - что может быть проще!? Но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте и убедитесь сами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маска Лицо, как у младенца
Лицо, как у младенца! Морщинок нет, шелушение и красные пятна все ушли. Замечательная маска от морщин и «гусиных лапок», прекрасно выравнивает цвет лица.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Слоеный кулич "Краффин"
Слоеный кулич "Краффин"
На кануне большого христианского праздника Воскресение Господне многие хозяйки выпекают ароматные куличи. У каждой есть свой любимый рецепт. Мы хотим предложить отойти от традиционного варианта приготовления и попробовать приготовить необычайно вкусный слоенный кулич "Краффин". Используя в приготовлении пасхального кулича слоено-дрожжевое тесто, вы добавите новизны к вашей традиционной выпечке, и сможете приятно удивить гостей.
Ингредиенты:
Для теста кулича:
мука пшеничная в/с - 350 г
дрожжи (свежие) - 25 г (или сухие - 1 ч.л.)
молоко - 80 мл
сливочное масло (растопленное) - 40 г
сахар - 80 г
желток - 2 шт. + 1 яйцо
цедра апельсиновая - 1 ст.л.
апельсиновый сок - 30 мл
соль - 0.5 ч.л.
Для начинки:
клюква (вяленая), изюм, курага - 200 г (или по вкусу)
орехи (любые мелко дробленные) - 50 г (по желанию)
сливочное масло ( размягченное) - 100 г
мускатный орех - 1 щепотка
сахарная пудра - для присыпки
Приготовление:
Сначала необходимо подготовить опару.
Для этого в глубокую посуду влить слегка подогретое молоко, добавить дрожжи, чайную ложку сахара, столовую ложку муки, хорошо перемешать и оставить в теплом месте примерно на 20 минут для того, чтобы дрожжи "разгулялись".
Отделить 2 желтка,
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рулет с арахисом
Рулет с арахисом
Бисквит, воздушный крем на основе сливочного масла, варёного сгущенного молока, жареного арахиса.
Ингредиенты:
Бисквит:
яйцо - 4 шт.
сахар - 1 стак.
мука - 1 стак.
разрыхлитель - 0,5 ч. л
Крем:
сливочное масло 82% - 200 г
сгущенное молоко (вареное) - 400 г
арахис (жаренный очищенный) - 50 г
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышной белой консистенции, ввести просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая сверху вниз, чтобы яичная масса не осела.
Выложить тесто на противень застеленный пергаментом, выпекать при температуре 180С около 20 минут.
Достать основу из духовки, положить на бисквит чистое полотенце, перевернуть, снять пергамент и свернуть рулет вместе с полотенцем. Так оставить остывать.
Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить, добавляя постепенно вареное сгущенное молоко.
Крем получается воздушный и очеееень вкусный.
Жаренный очищенный арахис, подробить на мелкие части ножом.
Собрать рулет, сверху обмазать кремом и посыпать арахисом. Дать настояться не менее 4 часов в холодильнике.
Вкусный десерт готов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Окрошка на кефире
Окрошка нынче очень актуальна – жаркими летними днями есть особо не охота, но питаться надо, причем не как попало, а тем, что будет полезно для нашего организма. Такая окрошка будет весьма полезна, в ней содержатся овощи, кефир, яйца, а соответсвенно и содержащиеся в них полезные вещества. Окрошка хорошо тонизирует и одновременно утоляет голод, причем она необыкновенно вкусная!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Окрошка - это холодный летний суп со свежими овощами-5 самых вкусных рецептов..
|
|
1. Классическая окрошка
Ингредиенты: квас - 1 л, отварная говядина - 300 г, картофель - 3 шт, огурцы - 2 шт, редис - 5 шт, сметана - 4 ст. ложки, вареные яйца - 2 шт, зеленый лук - по вкусу, петрушка - по вкусу, зелень укропа - по вкусу, соль - по вкусу
Способ приготовления: Подготовить продукты к процессу приготовления. Картофель отварить, остудить и почистить. Вареные яйца остудить, очистить от скорлупы. Зелень и овощи хорошенько помыть.
Мясо, картофель, огурцы, редиски и яйца нарезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Выложить в глубокую кастрюлю все нарезанные ингредиенты. Затем добавить в кастрюлю соль, сметану и влить квас.
Все хорошо перемешать. Поставить окрошку в холодильник на 2-3 часа. Затем охлажденную окрошку разлить в тарелки и подать на стол.
2. Окрошка на сыворотке
Ингредиенты: сыворотка - 2 л, отварное мясо - 250 г, вареные яйца - 4 шт, огурцы - 3 шт, зеленый лук - 1 пучок, зелень укропа - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, сметана - 450 г, сок лимона - по вкусу, соль - по вкусу
Способ приготовления: Огурцы, лук и зелень помыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и мелко нарезать, затем переложить в кастрюлю и смешать со сметаной.
Добавить измельченные вареные яйца и нарезанное кубиками мясо. Перемешать и влить сыворотку, после чего добавить лимонный сок и соль по вкусу. Все еще раз перемешать и поставить окрошку на 30 минут в холодильник для охлаждения.
3. Окрошка на кефире
Ингредиенты: кефир - 1 л, ветчина - 400 г, картофель - 2 шт, яйца - 2 шт, огурцы - 2 шт, редис - 200 г, зеленый лук - по вкусу, зелень укропа - по вкусу, соль - по вкусу
Способ приготовления: Картофель помыть, отварить, остудить и почистить. Огурцы и редис хорошо помыть и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить, почистить и мелко нарезать. Ветчину нарезать небольшими брусочками. Зелень помыть и измельчить.
В кастрюлю выложить ветчину, картофель, яйца, огурцы, редис и зелень. Добавить соль и влить кефир. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на час. Затем достать окрошку из холодильника и разлить в тарелки. Окрошка на кефире готова!
4. Окрошка с рыбой
Ингредиенты: копченая скумбрия - 1 шт, картофель - 4 шт, яйца - 4 шт, редис - 5 шт, свежие огурцы - 3 шт, квас - 1,5 л, зелень укропа - по вкусу, соль - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу, зеленый лук - по вкусу, сметана - по вкусу
Способ приготовления: Яйца и картофель отварить, остудить, почистить и мелко нарезать. Огурцы и редиски помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень укропа и зеленый лук помыть и измельчить. Копченую скумбрию очистить от костей, филе рыбы и нарезать небольшими кусочками.
В кастрюлю выложить яйца, картофель, огурцы, редиски, всю зелень и
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наливной пирог с капустой - потрясающе легко и быстро!!!
Наверное, лишь ленивый еще не написал о своем наливном пироге.
Решила и я поделиться рецептиком.
Пирожок получается очень сочным, нежным, сливочным на вкус, а главное, проще его нет, наверное, ничего.
Я даже не заметила, как приготовила его...
Тык! - и рецептик откроется!Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Лимонный крем - пальчики оближешь
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Сдобное дрожжевое тесто с тыквой и творогом
Это просто удивительный рецепт дрожжевого теста, которое не похоже на все те, что мне доводилось готовить. В составе этого теста помимо пшеничной муки, сливочного масла и куриных яиц есть довольно много творога, благодаря которому готовая выпечка получается сочной и невероятно нежной. А еще в рецепт этого домашнего теста входит тыквенное пюре, которое не только дарит ему такой аппетитный солнечный цвет, но и мягкость.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Готовим татарский Вак Балиш
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Киш с курицей и грибами - тонкое, хрустящее тесто, сливочно-сырная заливка…ммм…как же это вкусно!
Киш с курицей и грибами станет хорошим ужином для всей семьи либо закуской для небольшой компании друзей. С ним не стыдно будет встретить и накормить гостей – блюдо выглядит очень нарядно и идеально сочетается с вином. Подавать киш можно как в холодном, так и в горячем виде..
Это цитата сообщения Amelia-5 Оригинальное сообщение
Картофельный пирог с грибами
Ингредиенты:
Картофель для пюре — 1 кг
Картофель для затирания пирога — 4–5 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Грибы — 0, 5 кг
Сметана — 0, 5 стакана
Яйцо — 1 шт.
Соль, специи, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Начнем приготовления нашего пирога с того, что отварим картофель для пюре. Особого рецепта у меня на этот счет нет, единственное, что замечу — пюре должно получиться густым.
2. Приступим к грибной начинке. Лук нарежем кубиком. Морковь натрем на терке.
3. Обжарим на растительном масле до готовности.
4. Грибы нарежем дольками. Отправим к луку с морковью. Обжарим, посолим, добавим специи.
5. Сырой картофель натрем на крупной терке, посолим, добавим к нему одно яйцо. Хорошенько перемешаем.
6. Начнем формировать наш пирог. На дно формы выкладываем картофельное пюре.
7. Следующим шаром ляжет начинка. Остужать ее не обязательно, все равно она скоро отправится в духовку.
8. Затем выкладываем слой тертого картофеля и обильно смазываем сметаной.
9. Выпекаем 40 минут при 200 градусах до золотистой корочки нашего картофельного пирога. Подаем с зеленым горошком.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Худеем к лету — Очень вкусные яблоки с творогом!
|
