Это цитата сообщения Binee Оригинальное сообщение
Рецепт: утка с яблоками и апельсинами в духовке, утка в духовке с апельсинами и яблоками пошаговый рецепт с фото.
[показать] Утка с яблоками и апельсинами в духовке – настоящее праздничное блюдо, которое каждый гость за торжественным столом непременно захочет попробовать. Готовится птица столько же времени, сколько весит, и обязательно в рукаве – это негласное правило приготовления должен помнить всякий кулинар, решившийся запечь утку в духовке. Фруктовый вкус как раз придаст жирному утиному мясу сочность, кислинку и аромат, а сами фрукты пропитаются жиром и протомятся при большой температуре.
- Утка – 2 кг
- Горчица – 2 ст.л.
- Мёд – 2 ст.л.
- Яблоко – 2 шт.
- Апельсин – 2 шт.
- Соль – 1 ст.л.
Приобретите тушку утки, промойте ее в воде и тщательно очистите от остатков перьев и т.д. Удалите все внутренности и промойте еще раз тушку. В небольшой емкости перемешайте между собой растопленный мёд, жидкую горчицу и соль. По желанию можно добавить и другие специи, например соевый соус, растительное масло и т.д. но тогда ограничьте добавление самой соли.
[показать] Приготовленной смесью обмажьте тушку утки изнутри и снаружи – мёд сделает корочку на утке румяной и хрустящей, а горчица добавит вкусу блюда пикантности. Оставьте утку на 20-25 минут для легкого маринования.
[показать] Очистите апельсины от кожуры, удалите все белые волокна с плодов – они безумно горчат! Разделите плоды на дольки и промойте их в воде. Яблоки также промойте в воде и нарежьте на 8 частей. С каждой из них удалите семена и снова промойте всю
[показать] Начините фруктовыми дольками обмазанную тушку утки. Всуньте ее в рукав для запекания. Если у вас осталась еще фруктовая нарезка, добавьте ее также в рукав. Завяжите его с двух сторон и поместите на противень, а сам противень – в духовку. По возможности используйте форму с высокими бортами, чтобы утиный жир случайно не вылился в духовке. Запекайте птицу около 2 часов. Если корочка на утке зарумянится прежде, чем выйдет время запекания, то просто прикройте ее фольгой или пергаментной бумагой.
[показать] Готовую ароматную и сочную фаршированную птицу извлеките из духовки, а затем и из рукава. Украсьте ее по своему вкусу и сразу же подавайте к столу горячей. Запеченная в духовке с яблоками и апельсинами утка полностью готова!
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - утка с яблоками и апельсинами в духовке - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Это цитата сообщения Binee Оригинальное сообщение
Творожный торт с вишней (без выпечки), торт творожный с вишней.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Очень нежный торт из творога из сметаны с ягодным слоем. С помощью печенья и желатина можно приготовить такой красивый торт полностью без выпечки. Шоколадное печенье в основе торта великолепно сочетается с нежной творожной начинкой и легкой вишневой кислинкой. Торт без выпечки с печеньем и желатином - это прекрасное решение для жаркого лета. В рецепте используется форма размером 21 сантиметр, сметана 20% жирности и 9% творог. Вместо вишни можно использовать любые другие ягоды и фрукты. [показать]
- Вишня 500 гр
- Шоколадное печенье 300 гр
- Сливочное масло 150 гр
- Сметана 400 гр
- Творог 400 гр
- Сахар 150 гр
- Желатин 15 гр
- Ванильный сахар 1 чайн.л
- Желе для торта или вишневое желе 1 пакетик
Меры веса продуктов
- [показать]Шоколадное печенье поломать на куски и переложить в чашу блендера.
- [показать]Измельчить печенье в однородную крошку.
- [показать]Затем влить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
- [показать]Разъемную форму застелить пергаментной бумагой, выложить подготовленную шоколадную крошку.
- [показать]Плотно утрамбовать основу из печенья по дну формы. Поставить форму в холодильник и приступить к приготовлению начинки.
- [показать]В небольшой кастрюле залить 15 грамм желатина стаканом холодной кипяченой воды. Через полчаса набухший желатин необходимо подогреть, пока он полностью не раствориться. Не кипятить! Немного остудить.
- [показать]В миске соединить творог, сметану, сахар и ванильный сахар.
- [показать]Тщательно взбить миксером до однородности. Если творог зернистый, то массу нужно
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
* Торт "Пьяная вишня" *
Торт "Пьяная вишня"
|
|
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
* Потрясающий торт "Сюрприз!" *
Потрясающий торт "Сюрприз"!
|
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
* Наш любимый ТОРТ НАПОЛЕОН по семейному рецепту *
Наш любимый ТОРТ НАПОЛЕОН по семейному рецепту
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
* Домашний Торт " Три Стакана " *
Домашний Торт " Три Стакана "
|
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
* Мега ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ за 10 минут! *
Мега ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ за 10 минут!
Мега ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
за 10 минут!
RayVika. Готовим Весело. Вкусно и Легко.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПРАГА.
Проще не бывает!
Торт с насыщенным шоколадным вкусом. Нежнейший шоколадный бисквит, шоколадный творожный крем - высокий, красивый и очень вкусный.
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит
Яйца - 4 шт.
Сахар - 6 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Растительное масло - 100 мл.
Мука - 9 ст. л.
Какао - 5 ст. л.
Разрыхлитель - 15 г.
Соль - ¼ ч. л.
Крем
Мягкий творог - 500 г
Сгущённое молоко - 200-250 г
Какао - 5 ст. л.
Для пропитки коржей:
Вода - 100 мл
Сахар - 3 ст.л
Коньяк - 2 ст.л
Всё смешали и готово! Самый Мега ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ! - YouTube
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Чудесный цветущий сад. Релакс
Чудесный цветущий сад. Релакс
Чудесный цветущий сад, не правда ли?! И это место не теплые края нашей страны, а Пермский край!) С удовольствием рассматривала эти уголки цветущих композиций. А ведь, если посмотреть на дату, то можно обратить внимание, что такая красота была не в прошлом году, а уже с 2008 года. Хозяйка это великолепия lubava1955 делится своими полезными советами и любезно показывает фотографии своего любимого сада.
Вопрос?"Сколько у Вас соток, и как долго вы пополняли свой райский уголок этим великолепием, сколько лет потребовалось, что добиться такого великолепия??? Вы меня простите за множество вопросом, но мне очень многому хочется у Вас поучиться...." Ответ?"Под посадками у нас пять соток. Это мало, хочется большего. А садику моему шесть лет. Каждый год стараюсь внести что-то новенькое, но на все задумки не хватает времени."
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат «Тиффани»
Ингредиенты:
Куриная грудка отварная
яйца
сыр
обжаренные кедровые орешки
виноград
майонез.
Приготовление:
В оригинальном рецепте кусочки куриной грудки нужно слегка обжарить с карри, но так как мой муж не любит эту приправу, я просто отвариваю грудку и нарезаю мелкими кубиками. Кроме того, я делаю салат "Тиффани" в невысоком большом салатнике, поэтому все слои укладываю только по одному разу, в отличие от оригинального рецепта, в котором слои повторяются. Я опишу свой процесс приготовления.
Итак, отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, мелко нарезаем и укладываем первым слоем в салатник. Смазываем майонезом.
После каждого слоя я совсем немного насыпаю кедровых орешков, так салат становится еще вкуснее. Насыпаем орехи на смазанную майонезом грудку. Затем мелко нарезаем 4 яйца, выкладываем в салатник, смазываем майонезом и еще немного орехов сверху.Сыр также нарезаем кубиками, укладываем следующим слоем, посыпаем орехами и смазываем майонезом.
Режем виноград на половинки и оформляем им верх салата. По желанию можно украшать черным и зеленым виноградом, а можно одного цвета, это уже как фантазия подскажет. И снова посыпаем орехами. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
"Салат Тиффани"
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки,
- 200 гр сыра,
- 6 яиц,
- 100 гр кедровых орешков,
- по 150 гр. зелёного и чёрного винограда,
- по 200 гр. сметаны, майонеза,
- карри по вкусу,
- растит. масло для жарки.
Приготовление:
1. Куриные грудки натереть карри, обжарить( можно варёные), остудить.
2. Отделить мясо от костей, разделить на волокна.
3. Яйца – вкрутую, натереть на средней тёрке.
4. Сыр – на средней тёрке.
5. Орешки обжарить(можно заменить грецкими), виноградины разрезать пополам.
6. Салат укладываем слоями, каждый слой промазываем сметанно-майонезным соусом и посыпаем кедровыми орешками.
1 слой – курица; соус; орешки;
2 слой – яйца; соус; орешки;
3 слой – сыр; соус; орешки;
4 слой – виноградины.
Можно изменить вкус, если добавить отварные грибы, например шампиньоны.
Это цитата сообщения happy049 Оригинальное сообщение
Салат «Тиффани»
Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная
- яйца
- сыр
- обжаренные кедровые орешки
- виноград
- майонез.
Приготовление:
В оригинальном рецепте кусочки куриной грудки нужно слегка обжарить с карри, но так как мой муж не любит эту приправу, я просто отвариваю грудку и нарезаю мелкими кубиками.
Кроме того, я делаю салат "Тиффани" в невысоком большом салатнике, поэтому все слои укладываю только по одному разу, в отличие от оригинального рецепта, в котором слои повторяются.
Я опишу свой процесс приготовления.
Итак, отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, мелко нарезаем и укладываем первым слоем в салатник. Смазываем майонезом.
После каждого слоя я совсем немного насыпаю кедровых орешков, так салат становится еще вкуснее.
Насыпаем орехи на смазанную майонезом грудку.
Затем мелко нарезаем 4 яйца, выкладываем в салатник, смазываем майонезом и еще немного орехов сверху.
Сыр также нарезаем кубиками, укладываем следующим слоем, посыпаем орехами и смазываем майонезом.
Режем виноград на половинки и оформляем им верх салата.
По желанию можно украшать черным и зеленым виноградом, а можно одного цвета, это уже как фантазия подскажет.
И снова посыпаем орехами.
Это цитата сообщения kschisa Оригинальное сообщение
Салат Тиффани.
Ингредиенты:
● Куриное филе-2 шт.
● Яйца-3 шт.
● Твердый сыр-100-150 гр.
● Грецкие орехи-0,5 стакана
● Виноград-300-400 гр.
● Карри-1-3 чайные ложки
● Майонез
● Лимон
Приготовление:
Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.Часто после обжарки филе становится сухим. Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минимум на полчаса.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
САЛАТ ТИФФАНИ
2.
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Селедка под шубой - интересное оформление
3-4 средних картофеля
2 средних морковки
2 средних свёклы
1 маленькая луковица (я брала красную)
4 филе селёдки (я использовала маринованную сельдь)
1 яйцо
300 гр. майонеза
1 пакетик желатина
1/2 стакана воды
соль, перец
Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке.
Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить;
лук промыть в холодной воде, обсушить бумажными полотенцами. Селёдку
нарезать на тонкие полоски и смешать с луком.
В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для
набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения
желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль
перец, сахар, уксус, укроп...
Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать
отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и
выложить слоями в форму.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Самые красивые сладкие ежики. Изумительный вариант оформления детского торта
Изумительный вариант оформления детского торта. Самые красивые сладкие ежики смогут вызвать восторг при праздновании абсолютно любого торжества, и не только у детишек. Торт и ежики обтянуты марципаном, листики, фрукты, ягодки сделаны из сахарной мастики, колючки ежиков - из крема. Ниже предлагаю посмотреть фото мастер-класс по созданию ежиков. Кстати, идея на столько красивая..., можно слепить такую осеннюю композицию из соленого теста, пластики или холодного фарфора. Ведь так?
/
Это цитата сообщения svetoska Оригинальное сообщение
Торт для детей своими руками
На новогодние праздники или день рождения сделайте для детишек вот такой милый торт в виде большого и нескольких маленьких симпатичных ежиков.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения LANUSYA Оригинальное сообщение
Для детей. Торт без выпечки "Ежик"
Необходимые продукты:
2 банки сгущенного молока
200 мл. сметаны
150-200 гр сливочного масла
1 кг. печенья (я брала хрустики с маком)
4 ст.л. какао порошка
200 гр. сахарной пудры
4 ст.л. мака для присыпки
200-300 гр семечек подсолнуха чищенных для иголочек
3 штучки арахиса в шоколаде для носа и глазок.
Как приготовить:
Печенье предварительно надо измельчить. (скалкой в кулечке, или блендером)
Сметану, сгущенку, масло, какао порошок, сахарную пудру и печенье перемешать тщательно. Из приготовленной массы вылепить ежика или семейку маленьких ежиков. Сделать глаза и нос из арахиса, иголки из семечек. Посыпать сверху маком. Вот и все! Приятного апппетита!
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ТОРТ ЁЖИК - мой любимый рецепт + другие варианты.
Когда этот торт вынесла к гостям, они восхищались насколько он похож на живого ёжика! Присыпан маком, иголочки из чищенных семечек - красота! А вкусно-то как и просто!
Специально нашла рецепт для себя и других любителей вкусненького)
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Нэцкэ — японские миниатюрные скульптуры-амулеты
Нэцкэ — это распространённые в японском искусстве миниатюрные поделки из слоновой кости, дерева или металла, которые используют в качестве талисмана на все случаи жизни. Они могут быть в виде животных, людей, иметь лик божества. В большинстве из них есть отверстие для протаскивания шнурка. Миниатюрные скульптурки настолько привлекательны, что популярны не только у народов Востока, но и во всём мире.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
7 способов быстро снять головную боль без лекарств
Быстро снять головную боль могут только лекарства. Это расхожее заблуждение очень популярно среди людей. Вот только оно ложно. На самом деле избавиться от этого неприятного ощущения можно и при помощи средств народной медицины.