Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Готовим в горшочках! Вкусно, просто, аппетитно!
Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение
Грибы вешенки выращивание в домашних условиях(подробное описание) .
Грибы вешенки выращивание в домашних условиях
[показать]
Как можно вырастить грибы вешенки в домашних условиях? Грибоводство все больше распространяется среди огородов и садовников, любителей леса. Но не все знают, что выращивать грибы можно практически круглый год, при этом, вы будете получать не только питательный и вкусный продукт, но и сможете немного помочь своему семейному бюджету.
Прочитайте данное руководство культивирования грибов вешенка дома и вы, скорее всего, захотите попробовать вырастить грибы самостоятельно, попробовав себя в таком деле. Вешенка – это деликатесный, ценный пластинчатый гриб, который обладает универсальными функциями. Гриб вешенка скороплоден, неприхотлив, дает высокий урожай. Чтобы выращивать грибы дома не требуется огромной площади, для этой цели подойдет даже обычный подоконник в квартире. Грибы отлично идут в качестве закуски в вареном, жареном, соленом виде. Их можно сушить.
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
«Карнавальная ночь».
Скажите честно, вы представляете Новый год без этого фильма?
«Карнавальная ночь» — комедийный музыкальный фильм Эльдара Рязанова. Это первый его фильм, вышедший на широкий экран, и вторая роль Людмилы Гурченко (после дебюта в фильме «Дорога правды»). Фильм стал лидером советского кинопроката в 1956 году с общим числом проданных билетов в 48,64 млн экземпляров.
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
блюда из картофеля
Картофельная запеканка
Для 4-6 порций вам потребуется:
1 кг картофеля
200 г бекона или ветчины
500 г творога
200 г сметаны
2 яйца
1-2 луковицы
1 ст.л. растительного масла
соль, перец, специи
Приготовление:
Картофель сварить "в мундире" до полуготовности, очистить и порезать кружочками. Сало и лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить в масле. Творог смешать со сметаной и яйцами до получения однородной массы, добавить 2/3 поджаренного с луком сала и перемешать. В смазанную маслом форму выложить попеременно слоями картофель и творожную массу. Сверху положить остатки сала. Выпекать в разогретой духовке в течении 25-30 мин.
Картофельный банкет
[показать] Польпетте (греческая кухня). 500 г картофеля 150 г сыра фета 4 стрелки зеленого лука 1 пучок петрушки 1 яйцо 1 ст.л. лимонного сока соль, перец, оливковое масло Картофель отварить в кожуре в слегка подсоленной воде до готовности. Очистить еще горячим и размять. Добавить фету, мелко рубленную зелень, взбитое яйцо, лимонный сок, перец. Очень хорошо вымешать. Прежде чем добавлять соль, нужно попробовать, т.к. фета может быть очень соленой. Накрыть пленкой и убрать в холодильник пока масса не застынет. Сформировать шарики размером с грецкий орех, затем сплющить. Обвалять в муке и жарить на разогретом масле до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Картофельные шаньги
[показать] состав:
1кг картофеля (отварить)
200-250гр муки
2 яйца
соль, приправы
Вымесить тесто , сформировать шарики и придать форму шанег
(Советую смазать руки раст. маслом чтобы тесто сильно не прилипало к рукам)
Выложить начинку (она может быть любая по вкусу)
У меня тушеная капустка с луком и морковкой
С верху помажем сметанкой и в духовку на 180гр. до готовности
Картофель в беконе
[показать] 5 картофелин
100 г бекона
50 г твердого сыра
соль, зелень по вкусу
растительное масло для запекания
Картофель в беконе-приготовление:
Картофель хорошо вымыть и отварить в мундире до готовности.
Полностью остывший картофель очистить от кожуры. Бекон нарезать тонкими пластинами. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Каждую картофелину плотно обернуть тонкой пластиной бекона.
Духовку предварительно нагреть до 200°С.
Картофель в беконе выложить на слегка смазанный растительным маслом противень. Запекать в течение 1-2 мин.
Картофель в беконе готов.
Картофель в беконе выложить на блюдо, посыпать тертым сыром, рубленой зеленью и подать к столу.
Запеченый картофель под сыром
[показать] Продукты:
картофель
масло (сливочное и подсолнечное)
сыр
приправа
Рецепт приготовления:
1. Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем картофель, порезанный пополам
Сверху смазываем картофель сливочным маслом и отправляем в разогретую духовку. Масло можно не жалеть.
Через 30 минут засыпаем картофель сыром и приправой и еще на 10 минут в духовку.
Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
[показать] Картофель (средний) — 5 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Молоко — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Мука — 6 ст. ложек
Соль
Перец (молотый черный)
Мясо (Мясной фарш) — 400 г
Лук — 1 шт
Томатный соус — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Специи
Творог — 300 г
Брынза — 200 г
Сметана — 100 г
Орехи — 1/4 ч. л.
Сыр (твердый) — 200 г
Картофель и морковь пропустить через мясорубку. Смешать мясной фарш с овощами. На сковороде обжарить до коричневатого цвета фарш. Добавить лук, чеснок и обжаривать до золотистого цвета лука.
Влить томатный соус, добавить все специи перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20 (периодически подливая воду, чтоб не пригорело). Минут за 5 до конца всыпать зелень.
Картофель и морковь очистить, натереть на мелкой терке (я прокрутила через мясорубку). Молоко слегка подогреть и влить в картофель.
Добавить яйца и размешать. Постепенно по ложке всыпать муку и размешать, чтобы не образовалось комочков. Приправить по вкусу солью и специями.
Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Маленьким ковшиком вылить тесто тонким слоем на горячую сковороду: чтобы поверхность блина была ровной, аккуратно ложкой разровняйте ее поверхность. Обжарить блин с двух сторон.
Готовые блины держать под крышкой, чтоб не остывали.
Смешать все компоненты для сырного крема.
Дно формы выложить блинами. Смазать сырным кремом,посыпать тертым сыром.
Выложить мясную начинку и накрыть сверху блиннами. Так повторять до тех пор пока незакончится начинка.
Последний слой два блина, посыпать обильненько
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
сельдь под шубой
Селёдка под шубой
. 1 слой – селедка
2 слой – картошка
3 слой – яйцо
4 слой – свекла
5 слой – картошка
6 слой – яйцо
7 слой – свекла
каждый слой, кроме селедки, промазываем майонезом.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] //s58.radikal.ru/i160/0901/ef/4c6d83b9233a.jpg
[показать] [показать] [показать] [показать] 
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Угрюм-река (фильм)
И за что ж тебя девки любят? Можно поду — царевич, а на самом то деле — рыжий, рябой, курносый — чисто овечья смерть.
Уж ты, матушка Угрюм-река.
Государыня, мать свирепая.
(Из старинной песни)
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 горячих блюд на День Рождения - праздник со вкусом!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Горячие блюда на День Рождения
Горячие блюда на День рождения
Курица с картофелем в духовке
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.
Хашбраун
Хашбраун - популярное картофельное блюдо американской кухни, которое очень просто и просто готовится. Нам понадобится картошка, масло и репчатый лук. А готовить будем в духовке и на плите. Поехали!
Мясо по-французски с картофелем
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
Котлеты по-киевски
Для вас - рецепт котлеты по-киевски с фото. Котлеты по-киевски из отбитого куриного филе, обернутого вокруг кусочка сливочного масла, обжаренные в кипящем масле. Рассказываю, как приготовить!
Отбивные по-французски
Название этого рецепта в какой-то степени условно - отбивные по-французски это самые обычные отбивные, только запеченные под сыром. К французской кухне - никакого отношения. Но главное - вкусно ведь!
Классический мясной рулет
Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)
Это цитата сообщения алла_тишина Оригинальное сообщение
Пирожное "Ёжики"
Ингредиенты:
печенье (например, «Сахарное», «К чаю», «Юбилейное») - 700 г
сгущенное молоко - 2 банки
сахарная пудра - 150 г
какао (порошок) - 3-4 ст.л.
масло сливочное - 250 г
мак - 4 ст.л.
семечки (очищенные) - 100 г
барбарис (сушеный) - несколько ягод
Приготовление:
1. Обычное печенье детям не слишком нравится, но если сделать из него «ежей», то получится вкусный и оригинальный десерт. Пирожное "Ёжики" станет отличным решением для любого детского праздника.
2. Печенье измельчить. Выложить крошки в миску. Смешать с сахарной пудрой и какао-порошком. Влить сгущенное молоко, добавить размягченное масло (его можно даже чуть растопить). Хорошо перемешать массу руками.
3. Из небольших кусочков слепить "ежиков" (вздернуть носик, сделать надбровные дуги). Расставить "семейку" на широком блюде. Обвалять «ежиков» в маке, оставив чистыми «мордочки».
4. Глазки и носики сделать из ягод сушеного барбариса (можно сделать их также из шоколада). Затем сделать каждому «иголки» из семечек. Процесс этот не быстрый и достаточно кропотливый. Но результат того стоит
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
ЕЖИК ИЗ ПАШТЕТА
РЕЦЕПТ ОТ Светлана Терещук.
Холодную отварную говядину (200-300 г) и 4 зубчика чеснока измельчила в блендере.Измельчила в блендере горсть очищенных грецких орехов. Натёрла 50 г сыра. Чуть посолила, поперчила, добавила щепотку куркумы. Всё перемешала с майонезом.Мокрыми руками " слепила" ёжика.Иголки, нос, глазки из маслин.Цветы из редиски.
Можно сделать такого ёжика на детский праздник.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 горячих блюд на День Рождения - праздник со вкусом!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Горячие блюда на День Рождения
Горячие блюда на День рождения
Курица с картофелем в духовке
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.
Хашбраун
Хашбраун - популярное картофельное блюдо американской кухни, которое очень просто и просто готовится. Нам понадобится картошка, масло и репчатый лук. А готовить будем в духовке и на плите. Поехали!
Мясо по-французски с картофелем
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
Котлеты по-киевски
Для вас - рецепт котлеты по-киевски с фото. Котлеты по-киевски из отбитого куриного филе, обернутого вокруг кусочка сливочного масла, обжаренные в кипящем масле. Рассказываю, как приготовить!
Отбивные по-французски
Название этого рецепта в какой-то степени условно - отбивные по-французски это самые обычные отбивные, только запеченные под сыром. К французской кухне - никакого отношения. Но главное - вкусно ведь!
Классический мясной рулет
Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный суп с рулетиками из яичного теста с плавленым сыром
Рецепт куриного супа с рулетиками из теста для яичной лапши с начинкой из плавленого сыра. Плавленый сыр внутри рулетиков растворяется, придавая супу нежный сливочный вкус.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сытный овощной минестроне с перловкой и фрикадельками
Минестроне – не что иное, как сытный овощной суп, в который добавляют пасту, рис или перловку. Рецептов минестроне столько же, сколько и рецептов борща, так что строго придерживаться рецепта не обязательно. Дополните суп по сезону кусочками тыквы или зеленым горошком, белой фасолью или соусом песто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гречневый суп «Сливочный» - не только на обед, но и на... ужин
Гречневый супы — очень вкусные, но почему-то не популярны в народе. Я сегодня варю суп с прокаленной крупой. Овощи на самом деле любые, можно зелень в конце добавить. Сыр плавленый тоже любой. Рецепт хоть и длинный вышел, но такой суп будет готов через 20 минут, и возможно подать его не только на обед, но и на ужин.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лагман из говядины - без добавки не обойтись
Недавно у меня в гостях были родные, и как раз к обеду я приготовила лагман, когда же я разложила его по тарелкам, родные сразу не оценили мой кулинарный порыв, появились сомнения – картофель, лапша, мясо, разные овощи, да еще и без юшки – не суп, и на второе не похоже. А вот когда уже все начали кушать мой лагман , сразу стало понятно, без добавки не обойтись. Действительно, оценили лагман достойно. Что же, предлагаю вам уже от слов переходить к делу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Капустняк из квашеной капусты с пшеном - сытный и наваристый, и всегда вкусный!
Для домашнего обеда всем рекомендую приготовить наваристый, густой и очень вкусный капустняк из квашеной капусты с пшеном. Варится он добавлением пшена и квашеной капусты. Получается настолько вкусный суп, что от добавки редко кто отказывается. Приготовить его сможет каждая хозяйка, а вот капусту можете как самостоятельно заквасить, либо просто купить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырный суп с фрикадельками - очень прост, безумно вкусен и чрезмерно красив!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жиросжигающий супчик для «съедания» лишнего веса "Ау! Где мои 8 кг?"
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Печеночный паштет - 30 рецептов приготовления
