• Авторизация


Кухонная прихватка "Цветок" 01-03-2011 10:18

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[454x572]


http://tamica.ru/page/kuhonnaja-prihvatka-cvetok


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАРЫ МОРЯ НА КУХНЕ 01-03-2011 10:15

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

[показать]

ОСТРЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 200 гр.
Сладкая консервированная кукуруза 80 гр. 
1 средний помидор  
Баклажаны - 50 гр.   
Лук жареный - 30 гр.
Очищенные креветки - 100 гр.
Вода - 800 мл.
Перец чили - по вкусу   
Сливки
Зелень петрушки  

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Способ приготовления:

Нарезать пекинскую капусту, помидор,баклажан. Всё помещаем в кастрюлю с подсоленной и кипящей водой. Нарезаем лук и обжариваем его на сковородке.Когда лук обжарится до золотистого цвета, на сковородку добавляем кукурузу и все вместе обжариваем на небольшом огне, после чего помещаем в общую кастрюлю. Варим еще минут 10-15. По вкусу добавляем перец чили. Заранее отваренные (готовые) креветки добавляем в суп непосредственно перед подачей на стол. Добавляем сливки и украшаем зеленью петрушки.
P.S. / Не рекомендую заменять сливки на сметану/.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

 


ЗАКУСКА

[показать]

ПЬЯНЫЕ КРЕВЕТКИ

Ингредиенты:

Вареные очищенные от панцыря крупные королевские креветки (1 кг.)
1 стакан красного сухого вина
Грецкие орехи (1 стакан измельченных)
Помидоры (свежие 5 шт)
Маргарин - 1 ст. ложка
Соль
Черный перец
Зелень (различная)
   
Способ приготовления:

На смазанный маргарином противень поместить в середину креветки, вокруг разложить половинки помидоров, всё это посыпать дробленными грецкими орехами, специями, перцем и солью, после чего залить вином.
Запекать в духовке пока креветки не сделаются красивого золотистого цвета. Готовые креветки перед подачей на стол украшаем зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Журнал: Плетение полезных вещиц из газет 01-03-2011 09:41

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная детская игрушка - собака 28-02-2011 17:08

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

[380x506]

Нам потребуется пряжа бежевого цвета,пряжа черного цвета,мулине светло-бежевое,серое и коричнево-рыжее, крючок номер 1,5. Вяжем столбиками без накида-(ст.)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышечки-красавицы. Часть 2 23-02-2011 22:00

Это цитата сообщения Naf-anechka Оригинальное сообщение


Все вяжущие пышечки сталкивались с проблемой, что вяжешь-вяжешь, а результата все не видно. Хочу сегодня вам предложить небольшую подборочку моделей из толстой пряжи или с большим узором, которая позволит вам сделать себе новый нарядик за короткий срок. Некоторые описания на ин.языке, но, думаю, все понятно по схемам.



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Продолжение следует...




Серия сообщений "Вязание для пышек":

Часть 1 - туничка
Часть 2 - Пышечки - красавицы, это вас касается!
Часть 3 - Кардиган спицами
Часть 4 - Пышечки-красавицы. Часть 2.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышечки - красавицы, это вас касается! 23-02-2011 21:59

Это цитата сообщения Naf-anechka Оригинальное сообщение

Давно известно, что хорошего человека должно быть много и это много должно хорошо выглядеть!  :) Я хочу предложить мою коллекцию моделей вязания для пышек, которую я долгое время собирала. Сегодня я начинаю делиться ею с вами. Надеюсь, что эти модели кого-нибудь заинтересуют и порадуют, т.к. они достойны внимания, а наши милые пышечки достойны красивой одежды. :)Итак, начнем-с:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Продолжение следует... Ждите новых сообщений или заходите ко мне в дневник в рубрику "Вязание для пышек". Приятного вязания! Будем красивыми.

Серия сообщений "Вязание для пышек":
Часть 1 - туничка
Часть 2 - Пышечки - красавицы, это вас касается!
Часть 3 - Кардиган спицами
Часть 4 - Пышечки-красавицы. Часть 2.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жираф - бисер 17-02-2011 21:16


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясное рагу в горшочке 14-02-2011 22:10

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

ПОНАДОБИТСЯ:  [260x261]

400 г баранины, 4 картофелины, 2 луковицы, 1 морковь, смесь сухих молотых пряных трав, 2 стакана бульона, растительное масло, соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
• Мясо нарезать кубиками, очищенный лук - тонкими полукольцами.
• Обжарить мясо с луком на растительном масле.
•Морковь и картофель очистить, нарезать морковь брусочками, а картофель разрезать на 4 части.
• Обжарить морковь и картофель на растительном масле.
 Подготовленные овощи и мясо разложить по горшочкам.
• Посолить, добавить пряные травы, залить горячим бульоном.
• Тушить 20-25 мин. при максимальном нагреве духовки.

Доставать горшочек следует за 5-10 минут до достижения оптимального результата, так как даже вне духовки рагу в нем будет продолжать готовиться.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики на кефире 14-02-2011 22:09

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Тесто:

600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
букет Подснежников 14-02-2011 22:02

Это цитата сообщения Pearly Оригинальное сообщение

Думаю, не одна я люблю белоснежные подснежники, и не одна я грущу от того, что радуют они нас 2 недели в году =(((
Любовь к этим прекрасным цветам вдохновила меня на создание букета, который простоит и лето и зиму =)
Эти подснежники только-только распустились

Сделаны из термозапекаемой глины, не требуют особо бережного отношения, можно мочить, при легком падении не страдают (хотя, все зависит от того, как бросить)
Можно сделать букет с большим кол-вом цветов

Ася 205348448 (в пометке с авторизацией указывайте, что вы по поводу цветов)

в комментах еще фотки
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлетки с шампиньонами 14-02-2011 22:00

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Слова и фото автора  "Кисуля" источник


[655x438]

Котлетки эти готовятся по аналогии с «мясом дракона», «министерскими», много ещё как их называют, все их любят, и мы их готовим уже давно. Подруга мне посоветовала добавлять в них грибы. Причём,  она добавляет обжаренные с луком. Я подумала, что шампиньоны и так очень быстро готовятся, нет нужды их предварительно обжаривать, да и лишнее масло ни к чему, и попробовала добавить сырые. Очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное Азу 14-02-2011 21:57

Это цитата сообщения eleanorra Оригинальное сообщение

[480x360]


При приготовлении азу можно бульон заменить огуречным рассолом, соль в этом случае не требуется, мясо получается очень нежным, а блюдо очень ароматным.


Для приготовления такого азу нам потребуется: говядина – 700гр., солёные огурцы – 4-5 шт., лук – 2-3 шт., картофель – 8 крупных шт., огуречный рассол – 1 стакан, томатная паста – 3-4 ст. л., чеснок – 3 зубчика, лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком – по 3 шт., кинза, петрушка, укроп, растительное масло для жарки.
Тщательно моем мясо, убираем  плёнки и сухожилия, нарезаем его не большими брусочками. Очищаем чеснок и пропускаем через пресс, или натираем на мелкой тёрке. Лук очищаем, моем и  мелко режем. Зелень так же промываем и мелко нарезаем. Солёные огурцы режем кубиками (огурцы желательно очистить от кожицы). Обжариваем наше мясо с луком  до румяной корочки. Вливаем огуречный рассол, пол стакана горячей воды, добавляем не много томатной пасты. Все это  перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 50-60 минут на не большом огне. Затем берем картофель очищаем, хорошо промываем и нарезаем брусочками (как мясо), обжариваем почти до готовности. В казан, к мясу, добавляем порезанные солёные огурцы, картофель, чеснок, лавровый лист, перец горошком. После аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё примерно, 25 минут. Перед подачей к столу посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!!!




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушки для вдохновения (крючок). 14-02-2011 21:55

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Источник: DeliciousCrochet

Смотреть еще игрушки >>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Freaky Tree - космические деревья и прочая флорофауна:) из бисера. 14-02-2011 21:53

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Многие видели мои работы из бисера. Путешествуя по интернету, видела много разных деревьев  мастеров. Но эти!!! Поразили своей креативностью. Думаю, что они внесут интересную нотку в интерьер.

freaky-tree.handhand.ru/

[410x547]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный рулет "Сердечко" 14-02-2011 21:51

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

 http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=237:rulet-serdechko&catid=25:2008-12-24-15-07-24

Сам рулет выпекается очень быстро - минут пять, чтобы замесить тесто, 15 минут оно отдыхает и еще 15 минут печется.

Так что можете завтра с утра и сготовить, чтобы вечером торжественно подать блюдо нежнейших "сердечек" своему любимому мужчине))))

 

[500x337]

 

 


На одном кулинарном сайте зашел разговор о рулетиках из готового тонкого лаваша.

 

Вот одна из собеседниц - Ирина - и выложила свой рецепт теста, которое с успехом заменяет суховатый лаваш. Да что там "заменяет" - ни в какое сравнение не идет - нежный и сочный.

Очень вкусно с печеночным паштетом и поджареным луком, с творожно-сырной пастой и ломтиками лосося, с любым густым салатом, да с чем угодно, хоть в сладком виде со сливками и свежей клубникой!

 

Итак...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты (от Фёдора Владимировича) 14-02-2011 21:50

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Слова и фото автора Фёдора Владимировича ИСТОЧНИК

Достаточно часто мы все дома едим котлеты. Делаются они достаточно быстро, вкусны и удобны – хочешь съел сразу, хочешь съел холодной, можно взять на работу или понаделать бутербродов. Не надо долго думать какой гарнир будет с ними сочетаться, поскольку подходит практически любой. Но чаще всего котлеты делаются из мясного фарша, несправедливо оставляя позади котлеты из мяса птицы. *h*ttp://you*rmeal.ru Вот один из вариантов приготовления.

[650x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рассольник 14-02-2011 21:49

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка мясо-овощная 14-02-2011 21:47

Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение

Ингридиенты:

500 грамм фарша (лучше смешанного)
1 большая луковица
2 больших зубка чеснока
2 средних картофелины
1 большая морковь
3 столовые ложки манки
немного молока
соль, специи, зелень
для начинки: сыр тёртый и еще что нибудь, что подскажет фантазия 

Что делаем:

Манку замачиваем в небольшом кол-ве молока, все овощи натераем на мелкой тёрке.

Смешиваем овощи с мясным фаршем, добавляем разбухшую манку, свежую или сухую зелень, приправы по вкусу.
Форму для выпечки хлеба выстелаем бумагой для выпечки, вылкладываем половину фарша, посыпаем  тёртым сыром, на сыр выкладываем  начинку (можно оливки порезанные, еще очень вкусно рубленные вареные яйца) и сверху выкладываем вторую часть фарша.

Ставим в предварительно разогретую до 200* духовку примерно на 45-60 минут(в зависимости отвысоты запеканки). Подаем на стол теплым или остывшим. Вкусно в любом случае!

Приятного аппетита!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет"вкусный" 14-02-2011 21:46

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

 

 

это всё, что нам потребуется для вкусного, нежного рулетика!
стакан муки
2 яйца
чуть соли
банка сгущенного молока
пол чайной ложки пекарского порошка

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать шапочку из обрезков меха 14-02-2011 21:43

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии