Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[378x300]http://megapovar.ru/master2.php
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
из инета
мк простое и понятноеhttp://fotki.yandex.ru/users/marinazima/album/33214/
[585x699]Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Мы с Митей сегодня пекли очень вкусное печенье к чаю, называется «Творожное». Рецепт мы нашли в журнале «Лиза» за март 2011 года
[показать]Тесто: 250 грамм 18% творога, половина стакана изюма, 200 гр. маргарина, 2 яйца, 2 стакана муки и около стакана на подсыпку, половина чайной ложки разрыхлителя, 1 стакан сахара, несколько капель лимонного сока, 1 белок, растительное масло для смазывания противня.
[показать]Оделить белки от желтков, творог протереть через сито, маргарин растопить в печке СВЧ. 2 стакана муки просеять в миску с разрыхлителем, добавить растопленный маргарин, желтки, протертый творог, изюм. Все тщательно перемешать.
Белки взбить с сахаром и несколькими каплями лимонного сока в крутую пену.
Взбитую белковую массу добавить в тесто и тщательно все перемешать.
[показать]Подсыпать муку и сформировать на столе тесто. Разделить его на две части и каждую часть рукой размять в пласт толщиной 0.5 см. Белок взбить венчиком, смазать каждый пласт.
[показать]Свернуть каждый пласт в рулет, рулеты нарезать небольшими кусочками толщиной 1,5 см.
[показать]Из каждого кусочка сформировать круглое печенье среднего размера. Духовку нагреть до 180 градусов.
[показать]Формы смазать маслом и выложить печенье на расстоянии 1-2 см. друг от друга. Выпекать 30 – 35 минут.
[показать]Печенью дать остыть и поспать его сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
[300x243]Свиная шейка, начиненная грибами, запеченная в слоеном тесте – это всегда беспроигрышный вариант. Это блюдо готовится быстро и просто. Оно прекрасно подойдет и для семейного обеда и для праздничного стола.
СОСТАВ:
Свиная шейка – 1 кг
Шампиньоны – 500 – 800 гр
Лук репчатый – 1 штука
Слоеное тесто – 500 гр
Специи для свинины, соль, перец
Растительное масло для жарки
Яйцо для смазывания теста перед выпечкой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Это блюдо - любимое всеми сочетание свинины, грудинки, грибов и сыра, но в оригинальном исполнении. Выглядит очень нарядно, празднично и очень аппетитно. А как вкусно! Попробуйте!
[400x261]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте свиную корейку на "карманы". Для этого отрежьте, но не до конца, тонкий пласт свиной корейки, отрежьте еще один пласт, но в этот раз уже до конца куска корейки. Старайтесь, чтобы толщина каждой отрезаемой части была не более 1 см.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки – это беспроигрышное блюдо. Оно удается и у опытных, и у начинающих хозяек. Оно удается всегда. Попробуйте его приготовить, и вы не разочаруетесь.
Запеченные в духовке свиные ребрышки.
СОСТАВ:
На 1.5 кг. Свиных ребрышек вам понадобится:
Для маринада: [300x232]
Вода – 6 стаканов
Томатная паста – ¼ стакана
Луковица – 1 штука
Черный перец горошек – 5 – 6 штук
Гвоздика – 4 штуки
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Красный перец или острый соус – по – вкусу
Для соуса:
Мед – 2 ст. ложки
Горчица – 1 ст. ложка
Красный перец или острый соус – по – вкусу
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свинину нарезать на порционные куски.
Нарезать крупно лук.
Смешать все ингредиенты для маринада и прокипятить его примерно 15 минут.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Это блюдо наверняка вам придется по вкусу. Свинина, картофель, сыр, бекон. Все это так вкусно! Блюдо очень аппетитно выглядит и прекрасно подойдет и для семейного обеда, и для праздничного стола.
[400x268]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Купила индюшечье мясо...и все думала,что же такое орегинальное приготовить....и вот что пришло в голову....
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Нужно:
1 куриная грудка
200 г шампиньонов (можно 150)
Треть свежего ананаса
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. горчицы
1 ст.л.майонеза
Грудку порезать на мелкие кусочки,обжарить вместе с грибами.Не солить.Ананас порезать средним кубиком, смешать со смесью грибов и курицы.
Смешать майонез,сметану и горчицу. Получившимся соусом заправить салат, поробовать на соль и вот тогда уже по своему вкусу решать: класть ее туда или нет. Приятного всем)
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
 [380x463] |
Хотите связать таких милашек? Тогда добро пожаловать |
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
[показать]Автор: Art and Crafts creations
http://www.mastera-rukodeliya.ru/
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
center>
[показать] Ингредиенты:
мука 150 г
яйца 7 шт
сахар 150 г
вода 100 мл
какао 2 ст. ложка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку и воду. Тесто разделить пополам, в половину теста добавить какао и хорошо перемешать. Форму для теста выстлать промасленной бумагой. На середину формы вылить небольшую порцию светлого теста, потом прямо на нее (строго в центр) - ложку коричневого теста. Повторять, пока не кончится тесто. Выпекать на 80% уровне мощности 10-12 мин.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
[показать]Автор: Юлия Лесникова
Блог автора
Рецепт холодного фарфора
Способы окрашивания холодного фарфора
Сварила «фарфор» еще 2 недели назад, да навалилась куча работы после отпуска. Вот в пятницу решила срочно использовать массу. На этот раз решила отойти от миниатюр и сделать розочки побольше, тем более попытки были. Заодно поделиться с вами некоторыми наблюдениями.
Уже занимаясь своими розовыми деревьями заметила, что лучше начинать лепить не с первого лепестка - серединки, а с капельки, на который он крепиться. Поэтому на зубочистку перед началом работы налепливаю кусочки конусом. Когда остаются кусочки крашеной массы, пускаю их в ход, и собираю в коробочку до случая.
Но когда начала лепить розы побольше, посмотрела кое-что в инете и увидела, что большие розы лепят на специальном основании. Я его вырезала из пенопласта и отшлифовала мелкой пилочкой (мелкой наждачкой). Пенопластовый бутончик удобнее,т.к. он легкий,и готовая роза - тоже. Можно заранее сделать буточник из массы, но он должен предварительно весь высохнуть, как камушек. Иначе, если будете лепить на сырой - лепестки у основания могут дать трещину.
Закрепляем на проволоку, которую потом можно облепиться массой или обмотать тейп-лентой. У кого нет тейпленты – можно обмотать полоской зеленой салфетки или гафробумагой и покрыть акриловым лаком.
Я так делала с этой веточкой.
[показать]Для создания больших лепестков удобнее использовать специальные формы, я сделала сама из металлической банки. То что она легко гнется - дало свои плюсы – на все длину форму - делаем большые лепестки, чуть придавив форму у края – получим лепестки формой поменьше.
Как вариант - можно создать форму – просто согнув металическую полоску и уже сжимать её у основания уже при вырезании лепестков. Моя формочка чуть примялась, случайно подавила ее при создании МК. А в работе она была еще ровной капелькой.
[показать]Края делаем тонко с помошью стека или как я в данной пробе - бусина – закрепленная на шпажке.
Раскатываем на ладони или на обратной стороне коврика для мышки. Так и «катим» бусину по краю.
Не хотите "заморачиваться" с бусиной - дополнительно раскатайте края карандашем, положив лепесток на палец (фото пока не могу показать - так как в лепке участвуют 2 руки, а мне еще это и сфотографировать самой надо)
Края лепестка чуть прижимаем к середине при лепке.
Первые 2-3 лепестка бутончика делаем маленькими, клеем на ПВА (совсем чуточку) и крепим только на верхушке, начиная с 3-4 лепестка делаем их побольше и крепим на середине бутончика, с 6-7 - у основания, убирая лишнее. Тогда роза у основания быстрее высохнет и не будет распадаться.
Я сушу розу на обрезанной маленькой узкой пластиковой бутылке – положив под основание скомканную салфетку, чтобы лепестки не «раскрылись» при сушке.
Как сушу - есть в материале Анемоны из холодного фарфора
Потом налепливаем чашелистик: или сразу пятилистничек или отдельными лепесточками. Пенопластовое основание надо чуть смазать ПВА.
[показать]Теперь о дополнительных цветочках в этом букете. Кое-что взяла из жизни, кое что придумала. Нижние зелененькие, просто зеленые хвостики.
Беленькие шарики – тоже из «фарфора», а хвостик – молотый кофе.
Тоже самое и с зелеными "бурульками" (только они ввиде капельки, верхушки чуть прижала колпачком от кисточки - ободочек получается).
Для хвостика: сделала зубочисткой маленькое углубление, а потом добавила в него кофе смешанный с ПВА, остатки смахиваем кисточкой.
Так и и с зелеными «овальчиками». Думаю можно сделать хвостики с помощью коричневой краски, чуть поковыряв зубочисткой, но я как китайский пионер – ищу трудности и их преодолеваю.
[показать]Сиреневые делались на проволочках, розовые на нитках с упаковок для букетов. Обжигая кончик нити - сразу получаем тычинку (подробнее в статье: Делаем тычинки для цветов из бумаги или холодного фарфора).
[показать]Букетик укрепила с помощью оконной замазки. Вместо вазочки была взята бутылка от шампуня, обрезанная почти до самого низу и украшенная бантиком. Букет умещается на ладони.
[показать]Вот и все. Качество фото пострадало из-за пасмурной погоды…
Букетик подарен сегодня моей начальнице за прошедший день