Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
[250x188]Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Печенье очень вкуснючее, пеку его частенько.
Еще мои рецепты вы можете обсудить на Форуме...
[610x398]
Ингредиенты:
Для теста:
20 г свежих дрожжей
2 ч.л. сахара
225 мл молока
50 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. соли
350 г муки (может потребоваться чуть больше)
Для начинки:
5 куриных бедер без кожи и костей
300 г шампиньонов (можно использовать опята)
1 крупная луковица
1 ст.л. соевого соуса
соль и перец по вкусу
Дрожжи разводим в теплом молоке (примерно 42 градуса), добавляем сахар, перемешиваем и даем постоять до появления шапочки, около 10-15 минут (если в помещении прохладно или дрожжи не совсем свежие, времени может потребоваться больше).
350 г муки просеиваем с солью в большую миску. Вливаем молочно-дрожжевую смесь и растопленное сливочное масло (оно не должно быть горячим, иначе дрожжи могут погибнуть), замешиваем гладкое нелипкое тесто. При необходимости добавляем еще муки, но следим, чтобы тесто не получилось слишком крутым.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[250x357]
Этот изумительный букет сделан из обычных салфеток! Если вы ищите оригинальную идею создания бумажных цветов в подарок на 8 Марта, то, совершенно определенно, вы ее нашли! Попробуйте сделать такой букет с детьми постарше: мама, бабушка, сестра, подруга или учительница останутся очень довольны. А я благодарю блог Folding Trees за предоставленный мастер-класс.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Деревенский салат
[640x430]
Очень легкий и вкусный весенний салатик!
Скоро пойдет сезон овощей и этот рецепт будет весьма кстати.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Cалат из красной фасоли
[640x479]
Диетично, но вкусно!
Рецепт
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Ингредиенты: 
[250x188]
500 г готового бездрожжевого слоеного теста
1 кг куриных голеней
100 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
1 яйцо для смазывания теста
раст. масло для смазывания противня
Приготовление:
1. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Куриные голени вымыть, обсушить, натереть чесноком, поперчить, посолить.
2. Сыр нарезать тонкими ломтиками и аккуратно уложить под кожицу каждой голени.
3. Слоеное тесто раскатать, нарезать длинными полосками шириной 2-3 см и завернуть в него голени по спирали. Одна полоска теста - на одну голень.
4. Подготовленные голени выложить на противень, смазанный раст. маслом, смазать взбитым яйцом.
5. Запекать в разогретой до 180-200 °С духовке в течение 40-50 мин.
Блюдо получится более пикантным, если вместе с сыром под кожицу голени положить кусочек маринованного огурчика.
Для любителей острого можно предварительно замариновать голени в соевом соусе, майонезе или остром кетчупе со специями.
Вот такой вот кулинарный треш. Рекомендую попробовать :)
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Вопрос: Как приготовить тесто для пиццы, чтобы получалось как в пиццериях???
Рецепт:
1,5 ст. муки смешать с
1/4 ч.л. соли и
1 ч.л. сухих дрожжей - все перемешать, добавить
1 ст.л. растительного масла и постепенно влить
1/2 - 3/4 ст. теплой воды.
Перемешать и в течении 10 минут вымешивать на доске, посыпанной мукой.
Оставить на 1 ч в теплом месте.
Раскатать лепешку диаметром 25-30 см. с бортиками, смазать 2 ст.л. томатного соуса и далее разложить остальные продукты.
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Во время Великого Поста можно начать подготовку к Светлому Празднику ПАСХЕ...
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты для салата со шпротами
1 луковица
1 баночка консервированных шпрот
1/2 баночки консервированной кукурузы
1 свежий огурец
50 гр. морковки по-корейски
1 п. майонеза
зелень
Приготовление салата со шпротами
Это цитата сообщения genjaz Оригинальное сообщение
Серия сообщений "вязаные":
Часть 1 - Как сделать зайчика из квадрата
Часть 2 - Тигр Сергей (описание)
...
Часть 98 - левка-одуванчег
Часть 99 - МК собачки Муси
Часть 100 - Овечка Бяша
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
Замечательные узоры из японского журнала для безотрывного вязания + модели связанные этими узорами
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО все узоры на комп
Это цитата сообщения AE052 Оригинальное сообщение
[показать] Салат «Итальянская нотка»
Салат порционный, т.ч. количество продуктов даю на порцию
Половина помидора
100 гр. Отварного белого мяса курицы
50 гр. Сыра
10 макарон – у меня пружинки.
Майонез, приправа Вегета.
Помидор порезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке.
Макароны отварить заранее и дать им остыть, порезать их на небольшие фрагменты.
Курицу расщепить на волокна. Все перемешать, заправить майонезом и слегка присыпать приправой. Разложить по порциям.
Приятного аппетита.
Источник рецепта
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
[300x200]В свой женский день нужно выглядеть безупречно! Поверь, стоит уделить себе несколько часов, чтобы потом радоваться своему успеху.
Согласись, внешность - это отражение внутреннего состояния. Твои мысли, чувства, эмоции моментально проявляются на лице. Подумай о чем-то светлом и о ком-то очень любимом, глубоко вдохни-выдохни, улыбнись и расслабься! Сними напряжение с лицевых мышц - погримасничай или сделай массаж лица. Только после такого упражнения переходи к нашему комплексу. Мы предлагаем проверенные домашние средства, с помощью которых ты сумеешь преобразиться.