• Авторизация


Рассыпчатое печенье со вкусом халвы 08-12-2016 19:43


 

Автор: GadenKa

[300x300]

 

 

 

Описание: Сразу начну с того, что очень и очень рекомендую сделать! Сделав один раз, вы навсегда и сильно влюбитесь в него. Сделаны на основе кунжута, вернее кунжутной пасты, которую сделаем сами. В процессе выпекания кунжут настолько отдает аромат и ореховую насыщенность, свою особенную, не с чем не сравнимую, кроме как с халвой. Особенно оценят такое печень те, кто любит халву, вкус халвы гипернасыщенный, а структура печенья настолько хрупкая и рассыпчатая, что оно незаметно тает не только во рту, но и с тарелки.

Ингредиенты

  • Кунжут (НЕ обжаренный, белый ) — 1 стак.
  • Масло растительное (для кунжутной пасты) — 4-5 ст. л.
  • Маргарин (размягченный) — 100 г
  • Сахар (с небольшой горкой) — 4 ст. л.
  • Ванилин
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста (больше НЕ надо) — 0.5 ч. л.
  • Хлопья овсяные (с небольшой горочкой) — 5-6 ст. л.
  • Соль (обязательно) — 0.25 ч. л.
  • Сахар (коричневый, для обсыпки, по желанию) — 3 ст. л.

Приготовление

[показать] весь кунжут и 2-3 ст.л. растительного масла перемолоть в блендере в однородною кашицу. Каша получается довольно густая, желательно сделать ее как можно больше однороднее.

 

[показать] Затем добавлять растительное масло по ложке до консистенции густой сметаны, тщательно вымешивая, чтобы стекала с ложки толстым слоем. Получившаяся паста получается с каким-то неприглядным, болотно-зеленым оттенком и не очень то приятным запахом. Не обращайте на это внимание.

 

[показать] Овсянку коротко смолоть в блендере или порубить ножом на более мелкие частицы. Можно использовать овсянку быстрорастворимую, тогда с ней делать ничего не надо.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное! 08-12-2016 14:49

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ! Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

[604x453]
Продукты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ "карри",
тертый сыр - 50 г. (на любителя).

Приготовление:
грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри".
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.
Быстро и вкусно)).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясные отбивные "Соломоны" 08-12-2016 14:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясные отбивные "Соломоны" - настолько нежнsе, как говорится: можно есть губами.

За этим экзотическим названием скрывается рецепт мясных отбивных. Обалденно вкусное мясо! Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. У меня в холодильнике теперь всегда стоит отбитое мясо, ведь приготовление занимает не больше 15 минут.

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина под красным вином и другие дефлопе. 08-12-2016 12:55


Говядина под красным вином и другие дефлопе.

[показать]

Когда Степа приземлился, то в аэропорту ему вдруг отчётливо вспомнился отрывок из фильма «О чем говорят мужчины» о дефлопе». С чего бы это. Он даже засмеялся, да так, что впереди идущая женщина повернула в его сторону голову. Он изобразил ей лицо, которое выражало полную невинность и включив мобильник, он двинулся занимать очередь на паспортный контроль.

Стоя у ленты транспортера для багажа и ожидая, когда из заветного чёрного квадрата появится его чемодан, он с настороженностью наблюдал, как таможенные чиновники выдёргивают из толпы идущих на выход пассажиров. Надо сказать, что не все были в восторге от такой картины, а точнее абсолютное большинство прибывшего рейса, которое уже не сильно бодро двигалось к выходу, просто на ходу выдумывая тактику прохода и высматривая брешь в цепи таможенников после очередного улова. «Надо во чтобы-то ни стало это провезти» — крутилось в голове Степы, пока он судорожно размышлял о количестве груза и, что при случае личного досмотра, скрыть его не удастся. «Эх, была, не была!» — воскликнул Степа и со всей решительностью двинулся к выходу, изображая на лице полное безразличие и глядя на заветные двери.

[показать]

«Извините», — почти над самым ухом услышал он голос таможенника. Он сделал вид, что не слышит, и продолжал двигаться по направлению к двери, и тут же обратил внимание, что повтора не прозвучало. «Интересно, почему?» — кружилось у него в голове. Только у самой двери он позволил себе обернуться. Следовавшая за ним по пятам семейная пара заходила вместе с таможенником в комнату досмотра ... «Yesss!!!» — чуть не воскликнул Степа вслух, вступив в проем открывающихся автоматически дверей. Было привезено на чужбину два килограмма чистейшего украинского салa, купленного перед вылетом, прямо на Бессарабском рынке в Киеве. Он был счастлив. Увидев ожидающего его Серегу, он засмеялся и воскликнул: «Привет, дружище! Сегодня обязательно что-нибудь задефлопеним. С меня большой "крутон"», — и друзья обнялись. Засмеявшись, Серега произнес: «Едем сразу ко мне. Танюха уже ждет с накрытым столом. Будет тебе и дефлопе, будут тебе и крутоны. Давай, скорей грузись в машину, а то автобаны переполнены, как бы в пробку нам не попасть».

[показать]

Не прошло и часа, как Степа уже обнимался с Танюхой.

Сев за стол, он обратил внимание на две тарелки, в которых красовалась закуска. "Что это такое?" — Степа взглядом показывал на тарелки. "Погоди", — произнесла Танюша. — "Не все секреты сразу. Сначала горячее. Специально для тебя рецепт взяла у подружки». Она подала глубокую тарелку, наполненную мясом. Надо сказать, что Степа мясо любил и имел убеждение, что мясо плохим не бывает по определению. Поэтому он молча схватил вилку и принялся поедать. Сначала настороженно, но, распробовав, начал повторять: "Да уж, неплохо, совсем неплохо. Обязательно скажи спасибо подружке и расскажи, как ты это готовила".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нокедли (венгерские клецки) 04-12-2016 23:46


Нокедли (венгерские клецки)

Нокедли - это венгерские клецки, которые часто подаются на гарнир к разным густым наваристым рагу типа пёркёльта или паприкаша. Тесто для них делается самое типичное, "клецковое": яйцо, вода и мука. А потом тесто протирается сквозь специальное дырчатое приспособление прямо над кастрюлей с горячей водой, и получаются мелкие неправильной формы галушки. Пропорции ингредиентов в рецептах предлагаются самые разные: видела я рецепты, где на 500 г муки бралось 8 яиц, и рецепты, где на 500 г муки было только одно яйцо, причем все рецепты я смотрела на венгерском языке (благослови тебя бог, о Google Translate!) У меня вообще сложилось впечатление, что большинство венгерских кулинаров делают это блюдо "на глаз": насыпали в миску горку муки, вбили несколько яиц, долили воды, перемешали, показалось густо - еще воды налили. Иногда в рецептах так и говорилось: "и добавьте муки столько, чтобы получилось галушечное тесто." Но я-то с этой кухней не выросла, мне нужны пропорции! И после нескольких экспериментов я их, кажется, нашла.
Мы уже ели нокедли с двумя типичными венгерскими рагу: пёркёльтом из свинины и паприкашем из курицы. Действительно, они очень хорошо сочетаются с такими блюдами, в которых много соуса или подливки. Делать эти клецки легко, никакой возни с ними нет, так что это удобный гарнир, который без заморочек можно приготовить в последнюю минуту. Что касается вкуса, то нокедли очень нейтральные, и сами по себе никаких эмоций, если честно, у меня не вызвали (но я и вообще не очень люблю клецки и галушки.) Но к насыщенным, концентрированным рагу с интенсивным вкусом паприки они действительно очень подходят. Клецки хорошо обволакиваются и пропитываются соусом и удачно оттеняют вкус основных блюд.
Ингредиенты:
200 г муки
1/2 ч.л. соли
2 яйца
примерно 150 мл воды (может понадобиться чуть больше или чуть меньше, в зависимости от влажности воздуха и величины яиц)
немного сливочного масла для подачи
Ставим на огонь большую кастрюлю с водой.
Муку в миске смешиваем с солью. Разбиваем в муку яйца. Постепенно добавляем воду и замешиваем тесто. Тесто должно быть довольно густым, как
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые пирожки с колбасой салями "Серпантин" 02-12-2016 00:27


 

 
 
пирожки с колбасой в духовке

Дрожжевые пирожки с колбасой салями "Серпантин"

Дрожжевые пирожки с колбасой в современном стиле, я думаю, понравятся многим любителям выпечки. Идею я подсмотрела в интернете, салями купила качественное, проверенного производителя и главное большого диаметра, 7-8 см, что бы пирожки получились привычного объема.
  
  • Автор рецепта: 
  • После приготовления вы получите Выход – 14-15 пирожков
  • Время приготовления: 

 

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДРОЖЖЕВЫХ ПИРОЖКОВ С КОЛБАСОЙ

  • 250 мл чуть теплой воды
  • 3 ст. л. домашнего майонеза
  • 1 яйцо (желток для смазки пирожков, белок в тесто)
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • около 450 г муки
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 14-15 ломтиков салями (300-350 г)
Рецепт рассчитан как для замеса руками, так и для хлебопечки. 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В чуть теплую воду добавить взбитый с майонезом белок, сахар, соль, дрожжи, перемешать и дать постоять, пока разойдутся дрожжи. Затем ввести муку и манную крупу и замесить тесто средней густоты. Поставить его в теплое место для подъема на 1 час в процессе обмять. 
  • Готовое тесто разделить на 28-30
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ 02-12-2016 00:17


 

Морковный торт с орехами

 

Всем советую приготовить морковный торт с орехами. Невероятно вкусный, ароматный, просто невозможно пройти мимо. Рецепт простой и доступный, рекомендую.

Для приготовления морковного торта с орехами вам потребуется:
Для теста:
130 г сливочного масла;
150 г сахара;
2 яйца;
цедра половины апельсина;
1 ч. л. разрыхлителя;
100 г жареного арахиса;
100 г моркови;
1 г ванилина;
1 щепотка соли;
150 г муки.
Для крема:
150-200 г сметаны;
1-2 ст.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки в сметане 01-12-2016 23:56

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



Булочки в сметане

[780x650]

Описание

В оригинальном рецепте у прекрасного кулинара Оксаны (Ogiway) эти булочки назывались «Домашнее чудо», и я с ней полностью согласна, булочки просто замечательные, пушистые, ароматные, нежные. А еще в сметане, взбитой с сахаром, блаженство.

Сметану в тесто используйте как можно жирнее (домашнюю), чем жирнее сметана, тем сливочнее вкус у булочек.

Муки 3,5 — 4 стакана.

Ингредиентов на 5 порций

Тесто:

мука 4 стакана
яйца куриные 2 шт.
сахар 4 ст. л.
молоко 150 мл
вода 100 мл
соль 1 щепотка
дрожжи сухие 1 ч. л.

Заливка

сметана 500 г
сахар 1 стакан

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из скумбрии с овощами и желатином 01-12-2016 23:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




Если вы уважаете такую вкусную рыбку как скумбрия и уже опробовали всевозможные рецепты с ее использованием, наверняка рулет из скумбрии с овощами и желатином будет вами одобрен и пополнит рыбный раздел вашей кулинарной книги. Такой рулет обязательно понравится всем любителям отварной или парной рыбы, холодных рыбных закусок, а также поклонникам сочетания рыба-овощи в одном блюде. Замечательно смотрится рулет из скумбрии на празднично оформленном застолье, ваши гости будут буквально заглядываться на аппетитные рулетики, а уж когда попробуют их – готовьте раздавать рекомендации по приготовлению!


[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОТИ ТАЙ☀ 01-12-2016 23:47

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

РОТИ ТАЙ☀ блины с бананами Секрет приготовления Тайская кухня БЛИНЫ со сгущенкой ROTI THAI


 





 

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЛАВАША":
Часть 1 - Закуска с сыром и ананасами
Часть 2 - Рулетик из лаваша с колбасным сыром и сайрой
...
Часть 9 - Лаваш на кефире
Часть 10 - Как приготовить тонкий ЛАВАШ дома
Часть 11 - РОТИ ТАЙ☀ блины с бананами Секрет приготовления Тайская кухня БЛИНЫ со сгущенкой ROTI THAI

Серия сообщений "- Блины,оладьи (видео)":
Часть 1 - Обалденные Домашние Блины (Блинчики)
Часть 2 - Оладьи (Оладушки) Пышные и Мягкие
...
Часть 6 - Панкейки с нутеллой
Часть 7 - ОЛАДЬИ БИСКВИТНЫЕ на сухой сковороде.. Пышные оладушки.
Часть 8 - РОТИ ТАЙ☀ блины с бананами Секрет приготовления Тайская кухня БЛИНЫ со сгущенкой ROTI THAI
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги, как в Штолле: рецепт самого вкусного теста 01-12-2016 23:32

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение



[показать]

Наверное, каждый хоть раз пробовал пироги (или кулебяки) из знаменитой пекарни Штолле. Рецепт самого вкусного теста пекари, разумеется, не раскрывают:) Но методом проб и ошибок мной был-таки достигнут долгожданный результат, и пирог получился точь-в-точь, как в Штолле: сдобное дрожжевое тесто чуть слаще обычного (если говорить о несладких пирогах), пористое и ароматное, оно буквально тает во рту!

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная горбуша 01-12-2016 23:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фаршированная горбуша

[показать]

Я рыбу люблю больше мяса, а вот домашние не очень, чтобы очень. И если я с удовольствием слопаю отварную, или приготовленную на пару рыбу, то мои любимые и родные предпочитают запеченную. Фаршированной рыбы на сайте много, почти идентичные рецепты есть. Предлагаю Вам вариант простого, бюджетного и при этом вкусного блюда, с маленьким нюансом. Горбуша капризная рыба, после кулинарной обработки достаточно сухая. В данном случае слово "сухая" можно пропустить. Большое количество лука делают рыбу сочной. Отведать не хотите ли?
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные круассаны 01-12-2016 23:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясные круассаны - рецепт самый-самый, проверенный, привычный, любимый и надежный!

Вчера решила побаловать мужа – приготовила ему на ужин его любимые круассанчики…

 Странная мысль, скажете вы… На ужин – круассаны!.. Нет, девочки, не странная – круассаны муж любит не из теста, круассаны он любит из мяса! Вот я время от времени и радую его таким интересным и вкусным блюдом…

[показать]

[показать]

Можно было бы и чаще, но у меня не всегда получается найти в продаже нарезанный тоненькими слайсами копченый бекон. В домашних условиях так нарезать не получится (пыталась уже неоднократно, даже предварительно подмораживая грудинку), а ломтерезкой еще не обзавелась…
 
Выручают лишь единичные продавцы в мясных отделах супермаркетов, которые на мою просьбу соглашаются нарезать слайсами выбранный мною кусочек бекона прямо с прилавка. За это им низкий поклон! Но так бывает не всегда, поэтому и появляются мясные круассаны на нашем столе нечасто…
 
В этом, пожалуй, и заключается единственная сложность, которая может возникнуть при приготовлении этого блюда. В остальном все очень просто.

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ ПО-ЗАНДВОРТСКИ 01-12-2016 23:22

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

ФИЛЕ ПО-ЗАНДВОРТСКИ

ФИЛЕ  ПО-ЗАНДВОРТСКИ

[показать]
Оказывается, вот так готовят рыбку в Нидерландах (Зандвоорт – курортный городок на голландском побережье Северного моря, в 30 км от Амстердама). Насколько это получилось вкусно – словами не передать.

За рецепт огромное спасибо Андрею (www.talerka.ru)!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулька - как стейк. 01-12-2016 23:14


 
[показать]

Хорошо приготовленная рулька – это вкусно, но, обычно, процесс приготовления затяжной и рульку покупаю редко. Но вот увидела в супермаркете рульку, рубленную поперек, симпатичными стейками. Соблазнилась сразу. Мясо получилось замечательное.

Процесс приготовления рульки, запеченной в духовке, разбиваем на три нетрудоемких этапа: маринование, обжарка и запекание. Наши временные затраты – около 15 минут (5 для приготовления маринада и 10 на обжаривание). Общее время – 3 часа 15 минут ( 2 часа маринуем свиную рульку и 1 час запекаем).

 
[270x1]
Ингредиенты:

рулька свиная 

650 г

[350x1]

Для маринада:

[350x1]

чеснок 

4 зубчика

[350x1]

масло растительное 

3 ст. ложки

[350x1]

перец красный молотый 

0.5 ч. ложки

[350x1]

перец чёрный молотый 

0.5 ч. ложки

[350x1]

лавровый лист молотый

0.5 ч. ложки

[350x1]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ "МЕДВЕЖЬЮ ЛАПУ" : МАСТЕР-КЛАСС 01-12-2016 22:39


 

 

 

Оговорюсь сразу, что это блюдо готовиться очень быстро и достаточно просто.

 

 

Поэтому начинать процесс его приготовления необходимо непосредственно перед ужином или обедом.

 

 

Для приготовления одной "медвежьей лапы" почистите 3 картофеля, положите в емкость с водой. 
Как говорит мой муж: «Еда без мяса – это не еда».
Так что возьмите 150-200 г мяса. Полагаюсь на ваш вкус и фантазию. 
Любите свинину? Прекрасно! Отрежьте кусочек с ладошку и хорошенько отбейте. 
Предпочитаете говядину? Отрежьте тоненький кусочек, желательно от не успевшего окончательно разморозиться мяса. Отбейте еще старательнее, чем свинину.
Ленитесь отбивать? Возьмите фарш.
Не едите мясо? Используйте филе рыбы. Это даже проще. 

А я предпочитаю готовить «Медвежью лапу» с куриным филе

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ СУДАРЬ 01-12-2016 22:20




 

[показать]

Праздничный салат СУДАРЬ. Наивкуснейший, пикантный.

[показать]  
HappyDay
 
 

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты   Как приготовить
  • 10 пластов сыровяленной Пармской ветчины Прошутто или любой сыровяленной 100 гр. сыр Хохланд, Альметте или Филадельфия 150 гр помидоры Черри Руккола или любой салатный микс. Для соуса «Венегрет»: • Зубчик чеснока • 1 ст.л Оливковое масло • 1 ч.л Дижонская зерновая горчица • 1 ч.л Бальзамический уксус • Сок половины лимона(если кислоты много можно лимон не добавлять) • Соль,перец,сахар по вкус • Орешки кешью или кедровые обжаренные Подробности приготовления салата в видеорецепте ниже.
 
  1. Праздничный салат СУДАРЬ. Наивкуснейший, пикантный. Если Вы хотите приготовить необычный праздничный салатик, с новым вкусом, очень простой в приготовлении , этот рецепт для Вас! Готовьте с удовольствием! Приготовить все ингредиенты для салата Прошутто можно не снимать с бумаги, так легче скрутить рулет На каждый кусочек ветчины положить брусочек мягкого сыра. Свернуть рулетики Разрезать на две или три части в зависимости от размера ветчины Приготовить соус На блюдо всё выложить слоями полить соусом посыпать орешками кешью или кедровыми.

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи для наилучшего усвоения молока в организме. 29-11-2016 23:03


  

Молоко домашней коровы[1] – лучший продукт, находящийся в гуне благости для достижения умиротворённости ума и увеличения силы интеллекта. Оно оказывает постоянное влияние на тонкие тела ума, разума и интеллекта (Клубье и Колобье тела). Это приводит к тому, что человек становится более уравновешенными, начинает ощущать лёгкость, к нему приходит чувство благополучия. Благотворно влияя на ум, разум и интеллект, молоко помогает избавиться от многих заболеваний, которые возникают из-за безпокойства ума.

[показать] [показать] [показать]

Количество употребляемого молока подбирается индивидуально и колеблется от 1-й ложки (при условии слабой переносимости молочных продуктов, в основном, у мясоедов) до 1-2 стаканов за приём. Молока нужно пить столько, чтобы утром во рту, в носу или в глазах не появилась слизь. Если же слизь появляется, порцию выпиваемого вечером молока необходимо уменьшить.

Если вы легко проснулись, в хорошем настроении – значит, количество молока для себя вы определили правильно. Со временем усвояемость молока увеличивается.

[показать] [показать] [показать]

Человек в состоянии гнева, злобы, обиды молоко не усваивает, а в спокойном состоянии переваривает легко с большой пользой для всех тел и оболочек. К сведению читателей: принимать не только молоко, но и любую пищу в плохом настроении категорически запрещено, пища будет превращаться в вашем организме в яд и, вместо жизненной силы, вы приобретёте ещё одну порцию токсинов.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ") 29-11-2016 22:57


 

У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мойва по-домашнему 27-11-2016 23:42


 



У меня сегодня очень вкусненькая маринованная мойвочка!

500 г - мойвы

Маринад:

50 г - яблочного уксуса или обычного 9% ,разведенного водой в соотношении 1:1
30 г - холодной кипяченой воды
1 ч.л.соли
3-4 горошины - черного перца( или щепотка молотого)
2-3 - лавровых листика
0,5 ч.л. - сахара
1 ст.л. - гочицы ( у меня была французская с зернышками,но можно обычную столовую)
100г - растителоьного масла

У мойвы удалить головы и внутренности,хорошо промыть,сложить в миску и залить маринадом



Сверху положить блюдце или тарелочку подходящего диаметра и убрать в холодильник на сутки



На следующий день можно подавать к столу вместе с лучком.Очень вкусно с молодой картошечкой!



Хранить в холодильнике в закрытой баночке (если останется,что хранить...)



Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии