• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Ленивый помещичий пирог 11-05-2018 13:12


 

Автор: мисс

[300x300]

 

 

 

Описание: В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.

Ингредиенты

Тесто

  • Майонез ("Провансаль" от "Махеевъ") — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная (с горкой) — 3 ст. л.
  • Крахмал — 3 ч. л.
  • Соль (1/2 ч. ложки) — 3 г
  • Разрыхлитель теста (1/2 ч. ложки) — 3 г
  • Водка — 3 ч. л.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сметана — 3 ст. л.

Начинка

  • Грибы (лесные) — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сливки (10%) — 50 мл
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Лук зеленый
  • Сыр твердый — 100 г
  • Укроп
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

[показать] Сначала готовим начинку для пирога, потому что тесто готовится очень быстро. Репчатый лук нарезаем кубиками и обжариваем до прозрачности на сковороде на растительном масле (2 ст. ложки).

 

[показать] К луку добавляем грибы. У меня отваренные опята, собранные собственноручно. Мелкие грибы оставляем целыми, крупные режем произвольно. Жарим грибы до румяной корочки, солим, перчим.

 

[показать] Готовим омлет. Для этого взбиваем яйца со сливками и солью. Жарим омлет на растительном масле (1 ст. ложка).

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт дрожжевого ленивого пирога с начинкой. 02-05-2018 20:58


 


 

Дрожжевой пирог с начинкой/irynaroma.ru/wp-content/uploads/2014/12/droggevoy-pirog-s-nahynkoy.jpg" target="_blank">https://irynaroma.ru/wp-content/uploads/2014/12/droggevoy-pirog-s-nahynkoy.jpg 448w" width="300" />

Не планировала это фото размещать, но раз уж так вышло, пусть будет, как память о первой одежке  блога. Все растет и изменяется. Вот скоро и у блога внешний вид еще больше поменяется. Так что не удивляйтесь!

 

Ну а теперь о пироге.

Пирог называется «Ленивый». Рецепт я нашла на пакете Лидской муки (пусть это будет маленькой рекламой этой марки), дальнейшее творчество – мое.

Ленивый пирог с яблочной начинкой/irynaroma.ru/wp-content/uploads/2014/12/lenyvyi-pirog-s-yablokamy.jpg" target="_blank">https://irynaroma.ru/wp-content/uploads/2014/12/lenyvyi-pirog-s-yablokamy.jpg 432w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: baseline; margin: 0px; padding: 0px; background: transparent; max-width: 100%; height: auto;" width="300" />
Ленивый пирог с яблочной начинкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Треска со сливками - Bacalhau com natas 02-05-2018 20:53


 

Автор: VITA P

[300x300]

 

 

 

Описание: Моe любимое португальское блюдо! Португальцы - большие любители трески, у них эта любовь ещe сильней, чем у украинцев к салу, существуют сотни рецептов приготовления этой рыбы, но треску едят специально обработанную - высушенную с солью и потом вымоченную в течение двух дней. Сомневалась, выставлять ли этот рецепт, потому что он приготовлен именно из рыбы с такой обработкой, но возможно, кому-то понравится и можно попробовать со свежей рыбой, это по-настоящему очень вкусно.

Ингредиенты

  • Треска — 700 г
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Масло оливковое — 100 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Сливки — 200 мл

Приготовление

[показать] Рыбу отвариваем в подсоленной воде, очищаем от костей и кожи,бульон сохраняем. Я покупала уже очищенную, вымоченную и замороженную треску.

 

[показать] Картофель очистить и мелко покрошить, жарить в большом количестве растительного масла до готовности

 

[показать] высыпать картошку на бумагу, чтобы убрать лишний жир

 

[показать] рыбу разобрать на мелкие кусочки

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Елисейские поля" 02-05-2018 18:56


 

Очень вкусный и красивый салат.
Ингредиенты:
- 200 гр копченой колбасы или ветчины,
- 200 гр сыра твердых сортов,
- 3 яйца,
- 1 свежий огурец,
- 1 свежий помидор,
- зелень по вкусу,
- майонез,
- соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Салат выкладывается слоями и часть ингредиентов выкладывается сверху в виде полосок разделенных майонезом.
1. Отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке.
2. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.
3. Огурцы порезать соломкой.
4. Помидоры нарезать соломкой, если они мало мясистые, то лучше убрать лишний сок и семена.
5. Колбасу или ветчину нарезать соломкой.

Выкладываем салат слоями:
(не забудьте оставить часть ингредиентов для украшения)
1 слой: натертый сыр + небольшая майонезная сеточка.
2 слой: колбаса и сеточка майонеза.
3 слой: натертые яйца и сеточка майонеза,
4 слой: помидоры и сеточка из майонеза,
5 слой: огурцы и сеточка из майонеза.
Украшаем верх в виде полосочек из колбасы, сыра, помидора и огурца разделенных майонезом. По краям можно выложить зеленью.
Салат готов!
Приятного аппетита!
  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пирожки. Сосиска с картофелем в лаваше 02-05-2018 18:53


Ленивые пирожки. Сосиска с картофелем в лаваше 

Ингредиенты: 
-Сосиска - 6 штук 
-Лаваш тонкий - 1 большой лист 
-Сыр твердый - 50 гр. 
-Картофель средний 4 шт. 
-Соль 
-Перец черный молотый 
-Масло сливочное - 30 гр. 
-Растительное масло для обжаривания 

Приготовление: 
Картофель очистить, отварить и размять толкушкой. 
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать. 
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров. 
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем. 
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску. 
Свернуть лаваш рулетом. 
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон. 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "Подсолнухи" 02-05-2018 18:45


Пирожные "Подсолнухи"

Автор: Ната 69

[300x300]

 

 

 

Описание: Какой же праздник без десерта! Предлагаю попробовать эти вкусные шахматные пирожные, украшенные в виде подсолнуха. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты

  • Молоко (в крем) — 0,5 стак.
  • Какао-порошок — 10 г
  • Мука пшеничная — 190 г
  • Яйцо куриное (6-в тесто, 1-в крем) — 7 шт
  • Сахар (180-в тесто, 200-в крем) — 380 г
  • Масло сливочное (в крем) — 180 г
  • Мак (для украшения) — 2 ч. л.

Приготовление

[показать] Приготовим бисквит: для этого 3 яйца взбить с 90 г сахара до пышности. Чтобы бисквит хорошо и быстро взбился, яйца должны быть теплыми.

 

[показать] Аккуратно ввести 100 г муки движением сверху вниз, замесить бисквитное тесто. Выпекать в духовке при 200*C. Это получился корж белого бисквита.

 

[показать] Теперь приготовим темный бисквит: 3 яйца взбить с 90 г сахара, добавить 90 г муки +10 г какао. Выпекать так же как белый бисквит.

 

[показать] Выпеченные коржи - белый и темный.

 

Пирожные Подсолнухи ингредиенты
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Cамса "Арабская" 02-05-2018 18:38

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Cамса "Арабская" - просто и эффектно!

Огромная благодарность автору: yugai ludmila65

12 (500x532, 276Kb)

Вы только посмотрите как красиво ещё можно приготовить самсу. "Арабская" самса - это же произведение искусства, не меньше.

Вместе с тем очень просто, а как эффектно! Главное, знать некоторые тонкости.

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трайфлы с ванильным кремом и клубникой 02-05-2018 18:33


 

Несложный в приготовлении десерт непременно понравится маленьким и большим сладкоежкам! Ванильный бисквит, заварной сливочный крем, кислинка клубники - очень вкусно!!! Остановиться невозможно! Эти порционные стаканчики отлично подойдут на праздничный детский стол! Исчезают молниеносно! Проверено!)

Ингредиенты для «Трайфлы с ванильным кремом и клубникой»:

Ванильный корж

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕНИАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА С НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ: НЕЖНЕЕ ПИРОГА ТЫ НЕ ПРОБОВАЛА! 22-04-2018 21:08

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ГЕНИАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА С НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ: НЕЖНЕЕ ПИРОГА ТЫ НЕ ПРОБОВАЛА!

Какие пироги вы чаще всего готовите в осенне-зимний период? Большинство хозяюшек предпочитает радовать близких вкусной шарлоткой. Это блюдо не отнимает много времени, а по вкусу ничем не уступает ароматной выпечке из кофейни. Мы хотим предложить вам рецепт польской шарлотки, она превзойдет все ваши ожидания! Этот шикарный десерт готовится из песочного теста, яблок и изумительно нежного заварного крема. Если честно, таким пирогом не хочется делиться, он настолько вкусный, что оторваться просто невозможно. Этот рецепт собрал уже тысячи поклонников в социальных сетях.

Как приготовить шарлотку

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОМОВАЯ БАБА ПО-БЫСТРОМУ... 06-04-2018 17:40


РОМОВАЯ БАБА ПО-БЫСТРОМУ...
 
Татьяна Латышева
 
Уверена, что многие любят ромовую бабу, и также уверена, что редко кто ее готовит дома, потому что уж слишком хлопотное и трудоемкое это дело. И я с радостью делюсь рецептом вкуснейшей ромовой бабы, которая готовится до неприличия быстро и из самых обычных продуктов. Несмотря на простоту процесса, вкус такой ромовой бабы приятно вас удивит и поразит, и я уверена, что потом вы неоднократно будете возвращаться к этому рецепту. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и просеянную с разрыхлителем муку. Отдельно взбить белки с солью и подмешать к тесту, аккуратно перемешивая вверх-вниз с помощью лопаточки, или шпателя. Формы смазать маслом и переложить в них тесто, заполнив на 3/4. Отправить в заранее нагретую до 180 гр.духовку и печь примерно 20 минут.Пока бабы пекутся, приготовить сироп. Для этого смешать сахар с водой, довести до кипения, проварить пару минут и остудить. В остуженный сироп добавить ром, перемешать и ромовый сироп готов. Горячие бабы проткнуть сверху палочкой, или соломкой для коктейля, и вылить в горячие бабы сироп, повторить подливать до тех пор, пока весь сироп не кончится. Сироп должен покрывать бабу со всех сторон. Остудить, покрыть глазурью и вкуснейшие ромовые бабы готовы. Одно могу сказать, что они получаются настолько вкусные, что очень трудно остановиться.
мука - 130 г;
сахар - 60 г;
яйца - 3 шт.;
молоко - 2 ст.л.;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.
духовка 180 гр, время выпекания - 20 минут. Форма для баб у меня Икеевская.
* ДЛЯ РОМОВОГО СИРОПА:
сахар - 200 г;
вода - 50 мл;
ром - 6 ст.л.
**ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
сахарная пудра - 1 стакан;
апельсиновый сок (или любая другая жидкость) - 3-4 ст.л.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕРШЕННО ПОТРЯСАЮЩИЙ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ! 06-04-2018 17:33


СОВЕРШЕННО ПОТРЯСАЮЩИЙ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ! 

Он совершенно не сухой, очень нежный и прямо вкусный-вкусный! за счет творога он какой-то более сочный получается, если можно так сказать) 
Очень рекомендую! 

Кулич творожный с лимонной глазурью. 

Ингредиенты: 

Для закваски: 

20 гр свежих дрожжей 
50 мл молока 
25 гр. светлого коричневого сахара ( можно заменить на белый) 
20 гр. муки 

теста: 

500 г пшеничной муки высшего сорта 
60 мл молока 
1/2 ч.л. соли 
100 гр. мягкого сливочного масла 
75 гр. светлого коричневого сахара ( можно заменить на белый) 
100 мл воды 
2 яйца 
150 гр. творога 9% -18%, я брала домашний мягкий 
100-150 гр. изюма, цукатов по вкусу 

Для глазури: 

12 ст.л. сахарной пудры 
8 ст.л. сливок 33%-35% 
2 ст.л лимонного сока 
цедра для украшения 

Метод: 

1.Подготовьте ингредиенты. Все составляющие теста должны быть комнатной температуры. 

2. Для закваски дрожжи и сахар разведите в теплом молоке ( температура должна быть 30-40 градусов, иначе дрожжи могут погибнуть), добавьте муку. Тщательно размешайте. Полученную смесь накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 15 минут, чтобы дрожжи начали работать. На поверхности должны появиться пузырьки. Удобнее сразу закваску делать в чаше, где дальше планируете замешивать все тесто. 

3.Для теста подогрейте оставшееся молоко (60мл). Творог вместе с водой пробейте блендером до получения гладкой и однородной массы. В чашу с закваской добавьте просеянную муку, молоко, соль, мягкое сливочное масло, 2 яйца, творожную массу. Вымешивайте тесто в миксере насадкой «крюк» на невысокой скорости ( или руками) около 10-15 минут. Тесто должно стать абсолютно однородным, гладким, но остаться достаточно липким. В готовое тесто добавьте изюм (цукаты) и перемешайте, чтобы они равномерно распределились . Миску с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 -1,5 часа, объем теста должен увеличиться вдвое. 

4 . Готовое тесто нужно немного обмять. Формы для выпечки (металлические с антипригарным покрытием, силиконовые или бумажные для куличей) немного смажьте сливочным маслом ( бумажные смазывать не нужно), разложите тесто по формам. Тесто должно заполнять форму наполовину. 

5. Формы накрыть полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, чтобы тесто опять поднялось. Но надо следить, чтобы оно не поднималось выше 1 см до края формы, иначе оно может вытечь в процессе выпечки. 

6. Духовку разогрейте до 180С ( режим «верхний и нижний жар» без конвекции), сверху на верхний уровень поставьте противень, а сами куличи на нижний. Верхний противень нужен, чтобы куличи слишком не подрумянились. Большие куличи выпекайте около 40-50 минут, средние 35-45, маленькие 35. За пять-десять минут до готовности уберите верхний противень, чтобы куличи подрумянились. Готовность можно проверить деревянной шпажкой, воткните ее в кулич до середины, она должна выходить чистой и почти сухой. 

7. Готовые куличи остудите и достаньте из форм. 

8. Для глазури налейте в сотейник с толстым дном сливки, добавьте сахарную пудру и готовьте на среднем огне до полного растворения сахарной пудры, добавьте лимонный сок, поварите еще, постоянно помешивая, около 5 минут, чтобы глазурь загустела. Мешать нужно постоянно, так как глазурь легко пригорает. Готовой глазури дайте постоять минут 5-7, чтобы она слегка остыла и еще больше загустела, но не начала покрываться корочкой. Если вдруг это произошло, надо ее немного подогреть. Полейте готовой глазурью куличи и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лобио 27-03-2018 23:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лобио из консервированной красной фасоли - не просто вкусное, оно незабываемо вкусное!

Это лобио можно приготовить всего за 30 минут. Оно не просто вкусное, оно незабываемо вкусное! Сегодня так захотелось чего-то необычного на ужин, а времени после работы, как всегда, в обрез. Небольшая инспекция запасов показала, что в доме есть две банки консервированной фасоли и орехи. А это значит, что блюдо почти готово.

10548 (700x467, 324Kb)


Лобио настолько вкусное и популярное блюдо, что давно уже стало международным. Готовят его множеством способов и у каждой хозяйки есть свой вариант. Сегодня я предлагаю вам приготовить лобио по классическому рецепту - из консервированной красной фасоли. Блюдо не только очень вкусное, оно еще и малокалорийное, более того, это идеальный вариант в постные дни и его по достоинству должны оценить вегетарианцы.

313246579 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь для куличей из маршмеллоу 27-03-2018 23:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Глазурь для куличей из маршмеллоу: готовится «на раз»

 

Светлый праздник Пасхи не за горами, и хозяюшки уже подумывают над тем, какие вкусности поставить на стол, и чем порадовать близких. Предлагаю вашему вниманию легкий рецепт шикарной глазури для куличей. Готовится все быстро, но результат всегда восхитителен.

0_ddbbb_ac495a0a_S (100x100, 18Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСОЧКА 27-03-2018 23:30


ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСОЧКА АВТОР: АНЮТКА КОПИНАДЛЯ...

Очень вкусная закусочка!
Автор: Анютка Копина

Для начинки в готовые тарталетки (12шт) нам понадобиться: 100 гр. крабовых палочек, 50 гр. сыра, 50 гр. грецких орехов, 24шт. салатных креветки, майонез
Приготовление: 1. натираем на мелкой тёрке крабовые палочки 2. натираем на мелкой тёрке сыр. 3. крошим ножом орехи в мелкую крошку 4. добавляем пару ложек майонеза и перемешиваем. Ложкой наполняем тарталетки получившейся начинкой, украшаем их отваренными креветками и кусочками грецкого ореха
Для канапе нам понадобиться: 25шт. оливок, 25шт. маслин, 25шт. салатных креветок, 100гр. слабо солёной сёмги,150 гр. твёрдого сыра
Приготовление: нарезаем сёмгу и сыр равными кубиками и начинаем насаживать все ингридиенты на зубочистки в следующей последовательности 1. оливка+креветка+сыр 2. маслина+сёмга+сыр.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2018 23:16


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДВУХСЛОЙНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 11-03-2018 17:30


 

    [650x488]

Нежная и очень вкусная творожная запеканка

На 4 порции:

1-й слой
творог не менее 9% жирности — 400г
яйцо — 2шт.
манка — 2 ст.л.
сахар — 1-2 ст.л.
изюм — 1,5 ст.л.
ванильный экстракт — 1 ч.л.

2-й слой
сметана — 200г
яйцо — 1 шт.
сахар — 2 ст.л.

[650x488]

Приготовление.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Смешать все продукты для первого слоя (я миксером взбила всё, кроме изюма, затем добавила его), выложить в форму, разровнять и поставить в духовку запекаться на 30- 35 минут.
Смешать ингредиенты второго слоя: сметану, яйцо, сахар.
Вынуть запеканку из духовки, вылить второй слой на первый, распределить содержимое равномерно, подвигав форму по столу и поставить в духовку еще на 15 минут.
Достать запеканку из духовки, провести ножом вдоль стенок формы, отделяя от них запеканку.
Есть можно, как в теплом, так и в холодном виде.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Екатерининские котлеты с грибами 07-03-2018 20:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Екатерининские котлеты с грибами - вкуууууууууусно! "царские" котлеты.

Два года назад купила маленький отрывной календарик "Забытые рецепты". Среди прочих заинтересовал рецепт куриных котлет с претенциозным названием. Приготовила. Отличные котлеты! Насыщенный вкус куриного мяса, оттененный грибами, с легким чесночным ароматом. Будет в копилке куриных котлет ещё один интересный рецепт.
Вот такой календарик
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье "Непревзойденное" 06-03-2018 23:25


 
Изображение

Это старинный рецепт. Non plus ultra (лат. - ничего сверх этого) - "Непревзойденное"

Тесто:
200 г муки
Пищевая сода на кончике ножа
200 г маргарина (или масла)
50 г сахара
ванилин
2 желтка
щепотка соли
треть чайной ложки соды

Безе
2 белка
100 г сахара
щепотка соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ВЕЧЕРНИЙ БЛЮЗ 06-03-2018 22:18

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Вечерний блюз"

Салат "Вечерний блюз"

Предлагаю рецепт салата, имеющий немного необычный вкус. И это благодаря некоторым продуктам, которые входят в состав этого блюда. Его можно подать не только в будни, но и в праздничные дни. Салат укладывать слоями. Попробуйте приготовить, он обязательно вам понравится.
vecherniy_bluz (680x530, 450Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необычный салат «Мурманский» 06-03-2018 22:15


Рецепт от шеф-повара: необычный салат «Мурманский»

Шеф-повар гастрономической лавки «Бульон Крутон» Антон Клетаров предлагает приготовить салат «Мурманский».
07 декабря 2016, 10:23
1
 

[показать]

Ингредиенты:

  • Картофель - 100 гр
  • Морковь – 100 гр
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • Майонез – 50 гр
  • Бородинский хлеб – 50 гр
  • Скумбрия горячего копчения – 50 гр
  • Огурцы малосольные – 30 гр
  • Лук репчатый – 30 гр
  • Лук зеленый – 20 гр
  • Лук фри (жаренный) - 10 гр
  • Кориандр сухой, соль

Приготовление:

  1. Картофель и морковь отвариваем до готовности. Яйцо отвариваем.
  2. Репчатый лук нарезаем мелкой крошкой и бланшируем в подсоленной воде.
  3. Бородинский хлеб нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на противень. Высушиваем в духовке при t 100 C, пробиваем в блендере в крошку с добавлением соли и кориандра.
  4. Отварные овощи, огурцы и яйцо нарезаем соломкой.
  5. Рыбу очищаем от кожи и костей и нарезаем тонкими ломтиками.
  6. На пергаментную бумагу 20 х 20 см выкладываем по всему листу поочередно картофель, промазываем майонезом, лук, морковь, майонез, огурец, яйцо, лук фри, майонез, скумбрия, зеленый лук.
  7. Далее сворачиваем все рулетом, снимаем пергамент и панируем в бородинской крошке.
  8. Выкладываем на тарелку и украшаем веточками кинзы.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»