Всем любителям голубцов предлагаю подборку 10 самых вкусных рецептов голубцов. Только обязательно сохраните себе в дневник, иначе, потом не найдете. Рецепты хоть и просты, но все в голове не удержишь, потому, лучше сохранить в своих рецептах.

Это самая полезная и вкусная каша, которую я когда-либо ела. Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный. Я уверена, что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. 

Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр. 

 

Ингредиенты:

 

· Гречка - 250 грамм;

· Пшено - 250 грамм;

 

1. Гречка-по купечески

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 300-400 гр. мяса

● 1 стакан гречки

● 1 луковица

Почти каждый третий рецепт, который я публикую, ссылается на заварной крем или на ему подобные и поэтому я решила создать отдельный пост, посвященный именно ему, заварному крему и всем его нюансам.

 

Заварной крем - непышная, студенистая масса, приготовленная на основе молока, сахара, яиц и муки/крахмала. Совместно все эти ингредиенты образуют очень влажный крем с благоприятной средой для образования бактерий, такой крем подвержен быстрой порче и скисанию. Срок его годности 3-4 дня. Несмотря на это заварной крем занимает почётное место среди других кремов из-за своих вкусовых качеств.

 

На половину заварной крем состоит из молока, а значит, именно оно будет отвечать за богатство вкуса, поэтому молоко должно быть свежее и средней жирности. Так же в молоко можно добавить немного сливок, чтобы придать крему более насыщенный и нежный вкус.

Простенькое тирамису

 

Ингредиенты:

- 200 гр любого песочного печенья

- 200 гр нежирного творога

- 100 гр сметаны

 

Вам потребуется:

 

- 300 г замороженной малины

- 15 г желатина

- 3 ст.л. воды

 

Приготовьте и сами это увидите. 

Ингредиенты: 

1.какао - 5ст.л. 

2.сливочное масло - 50г. 

3.сахар – 6-8ст.л. 

Для здоровья и фигуры. К вашим услугам - полезный рецепт!

 

Десерт для перекуса.

 

Овсяные хлопья 250 гр, имбирь свеженатертый 1 ст. ложка, сироп (можете использовать варенье) 2 ст. ложки, цедра 1 апельсина, курага 350 гр, корица 2 ч. ложки, какао 50 гр., немного любимых орешков по вкусу.

В изготовленном таким способом варенье из малины максимально сохраняются все ценные вещества, и по этой причине польза от него наиболее выражена.

 

Соотношение ягод и сахара 1:1 или 1:2. Сколько сахара класть, зависит от времени хранения.

Сметанное желе с бананами - вкусный фруктовый десерт, который легко приготовить.

 

Вам потребуется:

 

500 г сметаны 

100 г сахара 

2 банана 

Ореховая гранола - рецепт

 

 

Вам понадобится для рецепта Ореховая гранола:

Хлопья овсяные — 4 ст., смесь рубленых орехов и семечек — 1 ст., мед жидкий — 1/2 ст., изюм без косточек — 1/2 ст., стружка кокосовая—2 ст. л., корица молотая — 1ч.л., соль — щепотка

 

Рецепт приготовления Ореховая гранола:

 Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост! Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами! А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно)) куда заведёт ваша фантазия. Сегодня, встречая Рождество, можно полакомиться этим десертом.

 

Ингредиенты Мандарины — 8 шт / 250 гр Сметана 20% — 400 гр Молоко сгущённое — 1 банка 

 

Вам потребуется:

 

2/3 стакана меда

2 яичных белка

1 стакан обжаренного миндаля

1/2 стакана нарезанной кураги

цедра половины лимона

 

Как готовить:

Твердый сыр – едва ли не самый распространенный ингредиент запеканок с цветной капустой. Легкие соусы на его основе превосходно акцентируют вкусовую палитру, а хрустящая сырная корочка придает готовому блюду эстетическую завершенность и приятный аромат. Рецепт запеканки с сырным соусом требует наличия следующих продуктов:

 

Запеканка из цветной капусты в духовке

цветная капуста – 1 кг;

простая вода или минеральная вода – 2,5-3 л;

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

 

Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):

Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

 

Ингредиенты: 

Яйца — 5 штук;

молоко — 0,5 литра;

крахмал — 5 столовых ложек;

ИНГРЕДИЕНТЫ:

280 г творога

4 столовых ложки молока

4 чайных ложки изюма

1 яйцо

4 чайных ложки манной крупы

4 чайных ложки сливочного масла

щепотка соли

 

При желании:

сахар

сметана (уже при подаче)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: