Весна и опять начинается дачный сезон: сначала рассада, потом выхаживание любимых посадок. Любой садовод - человек тщеславный, хочет непременно  удивить своих родных, друзей, знакомых и особенно соседей по даче чем-то необычным, таким, чего нет у других или же есть, но не такое пышное, раскидистое, килограммистое и разноцветное. Пока еще на дворе ранняя весна и есть время еще подготовить очередной "шедевр" для удивления. В моем хозяйстве  это летняя пальма, вырастающая за три теплых  месяца до 2-2,5 метров и окраска у нее необычная и зовут эту пальму - Клещевина (Ricinus Communis).

[показать]

"Ricinus" - клещ,  т.к. семена этого растения очень напоминают клеща - такие же пестренькие и с "зубками" на конце семени.  Родина клещевины  Восточная Африка, клещевина - многолетнее,  очень крупное, древовидное растение с прочным ветвистым стеблем. Во Вьетнаме она достигает высоты 10 метров и живет до 10 и более лет. У нас, увы, эта пальма растет всего 3-5 месяцев и выращивается как однолетник. Окраска листьев и стеблей - зеленая, пурпурная или даже синевато-красная. Плоды -  круглые красные или желтые коробочки, покрытые толстыми шипами (похожи чем-то на каштаны), внутри коробочек как раз и находятся те самые "клещи" - семена, из которых делают знаменитое слабительное средство - касторку.

Природа подарила людям чудесный строительный материал - дерево. Россия имеет на своей территории настоящее богатство, равное по ценности нефти, только вот пользоваться и правильно оценить это мы до сих пор не можем. Хотя богатые люди давно это поняли и предпочитают стеклу, бетону и прочим мертвым материалам теплое и живое дерево. Избы (по-современному - коттеджи) из дерева дышат, хорошо держат тепло в холод и прохладу в жару. А как красиво натуральное дерево в интерьере, надо лишь правильно его обработать и тогда оно заиграет и будет долгое время радовать глаз. В разных концах света изделия из "деревяшек" пользуются большим спросом: из них делают мебель, предметы интерьера, всевозможные дачные аксессуары и украшения.

[показать] 

Садовая лавка из того, что было...

Кое-что любой желающий может сделать и сам, главное увидеть что и как можно сделать. Представленная ниже галерейка фотографий - это мебель из дерева для дома и сада или же просто интересные штучки-аксессуары. Выполнены они умельцами из Латвии, Эстонии и США. Что-то выглядит очень забавно, а что-то даже очень и солидно. И тоже искусство. Но самое главное - люди на этом зарабатывают! А мы же просто сжигаем или выбрасываем на помойки, то что может принести пользу и даже... доход.

Меня всегда интересовали кулинарные блюда с "историей", а таковых в кухнях различных стран мира великое множество. Вот и у любимого многими десерта "Терамису" есть своя история, которая выглядит очень даже невероятно, если учесть хотя бы тот факт, что блюдо это именовалось не иначе как... суп! Что такое суп в российском понимании никому можно не рассказывать, а вот в итальянском оказывается это нечто другое и весьма-весьма лакомое... Поэтому предлагаю вниманию читателей интересную статью на этот счет с рецептами изготовления Тирамису в домашних условиях.

  [показать]

Первая порция знаменитого десерта была приготовлена на севере Италии в конце XVII века. Произошло это почти случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи, известный сладкоежка, решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили «на сладкое» совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca (cуп герцога) [показать]. «Супчик» так понравился эрцгерцогу, что он слопал все до последней ложки, а рецепт захватил с собой во Флоренцию, поскольку не мыслил более своей жизни без этого лакомства. Флоренция, благодаря мудрому правлению династии Медичи, превратилась к концу XVII века в центр искусств, куда со всей Италии стекались художники, скульпторы и поэты. Они по достоинству оценили «ноу-хау» сиенских кондитеров, черпая в нем творческие силы для создания своих бессмертных шедевров.

Из Флоренции «суп герцога» перекочевал в Тревизо, оттуда в Венецию. Златокудрые венецианские куртизанки быстро раскусили, в чем прелесть этого высококалорийного десерта и начали употреблять его перед самыми ответственными свиданиями. Будучи убежденными сторонницами сенсуализма, многоопытные жрицы любви утверждали, что «суп герцога» не только поднимает настроение, но и обладает возбуждающими свойствами. Именно с их легкой руки модное блюдо получило новое, теперь уже окончательное название «тирамису», что в переводе с итальянского звучит несколько двусмысленно: «взбодри меня». Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Он подаётся не только в итальянских ресторанах, но и в заведениях с другой кухней. Но этот десерт можно приготовить и в домашних условиях. 

Играть в бильярд так или иначе хоть раз в жизни пытался каждый. Причем каждый считает, что он умеет это прекрасно делать:  ну разве это сложно бить палкой по шарику и загонять его в лузу? Но на самом деле эта игра имеет множество правил и по-настоящему серьезно в нее могут играть или очень умные люди, или же авантюристы. Бильярд эстетически красив. Недаром бильярдом увлекались многие знаменитости от политиков и актеров, до военных и именитых членов мафиозных структур. Игра в бильярд развивает логическое мышление, глазомер и хладнокровие. Ну и конечно без азарта и веры в победу тут не обойтись... 

[показать]

Луис-Леопольд Бойли Игра в бильярд 1807

Как и у любой вещи, у бильярда есть своя история. И опять эта самая история приводит нас в Азию, в Китай, который по мнению исследователей и является родиной этой игры. Оттуда она попала в Англию, где ее усовершенствовали, подняли с земли на специальные столы. Само слово бильярд происходит от двух английских слов  -  ball (мяч) и yeard (палка), которые в принципе и отражают примитивную суть игры - бей палкой по мячу. Но в тоже время есть версии, которые утверждают, что бильярд пришел в Европу из Египта и, что в эту игру любила играть царица Клеопатра. А затем в XV веке ввели в обиход катание шаров не англичане, а якобы французы. В общем довольно запутанная история и как водится в этом мире каждый хочет быть в ней первым...

Юмор бывает разный: черный, жестокий и добрый. Вот на последнем мы и остановимся. Небольшая ретро фотоподборка - это фотографии из прошлого с участием людей и зверей. Период съемки от конца XIX века до середины 50-х годов века ХХ. Люди прошлого были более изобретательными и "тащили" в кадр буквально все, обставляя фотографическое действо максимально необычно, что в наше время вызывает улыбку...

[показать]

А ну-ка покажи зубки...

[показать]