Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Рулет яичный с плавленым сыром
Ингредиенты:
- яйца - 5 шт.
- майонез - 5 ст.
- сыр плавленый мягкий, с наполнителем (грибы, ветчина) - 200 г
- растительное масло - 1-2 ст.
- листья салата - 6-8 шт.
Количество порций: 4
Способ приготовления:
Взбиваем яйца с майонезом, выливаем полученную смесь в смазанную маслом форму размером примерно 30x40 см и выпекаем в разогретой до 200 *С духовке до образования румяной корочки. Готовый омлет опрокидываем на разделочную доску и быстро, пока он не остыл, смазываем плавленым сыром. Сворачиваем рулет, охлаждаем, а затем убираем в холодильник на 1-2 часа. Подаем рулет, нарезав ломтиками.
jarimparim.ru/recept/ulet-jaichnyi-s-plavlenym-syrom/Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
быстрые цукаты из цитрусовых
forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.
Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.
Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.
Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)
У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов
Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),
довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной
Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.
У меня ушло около 35 минут.
Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные
Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рецепт - Шпроты домашнего приготовления.
Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.
 [300x265] |
Ингридиенты:
|
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Семейные розочки
Эти булочки всегда получаются очень нежными и воздушными - главное, не передержать (не пересушить) в духовке.
Фантастические носочки! (спицы) Нашла это чудо на Осинке. Носочки просто отпад! Это всем известная техника - энтерлак. Ниже пошаговое фото как их вязать и вариант использования эстонской спирали На Осинке девочки говорили, что похоже мож...
Лена/Катя/Наташа
Ты спокойна и рассудительна. Хорошая хозяйка и будешь (или уже стала?) прекрасной женой. Ты способна делать логические выводы, умная. Иногда бываешь скромной, но только с теми кто тебе не нравится. А с близкими людьми ты открыта, и всегда можешь дать прекрасный совет.Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Очень много рецептов из слоеного теста!
Несладкие пироги из слоеного теста
[показать] Грибной пирог из слоеного теста с сыром
Мясной пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста с рыбой
Куриный пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста "Улитка"
Пирог из слоеного теста с грибами и сливками
[показать]Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой
Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
Слоеный пирог с рыбой и картофелем
Слоеный пирог с курицей в шапочке
Луковый слоеный пирог
Печеночный слоеный пирог
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!
ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!
Кулинарные рецепты
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кексы Быстрого Приготовления
я люблю эти кексы потому, что на их приготовление уходит минут 30, не больше,
а вкус вас приятно удивит, воздушные, мягкие, ароматные и в меру сладкие!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Блинчики на газированной воде
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 24 сентября 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 318 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Чудо-блинчики
Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
[350x280]
Потребуется:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу.
Приготовление:
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Блины из бутылки
Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.
Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение
Диета Ангела – Диеты для быстрого похудения.
Диета Ангела относится к разряду строгих быстродействующих диет, следовательно, перед началом ее проведения следует в обязательном порядке проконсультироваться со своим лечащим врачом. Курс диеты Ангела состоит из 13 дней. После окончания диеты можно вернуться к привычным продуктам питания, однако количество их следует существенно сократить. В среднем после проведения 13-дневного курса данной диеты можно потерять 7-8 кг. Считается, что диета Ангела значительно изменяет обмен веществ в организме, в связи с чем лишний вес не будет появляться в течение последующих 2-3 лет. Диета Ангела является строгой, употреблять не указанные в меню продукты запрещается. Между приемами пищи разрешается только пить чистую минеральную воду без газа. В период соблюдения данной диеты необходимо увеличить физические нагрузки, делать интенсивные зарядки, совершать длительные пешие прогулки, делать массаж и т. д. Ниже приведен примерный рацион на 6 дней, после чего меню повторяется.
Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение
НОЧЬ для нашей КРАСОТЫ!
Хотите блистать красотой и свежестью, едва встав с постели? Тогда истину «утро вечера мудренее» забудьте. «Мудренее» вечер. А ночь – та вообще большая умница.
Ночная смена
Темное время суток идеально не только для сна и любви, но и для основательного ухода за собой. Понятие «биологические часы» знакомо не только нашему мозгу, но и нашим коже, волосам и даже ногтям. Когда мы сладко спим, они стараются восстановиться от дневных стрессов и забот и предстать наутро посвежевшими и похорошевшими. «Золотыми часами» для кожи считается промежуток времени с восьми вечера до полуночи. Именно в это время наш организм перестраивает свою работу; клетки всех органов, эпидермиса в том числе, начинают делиться, выводить токсины и лучше всего воспринимать компоненты косметических средств. Косметологи утверждают: глубокий сон лучше ботокса. Когда все мышцы лица расслаблены, косметика работает эффективнее. Заметили, что кожа лица стала тусклой, волосы ломкими, глаз «не горит»? Ложитесь спать. Об остальном позаботятся другие, остается лишь обеспечить им «фронт работ»
Ясный взгляд
Умные люди знают: проблему всегда легче предупредить, нежели потом с ней бороться. Не хотите вставать с опухшими глазами и считать новые морщинки? Делайте маски от отеков не утром, а на ночь, чтобы стимулировать кровообращение и выведение жидкости из организма и тем самым предупредить появление отеков, кругов под глазами и прочих неприятностей.
Свежий цвет лица
Крем с пометкой «ночной» не «роскошь», а насущная потребность кожи. В нем содержатся активные 
компоненты, призванные наладить работу клеток и решить ту или иную проблему. К примеру, крем с гликолевой кислотой или энзимами возвращает коже лица цвет, как у младенца. Дважды в год, осенью и весной, в течение трех недель наносите его на ночь – и результат не заставит себя ждать.
Ретинол, или витамин А, - главный борец со старостью, помогает клеткам обновляться. Поэтому самый известный и частый компонент в составе ночных кремов. Но он еще и самый капризный. Ретинол не выносит солнечного света и действует только на закате.
Лучшее время для нанесения ночного крема – с 22.00 до 22.00. В этот период все вещества, которыми он богат, будут работать по максимуму.
Совет: массаж стоп ускоряет процесс выведения из организма токсинов. Если хотите иметь сияющую кожу, не ленитесь и массируйте перед сном стопы.
Пушистые ресницы
Длинные роскошные ресницы, как у красавиц из рекламных роликов… Мечта поэта, вздохнете вы. А наши бабушки-умницы и мамы-красавицы знали, как мечту
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Маска для роста волос с горчицей
Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица «печет»,
прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам:
* 2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой
* 2 столовые ложки горячей воды
* 1 желток яйца
* 2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла)
* 2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица)
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Профилактика старения кожи лица.
[300x150]Еще в 1930-х годах английская балерина Ева Хоффман разработала первый авторский комплекс упражнении для лица (кстати, есть версия, что она не сама его разработала, это сделал для нее один пластический хирург). Далее, в конце 70х-х годов прошлого века ее тезка Ева Фрейзер, пораженная упругостью кожи уже престарелой балерины, освоила методику и даже дополнила ее новыми упражнениями. Свою систему Ева изложила в книге «10-минутная программа для кожи лица и мышц» и даже открыла в Лондоне фитнес-клуб для лица!
Вот некоторые из упражнений комплекса Евы Фрейзер:
Это цитата сообщения Горсть_Счастья Оригинальное сообщение
Эпиляция воском. Часть 2: Горячий воск. Бикини, подмышки, лицо.
Здравствуйте, дорогие читательницы! =)
Вашему вниманию предлагаю вторую часть отзыва об эпиляции воском. Первую часть о теплом воске можно прочитать тут.
Очень много текста,тыкать аккуратно!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"
Хорошая идея для украшения салата!
