• Авторизация


Обалденная шарлотка без муки и соды 24-09-2011 21:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мастер класс по тильде заяц 24-09-2011 21:20

Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение

мастер класс по тильде заяц

Мастер класс от  nkale   http://www.nkale.ru/2011/06/nkale.html: Тильда Заяц

 

[показать]
Тильдозайка, тильда Заяц, тильда кролик и т.д. Рискую повториться - но все-таки выкладываю давно отснятый мастер-класс))

Самая душевная и любимая Тильда (судя по количеству работ на Ярмарке мастеров). Многократно переделанная мастерицами - то ручки-ножки на пуговичном креплении, то ушки удлиняются-укорачиваются, носик выше-ниже, ротик разной формы - и, тем не менее, очень узнаваемая))
[показать]
Что нам понадобится:
1. Хлопок для тельца. Я шью маленьких заек (23 см) из обычной бязи (раньше она называлась почтовая), предварительно стираю, крашу либо растворимым кофе, либо дешевой чайной заваркой (в дешевой больше краски - окрашивает даже в холодной воде). Подробно об окрашивании писала в МК Принцесса на горошине.
Большие зайки хорошо получаются из икеевского хлопка (по 199 р), он не тянется и не сыпется.
2. Наполнитель (холлофайбер или синтепух)
3. Ткани для одежки
4. Проволока (медная, в изоляции - 1,5мм) длиной около 20 см
5. Нитки "ирис" в тон основной ткани и цветные - в тон одежды; розовые - для носика, черные - для глазок
6. Пуговицы (для одежды)
7. Отделочная тесьма
8. СЕРДЕЧКО
9. Если шьем "зимний" вариант - флис для свитерка и сапожек, фетр (для подошвы сапожек), трикотаж - для шапочки
[показать]
[показать]
Раскладываем выкройку на ткани, соблюдая направление долевой нити (долевая - вдоль кромки), обводим

[показать]
ушки я обычно шью из двух видов ткани - основной и ткани-компаньона - она обязательно должна присутствовать потом в одежде
[показать]
Прострачиваем
[показать]
Вырезаем (припуск на шов оставляю 3-4 мм, вообще это зависит от плотности и сыпучести ткани: можно проверить опытным путем на ненужном кусочке ткани - сострочить, обрезать и потянуть состроченные детали в разные стороны. Если ткань по шву расходится - припуск слишком маленький)
[показать]
Простачиваем все детали тельца - там, где швы идут "по косой" - когда строчим, натягиваем ткань (иначе при набивке деталей нитки швов лопнут)
[показать]
[показать]
[показать]
подгибаем низ тельца
[показать]
Проутюживаем, чтобы не разгибался (можно и наметать)

[показать]
наполняем тельце холлофайбером (или синтепухом)
не забудьте вложить СЕРДЕЧКО!"
[показать]

Заполняем все оставшиеся детали синтепухом: ножки
[показать]
[показать]

лапки синтепухом заполняем не полностью - верх не заполняем совсем, иначе будут потом пришитые торчать в разные стороны, как у культуриста
[показать]

Медную проволоку сгибаем дугой, вставляем концы в ножки
[показать]
фиксируем ножки английскими булавками (обратите внимание, где у зайки мордочка - часто пришивают ножки задом наперед((
[показать]
Пришиваем ножки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

белое болеро 17-09-2011 22:15

Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение

белое болеро

[314x700]

[411x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная техника вырезания булок 06-09-2011 18:48

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 27-08-2011 20:22


Пирог со скумбрией...


Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.



Нам понадобится:
- для теста:
1 стакан молока
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
3 и 1/4 стакана муки
200 г сливочного масла
щепотка соли
- для начинки:
2 крупных или 3 мелких скумбрии
1 крупная луковица
1 ч.ложка соли
0,5 ч.ложки сахара
0,5 ч.ложки чёрного перца

В стакане теплого молока разводим сахар и дрожжи. Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой:



Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли. Масло комнатной температуры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку:



Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками. Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар:



Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холодильник на полчаса.

Тем временем делаем начинку. Скумбрию очищаем, убираем голову, хвост, плавники, снимаем кожицу, разрезаем вдоль на две части и убираем косточки (у скумбрии это всё очень быстро делается, это вам не стерлядь):



Филе нарезаем на небольшие кусочки.
Лук нарезаем четверть-кольцами:



Соединяем лук и рыбу, посыпаем солью, сахаром и перцем, аккуратно перемешиваем и отставляем помариноваться минут на 15-20:



Духовку разогреваем до 180 градусов.
Вынимаем тесто из холодильника (оно должно начать распухать в пакете). Делим его на две неравные половины (одна немного больше другой), бОльшую часть руками распределяем по форме, смазанной сливочным маслом, оставляя загнутые края (я застелила форму бумагой для выпечки, чтобы удобнее было вынимать пирог). На тесто равномерно выкладываем начинку:



Закрываем оставшейся раскатанной частью теста. Края стараемся слепить. Пирог протыкаем вилкой в нескольких местах и смазываем желтком, смешанным с водой. Накрываем полотенцем, пусть немного подойдёт, минут 15:


Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Немного остужаем (если терпежа хватит) и едим. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет к 1 сентября "Первый звонок" 17-08-2011 16:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Букет к 1 сентября "Первый звонок"

Подходит к концу лето. Заканчивается отпуск у родителей и каникулы у детей.
Миллионы школьников вернутся 1 сентября за парту родного класса. Начнется новый учебный год. В тысячах школ прозвенит школьный звонок. Этот день невозможно представить себе без цветов, которые школьники преподнесут своим любимым учителям. Но как сделать так, чтобы именно букет, подаренный Вашим ребёнком, произвёл особое впечатление на учителя?
[700x571]
e05291b5218c9436cb2cf63c7f2d0bd4 (62x42, 4Kb)

Нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семидневная диета 17-08-2011 16:47

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Семидневная диета+бонус: диета Елены Малышевой

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)/3023928_0_63e30_4b9115f7_XS (100x79, 17Kb)/3023928_75210189_large_niezapominajka_by_marzena_el_5 (677x700, 318Kb)/3023928_0_855a8_51511b84_XS (100x83, 17Kb)
[320x471]Данную диету можно отнести к числу низкокалорийных, однако она содержит не так уж мало энергии - в день ты будешь употреблять около 1700 ккал.
Это выгодно отличает восточную диету от других низкокалорийных рационов, которые зачастую мало чем отличаются от голодания, а потому могут нанести вред твоему здоровью. Еще одно преимущество этой диеты в том, что она содержит большое количество свежих овощей, за счет чего твой организм не будет страдать от недостатка витаминов. В течение недели, пока ты будешь соблюдать диету, тебе придется воздержаться от сладких и алкогольных напитков, заменив их минеральной водой. Ну, а основным продуктом восточной диеты, конечно же, является рис, который снабдит тебя необходимыми питательными веществами и очистит организм от токсинов.

Диета по дням

День первый

Завтрак: 150 г свежей белокочанной капусты, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 4 столовые ложки вареного риса, 150 г салата из тертой свежей моркови, заправленного оливковым маслом, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба, листья зеленого салата.

День второй

Завтрак: тарелка рисовой каши на молоке, 1 стакан яблочного сока.

Обед: 200 г отварной рыбы, салат из яблок, груш, апельсинов, 1 стакан персикового или апельсинового сока.

Ужин: 200 г нежирного жареного мяса. Небольшой кусочек хлеба. 4 порезанных листочка салата, заправленных лимонным соком. 1 апельсин.
3023928_71235613_1298687732_749 (77x38, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу! 09-08-2011 18:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу!


[300x225]
Домашняя вареная колбаса из курочки и ветчины готовится достаточно быстро и просто. Я сама была очень этому удивлена, когда решилась впервые испробовать этот кулинарный рецепт.


приготовим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт счастливого дома 29-07-2011 17:20

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году. Рецепт счастливого дома.

Этот текст можно вышить, распечатать на принтере, украсить бисером, выложить различной крупой и т. д. Главное - интересная идея!

 

[447x510]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео мастер-классы с Маратом Ка... 29-07-2011 17:14

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Видео мастер-классы с Маратом Ка...

Самый полный сборник видео-уроков от Марата Ка

Выпуски 2006 г.

Выпуск 1

[показать]
1. Стул для китайской принцессы
 
[показать]
2. Стол для друга
[показать]
3. Стол с мозаикой
[показать]
4. Красная ваза
[показать]
5. Реставрация стола
 
[показать]
6. Декор стола
[показать]
7. Часы
[показать]
8. Малахитовый стол
[показать]
9. Бочка-зонтичница
[показать]
10. Клетка-подсвечник
[показать]
11. Красный стул
 



Выпуск 2

[показать]
1. Лампа для олигарха
 
[показать]
2. Подставка для чайника
[показать]
3. Ваза с золотым орнаментом
[показать]
4. Дневник
[показать]
5. Лампа-самовар
 
[показать]
6. Скворечник
[показать]
7. Кашпо
[показать]
8. Лампа-ботинок
[показать]
9. Бумага ручной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!))) 28-07-2011 17:09

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие розы из тонких ленточек 28-07-2011 16:45

Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение

Маленькие розы из тонких ленточек

Маленькие розы из тонких ленточек Маленькие розы из тонких ленточек


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Завтрак туриста" ...или "Зимний плов" 28-07-2011 16:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Завтрак туриста" ...или "Зимний плов"

getImage173-112x150 (112x150, 7Kb)

 Я готовлю отличный  салат с рисом, овощами и тушенкой на зиму. Рецепт из моих кулинарных записей. Чем мне он нравится? Да тем, что другой раз просто не хочется ничего готовить на ужин, а салатик открыли и уже сыты.


ingredients (128x34, 0Kb)
*3.5 кг красных помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 700г моркови, 700г репчатого лука, 2 стакана отварного риса, 2 ст.л.сахара, 3 ст.л.соли, 0.% л растительного масла, 500-граммовая банка говяжьей тушенки, специи - по вкусу.

[235x35]
Помидоры натереть на терке, проварить полчаса. Измельчить лук, сладкий перец и морковь, отдельно друг от друга обжарить в растительном масле. Перемешать овощи с рисом и тушенкой, специями. Разложить в литровые банки, стерилизовать 1 час, влить по 1 десертной ложке 9% уксуса, закатать, укутать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с разными начинками 27-07-2011 20:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с разными начинками

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знак, востанавливающий зрение 25-07-2011 21:03

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

Знак, востанавливающий зрение

Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

Наиболее известные из них связаны с так называемой Ом-картой. В её центре можно прочесть слово «Ом», второе – написано в традиционной манере, символизирующей высшую жизненную силу в сознательном действии. Упражнения, предлагаемые для тренировок на Ом-карте, приводятся в изложении индийского профессора Р. С. Агарвала, который дополнил систему Бейтса древними методами лечения.

[300x303]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с плавленными сырками. 25-07-2011 20:49

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Кексы с плавленными сырками.

[700x525]
Кексы желательно печь в силиконовых формочках,тогда красавцы получатся У меня пока нет к сожалению,пекла в обычных,поэтому вид не совсем(кексы очень поднимаются,поэтому формочки должны быть глубокими)
На 6 кексов нам понадобится:
150 г плавленных сырков(я подумала что если взять с добавками будет очень вкусненько,но этот раз взяла обычную"дружбу")
1 ст л сахара
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
3 ст. л сметаны (простокваши или кефира),у меня кислое молоко
4 ст. л муки
щепотка соли.
Яйца взбить.

Добавить сырки,натёртые на тёрке, хорошо перемешать.
Смешать сахар, соль, разрыхлитель, муку.
Сухую смесь добавить в сырно-яичную, ввести сметану и замесить тесто.
Тесто разложить в силиконовые формочки (обычные перед этой процедурой смазать растительным маслом)Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.Вкуснятина! С кофейком самое то!.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Телятина" из курятины - Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Приготовьте! 25-07-2011 20:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Телятина" из курятины - Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Приготовьте!

[300x300]
Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!


 

Ингредиенты для "Телятина" из курицы"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжаем шить секси-платье!!! Еще схемы и выкройки + способы завязывания на фигуре! 22-07-2011 15:03

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Продолжаем шить секси-платье!!! Еще схемы и выкройки + способы завязывания на фигуре!

[показать]
Это платье легко превращается от консервативного до элегантного, от дневного до вечернего - следует только изменить косметику и освежить причёску и аксессуары. Оно прекрасно для путешествий, оно не требует глажки и легко стирается. Оно лёгкого веса и легко пакуется в сумку... Сочетается со скромным деловым или вечерним жакетом... и даже с купальником! Выкройка очень простая!
Я уже ни раз публиковала статьи о том, как это платье сшить.
Описание и множество идей Вы сможете найти здесь:
Шьем роскошные вечерние платья
Описание и схемы пошива секси-платья
Сейчас предложу еще два варианта.
И, самое главное, подробное описание способов завязывания этого платья!
Ну и,конечно несколько идей)) Куда же без них)))

Итак, поехали!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые рецепты: Заливной пирог с зелёным луком и яйцом 20-07-2011 17:31

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Простые рецепты: Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает))) 18-07-2011 19:12

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

[700x525]

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии