• Авторизация


Русский кекс 02-05-2013 00:38

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Русский кекс

Русский кекс

 Кекс получается плотный, сладкий, а благодаря сухофруктам, достаточно сочный. Тесто для кекса будем делать на кефире. Этот рецепт достаточно прост, но для того, чтобы у вас получился кекс, а не пирог с сухофруктами, советую строго придерживаться пропорций указанных в рецепте. Сухофрукты использовать можно любые, на ваш вкус, это может быть изюм, курага, чернослив, возможно даже инжир. Здесь уж можно экспериментировать.

 

Ингредиенты:

Тесто для кекса:

4 яйца,
1 ст. кефира,
2 ст. сахара,
2 ч. л. соды(гашеной 2 ст. л. уксуса)
200 гр. маргарина
5 ст. муки,
ванилин,
сухофрукты( курага, чернослив, изюм)
сахарная пудра.

Пошаговый рецепт:

Рецептом русского кекса со мной поделилась моя кума, а ее выпечка  всегда славится, будь то торт , печенье  или просто блины . И не упуская возможности, я беру на заметку в свой арсенал рецепты всевозможных блюд. Вот и кекс мне тоже очень понравился, когда я его попробовала, то решила что над этой выпечкой стоит потрудится, а оказалось рецепт достаточно прост и если строго придерживаться рецептуры он получится даже у начинающей хозяйки.

 Как готовить кекс:

Растапливаю маргарин. Если у вас есть домашняя сметанка, она очень хорошо подойдет. Положите 2-3 ложки сметаны, тогда маргарина можно немного меньше. 

                                                                  
Взбиваю яйца  с сахаром, добавляю маргарин, кефир, гашеную соду, ваниль и сухофрукты(курагу и чернослив немного измельчаю). Хорошо все перемешиваю и добавляю муку, тесто получается не жидкое, а густое.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто за 15 минут. 01-05-2013 21:55

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Тесто за 15 минут.

 

     

РЕЦЕПТ : берём на 3 стакана тёплой воды 4 столовые ложки сахарного песка, 6 столовых ложек муки, 100гр. свежих дрожжей, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 15минут, чтобы тесто подошло. Затем добавляем 1 стакан растительного масла и 8 - 9 стаканов муки, вымешиваем, а через 2 минуты тесто готово к выпечке. Выпекайте что душе угодно из этого теста, булочки , пироги с любой начинкой, рогалики с маком, творогом, рождественские ушки, пирожки .  Выпечка получается воздушная.

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 2 - Слоеное тесто
...
Часть 27 - Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Часть 28 - Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
Часть 29 - Тесто за 15 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гальдрастав для получения желаемого от Языковеда 01-05-2013 18:19

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Гальдрастав для получения желаемого от Языковеда

[380x366]

Ансуз, Наутиз, Турисаз, Феху.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эгрэгор Древних Видящих 01-05-2013 18:18

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Эгрэгор Древних Видящих



Созерцайте и двигайтесь своим вниманием внутрь печати.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как мало тех, с кем хочется проснуться...(Эдуард А) 01-05-2013 18:13

Это цитата сообщения Перл_и_К Оригинальное сообщение

Как мало тех, с кем хочется проснуться...(Эдуард А)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт 30-04-2013 21:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт

Рецептов куличей много. И я даже в этом году уже пробовала пару новых. Но все таки, лучше этого я не нашла.
[700x700]
Почему-то многие думают что все свои рецепты я знаю наизусть. Это не так. Тем более выпечка и десерты — это математика. Очень важно соблюдать рецепт, пропорции, последовательность действий. Тем более куличи я пеку только раз в год.
Так что открываю свой любимый рецепт и начинаю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Седая колдунья... (стихи о любви) 30-04-2013 20:59

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

Седая колдунья... (стихи о любви)





[387x600]





Седая колдунья с кривою клюкой
Сказала: «Подумай! Зачем он – такой???
Ведь ты суждена не ему – королю!»
Я тихо сказала: «Не знаю… Люблю…»

«Подумай, красавица! Зелье мое
Навеки изменит твое бытие!»
«Старуха, не спорь! Я хочу его! Дай!»
Она засмеялась: «Ну что же! Страдай!»

И зелье хмельное вскипело в крови
Волной безнадежной, бессмертной любви.
Хохочет колдунья: «Ты сходишь с ума?
Ты этого, детка, хотела сама!»

Ложились снега, пробивалась трава…
Ах, как ты, старуха, была не права!
Страдая, ревнуя, печалясь, любя,
В мучениях я обретала себя.

Я вспомнила, кто я, зачем я пришла,
И что потеряла, и что я нашла,
Пройдя сквозь безумную эту любовь,
Я снова рождалась – и стала собой.

И вот я стою на кругом берегу,
Я знаю, кто есть я и что я могу.
Я знаю, как ткань мирозданья творить,
Мне радостно брать и приятно дарить.

Мой берег высокий – обитель Богов.
Мой путь – Мирозданье. Мне имя – Любовь...

Галерея_Дефне
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ДЕДУШКИНЫ УСЫ" 30-04-2013 19:14

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "ДЕДУШКИНЫ УСЫ"

[533x700]


Вкусное печенье из простого набора продуктов. Рассыпчатое тесто и мягкая шоколадно-ореховая начинка.


Ингредиенты:

Мука пшеничная — 160 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко (по необходимости) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (в тесто) — 1 ст. л.
Яйцо (в тесто - 2 желтка; в начинку - 2 белка) — 2 шт
Сахар (в начинку) — 0,5 стак.
Орехи грецкие (в начинку) — 1 стак.
Какао-порошок (в начинку) — 1 ст. л.
Ванилин
Шоколад — 40-50 г


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту. 29-04-2013 14:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту.

 

Девочки, обалденный рецепт! Вот эти - вареники так вареники! Пушистые,толстые, тают во рту.Те кто хоть раз пробовал эти вареники, забыть этот вкус уже не сможет никогда. С картошeчкой, а тесто...на сметанке!

[700x476]

81424103_81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонезное печенье Улитка 29-04-2013 14:00

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Майонезное печенье Улитка

[700x394]

 

Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту 29-04-2013 13:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту

 

[450x600]

[b]Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко. когда читала, не верила, что такая вкуснотища получится. Попробовала сделать - муж пирожки чуть с тарелкой не съел! Выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!



(рецепт)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отвязка от безденежья 28-04-2013 00:33

Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение

Отвязка от безденежья

 

 

Отвязка от безденежья и заговоры на деньги

Иногда человек живет крепко, зажиточно, а потом все в момент рушится – и вместо денег одни долги. Причин этому много: сглазили долю, подменили счастливую долю на гиблую, навели порчей безденежье и т. д. Чтобы отвязаться от нищеты, нужно в первый четверг месяца бросить на пешем перекрестке (там, где не ходит транспорт) моток красных ниток и три раза сказать:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязь "Делай то, что я скажу"- автор Ночь- на тест 28-04-2013 00:32

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Вязь "Делай то, что я скажу"- автор Ночь- на тест

[показать]

Рабочие руны:
1.Наутиз- принуждаем объект
2. Райдо- к движению, действию
3. Уруз пп второго плана - лишаем его сопротивления,
4. Уруз второго плана- направляем силы объекта на выполнение данного нами задания,
5. Хагалаз второго плана - разрушаем сопротивление и планы объекта, препятствующие выполнению задания.


Берем фото объекта, наносим маркером (или кровью - в случае применения каких- то действий и намерений к личности), оговариваем, активируем. Руны чертить от себя.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Став Разрушение предмета- Avad 28-04-2013 00:28

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Став Разрушение предмета- Avad

[689x441]

Данная работа предназначена для разрушения какого-то предмета пренадлежащего человеку(врагу). Состоит из двух частей.
Первая часть - это само разрушение предмета. Турс+Хагалаз - разрушаем предмет (Феху пп).
Вторая часть - последствия. Руны Наутиз, пер. Вуньё и Ансуз заставляют нашу жертвочку рассказывать всем безрадостные речи о своем горе. Чем она(наша жертва),естественно, будет всех раздражать.

Способы применения:
- начертить на предмете. Если это дом, то на стене можно нацарапать, например, гвоздем.
- нарисовать на листе бумаги и незаметно подбросить в дом.
- нарисовать на фото разрушаемого предмета.
- на бумаге, и активировать сожжением перед дверью врага, если планируется, например, общее разрушение материального блага у врага.
- на камне, и подбросить в дом.
Есть отзыв, но по немного модифицированному варианту става:
[425x284]

Добавлены руны Одал пп, Манназ пп. Одал добавлялся по причине того, что разрушался именно дом. Манназ - привязка к хозяину. Также желтым цветом видно руну Иса - для остановки стройки дома. Это все было по ситуации. если вы не собираетесь разрушать дом - эти руны можете не брать.

Отзыв по модифицированному ставу от Тордис:
Нанесла гвоздем став. Работа у моего соседа продвигается медленно, хотел строить большую крышу, но привезли гнилые бревна и теперь крыша плоская(это плюс), два раза ломалась штука в которой делают раствор. Ну и самое главное там где я среди ночи через свой забор чертила руны, просела стенка на доме и теперь они ее заливают бетоном.
Недавно у них балка слетела вместе с рабочим. Хорошо что не убился.
Оговор делала так: "Пусть силою этих рун будут разрушены все планы у моего соседа(имя) по строительству этого дома.Пусть стройка затянеться,сроки строительства будут невыполнены,хозяин этого дома будет терпеть одни убытки и потери связанные с этим строительством. Да будет так!
Срок не оговаривала. Первые проблемы начались где-то через недели 2.
Но немного подрисовала свои привязочки Маназ и Отал.


Avad.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца на твороге 27-04-2013 22:49

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Пицца на твороге

   

[300x196]В данном рецепте тесто для пиццы готовится на твороге, что делает его нежнее, чем традиционное. Тесто на твороге также идеально подходит для приготовления сладкой пиццы.

Ингредиенты для теста: 200 г творога,   2 ст. ложки молока и 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч.ложки соды, 2 яйца, 2 стакана муки, сахар, соль — по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное тесто с грецкими орехами на желтках 27-04-2013 22:38

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Песочное тесто с грецкими орехами на желтках

[380x330]
Такое тесто прекрасно подойдёт как основа для песочных пирогов,а также из него можно испечь очень вкусное печенье к чаю с ореховым вкусом.

Орехи грецкие - 80 г
Сливочное масло - 200 г
Мука - 300 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйца (только желтки) - 2 шт
Соль (щепотка)

Измельчить грецкие орехи с помощью комбайна.Соединить их с мукой и солью.Отделить белки от желков. Белки отложить,а желтки размешать с мягким сливочным маслом и сахарной пудрой.
Соединить масляную часть с орехово-мучной.Тесто собрать аккуратно в комок и долго не месить во избежании того чтоб оно не стало плотным.Завернуть тесто в плёнку и убрать на 1 час в холодильник.Далее применять по назначению.

http://www.cooksa.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые пирожные с заварным кремом 27-04-2013 22:30

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Медовые пирожные с заварным кремом

Медовые торты и пирожные заслуженно считаются одними из самых вкусных среди многообразия подобной выпечки. Медовые коржи, приготовленные по данному рецепту, получаются очень ароматными, нежными и хорошо поднимаются, а вкуснейший заварной крем придает коржам неповторимый вкус и делает их еще мягче.

  [600x400]

[600x401] 

Ингредиенты

Для коржей: 3 стакана муки, 2 яйца, 5 столовых ложек молока, 1 стакан сахара (я брала 2/3 стакана), 3 столовые ложки меда, 50 грамм сливочного масла, 2 чайные ложки соды.

Для заварного крема: 2 стакана молока, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка крахмала, среднее яйцо, 300 грамм хорошего сливочного масла, 1 стакан сахара (я брала 2/3 стакана), ванилин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье с кокосовым кремом 27-04-2013 20:49

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Очень преочень вкусное печенье!
Так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.


Понадобится:
Для теста:

  • 250 г муки
  •  25 г какао
  •  100 г сахарной пудры
  •  200 г сливочного масла
  •  2 желтка
  • 0,5 чл.л  разрыхлителя

Для крема:


  • 3 желтка
  •  50 г сахара
  •  20 г муки
  •  200 г горячего молока
  •  40 г кокосовой стружки

   Для украшения: 


  • кокосовая стружка 
  •  шоколадный крем
  • шоколадные украшения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель Дипломат 27-04-2013 17:38

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Картофель Дипломат

[700x525]

Мне очень нравятся швейцарские блюда с картофелем. А если картофель с грибами и сыром – не надо рассказывать, как это вкусно. Надо просто приготовить! Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Став Божья Коровка от Матильды 27-04-2013 17:36

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Став Божья Коровка от Матильды



Руны:

Соль рунир:

для получения любого результата. Каким бы ни было заклятие, эта руна гарантирует результативность и исполнение его замысла;

для успеха, удачи и благополучия, исполнения желания, для того, чтобы добиться цели, для успеха, процветания и результативности, а также для защиты;

для защиты и достижения, для увеличения личной силы, для ограждения от неприятностей и бед, защиты от магии, увеличения и накопления личной силы;

соль-руна устранения препятствий, достижения цели через устранение преград, эта руна еще и усиливает сам став, его действенность и скорость работы;

для достижения определенной цели, получения желаемого, победы, для исполнения любых желаний.

Феху, Отал, 2 руны Ингуз, 2 руны Дагаз.

Став для исполнения любых желаний материального плана.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии