• Авторизация


САЛАТ «РУССКИЙ БАРИН» 04-07-2013 16:21

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

САЛАТ «РУССКИЙ БАРИН»

 

Очень симпатичный и приятный салат - что по виду, что по вкусу... Особой пользы, может  в нем и  нет, но иногда нужно и  побаловать себя...

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 Куриная отварная печень, отварной картофель,  белые сушеные грибы,  перепелиные яйца (можно и куриные), морковь,  лук, соленые огурцы, петрушка и укроп, майонез и масло для обжаривания. Для украшения -  красный лук

 

[500x333]

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Отваренную картошку и соленые огурцы (слегка отжав от лишней влаги) нарезаем мелкими  кубиками, отвариваем со специями печенку  (лавровый лист, соль, перец горошек) и тоже нарезаем мелкими  кубиками

 Замачиваем  на 2-3 часа грибы, затем отвариваем  в подсоленной воде, даем остыть и нарезаем.

 Шинкуем лук, добавляем измельченные грибы и морковку, порезанную соломкой. Кладем все это в сковородку и слегка обжариваем  на растительном масле

Теперь начинаем собирать салат:

 Выкладываем по кругу на плоское блюдо  кольца красного лука, ставим  форму и  далее выкладываем наши  ингредиенты:

 1-й  слой – печенка и  немного майонеза

 2-й  слой - кубики картофеля, слегка смазанные майонезом

 3-й  слой - кубики огурца

 4-й  слой - морковка

 5-й слой - грибы с луком

 Каждый слой  слегка  подсаливаем.

 Посыпаем  салат сверху мелко нарезанной  зеленью, затем снимаем  форму.

 Украшаем салат дольками соленого огурца, яиц,  кольцами красного лучка или как вам  подскажет фантазия...Всё!

 Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ГОРЬКАЯ" В БЫТУ... 04-07-2013 16:13

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

"ГОРЬКАЯ" В БЫТУ...

[234x234]
Водка – напиток очень неоднозначный. Пить ее, особенно у нас, скорее вредно, чем полезно.

 Водка традиционно считается для нас главным национальным напитком, без «горькой» немыслим ни один праздник. А так как у нас праздники случаются практически каждый день (если не верите – загляните в календарь, а там еще нет наших дней рождений, наших близких, наших друзей и просто знакомых!), то наши встречи с водочкой довольно часты. Конечно, это не идет на пользу нашим согражданам, наоборот – чрезмерное потребление водки наносит огромный вред здоровью нации – отсюда и низкая рождаемость, и чудовищная смертность.

Однако от водки окончательно отказываться не стоит… Достаточно прекратить ее пить в таких количествах и начать использовать горькую в быту. Водка обладает просто массой полезных качеств, которые очень пригодятся в хозяйстве. Вот несколько простых и полезных советов:



Водка в домашнем хозяйстве



 - Лето. С помощью водки мы получим многоразовые переносные холодильные элементы, которые выручат нас в поездке на дачу или на пикник. Нужно наполнить водкой целлофановые пакеты, развести один к одному с водой и заморозить.

- Вам подарили шикарный букет цветов, и вам хочется им любоваться подольше? Влейте в вазу водку (и чем больше букет, тем водки больше), добавьте сахара (хватит ложки) и цветы будут стоять намного дольше.

[показать]

- Для мужчин. Кладите бритвенный прибор водку, тогда лезвия дольше сохранят свою остроту, да и бритва продезинфицируется

- Водка отлично очищает стекла. Неразбавленной ей хорошо протирать очки, а разведенной (примерно 100 мл водки на литр воды), вы отмоете свои окна до блеска.

 - Если после использования пластыря у вас остались следы, не расстраивайтесь:  водка  растворит все, что налипло – нужно только слегка потереть ваткой с водкой

 - Водка даже пригодится и при «косметическом» ремонте: не нужно менять заросшие накипью, старые краны на новые, - обрызгайте их водкой и через пару минут протрите насухо тряпкой. Ваш кран будет сиять, как новый! А если заржавел болт и не желает откручиваться, - смочите водкой его и ваш болт отвинтится.

 - У вас на кухне появились плодовые мошки? Смешайте несколько капель жидкости для мытья посуды, 30 миллилитров водки и 400 миллилитров воды. Протрите смесью место обитания насекомых и они исчезнут - сами оставят ваш дом



Наружное применение водки


- Водка против неприятного запаха ног. Обтирая ноги водкой (утром и вечером) вы ликвидируете «вредные» бактерии, и уже некому будет «производить» этот неприятный запах.

- Вы в гостях, в потрясающе новых и красивых туфлях. Но еле высиживаете за столом – эти очаровательные лодочки трут. Не беда! Влейте по 50 миллилитров водочки в каждую туфлю - через 15 минут ваша боль утихнет

[показать]

- Выскочил фурункул или появилось какое-нибудь гнойное воспаление – наложите компресс, обильно смоченный водкой, образование гноя замедлится, и вылечить недуг будет проще.

- Водка полезна и при ожоге – она охлаждает раны. Если не мешкать и нанести водку сразу после поражения огнем, можно будет избежать появления волдырей.

- Шампунь будет намного эффективнее, если влить в него колпачок водки (50 мл), - лучше очистит волосы, уменьшит жирность, простимулирует их рост.


Русское-народное применение водки


На Руси издревле многие болезни лечили при помощи водных настоек. И пусть врачи предупреждают нас, что «целебные» свойства таких настоев сильно преувеличены и являются сильными аллергенами, наши люди продолжают верить в них, и не напрасно!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырник"Полячка" 04-07-2013 11:08

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Сырник"Полячка"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расчистка и активация денежного канала- Berserker 04-07-2013 11:04

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Расчистка и активация денежного канала- Berserker

 
Расчистка и активация денежного канала


Руны в ставе: sól (2) + eihveiz + fehu, hagal, odal, thurisaz, pertu + fehu, algiz + fehu + vunjo.

sól (2) + eihveiz + fehu – энергетический денежный канал.
hagal – расчистка и разрушение блоков и кармического / родового застоя (odal), порч; бурные перемены, переворот, прорыв из замкнутого круга.
thurisaz – выход из сложного положения.
pertu + fehu – открытие и активация денежного канала.
algiz + fehu + vunjo – защита и радость от обладания деньгами (финальная точка).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок"Рождественская ночь" 04-07-2013 11:03

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Рождественская ночь"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные корнишоны по-венгерски 04-07-2013 10:53

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Маринованные корнишоны по-венгерски


Ингредиенты:
Огурцы 1 кг;
Чеснок 6 зубчиков;
Морковь 1 шт;
Лавровый лист 2 шт;
Перец черный, горошек 5 шт;
Душистый перец 3 шт;
Вода 4 стакана;
Уксус 9% 1 стакан;
Соль 2 ст. л.;
Сахар 6 ст. л.;

В чистые банки уложить маленькие огурчики или корнишоны, лавровый лист, зубчики чеснока, кружочки моркови, перец горошком и душистый перец.
Залить горячим маринадом, стерилизовать 10-15 минут. Затем укупорить.
Маринад. Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и уксус.
[показать]http://spitzemania.0pk.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольный квас - лекарство от давления. 04-07-2013 00:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Свекольный квас - лекарство от давления.

Наверное, сейчас очень мало людей, кто не страдает давлением. Предлагаю Вам познакомиться с очень хорошим, вкусным лекарственным квасом. Это свекольный квас - лекарство от давления. Он не только сможет Вам нормализовать давление, но он ещё повышает гемоглобин, избавляет от холестерина, защищает кишечник от всякой гадости и чистит кровь.Это  универсальное лекарство , которое  легко приготовить. Рецепт я этот уже встречала на лиру, но может кто ещё с ним не знаком, думаю пригодится многим.

[показать]

Читать далее

 


Полезные заметки

Если Вам необходимо найти текст той или иной песни, то Вы можете найти его на странице http://textpesni2.ru/?band=16 . Вашему вниманию будет представлена большая база песен, включая иностранных исполнителей. Заглянув на страничку  сайта, Вы поймёте , что это то, что Вы искали.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог на газировке 04-07-2013 00:11

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на газировке

Яблочный пирог на газировке - впервые слышу!

Не факт, что вы о таком не слышали тоже, но поделюсь все равно. По двум причинам: чтобы не потерять рецепт самой; и чтобы вам тоже было вкусно. Все-таки песочное тесто с фруктами и ягодами - лучшее сочетание всех времен и народов. А скоро уже и ягоды будут. 

[700x517]

Тесто простейшее и нежнейшее, по признанию автора, яблочная начинка карамельного вкуса и кисельной структуры: не вытекает и не горит  Ух и вкусный, хрустящий, не толстый (в смысле, мало муки) и к тому же постный, потому как на растительном масле

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок з маком і вишнями 03-07-2013 20:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок з маком і вишнями

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Надежда" 03-07-2013 18:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок "Надежда"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для пресса и талии 02-07-2013 20:49

Это цитата сообщения Shtorm_ya Оригинальное сообщение

Упражнения для пресса и талии

Упражнения для пресса и талии

Источник: http://vk.com/feed#/prosto_o_z

1.
[245x170]

2.
[245x170]

3.
[245x170]

4.
[245x170]

5.
[245x170]

6.
[245x170]

7.

[245x170]
8.
[245x170]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем 01-07-2013 14:16

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с odnoklassniki.ru

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пласт "Госпожа каблучкова" 01-07-2013 14:14

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Пласт "Госпожа каблучкова"

[600x450]

1 п. маргарина
5 желтков
200 г сахара
1 ст. л. порошка для печенья или разрыхлителя
4 ст. л. сметаны
3 ст. муки

Замесить тесто что липнет к рукам.

[600x450]


Разделить его на 2 части. Одну часть выложить на противень, присыпая руки мукой, разровнять равномерно. Смазать очень тонко будь-каким негустым кислым вареньем.

5 белков взбить с 1 ст. сахара и добавить пачку киселя, разделить на две части.

Выложить взбитый белок на варенье.

На белок выкладывать кучками мак, изюм и орехи.

[600x450]


Мак: 1 ст. мака запарить, перемолоть, добавить 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. масла.

Так испечь два коржа. Примерно по 45 минут при 180-200 градусах.

[600x450]


Крем масло со сгущенным молоком.

Перевернуть начинкой внутрь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованное ассорти 01-07-2013 14:12

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Маринованное ассорти бабушки Сони от МАМА СОНИ

На 3х литровую банку:

Маринад:
2 ст.л соли
6 ст.л сахара
100г уксуса

На дно банки ложим большой лист винограда, 1 лист красной смородины, 1 лист черной смородины, пучок укропа вместе с соцветьем, 2 лавровых листка, корень хрена (размером с указательный палец), 1 стручок горького перца, 10 горошин черного перца, 2 зубчика чеснока.Если нет хрена, можно положить лист ореха.Закладываем овощи в банку.
В каждую банку заливаем 1150 мл кипятка(1 литр 150 мл).Пусть постоят полчаса.Потом всю воду с банок слить в большую кастрюлю (или две), добавить соль, сахар, уксус, покипятить 2-3 минуты.Теперь уже маринад залить снова в банки , закрыть крышками, перевернуть "верх ногами" и укутать теплыми одеялами.
 

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия "Ням-ням" в духовке 01-07-2013 14:11

Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

Скумбрия "Ням-ням" в духовке

Почему "Ням-ням" - потому что без названия и очень вкусная:) Делаю ее частенько, особенно когда нужен быстрый ужин, да и вообще рыбку любим.
Берем крупную свежемороженую скумбрию, размораживаем, очищаем от головы и внутренностей, промываем, солим, перчим и промазываем майонезом, оставляем на 30 минут. (я когда тороплюсь и времени нет совсем, НЕ РАЗМОРАЖИВАЮ и на 30 мин. НЕ ОСТАВЛЯЮ, просто тогда при поедании этой вкусняшки приходится ее слегка досаливать внутри).
[700x525]
Теперь эту красоту помещаем в рукав для запекания
[700x525]
и отправляем в разогретую (это важно) до 200 град (у меня газовая) духовочку на 20-30 минут. Получаем в итоге вкусный и легкий ужин. Итогового фото нет, не успела:)))) но обязательно скоро выложу.
Такую рыбку я еще делаю с грибами, это уже когда есть время, процедура та же, только после обмазывания майонезом брюшко внутри чуть посыпаю быстрорастворимым желатином и ложу жареные грибы с луком и специями и заворачиваю ниточкой чтоб брюшко при запекании не раскрылось и грибочки не вывалились. Их конечно помещается мало, но с ними еще вкуснее:) Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные огурчики – невозможно оторваться 01-07-2013 14:09

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Пикантные огурчики – невозможно оторваться

Автор: Сергей Самойлов.
Слова автора:
"...С чем у хозяек ассоциируется слово «лето»? Для многих оно ассоциируется с домашними заготовками. Это действительно жаркий сезон, когда на кухнях варится, парится и фасуется по банкам. А одними из первых утробы банок наполняют маринованные огурчики. И тут начинаются словесные баталии между поварами и поварихами: чей рецепт лучше, сколько класть специй, соли, уксуса и тому подобное. Всяк кулик свое болото хвалит. И я туда же, хочу похвалить свой рецепт. Как же не хвалить, если получаются ну такие вкусные огурчики, что не кладите палец в рот – останетесь калекой. Ими невозможно пресытиться, все время хочется еще. [440x231]

Эх, чего там говорить, такие рецепты нужно хранить как государственную тайну, или как ту же государственную тайну продавать за большие деньги, но я не жадный, читайте бесплатно рецепт маринованных огурчиков. Читать далее

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 17 - Рецепты консервирования. Ссылки.
Часть 18 - Огурцы по-польски.
Часть 19 - Пикантные огурчики – невозможно оторваться
Часть 20 - Ассорти овощное. С арбузом.
Часть 21 - Ассорти овощное
...
Часть 32 - Соление овощей. Разные рецепты
Часть 33 - Мои заготовки из смородины
Часть 34 - Огурцы хрустящие, вкуснющие:). Мои заготовки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕвосходные пирожки-лепёшки "В путь дорожку!" 01-07-2013 13:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПРЕвосходные пирожки-лепёшки "В путь дорожку!"

Сочные, вкусные, ароматные, поджаристые и хрустящие лепешки никого не оставят равнодушным! Приготовление лепёшек «В путь дорожку» занимает мало времени, а ещё они очень сытные.
[650x488]
Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства... моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота... Так вот в эти минуты мы ждали этих самых необычных пирожков!!!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ 01-07-2013 13:57

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

[500x391]

Готовим продукты для блюда:


 - Два репчатых лука,
 - Две моркови,
 - Два баклажана,
 - 500 гр. картофеля,
 - 3 помидора,
 - Майонез,
 - 100 гр. сыра,
 - примерно 250 гр. мясного фарша.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЧИКИ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ.ММММ,ВКУСНЕНЬКО!!! 01-07-2013 13:55

Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЧИКИ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ.ММММ,ВКУСНЕНЬКО!!!!

[486x648]
Помидоры – 2кг
Морковь – 1 средняя
Чеснок - 4-5средних зубка
Укроп,кинза,петрушка,сельдерей - по 1 небольшому пучку.

Для этой цели подойдут некондиционные помидоры,в одной банке можно совместить зеленые,бурые,и красные(но крепкие помидоры),помидоры вымыть,нарезать на дольки.
Траву нарезать,чеснок на мелкой тёрке.
Если вы будете делать из разных по спелости помидор,то вниз укладывайте зелёные,далее бурые и наверх красные помидоры.На дно банки уложить часть травы,моркови,нарезанной на тёрке для корейской моркови,болгарский перец,нарезанный соломкой,чеснок,следующий слой – помидоры,снова трава,морковь,перец,чеснок,на этот слой помидоры и так до верха банки.
Залить рассолом: на 1 литр воды 45 - 50г соли + 40г сахара(воду с солью и сахаром довести до кипения и дать рассолу покипеть3-5 минут,затем остудить рассол до комнатной температуры и залить им помидоры),45-50г соли это нормально,так как рассола в банку помещается не много,потому что помидоры уложены довольно плотно,но специально прессовать их не надо,просто плотно укладывайте.
поставить в холодильник,через два дня готово,хранятся такие помидорчики где-то 3 недели.

источник http://forum.kyxarka.ru спасибо АЛЕНЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый кекс 01-07-2013 13:52

Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

Маковый кекс

[450x588]
Простой кекс с большим количеством мака и добавлением сухофруктов и орехов. Следует вспомнить про этот рецепт, когда захочется сладкого.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии