• Авторизация


Супер тесто на пельмени и вареники 22-08-2013 18:07

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Супер тесто на пельмени и вареники.



[показать]
Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.Я сразу же высыпаю все 4 стакана,
потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
[показать]
Источник http://cookorama.net/ru/blog/vareni...i-vareniki.html
Елена-колючка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
столовый хлеб (в хлебопечке) 22-08-2013 18:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

столовый хлеб (в хлебопечке)

[700x525]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На 1000гр.

Вода                                   1,5 чашки

Пшеничная мука             4,3 чашки

Соль                                   2 чайные ложки

Сахар                                 2,5 столовые ложки

Сухое молоко                  3 стол. ложки

Масло сливочное           2 стол. ложки

Дрожжи                             2 чайные ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Австрийские блинчики с творогом 22-08-2013 18:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Австрийские блинчики с творогом

 

Ингредиенты:
 
Тесто:
140 г муки
2 яйца
1 желток
1/2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
250 мл молока        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. 22-08-2013 17:20

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.

[400x320]

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Читать далее

[400x300]
2. Маринованные помидоры сладко-острые
Читать далее
[400x300]

3. Зеленые соленые помидоры
Читать далее

[400x300]

4. Острая закуска из помидоров
Читать далее

[400x329]

5. Соус "Аппетитка" 
Читать далее

[400x300]

6. Помидоры, консервированные половинками
Читать далее

[400x248]

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Читать далее

[400x264]
8. Соус сацебели из томатов
Читать далее
[400x266]
9. Фасоль в томатном соусе
Читать далее
[400x275]
10. Кабачки в томатном соусе
 
Читать далее
[400x368]

11. Домашний томатный соус
 
Читать далее
[274x400]

12. Приправа хрен с помидорами
 
Читать далее
[299x400]

13. Помидоры в желе
Читать далее
[400x282]

14. Огурцы в томатном соке
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорчики "Страна Советов" 22-08-2013 17:18

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Домашнее консервирование. Помидорчики "Страна Советов"

[показать]

Состав:
помидоры,
чеснок,
болгарский перец,
сельдерей.

Для маринада:
Соль,
сахар,
уксус.

Берём помидоры, вырезаем место плодоножки и закладываем туда половинку чеснока.
На дно 3-литровой стерилизованной банки кладём сельдерей или петрушку (но лучше сельдерей),
затем слой помидор, затем нарезанный на части перец, слой помидор, перец...сверху оставшаяся зелень.

Делаем маринад: на 2 литра воды 2 ст.ложки соли и 8 ст.ложки песка.

Заливаем кипящим маринадом помидорчики, ждём 10-15 мин и сливаем маринад в кастрюльку. Доводим его до кипения, добавляем 100 гр.9% усуса, заливаем помидорчики и закрываем крышками.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки! 22-08-2013 17:14

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

1.Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу.

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно.
[498x498]
2.Бадяга

Из всех масок с добавлением перекиси водорода, маска с бадягой – самая известная.

Пресноводная губка по имени бадяга, в порошкообразном виде продается практически в каждой аптеке. Многие считают, что пилинг с помощью бадяги, мало чем уступает по эффекту салонным процедурам. В принципе, это так, но есть один минус – бадяга, при длительном применении вызывает рост волос. Если волосы на лице у вас уже имеются, то маски с бадягой вам не подходят.

Согласитесь, недостаток незначительный. И если противопоказаний у вас нет, то бадяга способна волшебным образом изменить вашу кожу. Верхний слой мертвых клеток, после нескольких масок, практически полностью снимается. А в этом слое и угри, и комедоны, и прыщики разные. Делать такие маски лучше, если знаете, что ближайшие 12 часов никуда не пойдете, так как лицо будет красным как у индейца.

Короче, просто разводите порошок перекисью, и через минуту наносите на влажную кожу. Чтобы краснота быстрее спала, можно потом нанести цинковую мазь. После этого в течение 3 – 4 дней кожа может шелушиться, и как только всё восстановиться, можно сделать такую маску – пилинг еще раз. Курс масок всегда лучше одной, единственной. Но тут вы сами, по состоянию кожи решайте, сколько вам надо их сделать.
[401x604]
3.Настойка календулы

Настойка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спрей для роста волос 22-08-2013 12:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Спрей для роста волос - волосы начали расти, как никогда!

[401x604]
Увидела этот чудо рецепт на просторах инета, очень захотелось попробовать это средство. Пользуюсь им ровно один месяц, результат уже виден на лицо, Волосы начали расти, торчат по всей голове новые коротенькие волоски, так что этот спрей очень хорошо способствует росту и укреплению волос. Всем рекомендую приготовить такой спрей.
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные булочки на сметанном тесте с ароматными яблочками 22-08-2013 12:32

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Нежные булочки на сметанном тесте с ароматными яблочками

Нежные булочки на сметанном тесте с ароматными яблочками

[показать]

Очень люблю сметанное тесто, с ним невероятно приятно работать! Оно нежное и рассыпчатое, но в то же время достаточно крепкое и начинка не вытечет! Яблоки там более чем уместны, но можно и поэкспериментировать...в моих планах нечто творожное =)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
200 г холодного масла или маргарина
400-450 г муки
200 мл сметаны
1/3 ч. ложки соли
Начинка:
600 г яблок - это 3-4 средних яблока, уже очищенных
30 г сл масла
2 ст. ложки ванильного сахара
1 ч. ложка крахмала
1 ч. ложка корицы
цедра от 1 лимона
Сахарная пудра для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
огурцы по новому рецепту. 21-08-2013 21:18

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Закрыла огурцы по новому рецепту...

[272x366]Ура, через двадцать пять минут заканчивается мой рабочий день! После отпуска никак не могу разобрать завалы скопившихся дел, поэтому не успеваю зайти в свой дневник. Но, надеюсь, что скоро жизнь наладится и у меня появится свободное время.  Для хозяек август-сентябрь горячая пора. Сбор урожая на дачных участках и заготовки на зиму забирают очень много времени. Но ничего не поделаешь.. Зато зимой откроешь баночку помидорчиков или огурчиков- вся семья довольна и мне приятно. В этом году огурцов собрали мало и то какие-то кривые. Подружка принесла мне новый рецепт по которому закрывают резаные огурцы. Сама я их не пробовала, но ей понравились. Первый раз я решила много не делать, всего две литровые баночки сделала. А там на семейном совете решим подходит ли нам этот рецепт. Для тех кто любит новые рецепты вот его описание:

2 килограмма огурцов порезать на 4 части (я резала прямоугольничками) и сложить в эмалированную посуду. Сюда добавить:

давим на чесночницу одну среднюю головку чесночка;

100 гр сахара;

1 столовая ложка соли;

1 столовая ложка семян горчицы;

приблизительно 80 грамм уксуса;

пол чайной ложки (я положила меньше) красного молотого перца;

пол стакана растительного масла.

Все перемешать и дать постоять 1 час. Раскладываем в литровые банки и стерилизуем 20 минут. У меня получилось две баночки.

Вкус и внешний вид у таких огурцов необычный. Зимой хорошенько распробуем и о своих впечатлениях напишу в дневничке.  Буду собираться домой!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему 21-08-2013 18:37

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему

[400x521]

А вы не пробовали делать Нутеллу дома? А зря! Очень вкусно!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ФОРМОЧЕК 21-08-2013 10:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ФОРМОЧЕК

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
семинар Елены Ясевич 21-08-2013 00:43

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

семинар Елены Ясевич



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и простой сметанник 20-08-2013 23:28

Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко Оригинальное сообщение

Вкусный и простой сметанник

 

[537x402]

Ингредиенты:


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с цукатами и изюмом 20-08-2013 21:01

Это цитата сообщения kristina5204 Оригинальное сообщение

Кекс с цукатами и изюмом

 


[272x204]Состав:

сливочное масло (можно маргарин) — 200гр.

сметана — 1 стакан,

яйца – 3 шт.,

сгущёнка — 1 банка,

сахар — 1 стакан,

изюм, курага, цукаты — 1 стакан,

сода — 0,5 ст. ложки (гасить 1 ст. ложкой уксуса),

мука — 3 стакан.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное пирожное со сгущенкой 20-08-2013 21:00

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Слоеное пирожное со сгущенкой

Слоеное пирожное со сгущенкой

[показать]

Ингредиенты:

слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунное повседневное 20-08-2013 20:40

Это цитата сообщения Alkirija Оригинальное сообщение

Лунное повседневное

Наверное, каждый из нас еще в школе слышал прописные истины о влиянии Луны на живые организмы, всякие приливы-отливы и прочие, совершенно научные факты. Почему тогда следование лунному календарю осталось прерогативой магов всех мастей, чем-то либо связанным с суевериями, либо вообще незначительным?

Почему лунный календарь учитывают те, кто занимается магией, эзотерикой, ведьмовством? Да потому что люди умные, стараются ценить свои ресурсы, в первую очередь. И если у организма энергии для великих дел и вообще подвигов маловато, то зачем издеваться над организмом и эти самые подвиги из себя «выжимать»? Можно подождать до завтра. Или послезавтра ))

Еще один момент насчет лунного календаря – он РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ. Это я вам говорю, как дотошная Дева и преподаватель ))

Причем достаточно один месяц прожить, планируя занятия и сверяясь с календарем, как организм «вспоминает» этот режим, и уже на второй-третий месяц сам «подсказывает» - самочувствием, интуицией, когда приближается новолуние-полнолуние, когда «тяжелые» дни, в кои активность либо нерезультативна, либо приводит к совершенно нежелательным результатам.

Как со всем этим разобраться, чтобы было быстро и удобно? (а здесь начинается краткая инструкция)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно и что нельзя делать в полнолуние 20-08-2013 20:36

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Что можно и что нельзя делать в полнолуние

[380x290]Самая неоднозначная фаза Луны – полнолуние. В это время кто-то активно сходит с ума, кричит, впадает в истерику и пытается неосознанно уничтожить все, что создавалось с огромным трудом. А кто-то испытывает подъем сил, прилив вдохновения и оптимизма.
Кто-то жалуется на бессонницу, а кто-то счастлив от того, что не хочется спать, что можно творить, не отвлекаясь от высокого на низменные потребности. Правда, подчас холодильник для них становится еще одним источником энергии, и часто к исходу ночи оказывается пустым… Полнолуние в любом случае – усиление эмоционального фона, восприимчивости и патологий, разница в том, кто как к этому относится. Полнолуние влияет и на людей, и на животных, и даже на растения. Более того, в полнолуние знак, в котором находится Луна, усиливает все свои хорошие и дурные стороны, усугубляются все состояния, особенно пограничные. Вот о том, как пользоваться преимуществами этой лунной фазы, и как не стать заложником ее негативного воздействия, мы сегодня и поговорим.
Рекомендуется
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ежи…. 19-08-2013 23:25

Это цитата сообщения Don_Gilett Оригинальное сообщение

Ежи….

Мы проснулись, говорите весна пришла ???..)))

[500x309]

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк за 5 минут 19-08-2013 23:17

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Чизкейк за 5 минут

[показать]За 5 минут можно приготовить упрощенный чизкейк всего и трех ингредиентов!

Вам понадобится:

3 яйца

1 банка сгущенки

0,5 кг творога

Творог лучше взять однородный, либо же протереть через сито, чтобы не было комочков. Смешиваем все ингредиенты миксером и выкладываем в формочку. Выпекаем около 40 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать живот - ВИДЕО 19-08-2013 13:31

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Как убрать живот - ВИДЕО

Женщины для вас, вашей фигуры это видео!
Проблема живота, как его убрать, к сожалению беспокоит слишком многих, так что это нельзя обходить вниманием!
Ольга Шаповала показывает несложные, но эффективные упражнения!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии