Это цитата сообщения Milda_Janciukiene Оригинальное сообщение
Колечки
Колечки
3 ст. муки
Раскатываем тесто в пласт толщиной 6-8 мм и вырезаем формочкой колечки (у меня обычная формочка для кексов), ну и в серединке делаем дырочку (у меня под рукой оказалась мерная ложечка для хлебопечки и опытным путем выяснилось, что ей очень удобно вырезать эти самые дырочки, так же удобно использовать пробку из под шампанского)
Смазываем колечки взбитым яйцом и укладываем смазанной стороной на жаренные и порубленные орехи. ( Я сначала мазала на столе, но потом пришла к выводу, что очень удобно взять колечко в руку, на руке помазать и сразу перевернуть промазанное колечко в тарелку с орешками.
Выкладываем наши колечки на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазывать бумагу не надо.
Выпекать при 180 гр около 20 минут или до зарумянивая
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
необычный РУЛЕТ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ в пакете (рукаве)
Этот рулет - настоящая услада для истинного гурмана!...Рулет из куриной печени имеет нежный вкус, удобно и красиво нарезается. Суперблюдо для праздничного стола. Изумительная закуска! Рулет из курицы украсит праздничный стол и будет отличной закуской на работу или в дорогу. Готовится рулет из куриной печени легко и получается очень вкусным. Его можно красиво оформить сливочным маслом и зеленью на праздничном столе.
Изюминка этого блюда в том, что варится оно в обычном прозрачном полиэтиленовом пакете. При желании, можно заменить пакет на рукав для запекания. Рулет из куриной печени по вкусу напоминает фаршированную куриную шейку.
[400x307]
[400x272]
Просто объедение...Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Кабачки в остром соусе
Заготовки на зиму. Очень вкусные и пикантные кабачки в соусе.
[показать]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Салат из огурцов «Нежинский»
[646x485]
Вкусный салат на зиму из огурцов.
[показать]Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Торт «Славянка»(Очень вкусный)
http://webspoon.ru/receipt/tort-slavyanka подробно с фото
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Crazy cake (сумасшедший пирог)
Ингредиенты:
мука - 3 стак.;
сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;
вода холодная (в тесто) - 1,5 стак.;
сода - 2 ч.л.;
уксус - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
растительное масло - 1 стак.;
какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стак.;
ванилин - 1 упак.;
крахмал - 2 ст.л.;
молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) - 0,7 стак.;
Приготовление:
В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.
Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог.
На самом деле, язык не поворачивается назвать этот пирог, Шарлоткой. Потому что, на самом деле, Шарлотка совершенно иначе готовится. А это, всего лишь бисквит с яблоками. А значит, яблочный пирог.
Я обязательно покажу, как готовила Шарлотку моя мама. А пекла она Шарлотку самую настоящую, из батона, молока и яиц. До сих пор, этот незабываемый вкус, в моих воспоминаниях. А пока, предложу быстрый рецепт, вкусного яблочного пирога. Дело в том, что бисквиты я не переношу. Как-то недавно, откопала где-то рецепт, и на свою голову испекла. Рецепт был прост, яйца и сахар...мука. Ну и яблоки конечно... Кто не любит сухие бисквиты, избегайте этой вариации рецепта. Даже яблоки не спасают положение. Мы конечно скушали, намазывая куски сливочным маслом. Но это совершенно не мой рецепт.
А я вам дам рецепт, не менее простого бисквита. Но настолько вкусного и не пересушенного, что в сочетании с яблоками, просто восторг.
Итак, ТЕСТО:
250 г. сливочного масла комнатной температуры смешиваем блендером с 200 г. сахара.
Далее, вмешиваем по одному яйцу (3 яйца), бросаем щепотку соли и разрыхлитель.
Вмешиваем 180 г. муки.
Яблоки я почистила от кожуры и нарезала на дольки. Полила их лимонным соком и добавила в них лимонной цедры. То есть, придала яблокам, лимонный подтекст. Цедру сделала сама (само собой), натерев на терке желтую часть кожуры лимона.
Берем силиконовую форму. На дно немного теста. Потом яблоки и снова тесто. Поверх теста, выложила яблочные дольки друг за дружкой, по кругу. НЕ делала фотографий. Мне казалось, это все достаточно просто. Но сейчас понимаю, что зря наверное... В общем, верхний слой: яблочные дольки.
Выпекаем при температуре 180 градусов. Время указывать не буду. Наблюдайте за своим пирогом, если вы никогда его не готовили. В моей электрической духовке, он готовится 40 минут. Выпекайте до готовности. Это единственный вариант яблочного пирога, который закрепился в моей семье. В Интернете, тьма тьмущая рецептов. Пробовала ОЧЕНЬ многое. Не моё.
Вы знаете, я научилась печь такое чудо, к завтраку. Это только кажется сложным. Я все заготавливаю с вечера. То есть, мой пирог уже в форме. Лишь верхний слой яблок, выкладывается с утра. Завожу будильник на 40 минут пораньше пробуждения мужа и себя. Закидываю пирог в духовку и ДОСЫПАЮ оставшееся время. Просыпаемся под ароматы яблочного пирога. К свежезаваренному кофе, просто фантастика.
С добрым
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Аджика из слив и сладкого перца
[показать]Вам понадобятся
сливы (венгерка) - 5 кг
чеснок - 0.5 кг
стручковый горький перец (чили) - 5-13 шт (по вкусу)
салатного перца красного цвета - 1.5 кг
сахар - 2.5 ст ложки
соль крупная - 2.5 ст ложки
черный перец, кориандр, гвоздику, тмин все в молотом виде
и по вкусу (можно заменить пачкой хмели-сунели)
[показать]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Баклажаны пикантные-заготовка (вариант) - рецепт.
Ингредиенты
- Ингредиенты:
- -Баклажаны - 2кг
- -Помидоры – 1,5 кг
- -Перец сладкий - 0,7кг
- -Чеснок - 2 головки
- -Перец горький - 2 штуки (средних размеров)
- -Укроп - пучок
- -Петрушка - пучок
- -Сахар - 0,4 стакана
- -Соль (не йодированная) - 3 ст. ложки
- -Уксус 9% - 2ст. ложки
- -Масло растительное - 4ст. ложки
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Молитва об излечении от онкологических заболеваний перед иконой Божией Матери "Всецарица"
|
Текст молитвы взят из Молитвослова
В Москве икона Божией Матери «Всецарица» имеется в Храме Всех Святых в Красном селе по адресу: 2-й Красносельский переулок, дом 7 (ст. метро «Красносельская»)
Серия сообщений "Молитвы, акафисты, песнопения":
Часть 1 - Православные молитвы
Часть 2 - БОГОРОДИЧНОЕ ПРАВИЛО..
...
Часть 5 - Молитва святому Михаилу Архангелу - сильнейшая защита и оберег от всех бед
Часть 6 - Молитвы о сохранении от зла на весь день.
Часть 7 - Молитва об излечении от онкологических заболеваний перед иконой Божией Матери "Всецарица"
Серия сообщений "Иконы":
Часть 1 -
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
СОДОВЫЕ ВАННЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ за 10 процедур уходит до 7 кг!!
[600x9]
[604x430]Известно ли вам, что ванные процедуры можно заставить работать на похудение при помощи обыкновенной пищевой соды. Как? Да очень просто! ;)
Помните, как наши мамы и бабушки, в эпоху тотального советского дефицита очищали посуду от жира содовым порошком? Конечно, мы с вами не станем подобным образом натирать свое тело в надежде избавиться от лишнего жирка. Но, оказывается, что принимая по определенной схеме ванну с растворенной в ней пищевой содой, можно похудеть на пару килограммов, распрощаться с несколькими лишними сантиметрами на талии и бедрах, и вдобавок избавиться от целлюлита!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Салат украинский
[600x9]
[480x640]• 2,5 кг зеленых помидоров
• 600 г лука
• 1,2 кг сладкого перца
• 3 кг огурцов
• Уксус 9%, подсолнечное масло, душистый перец горошком, лавровый лист, соль, сахар
• 7—10 лавровых листьев
• Петрушка и укроп – по 1 пучку
Выход:
Примерно на 7 литровых банок.
1. Овощи и зелень нарезаем как на овощной салат. Не мелко, но и не крупно. Зелень так же нарезаем и все перемешиваем в большом тазике.
2. На дно каждой, предварительно вымытой (не стерилизованной) банки, кладем по 8 горошин душистого перца, 1 средний лавровый лист, 1,5 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. столового уксуса.
3. Овощи ОЧЕНЬ плотно, при помощи картофельной толкушки набиваем в банки.
4. Банки стерилизуем в большой кастрюле по 30 минут. Закрываем крышками, переворачиваем и даем остыть под одеялом.
Хранится на неотапливаемом балконе в шкафу.
[600x9]Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение
Лемки. Украина.
Смотрите также: Гуцулы. Бойки. * Гуцульская свадьба.
[800x]ЛЕМКИ - восточнославянское население Лемковщины (в горных районах на границе Украины, Польши и Словакии). Историческое самоназвание - руснаки, русины. В большинстве этнографических публикаций рассматриваются как субэтническая (этнографическая) группа украинцев. Региональной группой украинцев считает себя большинство лемков на территории Украины. В Польше лемки условно делятся на две группы: первые относят себя к части украинского народа, говорящей на лемковском диалекте украинского языка, вторые считают себя отдельной нацией (или частью русинского народа), а свой идиом - самостоятельным лемковским языком.
[100x]
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Сало "Вареного" посола – сказочная закуска!
У нас на Украине говорят: «Если в холодильнике есть сало, то уснуть не могу!» И не зря, ведь соленое вареное сало является прекрасным источником питательных веществ и энергии, им можно наесться без особых усилий, особенно если оно с мясной прослойкой. Кусочек нежного, аппетитного сала, отдающего запахом чеснока и ароматом специй у вас на ломтике чёрного хлеба. И уверяю, одним кусочком вы тут не ограничитесь!
[700x467]
Как правило, сало соленое подают к водке. Но мы же за здоровый образ жизни, поэтому рекомендую кушать его с помидорами, с огурцами солеными или свежими и другими овощами. Особенно хорошо сало с отварным картофелем.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Американские пикули для бутербродов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкины помидорчики с чесночком: попробовав ЭТИ, вы никогда не будете есть другие!
Предупреждаю сразу, что заливка выглядит сомнительно, я даже в первый раз подумала, что испортились помидорчики, НО (!) так задумано, это от чеснока.
Вообще-то я всякие солености не очень, но Это... Товарищи, эти помидоры - просто блаженство! Я сметаю банку (750гр-1л) за один присест и мурлыкаю со взглядом: "ТолькоТронь! НикогоНеПодпущу!!!". Со стороны, как зверски голодный кот и мяяяясооо...
[640x477]
Чесночный пряный запах делает помидорчики очень аппетитнымиЭто цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
СОВЕТУЮ ЗАГОТОВИТЬ НЕОБЫЧНУЮ И ВКУСНУЮ АДЖИКУ
[350x350]
[350x350]
[показать]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Диетические сосиски - вкуснятина и только!)
Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.
Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.