|
|
ИСТОЧНИК и все 7 уроков:https://www.youtube.com/playlist?list=PLjtnESM7zJLsU61nyMpoOd7AIda0XT1hV
https://www.youtube.com/watch?v=cpYrf2ZRyG4&index=2&list=PLjtnESM7zJLsU61nyMpoOd7AIda0XT1hV
Всем доброго утра, дорогие друзья! Хочу познакомить Вас с рецептами консервации из своей из старой тетради. Рецепты проверенные годами!
Сегодня - "Салат по-грузински" на зиму. Закрывала его много раз - очень вкусно!
Итак, для салата нам потребуется:
2 кг красных помидоров
5 кг огурцов
200 грамм растительного масла
1 стакан сахара
3 столовые ложки соли
300 граммов чеснока
2 столовые ложки эссенции 70%
2 кг красных помидоров пропустить через мясорубку, ставить на огонь и довести до кипения
Попали под дождь?
Ощущайте каждую каплю, которая стекает по вашему телу. Вы можете это чувствовать!
Стоите под палящим солнцем?
Перед уходом на летние каникулы хочу угостить Вас пирогом!
Вы отдыхаете и я отдохну!
Тесто : 300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. рыхрытеля, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
Начинка : 2 крупных яблока,100 г изюма
Для посыпки : растереть в крошку 20 г сливочного масла, 3-4 ст.л. муки и 3 ст.л. сахара.
Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок!
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добовлять в банку перед второй заливкой!
2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"
-1морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока
-по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки,зонтик укропа
- горошки черного перца
1. Уложить на дно 3-х литровой банки морковь разрезанную на 4 части и все вышеперечисленные ингридиенты.
2. Уложить огурцы, залить горячей кипяченой водой на 15 мин. Воду слить. Добавить в нее:
- 5 ч.л.соли
- 10 ч.л.сахара
- 100г. столового уксуса.
3. Воду со специями вскипятить еще раз залить в банку. Закатать.
3. ВАРИАНТ "ТЕМ, КТО НЕ ЛЮБИТ ОСТРОЕ"
Это вкусные малосольные огурчики. Идеально подходят для тех кому по разным причинам нельзя есть острое.
На 3-х литровую банку:
- 1,5 л. воды
- 2 ст.л.соли
- 3 ст.л. сахара
1. Огурцы вымыть и залить на 3 часа, меняя воду.
2. Уложить в банку:
- зонтики укропа,лист хрена, 5 листьев смородины
- 4 зуб.чеснока
-10 горошин черного перца
- 4 шт.гвоздики
- корица
- эстрагон
3. Уложить огурцы в банках вертикально, залить горячим рассолом на 3 минуты. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в последний раз, добавив в банку:
- 1 ст.л.столового уксуса
4. Закатать. Перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом пока не остынет. Даже весной открывая банку огурчики как будто малосольные.
[500x484]
[450x334]Лечо с фасолью на зиму – это один из самых подходящих вариантов зимних заготовок. Закуска получается очень вкусной, ее можно включать и в другие блюда. |
|
|
добавьте 5-10 капель масла чайного дерева в разовую порцию Вашего шампуня и кондиционера и используйте по необходимости до выздоровления. |
|
|
Чтение книг и как оно влияет на нас
- Чтение для ума - то же, что физические упражнения для тела.
Не знаю, как много читателей обратят внимание на этот пост, но мне все - таки хочется отметить, как влияет чтение книг на нас и наше самосознание. Ни для кого не секрет, что последнее десятилетие, а может быть и больше - многие просто "не знают" что такое книга и как с ней надо обращаться. Прекрасно пониманию, что в настоящее время технологии, которые развиваются быстрыми темпами позволяют нам узнавать много интересной и полезной информации из различных источников. Но книга, которую возьмешь в руки даст ни сколько не меньше, чем другое информационное средство. Для этого и существует книга, которая учит нас многому.
А, чему точно, давайте узнаем.
[показать] [показать]"Метод Качугиных" - это популярное название многокомпонентной холистической системы лечения разработанной и запатентованной в России.
Специалистам эта методика известна под названием "Semicarbazide-Cadmium Therapy".
Применяются компоненты обладающие противоопухолевым действием, препараты оптимизирующие обмен веществ и иммунологические реакции, пробиотики и специальная диета.
Все элементы терапии образуют систему лечения.
[показать]
[638x425]Произведения искусства могут нести в себе некий скрытый смысл, который иногда удаётся расшифровать. Предлагаем вам подборку из десяти шедевров живописи, в которых удалось найти тайные знаки. Может, все это и "притянуло за уши", но все-таки познавательно :)
Как правило, силу «Моны Лизы» приписывают интригующей улыбке, изображённой на лице женщины. Тем не менее, историки из Италии обнаружили, что, если рассмотреть глаза Джоконды под микроскопом, то них можно разглядеть буквы и цифры.
Эксперты утверждают, что эти едва различимые цифры и буквы представляют собой нечто вроде «Кода да Винчи» в реальной жизни: в правом глазу видны буквы «LV», которые вполне могут означать имя художника, Леонардо да Винчи, и в левом глазу тоже есть символы, но их пока не получилось опознать. Ясно увидеть их очень сложно, но, скорее всего, это или буквы «CE», или буква «B».
В арке моста на заднем плане можно увидеть число 72, или же это может быть буква «L» и двойка. Кроме того, на картине видно число 149 с затёртой четвёркой, что может означать дату создания картины — да Винчи нарисовал её во время своего пребывания в Милане в 1490-х годах.
Важно помнить, что картине уже почти 500 лет, так что скрытые знаки видны не так чётко и ясно, как могли быть сразу после её создания.
Фото: sovetland.ru
Существует множество рецептов засолки огурцов, но все они очень похожи и отличаются только количеством соли и составом зелени и специй. Малосольные, сильно соленые, огурцы средней засолки – все они необыкновенно хороши как в зимний день, так и летом в рассольнике или холоднике.
Засолка огурцов на зиму производится двумя методами: холодным и горячим. При этом используют самые разные емкости: банки, бочки, ведра и т.п. Попробовав разные рецепты, вы остановитесь на самом полюбившемся. Времени у вас достаточно: сезон засолки длится до августа.
Вкусные и нарядные котлеты из мясного фарша с овощами. Читать далее
[466x300]