Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Торт Медово-сметанно-ореховый

      Я его слепила из того что было… Дело было после нового года, в холодильнике бесцельно грустила открытая в ходе праздничной готовки банка Маскарпоне, не слишком свежая сметана, с прошлого года засахарившийся мед… Бережливость двигатель фантазии! Перечитала множество рецептов, но везде сливочное масло, которое, как на зло, закончилось, а тут его нет. Ну и в итоге мы имеем вкуснейший медово-ореховый торт со сливочным кремом. Я специально делала его не круглым, хотела нарезать на прямоугольнички по типу пирожных, поэтому такое оформление, т.е. предполагается подавать его нарезанным, как пирожные.

[700x676]

Смотреть рецепт

Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение

Дачный ответ. 21.02.2010 (часть 3)

Серия сообщений "Баня":

Часть 1 - Дачный ответ. 21.02.2010 (часть 3)
Часть 2 - ИСТОРИЧЕСКИЕ КОРНИ БАНИ

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт Эффект

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения КрасЯвости Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ НА ПРАЗДНИК

Если Вам нужен большой офис под свой бизнес, тогда Вам подойдет аренда офиса 100 кв м. Советую посетить сайт для более полной информации. Приятного просмотра!

 

Спасибо за  рецепты Saida_70

Блинный торт "Вишня в снегу".

Для блинов: 10 яиц 3 стакана муки (просеять) 1,5 стакана сахара 1 литр молока 1 пакетик ванильного сахара 100мл. подсолнечного масла. Для начинки: вишня в собственном соку. Для крема: 500гр. сметаны сахар С составом мы разобрались, теперь довайте готовить: Из полученного теста нужно испечь блинчики,завернуть в них вишню и укладывать горочкой(например: сначала 6 штучек,потом 5..и т.д),каждый слой поливать взбитой сметанкой с сахаром (взбивать нужно хорошо. Крем должен получиться густой.), сверху украсить тёртым шоколадом. И в холодильник. В результате получится ОБАЛДЕННО ВКУСНАЯ КРАСОТА!!! На фотографиях я вам представила общий вид торта и торт в разрезе.

[604x453] [453x604]

Салат "Лесная сказка".

Ингредиенты: Картофель вареный-3шт морковь вареная-1шт корнишоны-2шт перец болгарский красный-1шт шампиньоны консервир.-1банка или 200г вареных чеснок -1 крупный зубчик у кроп и петрушка-по 1-му пучку майонез соль,черный перец по вкусу Для украшения: Белую часть зеленого лука , редис длинный (сорта "18 дней или "Французский завтрак) -1 шт. Приготовление: Картофель, морковь, болгарский перец, корнишоны нарезаем кубиками. Добавляем грибочки, 1\2 часть мелко нарезанной зелени и мелко нарезанный зубчик чеснока. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу. Выкладываем на блюдо, посыпаем оставшейся зеленью и украшаем грибочками из болгарского перца (шапочка) и лука (ножка), цветочками из редиса. Если внимательно рассмотрите мою фотографию, то увидите, что это сможет сделать даже ребенок. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА! [604x546]

Рецепты от Белки

 

Серия сообщений "Салаты":

Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":

Серия сообщений "Торты без выпечки":

Это цитата сообщения Toothlesss Оригинальное сообщение

Баба-Яга

[286x428] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Накидон ;)

[508x699]

>>>

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Узоры крючком из японской Читать далее...

Это цитата сообщения Rustama Оригинальное сообщение

Ажурная кофточка

[показать]Читать далее

Серия сообщений "Крючок узоры":

Часть 1 - Мотивы вязания крючком-много
Часть 2 - Красивый узор
...
Часть 36 - Модели ажурными полотнами
Часть 37 - ЖИЛЕТ_ананасиками (японские ажуры)
Часть 38 - Ажурная кофточка

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Колье

[434x512]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Котенок

Меня спрашивали, как я рисую таких котенков, как был в конкурсе валентинок.
Я сделала урок, но видимо, смысел так и не дошел.
Поэтому мы сейчас будем учиться рисовать котенка с самого начала, причем ручками. Если научитесь рисовать его карандашом - нарисуете чем угодно.
Вот такого.
[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Шоколадный торт-мусс с ромом и изюмом

Попробуйте торт с ромом и изюмом!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Cimbal Оригинальное сообщение

Удлиненные петли и складки

Читать далее...

Это цитата сообщения Anastasija-Rori Оригинальное сообщение

Пинетки в форме ботиночек.

Для подошвы набрать 9 петель и вязать платочной вязкой. В 3-м ряду (считать лицевые и изнаночные ряды) прибавить по краям по 1 петле. Через 7,5 см убавить по 1 петле и отложить петли. Набрать по боковым частям 16 п., по пятке - 9 п. На 4-х спицах вязать лицевой гладью 2,5 см.

Далее откладываем боковые петли и петли пятки. 9 петель мыска вяжем платочной вязкой, провязывая в каждом втором ряду крайнюю петлю вместе с подхваченной петлей с боковых спиц (7 петель с каждой стороны). Прибавить с каждой стороны по одной петле (для кромочных) и вяжем язычок - 16 рядов платочной вязки. Затем петли язычка закрыть.

Берем отложенные на 3-х спицах петли и с каждой стороны с краю набираем по 3 петли (под застежку) и вяжем все петли вместе резинкой (1 лицевая, 1 изнаночная) - всего 16 рядов. Петли закрываем, продеваем ленты, имитируя шнуровку ботинок.

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Платье-классика_крючок

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Нежно-розовое кружевное платье (крючок).

[438x500]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Руслана_Ален Оригинальное сообщение

Ленивые беляши

[550x503]
Рецепт с клуба кулинаров от elena_110

Ингредиенты:

• 2 стакана кефира
• 4 яйца
• 0,5 ст.л. соды
• 1 ст.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 2,5 стакана муки
• 600 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
• 1 большая луковица (примерно 200 гр.)
• растительное масло
Приготовление:
•
• Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
• Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в душрлаг).
• В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.
• В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.
• Постепенно введите просеянную через сито муку.
• Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.
• Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - пицца
Часть 2 - шоколадный кекс за 5! минут
...
Часть 24 - Вариация на тему Мимозы
Часть 25 - Молдавские плацинды
Часть 26 - Ленивые беляши
Часть 27 - Творожный желейный торт
Часть 28 - Шарлота с помидорами
...
Часть 54 - Селедочный изыск!
Часть 55 - Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
Часть 56 - Морковка с сельдереем по-корейски

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Волшебная шляпка

[показать] [показать] [показать]

Итак, рассказываю, как это делаю я. Пряжа «Rose»от Vita в два сложения, крючок №2,5. Расчёты даны примерно на возраст 4-5 лет, обхват головы 48-50 см.

Шляпка вяжется по спирали столбиками без накида, без петель подъёма и соединительных полустолбиков – ну просто мне так удобнее )). Начинаем с макушки. На нитяном кольце вяжем

1 ряд –  6 столбиков б/нак.,
2 ряд –  провязываем в каждый столбик по два = 12 столбиков б/нак. ,
3 ряд - чередуем: 2 столбика б/нак. в столбик пред. ряда, 1 столбик  б/нак. и т.д. = 18 столбиков б/нак.,
4 ряд -  24 столбика б/нак. и т.д., т.е прибавляем в каждом ряду по 6 столбиков.
Так вяжем до 72 столбиков в круге. Далее вяжем *1 ряд без прибавок, 1 ряд с 6-ю прибавками*, повторяем  * * до 96 столбиков в круге. Теперь вяжем ровно 15-16 рядов.

Поля:

 

1 ряд – прибавляем по 1 ст. б/нак. в каждый третий столбик,

 

2 ряд – ровно,

 

3 ряд – прибавляем по 1 ст. б/нак. в каждый 15-ый столбик,

 

4 ряд – ровно,

 

5,6 ряды – как 3,4,

 

7 ряд – убавляем по 1 ст. б/нак. в каждой группе из 16 столбиков (т.е. из 16-ти делаем 15),

 

8 ряд – «рачий шаг».

 

Ну вот и всё! Заправляем хвостик и шляпка готова.

 

Украшения же вяжем так, как подсказывает фантазия.

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

Спасибо девочкам-Осинкам за их совместный труд.

[480x640]
Для начала: рукава и спинка,капюшон связаны резинкой 2*2.
Примерная схема узора листочки(представлена Валентиной с Осинки).Толшина нитки мне кажется тут не очень важна а чтоб попасть в нужный размер можно просто листик увеличить или уменьшить например мой листик связан на 21 петле и его высота 40 рядов это где-то около 19 сантиметров если листик вязать на 17 петлях, то есть его ширина чуть уменьшится, то рядов будет только 30 значит узор укоротится на 4-5 сантиметров а общая длина кофточки уже где-то на 12-15см.Всего для полочки набирала 44+2 кромочные.
[показать]
Конечно это применительно к моим ниткам. Поэтому длину кофточки регулируем узором листика а ширину вторым узором.
[показать]
Девочки на выкладывали много красивых узорчиков хотя с шишечками проще.
Капюшон я вязала как продолжение полочки, закрывала плечо потом добирала 16 петель и потом ещё прибавки делала. обе полочки связаны одинаково. Капюшон сшивала, верх трикотажным швом а остальное простым. Обвязала полочки крючком делая между листиками цепочку из двух воздушных петель - это петелька.
По мотивам этих схемок связано------
[показать] [показать] [показать]
По высоте рисунок одинаковый с рисунком листика.
Вот пример того, как Валентина вязала свою кофту(здесь капюшон связан резинкой 3*3).
[показать] [показать] [показать] [показать]
Пока по этой кофточке-все.

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

детские шапочки

Детские шапочки

Читать далее...