на 3 банки по 1 л
1 кг перца
1 кг яблок кисло-сладких
Для маринада:
1 л воды
200 гр. сахара
125 мл уксуса 9%
Перцы нарезать полосками.
Яблоки нарезать дольками.
Чтобы яблоки не потемнели опустить их в кислую воду ( добавить немного лимонной кислоты).
Вскипятить воду и опустить туда яблоки, выдержать 2 мин. и воду слить.
Перец тоже бланшировать в течении 2-х мин.
Теперь перцы и яблоки уложить в подготовленные банки слоями.
Приготовить маринад.
Вскипятить воду с сахаром, добавить уксус и залить банки.
Затем банки закатать, перевернуть, слегка укрыть и оставить до полного остывания.
В результате несложных манипуляций получается очень вкусное лакомство, которое зимой напомнит вам о лете не только своим вкусом, но и яркими красками.
Сразу кушать не советую, вкус не впечатлит.
Это все должно настояться хорошо, поменяться ароматами, «подружиться» что называется.
И да, никакой соли добавлять не надо!
Серия сообщений " заготовки":
Часть 1 - Секреты приготовления яблочного уксуса.
Часть 2 - Пряная вяленая слива.
...
Часть 17 - Персиковое вино.
Часть 18 - Ягодная наливка "Четыре на четыре".
Часть 19 - Перец маринуем с яблоками.
Александрийское тесто, это классический рецепт для пасхальных куличей. Сдоба всегда хорошо подходит, а готовые куличи долго остаются мягкими и влажными внутри.
Торт - хороший подарок на 8 Марта! Даже если вы никогда ничего не пекли, этот торт у вас точно получится. Очень простой рецепт, а продукты для этого десерта всегда есть на кухне. Пеку такой тортик уже много лет - он нравится всем! Поздравляю всех женщин с наступающим праздником! Любви, тепла, уюта и настоящего женского счастья! Пусть будет мир в вашем доме и за окошком!
Пудинг из тыквы с яблоками – это нежный, полезный и очень вкусный десерт для всех! Такой пудинг получается ярким и аппетитным, нравится деткам и взрослым, а для его приготовления понадобятся самые простые продукты.
Ингредиенты:
Тыква – 200 г
Яблоки – 200 г
Манка – 100 г
Молоко – 300 мл
Сахар – 2 ст. л.
Яйцо – 1 шт.(крупное)
Сливочное масло – 20 г
Видео-рецепт:
Шаги приготовления:
Время приготовления – 45 минут, порций – 4 шт.
Всем добра, будьте здоровы!
Как же быстро и вкусно турки готовят, а ещё много и быстро говорят. :-) Интересный и вкусный рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
*4 картофелины,
*1 лук-порей,
*2 моркови
*100 грамм шпината
*1/2 красного перца
ЗАЛИВКА
*4 яйца,
*4 столовые ложки оливкового масла,
*4 столовые ложки молока
*4 столовые ложки муки
*1/2 упаковки разрыхлителя
*2 чайные ложки соли, перца.
ПОСЫПКА
*50 г тертого сыра чеддер
*Кунжут, черное семя
ИСТОЧНИК: YouTube канал "GÜLSÜMÜN SARAYI TV"
Ингредиенты:
✔ мука — 1 ст.
✔ молоко коровье — 1.5 ст
✔ сыр (твердый) — 150 г
✔ яйца куриные — 2 шт.
[600x315]
✔ петрушка — 1 пучок
✔ разрыхлитель — 1 ч.л. читать далее
Овощной салат на зиму
Ингредиенты
огурцы 1 кг.
помидоры 3 кг.
перец болгарский 1 кг.
лук 0.5 кг.
чеснок 1 головка ( крупная )
перец острый 2 шт.
Читать далее
Овощной салат на зиму – пошаговый рецепт с фотографиями
Этот красивый торт можно готовить с любыми сезонными фруктами и ягодами.
Ингредиенты
Для теста
Для теста:
-= с л у ш а т ь =- |