Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Чесночные стрелки - польза и аромат : консервация и заморозка
Hу и как вашa чесночная диета?
- Сбросил 3 кг и всех знакомых.
.......................................................................................................................
Не знаю, как Вы, а я люблю чеснок и чесночные стрелки.
С большим удовольствием идут квашеные стрелки чеснока зимой, особенно непьющим мужьям под водочку. Очень вкусно их еще и обжаривать в растительном масле до золотистой корочки, особенно летом на даче. Подаются они либо, как самостоятельное блюдо, либо в качестве добавки к мясу и другим вкусностям.
Все знают о полезных свойствах чеснока. Он может применяться как антибиотик и антисептик. По содержанию витаминов и минералов он превосходит все плоды и овощи. А стрелки чеснока содержат даже больше полезных веществ, чем головки чеснока.
Квашеные стрелки чеснока можно добавлять в разные супы, мясные блюда, в некоторые салаты. Но наиболее широко они употребляются в качестве закуски.
Настала пора для консервации и заморозки чесночных стрелок, потому предлагаю несколько рецептов:
Это цитата сообщения Nianfora_N Оригинальное сообщение
Алексей Ильич Осипов о кризисе на Украине
"Кризис на Украине". Фрагмент интервью в г.Ставрополь, 12 мая 2014 г.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Одуванчик лекарственный. Лекарственные травы
Серия сообщений "Видео 3.":
Часть 1 - Делаем пирамиду из фасоли: красивую и урожайную!
Часть 2 - Ремонтантная малина.
Часть 3 - Сад и огород. Все о тыкве.
Часть 4 - Одуванчик лекарственный. Лекарственные травы
Часть 5 - Шпалера для винограда
Часть 6 - помидоры в открытом грунте
...
Часть 20 - Засолка огурцов в бочке или кадке
Часть 21 - Липовый цвет - Лекарственные травы и растения
Часть 22 - Обрезка винограда осенью. Проще простого.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Уход за многолетниками
Уход за многолетниками: как он зависит от корневой системы
[показать] Строение подземной части растений часто описывается очень поверхностно и не всегда понятно. Между тем оно определяет и характер роста, и уход, и способы размножения многолетников.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Хранение чеснока в домашних условиях
Алексей Вдовин
Я не даю советов по изменениям Ваших технологий хранения чеснока - собираю информацию для себя и делюсь своими наработками,наблюдениями и опытами.
Необходимо знать,что овощи при хранении не любят резких перепадов температуры.
При хранении чеснока важны три условия; хорошая просушка чеснока, ровная температура без перепадов и защита чеснока от испарения влаги во время хранения.
Главная задача хранения чеснока в домашних условиях это защитить:
- от испарения влаги, не дать высохнуть;
- от повышения влажности и отпотевания;
- от сырости;
- от прорастания;
- от поражения плесенью и гнилью.
Льняное или подсолнечное масло -
кипятить масло в течении 2-3 часов, добавить в него йод
(10 капель на пол-литра масла). Полученную массу нанести на поверхность чеснока тампоном и
дать полежать на солнце, для того, чтобы масло впиталось. - (еще не пробовал)
Чеснок можно хранить просто в растительном масле.- (мне не понравилось) и без специальной стерилизации этот способ чреват отравлением ботулизмом.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Зеленые и пряные культуры на ваших грядках. (Незаменимые пряности для вкуса и радости).
Что можно вырастить на своих грядках
Следует признать, что в действительности, конечно, помимо укропа и петрушки в нашем регионе к пряностям сложно отнести еще какие-либо, поскольку исконная территория их проживания находится гораздо южнее Урала, да и других более северных регионов. Но, тем не менее, многие из таких южных пряностей и в наших суровых условиях, и в Северо-Западном регионе вполне можно выращивать и даже получать вполне достойные результаты. Наиболее распространенные из таких пряностей, причем сравнительно простых в плане агротехники я и приведу в таблице.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Агротехника астильбы.
[показать]
При создании цветников из многолетников стоит обратить внимание на астильбу, которая неприхотлива и декоративна весь сезон, с весны до самых заморозков.
Энергично разрастаясь на затененных участках, она долговечна в саду, не страдает от морозов и требует минимального ухода.
Биологические особенности
Астильба (Astilbe) относится к семейству камнеломковых (Saxifraga-сеае). Известно более 30 видов, большинство из которых произрастают в Китае и Японии. '5$дько A. biternata и A. crenatiloba встречаются на юго-востоке США, а астильба китайская (A. chinensis) и астильба Тунберга (A. thunbergii) - в России на Дальнем Востоке.
Весной привлекательны бронзовые или пурпурные раскрывающиеся листья астильбы, ее компактный кустик все лето выглядит аккуратно благодаря прикорневой розетке блестящих ажурных листьев. Астильба интересна и в период цветения, когда появляются пушистые соцветия, образованные мелкими цветками с 5 лепестками. Соцветие в зависимости от вида и сорта может быть метельчатым, пирамидаль ным, ромбическим и поникающим по
форме, белым, нежно-розовым, пурпурным и фиолетовым по окраске.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Как вырастить помидоры к маю без теплицы и без рассады (показалось интересным).
Осенью, перед самыми заморозками, когда плодоношение томатов останавливается, оторвите из понравившихся вам кустов (любых сортов) несколько отростков и поставьте в воду на 5-6 дней (ставить в воду сорванные отростки следует немедленно или с минимальным промежутком времени, иначе не получите положительный результат). По прошествии указанного времени отростки дадут корни, после чего вы можете пересадить их в землю или в полиэтиленовые мешочки, или же в цветочные горшки. За зиму кусты помидоров вытянутся, и с каждого из них нужно будет верхушку обломать и также поставить в воду, которые, в свою очередь, дадут корни, после чего и их нужно высадить. Примерно в апреле ваши помидоры зацветут, а в мае уже дадут красные плоды.
Используя этот метод помидоры можно выращивать даже в тех районах, где теплое лето весьма короткое.
http://patlah.ru/etm/etm-06/c-x%20kyltyri/pomidor/taini_pomidor/taini_pomidor.htm
Серия сообщений "Интересный опыт. Огород - 2":Продолжение рубрики Интересный опыт. ОгородЧасть 1 - Огород на скорую руку — как быстро освоить участок
Часть 2 - Огород на скорую руку — как быстро освоить участок (часть 2)
...
Часть 28 - Картофель озимый под сено и мох
Часть 29 - Морковь. Как защитить ее от вредителей и болезней?
Часть 30 - Как вырастить помидоры к маю без теплицы и без рассады (показалось интересным).
Часть 31 - Выращивание помидор по Маслову (до 70 кг с каждого растения)
Часть 32 - Все о картошке.
...
Часть 35 - Ранняя пекинская капуста
Часть 36 - Как выращивать ранние огурцы
Часть 37 - Весенняя посадка озимого чеснока
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Особенности выращивания канны.
Канна - удивительно эффектное и гармоничное растение, обладающее многими декоративными достоинствами.
Ее элегантные яркие цветки разной формы и окраски собраны в крупные соцветия, которые возвышаются над пышной листвой зеленого, оливково-зеленого или фиолетового цвета. Новые окраски цветков современных сортов канны поражают великолепием оранжевой и коралловой гаммы, интенсивными розовыми и мягкими желтыми оттенками.
Преимущества канн
Канна садовая отличается продолжительным периодом цветения. Она хорошо переносит перегрев и высокую загазованность воздуха, практически не повреждается болезнями и вредителями, не требуя химической обработки.
Приятно отметить тот факт, что в настоящее время канны вновь стали популярными и заняли достойное место в озеленении как за рубежом, так и у нас. Эта культура незаменима в цветочном оформлении парков, скверов, приусадебных участков, балконов и террас. Канны подходят для выращивания не только в мягких климатических условиях. Многие сорта можно успешно культивировать и в средней полосе как в качестве контейнерной культуры, так и в качестве орнаментального растения в открытом грунте при предварительной подготовке растения в теплице перед высадкой.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Виталайзер НВ-101 инструкция
Виталайзер НВ-101 инструкция
|
|
|
|
[показать] |
Овощи, фрукты и ягоды(томаты, огурцы, перцы, баклажаны, кабачки, тыквы, зелень, клубника, дыни, арбузы и др.)1. Подготовка почвы Оросите почву раствором НВ-101 (1-2 капли на литр воды) 3 раза перед посадкой. 2. Подготовка семян и посадка Замочите семена в растворе НВ-101 (1-2 капли на литр воды) на 12 часов. 3. Уход за рассадой Опрыскивайте раствором НВ-101 (1-2 капли на литр воды) еженедельно в течение 3х недель. Перед высадкой в грунт корневую часть рассады рекомендуется опустить в растворНВ-101 (1-2 капли на литр воды) на 30 мин. 4. Уход после пересадки, до сбора урожая Орошайте растения раствором НВ-101 (1-2 капли на литр воды), или раз в неделю опрыскивайте завязи. |
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Земклуника
Как вырастить земклунику на грядках, сорта земклуники
Земклуника – это новое растение, появившееся в результате скрещивания двух культур – земляники садовой и клубники. Наравне с существующими уже породами-гибридами – церападусом, рибеларией и рядом других земклуника завоевала популярность среди любителей диковинных растений, благо и сорта земклуники имеются, и приобрести их не так уж сложно.
Как и у всех подобных культур, у земклуники есть автор – это известный селекционер Татьяна Сергеевна Кантор. Именно ей удалось в 70-х годах прошлого века получить уникальный гибрид между клубникой мускатной и земляникой садовой крупноплодной.
Особенность культуры
Что же получилось в результате скрещивания, и что представляет из себя земклуника? Это весьма высокий кустарничек, мощный и сильно облиственный. Имеет он прямостоячие цветоносы, которые возвышаются над листьями и не поникают, даже тогда когда на них формируется урожай. Благодаря тому, что земклуника имеет такое строение, она привлекательна и как декоративное растение. В период цветения культура буквально превращается в небольшой букетик, покрываясь яркими цветками. Радует садоводов и то, что практически все многочисленные цветки формируют ягоды.
Полностью вызревшие плоды приобретают красную окраску с чуть заметным фиолетовым оттенком. Ягоды очень похожи на земляничные, однако плотность их выше, благодаря чему их можно использовать для всех видов переработки, в том числе и там, где требуется сохранение цельной структуры плода. Годится она также и для транспортировки на большие расстояния. Помимо привычного нам цвета и формы ягоды, земклуника имеет мускусный аромат, который свойственен клубнике.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Как сделать рассадник – компостник
Все знают, что огородный сезон начинается с выращивания рассады и это не только рассада томатов, перцев и баклажанов, но и рассада капусты, огурцов или цветов, которую лучше выращивать в теплице.
Но занимать место в теплице, которая рассчитана на томаты или другие культуры не очень рационально, да и рассада может не успеть вырасти.
Поэтому лучше использовать небольшой специальный рассадник.
Многие огородники делают такие на своем огороде. Я тоже в этой статье расскажу, как построить такой рассадник, но немного модифицировать его и использовать еще и в качестве компостника.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Картинки для творчества.
[541x700]
[541x700]
[508x700]
[700x700]
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
30 рецептов вафель для электровафельницы.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Сырные вафли (необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные...)))
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
МК по вязанию шнура
 [610x453] [610x453] [610x453] [610x453] [610x454] [610x453] [610x453] | ||
angel devid
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту
Очень простой рецепт низкокалорийных кексов - вкусно, быстро и шоколадно...
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Рубашка «поло» для мужчин.
За основу этой модели взят модный фасон мужской рубашки «поло». Такую рубашку можно надевать в повседневной жизни, а также для занятий спортом.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Женственно и элегантно: жилет крючком Leona от DROPS. Все размеры
