Мобильный LiveInternet

Хачапури к завтраку. 13-10-2014 11:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хачапури к завтраку.

Рецепт просто замечательный. Такие хачапури к завтраку готовятся за считанные минутки. Быстро, просто, вкусно! Знакомьтесь с рецептом и осваивайте его. Понравится всем без сомнения.

Сборник кулинарных таблиц на все случаи жизни! 13-10-2014 11:52

Это цитата сообщения Добряночка Оригинальное сообщение

Сборник кулинарных таблиц на все случаи жизни!

Сборник кулинарных таблиц на все случаи жизни!

Источник

Аппетитные пирожки за 15 минут. 13-10-2014 11:48

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Аппетитные пирожки за 15 минут.

ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ.

Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
Мука пшеничная 760 г Яйцо куриное 4 шт.
Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл
Брусника (любая начинка) 350 г
Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Ингредиенты 1-го этапа:
Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г,
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г,
Мука пшеничная 60 г

Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана.

Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.

Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 50 г.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 150 мл.

Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты 4-го этапа:
Молоко 100 мл.

Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью.

Ингредиенты 5-го этапа:
Мука пшеничная 500 г.

Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой.

Ингредиенты 6-го этапа:
Мука пшеничная 200 г.

Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов.
Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния.
Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза.

Ингредиенты 8-го этапа:
Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г.

Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром.

Ингредиенты 9-го этапа:
Крахмал картофельный 50 г.

Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал.
Готово.

Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем.
Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу.
Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо.
Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем.
Оно прямо само сходится.

Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться.
Просто смотрите сами, при каком

Чудесный легкий салатик с печенью трески и помидорами “Орский” 13-10-2014 11:39

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Чудесный легкий салатик с печенью трески и помидорами “Орский”

Очень простой салатик- так называемая "намазка"

Ингредиенты:

1 банка печени трески
100 г сыра
2 помидора (у меня – 10 черри)
2 зубчика чеснока
Молотый черный перец, зелень, майонез

Тесто для кулича 13-10-2014 11:38

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Тесто для кулича

Тесто для кулича

[показать]
На 500 гр. просеянной муки 1/2 ст.молока,150гр.песка, 2 яйца, 2 желтка, 1/2 ч.л. соли, 75 гр. мягкого маргарина, 75 гр. сл. масла, ванилин, 80гр. изюма,100 гр.орехов.
Приготовить опару из 30 гр.дрожжей,50гр.тёплого молока,1ч.л.песка и немного муки.

Рецепт здесь:

Секретный рецепт самого вкусного шоколадного торта! 13-10-2014 11:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Секретный рецепт самого вкусного шоколадного торта!

Хочу поделиться секретным рецептом самого вкусного торта, который я когда-либо ела. Когда я делаю этот торт, все домашние сбегаются, чтобы в очередной раз полакомиться им. А родственники, прознав что идет процесс его приготовления, тут же, невзначай, приезжают в гости.
[420x420]
Итак начнем…

Маринад для рыбы (простые рецепты) 13-10-2014 10:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Маринад для рыбы (простые рецепты)

Маринад для рыбы (простые рецепты)

Рыбу любят многие. Предлагаю несколько простых и легких рецептов маринада для рыбы. Надеюсь, что они Вам понравятся. Эти рецепты подойдут для любой рыбы. Можете попробовать приготовить. Эти рецепты предложили здесь: ovkuse.ru, поблагодарим за легкие рецепты.

[показать]

Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!! 13-10-2014 10:27

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Здравствуйте хозяюшки! Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ КАК В САДИКЕ 13-10-2014 10:17

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

[551x367]

Ингредиенты:
-Говядина - 0,5 кг.
-Лук репчатый - 1 шт.
-Морковка - 1 шт.(можно без нее )
-Мука - 1 ст. л
-Том. паста - 1 ч.л
-Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее )
-Лавровый лист - 1 шт.
-Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно
Читать далее...

НЕЖНЫЙ КАЛЬМАР В СМЕТАННОМ СОУСЕ. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!И ВСЕГО 86 ККАЛ! 13-10-2014 09:57

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Нежный кальмар в сметанном соусе. Нереально вкусно!и всего 86 ккал!

[550x367]
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
1-2 ст. л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )
Читать далее...

Шьем мужскую спортивную одежду 13-10-2014 09:35

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем мужскую спортивную одежду

Превращение простого кардигана в Винтажный эксклюзив-) 13-10-2014 09:32

Это цитата сообщения Yas_Nataly Оригинальное сообщение

Превращение простого кардигана в Винтажный эксклюзив-)

Сатико живет в США. Счастливая жена, имеет троих прекрасных детей. Увлекается дизайном. Любит шить, работать с бисером, и восстанавливать старые вещи. В своем блоге она делится идеями и мастер- классами.

В продолжении темы "Переделки свитера" цитирую сегодня Сатико:" Если у вас есть в шкафу старые кардиганы, нуждающиеся в "подтяжке лица", то этот мастер-класс для вас!

мастер- класс

Шьем замечательную длинную ночную сорочку с кружевными вставками 13-10-2014 09:23

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем замечательную длинную ночную сорочку с кружевными вставками

[показать]
Автор: Эльвира Киреева

Думаю, по названию статьи уже и так ясно, что именно мы воплощаем в жизнь. Но все же хочется немного расписать, почему я выбрала тему "ночная сорочка своими руками". Во-первых, меня побудили к этому долгие поиски красивой ночной сорочки. Ну нет в городе того, что мне действительно хочется. А тут забралась с кружкой кофе в интернет и сразу же увидела эту красоту...

Во-вторых, уж слишком много в магазинах однотипных и вульгарных ночных сорочек. И очень хочется задать вопрос производителям: куда делась аккуратность, стиль, и скромность?! Вот и приходится искать и делать все своими руками.

Но мы с Вами рукодельницы и легко воплотим такую сказку в жизнь.

читать далее

Метод втачивания рукава в пиджак 13-10-2014 09:15

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Метод втачивания рукава в пиджак

[показать]В этой статье подробно изложен простой и весьма красивый метод вшивания рукава в пройму пиджака.

Строим выкройку и шьем купальник на обычной швейной машине. МК 13-10-2014 09:13

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Строим выкройку и шьем купальник на обычной швейной машине. МК

автор Елена Фоменкова

Для того, чтобы самостоятельно сшить купальник, достаточно иметь швейную машинку марки: «чайка» с простой функцией «зиг-заг».

Материалы, которые вам понадобятся для пошива:

0.6 м трикотажного полотна с лайкрой шириной 1.2 м
0.25 м трикотажной сетки для подкладки верхней части лифа.
Эластичная тесьма шириной 8 мм.
Кусочек хлопкового трикотажа размером 10 на 10 см для ластовицы.

Построить выкройку купальника можно самостоятельно.

Мастер-класс по пошиву купальника здесь

Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани 13-10-2014 08:32

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Как снять размеры для штор и рассчитать расход ткани

[567x567]

Если Вы решили самостоятельно сшить шторы Вам необходимо снять размеры штор.

Римские шторы. Мастер-класс по пошиву и креплению штор 13-10-2014 08:31

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Римские шторы. Мастер-класс по пошиву и креплению штор

Шитье - мое хобби. Последнее время хочу научиться шить римские шторы. Вот нашла мастер-класс http://urlid.ru/aiil и хочу поделиться и с вами. Итак...

[456x405]

С помощью римских штор можно:

можно создать модный в наше время стили японский или минимализм в дизайне интерьеров;
визуально увеличить пространство комнаты за счет открытости окна;
достаточно экономный вариант, так как расход ткани небольшой;
если ткань будет иметь красочный узор, то комната мгновенно преобразится.

Красивые шторы на кухню 13-10-2014 08:19

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Красивые шторы на кухню

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ 13-10-2014 00:10

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Рецепт для продления жизни

[показать]
Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в Тбилисских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.

100 г ромашки
100 г зверобоя
100 г бессмертника
100 г березовых почек
Читать далее...