Вчера было много вопросов в сообщениях по поводу постановки головы фиалки на фитиль. Поэтому постараюсь наглядно объяснить как я это делаю. Скажу прежде, что не знаю почему, но постановка на фитиль головы абсолютно без корешков мне нравится больше, чем возня с наращиванию сначала корешков любыми известными способами -в воде, грунте, сфагнуме и т. д. Может потому, что всегда не хватает времени, а может еще и потому, что думаю, что фиалка начинает новую жизнь за счет новых, свежих корешков и что плохого в том, что я её травмирую лишь раз. Итак. Сегодня 29 января 2018 года, 11 часов дня и мой DS-Изюм давно ждет пересадки. Он стоял у меня на фитиле на нижней полке под люмками, на стеллаже. Всё, что мне надо для пересадки — две кофейные чашечки (одна для того, чтобы не пачкать фитиль, не более ), фитиль ( акриловые нити, он всегда у меня лежит в чашке с водой ), нож, лезвие,две медные скрепки и классман( часто использую 883 и 419 фракцию пополам, если перлит закончился ). Приступаю… Вынимаю фиалочку из чашки и смотрю — укоренять голову или просто пересадить. Если ствол очень большой, то придется рубануть ей голову. Вижу, что без снесения не обойтись. Зачищаю ножом и режу, предварительно сняв листы ( цветоносы не снимаю, если их 1-2). Затем режу лезвием, оставив стволик до сантиметра. Продеваю фитиль в чашку и одеваю на чашку еще одну чашку, чтобы фитиль не пачкать. Затем накладываю в чашку классман почти до самого верха и укладываю на подушку грунта фитиль. Сверху на фитиль опять классман пол сантиметра. Беру основную чашку и ставлю её в емкость с водой. Осталось закрепить фиалочку. Если её просто в чашку уложить, то будет болтаться. Поэтому я её прикрепляю за листики медными скрепками с двух сторон. Всё. Можно ставить на стеллаж. Поставила рядом со Slipper,который так же уклонился в ноябре и теперь собрался цвести…А теперь всё тоже самое в фотографиях. Если было понятно — очень рада… Да, еще… Проделывать это можно с фиалками, которые были на фитиле. Если фиалка изначально была на обычной посадке и вы решите сделать потом так, то предупреждаю — укоренение проходит долго и болезненно для нее. Условия были другими и она получает огромный стресс. Удачи всем!

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

[x1080]/fialki.pro/wp-content/uploads/2018/01/QVu8vmEeaN8-225x300.jpg" target="_blank">http://fialki.pro/wp-content/uploads/2018/01/QVu8vmEeaN8-225x300.jpg 225w, http://fialki.pro/wp-content/uploads/2018/01/QVu8vmEeaN8-768x1024.jpg 768w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 2px;" width="810" />

[x1080]/fialki.pro/wp-content/uploads/2018/01/N01iqUoUQ80-225x300.jpg" target="_blank">http://fialki.pro/wp-content/uploads/2018/01/N01iqUoUQ80-225x300.jpg 225w,

НЕОБЫЧНЫЙ ЭЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ

Герань (пеларгония) – многолетнее растение. Расти дома в горшке оно может хоть лет 10, постепенно оголяя нижнюю часть ствола и превращаясь в метровую палку, скудно цветущую на концах побегов. Совсем не эстетично, согласитесь. И совсем не похоже на пушистые густые кустики с множеством цветочных стрелок, фотографии которых публикуют в модных журналах по цветоводству. Почему так? А потому, что пеларгонию, в зависимости от вида, нужно обновлять раз в 1-3 года, то есть выращивать заново, иначе ухудшения ее внешнего вида и цветения не избежать.

Размножение герани: черенками или семенами?

Размножать пеларгонию можно семенами и черенками. Семенами – довольно муторно, тем более, что этот способ подходит только для зональных и плющелистных сортов с простым, не махровым цветком. Королевские, душистые, зональные розебудные герани семенами не размножают. Однако довольно легко это можно сделать при помощи черенков. Попробуем?

Когда срезают черенки пеларгонии?

Теоретически черенки герани можно заготавливать чуть ли не круглогодично. Однако легче всего они укореняются весной, когда начинается активное сокодвижение. Зональные и плющелистные герани дают корешки в течение 2 недель, королевские – до 4 недель, душистые – до 6 недель. Если вы решите провести черенкование пеларгонии в холодное время года, то период укоренения можете смело умножать на два. Впрочем, вы его можете вообще не дождаться, если маточное растение решит устроить зимнюю спячку, то есть приостановить все жизненные процессы в тканях. Еще один минус осенне-зимнего укоренения: изначально компактные молодые пеларгонии за три месяца зимы при естественном освещении все равно начнут вытягиваться. Их придется либо постоянно держать под лампами, либо безжалостно обрезать весной. Зачем эти сложности? Проще срезать с маточных растений черенки весной, намного быстрее их укоренить и уже к лету получить густые кустики.

Черенкование герани: шаг за шагом

1. Получение черенка от маточного растения

Возьмите острый нож, протрите его спиртом для дезинфекции и осторожно срежьте черенок длиной минимум 5-7 см под прямым углом к стеблю. Проследите, чтобы на черенке было 2-3 листа (или междоузлия), только тогда он сможет «закрепится» в грунте и выжить в сложных для него условиях. Обязательно оборвите все бутоны и цветочные стрелки! Как бы вам не хотелось побыстрее посмотреть на цветущие молодые герани, поверьте, пока еще не время. Растение бросит все свои силы на цветение, а про самое главное – укоренение – забудет. В 90% случаев черенки пеларгонии, которые процвели, погибают.

[450x300]

2. Подготовка черенка

Положите черенки герани на 2-3 часа в недоступное для прямых солнечных лучей место, срез должен подсохнуть, взяться пленкой. Когда это случилось срез можно припудрить толченым углем или Корневином.

[450x300]

3. Посадка черенка

В качестве посадочной емкости чаще всего используют пластиковые стаканчики, на дне которых делают дренажные отверстия.

Возьмите приготовленный стаканчик, наполните его субстратом. Подойдет обычный универсальный грунт, смешанный с песком и вермикулитом. Хорошо увлажните его, желательно пролить кипятком, чтобы убить все вредоносные

Цитата сообщения Лада_Германовна

1.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 20 г желатина
● 9 ст. л. холодной воды
● сок 0,5 лимона
● сахарная пудра (сколько возьмет для получения эластичной массы)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин промойте и замочите в холодной воде на 2-3 часа (он должен набухнуть). Затем нагрейте его до 55 градусов, чтобы он растопился. Горячий растопленный желатин процедите, затем остудите до 25-30 градусов и соедините с просеянной сахарной пудрой, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Она должна быть эластичной, не липнуть к рукам и не крошиться. После этого добавьте лимонный сок.                                                                  

2.
ЗЕФИРНАЯ МАСТИКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 1000 г)

● 470 г сахарного песка,
● 12,5 г желатина,
● 2 яичных белка,
● 1 г лимонной кислоты,
● 150 г воды,
● 500 г сахарной пудры.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замочите желатин в холодной воде. Яичные белки взбейте до увеличения объема в 5 раз. Из сахара и воды сварите сироп. В готовый сироп положите набухший желатин, лимонную кислоту и все перемешайте. Вылейте во взбитые белки. Затем всыпьте сахарную пудру и перемешайте. Эта мастика отличается нежной структурой, ее нужно хранить в емкости, накрытой влажной тряпкой.                                                                                                                             

3.
 «САХАРНО-ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСТИКА»

1.
Вам понадобится: 

1. Скумбрия свежемороженная - 1 кг. (три рыбки) 
2. Лук - чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц) 
3. Майонез 
4. Кетчуп (использую кетчуп "Лечо" Махеев) 
5. Специи 

Приготовление: 
1. Рыбу чистим, режем кусочками. 

2. Лук чистим, режем полукольцами. 

3. Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем 4-5 ст. ложек майонеза и 4-5 ст. ложек кетчупа, специи по вкусу, перемешиваем. 

4. Затем на противень, выкладываем бумагу для запекания, немного смазываем слив. маслом, выкладываем рыбу, а между кусочками рыбы выкладываем лук полукольцами. И всё это направляем в духовку, температура 180 гр. Готовится примерно час. Я ориентируюсь всегда по луку, как только лук мягкий и сочный - блюдо готово!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Жареная скумбрия   

 Вам потребуется: 

3 тушки скумбрии, 
лук -3 шт, 
морковь-2 шт, 
сыр, 
сметана, 
майонез. 

Как готовить: 
1. Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить. 

2. Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу. 

3. Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу. В горячую духовку минут на 20. 

1.
[700x700]Для того чтобы цветы на фиалках достигали максимального для сорта размера, чтобы они долго не увядали, нужно обеспечить достаточную влажность воздуха. Оптимальная влажность для сенполии 50–55 %. В наших квартирах влажность не превышает 30 %, а в отопительный сезон она падает до 20 %. Это маловато для фиалок, да и для человека, (В условиях недостаточной влажности воздуха возникают сонливость и утомляемость, снижается работоспособность, повышается восприимчивость к ОРВИ, развивается синдром «сухих» глаз). Советуют ставить горшочки с фиалками в поддоны с керамзитом или сфагнумом. Да, воздух рядом с горшочками будет более влажный, и фиалкам так будет намного комфортнее, но не нам с вами. Чтобы создать в помещении комфортный микроклимат, есть разные способы увлажнения воздуха. Можно использовать специальные приборы, можно расставлять везде емкости с водой, а можно развести в квартире растения.

Все комнатные растения способствуют увеличению полезной ионизации и влажности воздуха. Выделяя воду через листья, растения увлажняют воздух. Большинство из них возвращает в окружающую среду до 90 % влаги, используя на свои нужды лишь 10 процентов. Как я уже писала выше, фиалки одни из лидеров по количеству испаряемой воды. Так что, чем больше фиалок в помещении, тем выше влажность воздуха. И тем лучше себя чувствуют и они, и мы.

1.
[700x700]Чтобы лучше понять, какие условия будут оптимальными для фиалок, полезно знать, как живут их природные виды у себя на родине.

Родина сенполий (названных так в честь барона Сен Поля, нашедшего это растение и приславшего его семена в Европу) – гористая местность в тропической Восточной Африке вблизи экватора, на высоте 2000 км над уровнем моря.

Это место называется Узамбара, отсюда еще одно название – узамбарская фиалка. Сенполия растет во влажных районах в лесах, вблизи рек и ручьев, в расщелинах скал.

Предпочитает защищенные от солнечных лучей места. Количество осадков в той местности почти равномерно в течение года, но лето суше и жарче. Температура колеблется от 13 до 30°C.

Корни растений – мелкомочковатые, поверхностные.

1.
[696x461]Ингредиенты: 

мука- 3 стакана; 
Кефир — 0,5 литра; 
яйцо — 2 штуки; 
сахар — 2 стакана сахара; 
сода — 1 ст.л. без горки, гасим уксусом; 
растительное масло — 2 ст.л. 

Приготовление: 
Наливаем в большую миску кефир, добавляем соду гашенную уксусом, яйца, сахар, муку и растительное масло. 
Взбить миксером, выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180°С, до сухой спички. 
Этот бисквит прекрасно подходит в качестве основы для торта с кремом или можно просто так с вареньем. 

1.
[700x473]         Агротехника — это то же самое, что и «технология выращивания (культивирования) растений». Если сузить данное понятие, то можно говорить, что слово «уход» во многих случаях может выступать как синоним слова «агротехника».

Агротехника основывается на знании физиологии растений и их требований к условиям существования. Вся агротехника предстает в виде набора неких действий по созданию упомянутых условий и состоит в том, чтобы максимально удовлетворить потребности растения; обеспечить всем необходимым в нужном количестве и в нужное время и защитить его от всевозможных неблагоприятных воздействий.

Итак, агротехника фиалки включает:

1. Горшки.

Самая большая ошибка, которую допускают любители — это посадка фиалок в большие горшки. Фиалке не нужен большой горшок! В большом горшке фиалку очень легко перелить или засушить, что приведет к загниванию корневой и как следствию гибели растения. Чтобы фиалка получила сигнал к закладке цветоносов, она должна достигнуть баланса по осваиванию земляного кома (наращиванию корней) и наращиванию зеленной массы. Обычно в больших горшках фиалки охотнее пасынкуются, нежели, чем закладывают бутоны, а когда заложат их, то скорее всего цветок будет гораздо мельче,чем предполагает данный сорт. Плюс чем больше горшок, тем крупнее растение в нем, но ведь гораздо красивее этот же размер цветочка будет смотреться на маленькой аккуратной розетке.

«Золотое правило» — диаметр горшка должен быть в 3 раза меньше диаметра розетки! 

— миниатюры и полуминиатюры

— диаметр горшка 5-6 см.

1.
[567x362]

2.
[495x700]

3.
[479x700]

4.
[495x700]

5.
[300x280]

1.
[700x358]