• Авторизация


Как пользоваться кнопками-переходами Далее 05-12-2014 20:02

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

По просьбам читателей- Как пользоваться кнопками-переходами Далее

После публикации кнопок - переходов "ДАЛЕЕ" у меня часто спрашивают, как ими пользоваться.
Попробую объяснить здесь, потому что отвечать каждому в письме не очень удобно, да и не совсем понятно, так как там коды HTML не отправишь.

Итак, нам потребуется формула Кода для оформления части текста "под кат". Эту формулу нужно сохранить, потому что она требуется часто - всегда, когда текст большой.
Далеежелт (144x78, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
именно так и надо 05-12-2014 19:29

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

А может..., иногда именно так и надо действовать...!?

А может просто встать с другой ноги,
И вместо кофе взять и выпить соку…
И повернуть свои привычные шаги
В ту сторону, где будет больше проку…
[показать]
(Иллюстратор Sophie Griotto)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мечты в податливом песке 05-12-2014 19:27

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

Воплощаются мечты в податливом песке без промедленья....

Зачем мы строим замки из песка?
Возводим башенки, крепим колонны, своды?
Порхает трепетно ваятеля рука,
Дав творческой фантазии свободу.

Растут чертоги дивной красоты,
И на глазах возводятся строенья,
Все воплощаются и планы и мечты
В податливом песке без промедленья.
Мы из песка возводим города –
И истина простая познается:
Красивые, они не навсегда,
Легко уходит, что легко дается.

Разрушит время замки на песке,
Но кто-то там же их построит снова.
Ведь люди не грустят о пустяке
И верить в чудеса всегда готовы.

http://www.proza.ru/2012/05/03/575

© Copyright: Наталья Рыжих, 2012
Свидетельство о публикации №212050300575


[показать]
(Работы художника: Джоаннус Бутс (Johannus Boots) )


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2014 19:20


 

ОДИНОЧЕСТВО

 

Четверг, 09 Октября 2014 г. 01:08 + в цитатник

Особенно тоскливы вечера…
Когда ты в доме у себя как пленница.
Сегодня также пусто как вчера
И завтра вряд ли что-нибудь изменится.

И это одиночество твое
Не временем бы мерить, а бессонницей.
То книги, то вязанье, то шитье,
А жизнь пройдет и ничего не вспомнится.

Но все-таки однажды он придет,
И сбудутся надежды и пророчества.
Твои он губы в темноте найдет
И шепотом прогонит одиночество.
А. Дементьев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2014 20:22


[442x444]

тесто на йогурте с не менее нежной начинкой из сыров и вареных яиц с ароматом свежей зелени. Все так вкусно и воздушно, что не смотря на большой размер, колосок улетает быстро и незаметно. Хороша такая подача на стол тем, что не надо ничего резать и давить ножом утонченную и нежную структуру дрожжевой выпечки, а просто отламывать порционный кусочек. Ингредиенты : Дрожжи — 1 ч. л. Вода (теплая) — 250 мл Йогурт (1 баночка) — 125 г Яйцо — 1 шт Сахар — 1 ч. л. Соль — 0.5 ч. л. Масло растительное — 2-3 ст. л. Масло сливочное — 50 г Яйцо куриное — 1 шт Сыр твердый — 70-80 г Сыр твердый (Адыгейский, можно взять брынзу) — 70-80 г Зелень (укроп, петрушка) Паприка сладкая Мука — 4-5 стак. Приготовление: Дрожжи развести в 50 мл теплого молока и 1 ч.л. сахара. Дать постоять 10 минут. Йогурт и яйцо должны быть минимум комнатной температуры. Я баночку с йогуртом и яйцо отправила в тазик с теплой водой на 30 минут. Смешать йогурт, оставшуюся воду, яйцо и дрожжевую смесь. 2,5 стакана муки просеять и смешать с солью. В жидкую смесь добавить муку, размешать венчиком до однородности. Добавить растительное масло, чуть перемешать. Всыпать еще 1,5 стакана муки, замесить тесто. Тесто вымесить на столе до гладкости, около 10 минут, при необходимости добавить еще муки. Тесто должно быть мягким и эластичным, не сильно тугим. Чашку смазать растительным маслом, обвалять в нем тесто, накрыть и убрать в тепло на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза, только тогда оно готово. Для начинки сыры порезать на маленькие кубики. Яйцо натереть на крупной терке. Укроп и петрушку мелко порубить. Все смешать, добавить паприку, щепотку острого перца, перемешать. Можно взять не очень соленую брынзу, вместо адыгейского, просто я не люблю соленые сыры. Подошедшее тесто обмять и раскатать в один прямоугольный пласт, толщиной примерно 0,7 мм Сливочное масло должно быть консистенции густой сметаны. Смазать сплошь размягченным сливочным маслом. Ровным слоем посыпать начинкой. Свернуть плотно рулетом. Шов хорошо защипать. Если противень позволяет, оставить в длинном виде, я разделила на две части. С боков рулет также защипнуть узелком. А теперь самое интересное. Берем ножницы, желательно конечно их вымыть перед тем как….если берете портные, а не местные, кухонные ))) Смазать лезвия растительным маслом. Ножницами, под углом примерно 45 градусов к рулету, делаем надрез, глубиной на 2/3 рулета. Отрезанную часть аккуратно отодвигаем в одну сторону. Далее отступаем 2,5-3 см и опять делаем надрез, надрезанную часть отодвигаем в противоположную сторону от первой надрезанной. И так по длине всего рулета, отодвигая поочередно вправо и влево, елочкой. Тесто вымучили почти до смерти, даем ему прийти в себя 20-30 минут в тепле, накрыв колоски пленкой или полотенцем. Смазать колосок взболтанным яйцом, края можно посыпать маком, кунжутом, крупной солью (для пикантности), тмином, а можно и так оставить. Ставим наше произведение в духовку на 30-35 минут, до румяного цвета, при 180 С. Достаем, даем постоять 5 минут, затем накрыть полотенцем на 10 минут, а уж затем кушать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кот в сапогах- да на новый лад!..сказка... 01-12-2014 20:06

Это цитата сообщения Ptisa_Lucy Оригинальное сообщение

Пупкин Кот

Автор Солнечный_Лелик

У одного бизнесмена средней руки было три сына. Когда бизнесмен умер, он оставил после себя небольшое наследство: магазин, дачу и кота. Старшему достался магазин, среднему – дача, ну а младшему пришлось взять себе кота.
– Лох -это судьба! – смеялись старшие братья - Каждому свое, и свое не каждому.Дерзай,чмо! Все по-справедливости.
– Не слушай их, хозяин, – мяукнул кот. – Я, конечно, не магазин, и на дачу совсем не похож, но и не осел какой-нибудь. Чего-чего, а ума мне не занимать! Купи мне только компьютер, подключи его к интернету, и увидишь,что вскоре ты заживешь так, как раньше и не мечтал.
Младший сын удивился(любой бы удивился - говорящий кот, да еще компьютеру обученный!), но просьбу Кота выполнил.И с этого момента повествования, я буду называть его Котом с большой буквы, потому что получается имя собственное...справедливо, по-моему.
Итак, получив компьютер, Кот начал быстро стучать когтями по клавишам.Довольно быстро он нашел сайт под названием Одноклассники, на котором маялась от безделья дочка одного олигарха.(естественно, Кот пробил по базе и удостоверился в том, что она действительно та, за кого себя выдает, а не самозванка какая...а то мало ли...)
Надо сказать, что отец ее, олигарх, был большой любитель всяких диковин. А еще он очень любил деньги. Ради какой нибудь диковины и ради блестящей монеты он мог забыть обо всем на свете. Пришлось Коту хорошенько покопаться в кладовке и найти то, что могло при удачной подаче сойти за эксклюзивный антиквариат - в кладовке пылилась в коробке самая настоящая книга(о чем она была написана не так уж и важно, но таковая уцелела с тех времен, когда умерший отец еще не занимался бизнесом)
Как Коту удалось просочиться сквозь кордоны охраны и секретарей, это отдельная история, но Кот это сделать сумел.Он с достоинством вошел в кабинет олигарха и сказал:
– Мой хозяин в знак почтения прислал вам эту книгу. Соблаговолите принять...
– Принимаю, принимаю. А как же зовут твоего хозяина?
– Он бы хотел оставить до поры, до времени имя свое в тайне.
– Передай ему,что он доставил мне большую радость.
Кот с достоинством кивнул головой, и отправился в обратный путь.
– Вернулся, бездельник, – вздохнул младший сын и снова лег на диван смотреть очередной детектив.
Разумеется,Кот ни слова не сказал о том, где он был.

На следующий день он снова полез в кладовку. На этот раз ему удалось найти картину, которую когда-то давно нарисовал умерший отец.
Олигарх просиял, когда увидел очередной подарок. Рассматривая картину,он сказал:
– Должно быть крутой чел твой хозяин!
– Какой базар!, – подтвердил кот. – Круче него только яйца.
Несколько недель подряд кот продолжал носить олигарху разные вещи, найденные в кладовке. Но своему голодному и исхудавшему хозяину, который все так же лежал на диване, бессмысленно щелкая телевизионным пультом, он ничего не сказал.

Однажды Кот столкнулся в дверях с дочерью олигарха, которая показалась ему очень даже ничего.
– Вау! – воскликнула она – Говорящий кот! Как бы я хотела познакомиться с хозяином такого чуда!
Кот сощурил один глаз и подумал: “Прекрасная парочка будет!”
– Что может быть проще, – сказал он громко. – Вы найдете его завтра в клубе ХХХХ. Он ходит туда каждый день и считает, что нет лучшего места для релакса.
– Отец, отец, отпусти меня завтра в клуб!– стала умолять дочь олигарха, а про себя подумала: - не отпустишь, все равно пойду.
Но олигарх согласился, правда поставил одно условие: она должна привезти домой своего нового знакомого, потому что олигарху очень хотелось познакомиться с тем, кто столько времени одаривал его всякими диковинами. А Кот побежал во весь дух домой.
– Ну, что там опять? – спросил, просыпаясь, младший сын.
– Завтра, хозяин, твоя жизнь изменится. Всё, что от тебя требуется, – это только пойти в клуб ХХХХ
– Не видел я еще, чтобы поход в клуб как-то поменял жизнь. Но, вообще-то, я не прочь сходить развеяться.
На следующее вечер младший сын в сопровождении кота отправился в клуб. Только у самых дверей он спохватился о том, что денег то у него нет ни копейки.

В этот момент на парковкее появился мерседес олигарха. Кот практически бросился под колеса с криком:
– Спасите! Помогите! моего хозяина ограбили!
Услыхав его вопли, из мерседеса вышли два охранника.
– Скорее, шевелитесь!Нужно помочь этому человеку! – приспустив окно машины прикрикнула на них дочь олигарха.
Охранники проявили рвение, но разумеется,никаких воров и грабителей так и не нашли.О, младший сын не на шутку испугался, когда двое амбалов потащили его к шикарному мерседесу.

– Поехали отсюда быстро, – скомандовала водителю дочь олигарха - К тебе, или ко мне?Тут уж младший сын и вовсе дар речи потерял
-К нему, конечно - мяукнул Кот
Через минуту мерседес, покатился по дороге в сторону виллы, принадлежавшей одному известному мафиози.Кот не терял времени и что было духу помчался впереди машины(кругом ведь одни пробки, а коты они в пробках стоять не приучены) в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь и Фея. 01-12-2014 19:52

Это цитата сообщения hlebniks Оригинальное сообщение

Любовь и Фея.
 

Автор

Шар Юся

Чортова Дюжина представляет нового автора.


если выпасть в окно - лететь долго. живу на тридцатом этаже. жара. окна круглосуточно открыты. каждую ночь прилетает девочка.
первый раз подумалось - прилетела.
только засыпать, она отодвинула штору шмыг в комнату.
- летаешь?
- по парапету пришла.
- зачем ко мне?
- окно открыто, телевизор маячит, пахнет корицей и яблоками.
- кофе?
- ага и сигарету...
сидит на полу по турецки. смотрит фильм. рыдает.... сначала молча, только слёзы в два ручья. потом начинает подвывать. в довершение хватает подушку прячет лицо и кричит не человечески. орёт... минуты две. всё проходит, как ни в чём не бывало. только она другой становится.
- о чём плачешь?
- о любви...
- вчера тоже о любви?
- вчера... об эгоизме...
смотрели фильм. молодой парень путешествовал в одиночку по каньёну. камнем ему защемило руку. несколько дней надеялся на помощь, потом решил отрезать себе руку. тупым ножем резал кожу. рвал, вытягивал вены и сухожилия. дробил кость.
- он сделал со мной тоже самое, - сказала она - без наркоза расковырял в душе чувства. вытянул и раздавил. она говорила и размазывала кровь по лицу.
- может тебе в драм кружек записаться? фея, что ты сочиняешь? откуда у тебя чувства? кто тебе, что расковыряет? у тебя же метровая броня под толстым слоем железобетона!
она размазывает остатки соплей и плетётся к подоконнику.
- ладно, завтра без слёз? пол года тебя знаю каждый день одно и тоже...
мы же его неделю назад из лука застрелили!
следующим вечером притащила медный таз.
- это, что такое?
- панцирь...

 

Серия сообщений "Мистика, чертовщина, фантастика, сказка":

[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат 27-11-2014 14:23


Вкусный салат на праздничный стол!

 


Ингредиенты:
Куринная грудка-2 шт(800гр),
шампиньоны 600-700гр,
6 шт яиц варенных.
2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
2-3 моркови средних,
сыр твёрдый 100гр,
майонез,
специи (карри),
зелень.

Приготовление:
1.Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) 
2.Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. 
3.Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет в технике энтерлак. 26-11-2014 17:34

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Жакет в технике энтерлак.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный кекс 26-11-2014 17:28

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Имбирный кекс – удачное блюдо для любого повода

 

[показать]

С давних времен имбирь пользовался славой природного омолаживающего средства. а так же использовался в качестве пряности, которую добавляют для вкуса и аромата в самые разные блюда. Имбирь является довольно популярной восточной пряностью, которая с давних времен известна не только как приправа к еде, но и как лечебное средство от многих заболеваний. Любители этого корня знают множество способов приготовления имбиря и огромное количество рецептов. Имбирный кекс – удачное блюдо для любого повода. Кекс получается таким вкусным (не а кекс - мечта!), что подойдет к любому праздничному столу и совершенно неожиданно может пополнить копилку ваших удачных блюд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бордовый жакет. 19-11-2014 16:30

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Бордовый жакет. Вязание спицами.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
имбирь маринованный 11-11-2014 15:25


                                      Готовим маринованный имбирь сами.

[187x250]Рецепт 1. Не очень сложный.
Необходимо:
-корень имбиря — 200 г
-соль — 1 ч.л.
-сахар — 3 ч.л.
-уксус (винный или рисовый) — 1 ст.л.
-соевый соус — 1 ч.л.
-вода — 500 мг
Наши действия: очистить от кожицы, нарезать овощечисткой. Залить холодной водой, вскипятить. Дать остыть. Приготовить маринад: смешать соевый соус, уксус, сахар и соль, довести до кипения. Залить имбирь маринадом, дать настояться три дня. Хранить в холодильнике.

[250x187]Рецепт 2 . Очень простой, которым пользуюсь я.
500 г имбиря очистить, нарезать очень тонко, можно овощечисткой.
Вскипятить 2 л воды + 1 ч.л. соли и залить этим рассолом имбирь на 5 мин. (он станет чуть мягче). Воду слить , но оставить полстакана для маринада.
Полстакана воды + стакан рисового уксуса +3,5 ст.л. сахара размешать до полного растворения.
Положить имбирь в стеклянную емкость, залить маринадом и убрать в холодильник.
На следующий день можно есть. Приятного аппетита! (автор блог Ирины Громовой)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие фразы Адриано Челентано 08-11-2014 14:52

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Лучшие фразы Адриано Челентано

[показать]

Известный итальянский актёр и музыкант Адриано Челентано покорил немало женских сердец своей харизматичностью. Он восхищает всем: голосом, игрой, мимикой, жестами и фразами, сказанными его персонажами.

Мы собрали для вас лучшие фразы из фильмов с участием человека, чьему умению обольщать девушек можно только позавидовать.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка 16-10-2014 20:01

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПСИХСОМАТИКА 26-09-2014 16:48

Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение



[458x700]
Тело - проекция Души. Защищая душевное равновесие, повреждается телесное здоровье. Начало заболевания провоцируется психическими факторами (психическая травма, эмоциональный стресс), действие которых может быть кратковременным (смерть близкого человека), довольно длительным (конфликт в семье, на работе, болезнь близкого человека) или хроническим (наличие неразреши● Проекция психосоматических проблем на тело человека (часть 1)
мых проблем из-за личностных особенностей, комплекса неполноценности, уродства).
В психологии часто акцентируют внимание на семи основных источниках эмоционально обусловленных (психосоматических) заболеваний:
● Внутренний конфликт. Конфликт частей личности, сознательного и бессознательного в человеке, единоборство между которыми приводит к разрушительной «победе» одной их них над другой;
● Вторая причина называется мотивацией, или условной выгодой. Это очень серьёзная причина, потому, что часто симптом несёт условную выгоду для пациента. Например, избавление от мигрени может «открыть глаза» на многие проблемы, которые «мешает видеть» головная боль;
● Следующий возможный источник эмоционально обусловленного заболевания –эффект внушения другим лицом.
● Четвёртый источник – это элементы органической речи. Болезнь может быть физическим воплощением фразы, например слова «у меня сердце за него болит», «я от этого с ума схожу» могут превратиться в реальные симптомы;
● Пятый источник – идентификация, попытка быть похожим на кого-то, на идеал;
● Шестой источник – самонаказание. Если человек совершает неблаговидный со своей точки зрения поступок, он иногда бессознательно подвергает себя наказанию. Появляется чувство вины, а вина ищет наказания. Самонаказание – распространенная причина многих травм и соматических нарушений;
● Последняя, самая серьёзная и самая глубинная причина – болезненный, травматический опыт прошлого. Как правило, это психические травмы раннего периода детства.
●●● Перечень психосоматических заболеваний достаточно разнообразен и может быть сгруппирован следующим образом:
• Болезни органов дыхания (бронхиальная астма, синдром гипервентиляции).
• Сердечнососудистые заболевания (эссенциальная гипертония, ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, кардиофобический невроз, нарушения сердечного ритма, вегетососудистая дистония).
• Психосоматика пищевого поведения (ожирение, нервная анорексия, булимия).
• Желудочно-кишечные заболевания (язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, запоры, эмоциональная диарея, синдром раздраженной кишки и др.)
.• Болезни эндокринной системы (гипотиреоз, гипертиреоз, сахарный диабет).
• Кожные заболевания (крапивница, кожный зуд, атопический нейродермит и др.).
• Гинекологические заболевания (аменорея, дисменорея, функциональная (психосомати ческая) стерильность и др.).
• Болезни опорно-двигательного аппарата (различные ревматические заболевания…).
• Психовегетативные синдромы.
• Функциональные сексуальные расстройства (импотенция, ранняя или поздняя эякуляция, фригидность и др.).
• Онкологические заболевания.
• Депрессии.
• Инфекционные болезни.
• Головная боль (головная боль напряжения, мигрень)Один и тот же эмоциональный стресс вызывает у разных людей различные реакции и заболевания.
Это различие определяется не только генетической предрасположенностью к определенным заболеваниям, но и характерологическими особенностями человека, типом эмоциональных реакций. Если у личности вспыльчивой, возбудимой, склонной к агрессивным реакциям и вынужденной их сдерживать обычно повышается артериальное давление, то у человека застенчивого, впечатлительного, с комплексом неполноценности возникает не специфический язвенный колит.
Соответственно, каждый человек будет болеть по-разному, поскольку любая мысль, надолго застрявшая в голове, со временем обязательно «перекидывается» на тело. Причем за каждую эмоцию страдает «своя» часть тела:
Голова — главный центр, в котором живет наше «я». Это подсознательно чувствуют маленькие дети: играя в прятки, они прячут только голову. Все остальное — не так уж важно, все остальное — «факультатив». Голова «раскалывается» от проблем, «пухнет» от забот, «кружится» от успехов и счастья — в общем, что бы ни случилось, голова в любом событии — первый участник. Именно здесь формируются «директивы», которые потом «спускаются» на тело.
Уши — для того, чтобы слышать то, что приятно слышать. Если прослушано много злобных слов, «в знак протеста» может потечь сера, начаться шум или уши просто
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
15 самых необычных зданий XXI века 26-09-2014 16:23

Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение

15 самых необычных зданий XXI века

http://www.vokrugsveta.ru/article/212405/

Архитекторы, инженеры и строители все больше склоняются к тому, чтобы дружить с природой, а не мериться с нею силами.

 

Bahrain World Trade Center Манама, Бахрейн, 2008

[100x]

 

Первый в мире небоскреб с ветрогенераторами в конструкции создала британская мультинациональная компания Atkins. Две 240-метровые 50-этажные башни в виде парусов соединены тремя мостами, в которые интегрированы ветряки диаметром 29 метров. Турбины ориентированы в сторону Персидского залива, откуда чаще дует ветер. Конструкция башен такова, что в промежутке между ними поток воздуха ускоряется, и это дает максимальную загрузку турбинам. В результате здание на 15% обеспечивает себя электричеством.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симоронский ритуал «Менялка!» 13-09-2014 18:40

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Симоронский ритуал «Менялка!»

Вы когда-нибудь задумывались, почему в вашу жизнь так редко приходят новые вещи, люди или ситуации?
[640x427]

Вон, зима на носу, а по скрипучему снегу по-прежнему придется щеголять в старых сапожках; работы нет, а поиск новой приносит лишь одни разочарования; подружки замуж выходят, а на этом горизонте лишь тишь да гладь…
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОВРИК-ЗВЕЗДА 13-09-2014 18:16

Это цитата сообщения Гулюза Оригинальное сообщение

Без заголовка

КОВРИК-ЗВЕЗДА



[400x521]


[400x521]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик 13-09-2014 18:14

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Пристройте Коврик куда- нибудь...

[544x699]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог с рисом и грибами 10-09-2014 19:32

Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение

Слоеный пирог с рисом и грибами




[320x240]



Ингредиенты:

Для теста:




  • 3 яйца,

  • 1 ст. кефира,

  • 1 ст. муки (или чуть больше, чтоб тесто было как на оладьи)

  • 1 ч.л. соли

  • 1 ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

    Для начинки:



    • шампиньоны консервированные 300 гр.


    • тертый сыр 300 гр,


    • рис отваренный 1 стакан (можно недоваренный),


    • фарш 300 гр,


    • мороженая стручковая фасоль 300 гр

    • лук






    Приготовление:

    Форму обязательно простелить бумагой для выпечки, чтобы сыр не вытек из пирога.

    Выкладываем слоями:

    шампиньоны консервированные.

    тертый сыр.

    рис отваренный (можно до полуготовности).

    фарш поджаренный с луком заранее

    мороженая стручковая фасоль



    Залить все слои сверху тестом и поставить выпекаться в духовку на 40 минут при температуре 175 градусов.

    Когда испечется – убрать из духовки и оставить 20 минут остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии