Как приготовить манник Простой рецепт
[720x480]Манники пекут аж с XIII века и за это время появилось множество различных рецептов их приготовления. Манник можно приготовить из сметаны, молока, кефира или других молочных продуктов. В манник часто добавляют яблоки, ягоды и т.д.
Как приготовить манник
Манник готовится очень просто. Вот классический рецепт его приготовления.
Классический манник на сметане
- Количество порций: на 6 человек.
- Время приготовления: 2 часа.
- Калорийность: 220 кКал на 100 гр.
Для приготовления манника понадобится:
- Манная крупа – 1 стакан
- Сметана – 1 стакан
- Мука – 1 стакан
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 0,5 - 1 стакан (по вкусу)
- Масло сливочное – 30 грамм
- Соль по вкусу.
- Манную крупу перемешиваем с 1 стаканом сметаны (можно заменить сметану на молоко или кефир) и оставляем на 1 час. Если этого не сделать то манник получится сухой.
- После взбиваем 3 яйца вместе с 0,5 – 1 стаканом сахара и половинкой чайной ложки соли.
- Добавляем 25-35 грамм сливочного масла или маргарина (лучше использовать масло, т.к. маргарин хуже усваивается организмом) и взбиваем дальше.
- Добавляем манку со сметаной и все перемешиваем.
- Добавляем 1 стакан мукии замешиваем тесто.
- Формочку смазываем маслом и выливаем туда тесто. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.
- Готовность манника проверяем спичкой или зубочисткой. Если спичка сухая то манник готов.
Рецепт манника с кефиром, молоком, простоквашей
Если в предыдущем “классическом” рецепте манника заменить сметану кефиром, простоквашей, молоком или их комбинацией в любых пропорциях, то должно получиться менее калорийно, но не менее вкусно.
Манник с творогом. Манник без яиц.
- Количество порций: на 6 человек.
- Время приготовления: 1 час.
- Калорийность: 200 кКал на 100 гр.
Нам понадобится:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 300 – 400 грамм творога
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 0,5 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 150 грамм сливочного масла
- Включаем духовку на 200 градусов.
- Молоко разогреваем на плите, добавляем сливочное масло.
- Делаем тесто. Муку смешиваем с манкой, разрыхлителем и молоком.
- Сахарный песок смешиваем с творогом.
- Выкладываем слоями в форму, слой теста, слой творога.
- Ставим запекаться в духовку на 40 мин.
В этот рецепт можно добавить ягоды или фрукты. Выкладываем их отдельным слоем. Количество сахара пропорционально увеличиваем.
Манник в микроволновке
Для приготовления манника в микроволновке можно пользоваться любым рецептом. Мощность должна быть
[604x453]
[604x440]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Ну, с добрым утром!
Я, может, много чего не успеваю в жизни, но для того чтобы засунуть пирог в духовку у меня всегда время находится
[700x525]
[700x525]
Или вот такой, с яблоками. Любимый!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Очень интересное оформление края горловины листиками
Ажурная нарядная кофточка связана спицами с круглым вырезом горловины, украшенная листиками и цветочками. Рукав 3/4 реглан. Низ кофточки и рукава обвязаны крючком оригинальным узором. Пряжа "Пехорская" "Жемчужная" 100г=425м. На 46-48 размер ушло 400г.
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
[274x348]
[256x348]
[204x348]Пуловер с V-образной кокеткой. Красный пуловер. Сиреневый пуловер
[476x604]
[604x576]Дальше
Серия сообщений "Пуловеры спицами1":
Часть 1 - Пять женских пуловеров
Часть 2 - Пуловеры
...
Часть 18 - Свитер с воротником-шарфом
Часть 19 - Пуловер "Каменотёс (Ctonecutter)" со сложными аранами
Часть 20 - Три красивых пуловера спицами
Часть 21 - Пуловеры спицами. 6 моделей
Часть 22 - Выкрутасистый пуловер спицами. Mezginiu pasaulis №6 2013
...
Часть 37 - Пуловеры
Часть 38 - Пуловеры с жаккардом из "Вязание ваше хобби" 3/2014
Часть 39 - Пуловеры из Knit&Mode 11/2014
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Домашняя килька в томате. Мастер-класс.
[600x450]Опубликовала Катерина Кру.
Рыбные консервы некоторое время назад пользовались популярностью в каждой семье. Но в последние годы магазинную консервацию из рыбы есть просто невозможно. Очень редко попадаются достойные продукты и среди кильки в томате.
Эти консервы, естественно, можно приготовить в домашних условиях.
Время приготовления: 55 минут.
Сложность: минимальная.
Читать далее
[640x466]
стихи Бориса Постернака-
Снег идет, снег идет.
К белым звездочкам в буране
Тянутся цветы герани
За оконный переплет.
Снег идет, и всё в смятеньи,
Всё пускается в полет,-
Черной лестницы ступени,
Перекрестка поворот.
Снег идет, снег идет,
Словно падают не хлопья,
А в заплатанном салопе
Сходит наземь небосвод.
Словно с видом чудака,
С верхней лестничной площадки,
Крадучись, играя в прятки,
Сходит небо с чердака.
Потому что жизнь не ждет.
Не оглянешься — и святки.
Только промежуток краткий,
Смотришь, там и новый год.
Снег идет, густой-густой.
В ногу с ним, стопами теми,
В том же темпе, с ленью той
Или с той же быстротой,
Может быть, проходит время?
Может быть, за годом год
Следуют, как снег идет,
Или как слова в поэме?
Снег идет, снег идет,
Снег идет, и всё в смятеньи:
Убеленный пешеход,
Удивленные растенья,
Перекрестка поворот.
Небо вытряхнет медленный снег - разлинует, как лист.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог на кефире с творогом - вкусно - словами не передать!
Сегодня готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными! Пирог получился сверх всяких ожиданий - необыкновенно вкусный, пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют и будут просить добавки.
[700x462]
Очень рекомендую.ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Творог - 150 г. Сахар - 75 г. Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Растительное масло - 6 ст.л. Ванилин - 1 пакетик Мука - 250 г. Разрыхлитель - 1 пакетик Для начинки: Яблоки - 3 шт. Сахар - 100 г. Корица - 1 ч.л. Для присыпки: Мак - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут. Шаг 2. Далее поделить тесто на две части. Шаг 3. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. Шаг 4. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей. Шаг 5. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика. Шаг 6. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком. Шаг 7. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета. Приятного аппетита!
Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт.
Ингредиенты: Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.) Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема) Мука — 1,5 Стакана Сода — 2/3 Чайных ложки Яйца — 3 Штуки Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки Описание приготовления: Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. как приготовить сметанник на скорую руку: 1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения. 2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков. 3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто. 4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой. 5. Для крема взбиваем сметану с сахаром. 6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом. 7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу. Приятного вам чаепития :)
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Компьютерная графика Виктора Цыганова.
Летний вечер
Пейзаж с ромашками
Пейзажик с цаплями
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
КОВРИК-БАБОЧКА.
[604x453]Коврики на пол вязали еще наши бабушки. Наверняка, в селе еще можно увидеть круглые половички, связанные из остатков пряжи или полосок старой ткани. С появлением ковров о таких ковриках забыли. Но сейчас мода на оригинальные вещи, сделанные своими руками, возвращается, поэтому самое время достать крючок и начать вязать очаровательный коврик в виде бабочки. Круглые и квадратные половички смотрятся привычно и уже никого не удивляют, а вот фигурный коврик в виде бабочки будет смотреться очень необычно. Читать далее