Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ТРАВ, ЗЕЛЕНИ И ФРУКТОВ

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Хычины на любой вкус.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Лимоны вяленые, домашнего приготовления...

Серия сообщений "*БЛЮДА ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ*":
Часть 1 - Рецепты фруктовых салатов
Часть 2 - Желе из красной смородины
...
Часть 45 - Чипсы из клубники, малины, абрикосов и персиков
Часть 46 - Яблочные чипсы
Часть 47 - Лимоны вяленые, домашнего приготовления...
Часть 48 - Прозрачное варенье из абрикосов с целыми фруктами...
Часть 49 - Нектарины вяленые

Серия сообщений "**ЭЛЕКТРОСУШИЛКА**":
Часть 1 - Мясо в маринаде, вяленое в электросушилке
Часть 2 - ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ТРАВ, ЗЕЛЕНИ И ФРУКТОВ
...
Часть 15 - Виноград сушеный — изюм
Часть 16 - Корюшка сушеная/вяленая
Часть 17 - Лимоны вяленые, домашнего приготовления...
Часть 18 - Имбирь засахаренный
Часть 19 - Груши вяленые
...
Часть 21 - Абрикосы вяленые домашние
Часть 22 - Прозрачное варенье из абрикосов с целыми фруктами...
Часть 23 - Нектарины вяленые

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.
[545x400]

Это цитата сообщения alemigun Оригинальное сообщение

Лечебные стихи

[550x] [300x]ЛЕЧЕБНЫЕ СТИХИ Лечит мята невралгию, А свекла - гипертонию, Земляника гонит соль, А шалфей - зубную боль, Арбуз кушай при нефрите, А бруснику - при артрите, Чтобы было больше сил, Не забудь про девясил.

Выучите про лекарственные травы наизусть >>>

Я люблю...грустить,когда мне плохо...
Смеяться,когда кто-то говорит глупости...
Грубить,когда кто-то достает...
Орать...злиться...радоваться...
Валяться в траве...в одежде залетать в море...
Люблю стихи в прозе...читать между строк...
Гулять по ночному городу...
Красное вино и поцелуи до головокружения...
Часы,отмеряющие время ударами крыльев бабочки...
Запах шашлыка и дым костра...
Люблю восхищение,искренность,понимание...
Шум моря...люблю лесные звуки и тишину...
Звуки гитары и инструментал...
Розы...дождь и горячий крепкий чай...
Черный шоколад и туфли на шпильке...
Люблю слушать красивую музыку...
Люблю БЫТЬ, а не казаться...
просто ЛЮБЛЮ...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

[500x375]

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

Есть такая шутка :испеку плацинду-если сегодня проснулась молдаванкой,или полоницы - если хохлушкой.

Я перепробовала много рецептов плацинд, но самый вкусный и простой этот!Это палочка выручалочка на случай нежданных гостей. Попробуйте хоть раз их, захочется повторить!

Кефир – 0,5 л.
Мука – 700 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сода пищевая или разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль –

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Геш-нан

[показать]

Геш-нан - уйгурские лепешки с начинкой.

Подсмотрела, когда, помните?, рассказывала, в студии нас была куча кулинаров-поваров. Готовила их женщина-уйгурка. Да так быстро, так умело, что  сразу же руки зачесались повторить. Повторила. Довольна.  Получилось так же быстро и точно так же вкусно.

К сожалению, не запомнила имени этой женщины. Так она рассказывала, что обычно такие лепешки делают на скорую руку из остатков теста и фарша для мант. Бывает, при готовке, не удается точно рассчитать количество теста и фарша.  Осталось тесто - быстренько нарезают фарш, остался фарш - можно замесить немного теста.

 А вообще - гёш-нан- вполне самостоятельное  блюдо. Красивое и вкусное. Как в горячем, так и в холодном виде.

Попробуйте приготовить. Не пожалеете.

Читать далее...

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Сырные лепешки

Ингредиенты:
мука - 2 стакана
соль - 0,5 чл
сода - 0,5 чл
йогурт (обычный, не сладкий) - 190г (или кефир)

для начинки:
сыр - 300 г
творог - 100 г
зеленушка - по вкусу

соль, перец, чеснок - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт (кефир) и замесите тесто.

2. Натрите сыр и перемешайте с творогом.

3. Тесто раскатайте. Слепив 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.

4. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3 минуты.

Автор рецепта - Ольга ( 095-812.livejournal.com/)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

[670x503]

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Вафли "из детства"..

Это цитата сообщения Таня-рукодельница Оригинальное сообщение

Варежки печворк

Шапочку-кубанку я уже выставляла, к ней были связаны варежки. Но их продали на выставке-продаже. Шапочка осталась и надо было вязать опять варежки, хорошо что пряжа осталось и её как раз хватило. Мне очень нравятся такие варежки, хотя я особенно не очень люблю вязать спицами, но вязать этой техникой мне понравилось и вот намечается ещё одна работа, но вязание это длительное и возьмусь за неё после окончания своего очень давнего долговяза. [700x525]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вязаные подставки Сердечки

  [400x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения Осенний_романс Оригинальное сообщение

Хочешь кушай,хочешь любуйся.


[640x480]


2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20.
[640x480]


Читать далее...

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Ещё один отличный рецепт. Спешу с вами поделиться...

[500x445]

Да, вы правильно поняли, мои дорогие друзья, это БЕЛЯШИ, при том неимоверно вкусные, я от них просто в восторге... Рецепт очень простой, но вкус..., мне кажется, что вкуснее беляшей я в жизни не пробовала)). И так, не буду долго расхваливать, потому, как попробовав, вы сами в этом непременно убедитесь. Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПИРОГИ ВКУСНО, МНОГО, АППЕТИТНО!

Чебуреки
из простого лапшевого или из заварного теста

Читать далее...

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ-ПИРОЖКИ :)


Вкус как у пирожков с зеленым луком,
но готовить быстрее, потому как
не надо возиться с тестом.
Нежное, ароматное, мягкое тесто.
Для сытости можно добавлять,
например, отварную курятину.
ПРОБУЙТЕ:)
[500x375]
ФОТО РЕЦЕПТ...:)

Море и небо — два символа бесконечности. Лучшее лекарство от всех недугов — это шум прибоя и крик чаек. Если море плещется в твоей душе, то непременно пойдут волны вдохновения, выплёскивая на берег жизни красивые мысли. Море — это всё! Оно покрывает собою семь десятых земного шара. Дыхание его чисто, животворно. В его безбрежной пустыне человек не чувствует себя одиноким, ибо вокруг себя он ощущает биение жизни. Море -это вечное движение, любовь и вечная жизнь…

-У всех в жизни есть не-до-конца-забытый-человек..
человек, которого в глубин души всё равно ждёшь.

в которого веришь.

которого, несмотря ни на что, ревнуешь.наблюдаешь за его жизнью со стороны,

узнавая подробности от общих знакомых и из интернета.
считаешь, что он давно забыт, но при встрече перехватывает дыхание.

да…
внезапно обнаруживаешь, что он по-прежнему чертовски обаятелен, приветлив и весел.

он давно уже не вспоминает о тебе, но ты-то, оказывается, помнишь…

в разговоре не вникаешь в смысл сказанного,отводишь глаза, равнодушно роняешь: «спасибо, всё в порядке».

а затем он уходит, оставляя тебя наедине с растерянными мыслями иразорванным сознанием.
придя домой, ты будешь вести себя как обычно весь вечер,

но не сможешь уснуть, сидя на кухне и разбираясь с этим хламом в твоей голове.утром, конечно, воспоминания поблекнут,встревоженные мысли улягутся, развеются как туман.

жизнь побежит в прежнем темпе.

но…ты всё равно будешь помнить.

Когда люди уходят из нашей жизни, они забывают что в сны приходить тоже не следует...
[334x337]

Слушать этот музыкальный файл

MADDALENA