Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Красивые платья маленьким принцессам. Идеи для вдохновения: часть 2
Продолжение предыдущей подборки идей детских нарядов. Тут попалось не только шитье, но и несколько вязаных моделек. Любуемся и наслаждаемся!
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Ссылка: harch.ru/vtorye-blyuda/kurinye-otbivnye-s-syrom
 [320x214] |
Фирменная курочка моей тетки, которая присутствует на всех застольях без исключения. Другого горячего она не признает, а мы и не против — очень вкусно...
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат «Куриный торт»
[550x413]Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Яйцо - 6 шт
Сыр - 250 гр
Шампиньоны - 250 гр
Орехи грецкие – 1 стакан
Лук - 2 шт
Чеснок - 1 зубок
Майонез - по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Зелень, помидоры – для украшения
Рецепт приготовления:
Грудки отварить в подсоленной воде, мелко порезать, 2 белка яичных оставить для украшения, яйца натереть на крупной тёрке, сыр с чесноком натереть на тёрке, перемешать, лук мелко порезать. На растительном масле обжарить грибы с луком. Орехи мелко измельчить. Форму для салата если не разъёмная выстелить пищевой плёнкой, салат выкладывать слоями:
1й слой – куриное мясо, смазать майонезом
2й слой – грецкие орехи
3й слой - яйца, смазать майонезом
4й слой – грибы с луком
5й слой – сыр с чесноком, смазать майонезом.
Верх торта украсить тёртыми яичными белками, поставить в холодильник на пару часов пропитаться, вынуть из формы, положить на блюдо, украсить петрушкой и помидорами «черри».
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Зефир Клубничные облака
Лакомство с клубничным ароматом подарит настроение! Конечно же, сезон клубники уже прошел, но, надеюсь, вы заморозили ее впрок, и сможете приготовить зефир Клубничные облака! Делаем много - чтобы угостить семью, друзей, гостей и даже соседей! Рецепт взят с сайта foodclub.ru. Пробуем и наслаждаемся!
Потребуется 400 г замороженной клубники. Разморозим ягоды клубники и сохраним полученный сок. Клубнику измельчим в пюре до однородности, а поможет в этом вопросе блендер.
30 г быстрорастворимого желатина, следуя инструкции на упаковке, растворим и подождем, пока он набухнет. Смешаем с клубничным пюре и соком. Затем добавим 250 г сахарной пудры и сок 1-го лимона. Перемешаем и нагреем на слабом огне, постоянно помешивая. Желатин должен полностью раствориться. Ни в коем случае не кипятите!
Подождем пока смесь остынет до комнатной температуры и взобьем миксером в течение 5-ти минут на высоких оборотах. Смесь должна сильно увеличиться в объеме, посветлеть и стать густой.
Форму выложим бумагой для выпечки, поместим на нее приготовленную массу и разровняем. Оставим в прохладном месте для застывания.
После застывания перевернем форму на слегка присыпанную сахарной пудрой (взять около 50 г) поверхность. Удалим пергаментную бумагу. Нарежем зефир кубиками, обваляем в сахарной пудре и угостим всех желающих!
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Кокосовые шарики.
Воздушное кокосовое печенье-шарик.
Рецепт нашла у Со вкусом ванили на кулинарном сайте «ЕД». На нашем сайте тоже есть похожий рецепт вот здесь.
Этот несложный рецепт привлек мое внимание свой простотой и обещанием райского вкуса.
Я не очень фанатею от кокосовой стружки, для разнообразия использую ее, конечно, экспериментирую, но без экзальтации))) В общем, решила опробовать рецептик.
Правда, с количеством предложенных автором ингредиентов у меня возникли проблемы. Ну, никак не хотели 90 гр. кокосовой стружки вмешиваться в общее количество теста! Получилось вмесить только около половины стружки, и той было много.
Потребуется:
90 гр. кокосовой стружки (примерно 45-50 гр.),
85 гр. сахарной пудры,
1 белок,
2 ч. л. кукурузной муки (заменила кукурузным крахмалом),
щепотка соли, ванилина и куркумы.
Приготовление:
Белок взбить с солью до крепкой пены, взбивая, всыпать сахарную пудру, муку, ванилин, куркуму и стружку.
Стружку я всыпала частями, пока не поняла, что она физически не смешается вся в тесто, которое стало напоминать больше кокосовую крошку.
Из теста нужно сформировать шарики, внутрь которых можно положить кусочки шоколада, орешек, изюминку и т. п. У меня получилось 24 шарика размером с перепелиное яйцо.
Выпекать шарики нужно в разогретой до 150 градусов духовке на пергаменте 15-20 минут до легкого зарумянивания. Не пересушите, будут твердые.
Сверху получается хрустящая корочка, а внутри кокосовая мякоть.
Очень деликатное и по-девчачьи воздушное печеньице получается. Это вам не булка с маком! )))
Если хотите произвести на подружку впечатление, угостите ее чайком-кофейком с кокосовыми шариками. Главное, чтобы целевая аудитория была верно подобрана [показать]
[показать]
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Легкий способ сделать цветок из атласной ленты
Для сегодняшнего мастер-класса мне понадобились следующие материалы: розовая атласная лента и подходящие по тону нитки, отрезок зеленой тесьмы, большая игла с широким ушком, скотч, шаблон открытки с окошком и прозрачная пластиковая крышечка от сметаны.
Начнем с изготовления основы. Вырезаем из крышки кружок и рисуем пятиугольник. Нагреваем иглу и проделываем отверстия в центре и на каждом углу. Используем розовые нитки, чтобы соединить все точки через центр, так, чтобы получилось что-то вроде звездочки. Закрепляем кончики нити на обратной стороне с помощью скотча (чтобы не было узелков).
Берем большую иголку и заправляем в нее ленту. Протягиваем ее через центр нашей основы. Вытянуть нужно довольно много, все зависит от желаемой плотности будущей розы. На мою ушло около метра.
На следующем этапе начинаем формировать розу. Пропускаем иглу с атласной лентой через нитяные лучи, чередуя через один. Если их пронумеровать по часовой стрелке, получится такой цикл: 1, 3, 5, 2, 4. Следите, чтобы лепестки цветка не перекручивались.
Продолжайте формировать лепестки розы по кругу, до тех пор, пока нитяные лучи не закроются полностью. Кончик ленты протяните через одно из боковых отверстий, закрепите его на скотч на изнаночной стороне. После этого можно обрезать края заготовки, чтобы их не было видно.
Подрезаем кончики и закрепляем их с помощью скотча на изнаночной стороне. Затем обрезаем пластиковую заготовку, чтобы ее краев не было видно.
Наш цветок готов. Добавьте к нему пару листиков из зеленой тесьмы и наклейте на готовый шаблон открытки с окошком. Конечно, это не самое интересное, что можно с ним сделать, а всего лишь простая идея. Вы можете использовать свою самодельную розу для создания маленьких шедевров любой сложности.
Сегодня вы познакомились с инструкцией по изготовлению цветка из атласной ленты для украшения открытки и упаковки подарка. Надеюсь, этот простой мастер-класс был интересным и полезным для вас!http://podarki-svoimi-rukami.ru/2012/03/prostoj-sp...elat-cvetok-iz-atlasnoj-lenty/
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
МЯСО С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
А вы знаете что такое фадж?Шололадный фадж?
Я в восторге! Как вкусно! прямо пальчики оближешь!
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Красивые модели
У каждого есть в одежде любимый стиль. Гуляя по интернету, наткнулась на мастерицу, которая шьет вещи на повседневную носку, но мне они уж очень понравились. С одной стороны, они самые обычные, но с другой - в них есть какая-то своя изюминка, индивидуальность. Такие в магазинах редко встретишь. Делюсь, может кому-то модельки или декор понравятся и пригодятся.
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Чехлы для мебели (инструкции по шитью)
Когда-то давно мы купили новый диван и хотели купить на него чехол. Но обойдя магазины и рынки ничего подходящего не нашли. Тогда решили сшить сами. Промучились вдвоем с мамой, все выходило вкривь и вкость... ну и забросили в конце концов эту идею. А тут на днях в инете обнаружила книжку с подробными инструкциями по шитью различных чехлов: ну почему же тогда нам такая книжка не попалась, эх. Делюсь ссылкой, может кому-то пригодится.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
РАЗНОЦВЕТНЫЕ ЧУДО - ВОРОТНИЧКИ
Такими разноцветными воротничками можно украсить одежду.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Ленивое мясо по французски с грибами и помидорами
Вы любите мясо по-французски? Я обожаю...Нашла замечательный рецепт как раз для нас, занятых...которые сидят день и ночь в Лиру!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Пышный "американский" бантик (мастер-класс)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя
В этом пироге тесто не главное, а главное здесь начинка.Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами. Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!
[600x450]
Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна Оригинальное сообщение
Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели
Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели
|
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Торт со сгущенкой «Сладкая фантазия»
Сегодня мне страшно захотелось ощутить давно забытый вкус вареной сгущенки с шоколадом, поэтому было решено приготовить торт с таким кремом.
Время приготовления — 2-2,5 часа. Сложность почти нулевая.
Ингредиенты:
для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.
[600x450]
для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г
[600x450]
Приготовление
Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
[600x450]
Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
[600x450]
Добавить муку, соду и заместить тесто.
[600x450]
Положить его на 30 минут в холодильник.
Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
[600x450]
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
[600x450]
Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.
[600x450]
Теперь можно заняться кремом.
Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
[600x450]
Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
[600x450]
[600x450]
Каждый корж смазать кремом.
[600x450]
У последнего коржа обмазать верх и края.
[600x450]
Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
[600x450]
Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.
[600x450]
Это цитата сообщения Lana-moon Оригинальное сообщение
Шитьё. Мастер-классы наших Осинок
Общие вопросы по технологии шитья
Как закрыть бейку
Как пришить косую бейку
Мастер-класс. Как пришить пуговицы одной ниткой.
Пошив детского утепленного пальто с капюшоном
Как ушить джинсы
Мастер-класс по пошиву мальчишечьих трусиков-боксёров
Мастер-класс по пошиву трусиков-плавочек на мальчика часть 1 и часть 2
Мастер-класс по пошиву шапочки-десятиминутки
Построение основы прямой юбки от НатВад
Мастер-класс. Пошив толстовки .
Обработка края косой бейкой
Обработка подборта косой бейкой от ju
Обработка шлицы от Neonila-56
Притачивание потайной молнии с помощью односторонней лапки.
Петля в рамку
Шьем оксфордскую наволочку
Клеим трансферы
Вшиваем молнию в юбку с цельнокроенным поясом
Втачиваем рукав (жакеты, пальто и т.д.)
Втачиваем молнию в изделие с резинкой из трикотажа по низу.
Двойной узкий шов в подгибку ( в народе "московский", "французский")
Корректируем поперечные заломы на брюках
Маленькие хитрости ...(снимаем напряжение с молнии на платье с сильным облеганием)
Обработка В-образного выреза в изделиях из тонкого трикотажа
Обработка декоративной обтачкой горловины, проймы и прочих узлов.
Обработка трикотажа
Обработка разреза рукава планкой
Обработка горловины (проймы) на изделиях из тонкой ткани (натуральный шелк, тонкая шерсть...)
Обработка горловины в изделиях из трикотажа кантом
Обработка шлицы
Обрабатываем углы втачной кокетки с использованием долевика
Обработка воротников-бортов с перекантом
Последовательная обработка классической мужской сорочки
Цветок...
Шьем вместе со мной комбинацию (трикотаж+кружево)...
Шьем рубашку-ПОЛО
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром
Очень вкусные сочные котлеты из куриного филе с расплавленным сыром внутри.
Это цитата сообщения ilona_u Оригинальное сообщение
Салат с сухариками
Салат с сухариками
Понадобится: 100г сухариков, 4 вареных яйца, 2 вареных куриных филе, 2 болгарских перца, майонез.
Это цитата сообщения ilona_u Оригинальное сообщение
Куриная запеканка
Куриная запеканка
Понадобится: 2 куриных филе, 1 средняя морковь, 1 луковица, 2 яйца, 1 красный сладкий перец, 2 ст.л. манки, твердый сыр, соль, перец.