Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
|
|
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Куриные котлеты в духовке
Куриное мясо является диетическим. Котлетки из курицы часто бывают в детском меню, но жарка на сковороде, в жиру сводит к нулю всю пользу этого продукта. Я хочу предложить запечь куриные котлеты в духовке.
[600x450]
Нам понадобится:
600 г куриного фарша
100 г сливок
1 средняя луковица
1 яйцо
100 г сыра
несколько кусочков мякиша белого хлеба или батона
панировочные сухари
растительное масло для смазывания противня
специи, соль по вкусу
[600x450]
Приготовление:
Мякиш белого хлеба замачиваем в отдельной тарелочке в сливках на 10-15 минут. Можно немного прижать хлеб, чтобы он полностью пропитался сливками.
[600x450]
Луковицу промываем, очищаем от кожуры и с помощью блендера измельчаем до кашеобразного состояния, потому что дети не любят, когда в котлетах попадаются большие кусочки лука.
В большой чашке соединяем фарш, яйцо, отжатый хлебный мякиш, соль, специи и кашицу из лука.
[600x450]
Тщательно перемешиваем до однородного состояния ложкой или используя блендер. Масса должна получиться не очень густая, однородная.
[600x450]
Панировочные сухарики, для удобства обваливания котлет, насыпать в плоскую тарелку. Из фарша формируем продолговатые котлеты и со всех сторон обваливаем их в сухарях.
[600x450]
Теплый противень хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем на него котлетки рядами.
На мелкой терке натираем сыр в отдельную чашечку.
[600x450]
Можно сразу посыпать котлеты тертым сыром, тогда их корочка получится коричневой, запеченной, а можно сделать это за 5 минут до готовности котлет – тогда сыр просто растает на котлетах, но останется светлым.
Разогреваем духовку до 180-200 градусов и выпекаем котлеты в течение 30-40 минут на средней полке.
[600x450]
Подаем с соусом и зеленью, а также с гарниром.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Нежные куриные бедрышки
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.
[600x450]
Ингредиенты:
2-2,5 кг куриных бедрышек
1 большая луковица
1 стакан кефира
1 стакан рассола от маринованных огурчиков
1/2 ч л соли
специи по вкусу
[600x450]
Главная сложность в приготовлении этого блюда — достаточно длительное время предварительной подготовки, а именно маринования мяса.
Плюсом же является то, что маринад настолько универсален, что мясо, обработанное им, можно надевать на шампуры и обжаривать как шашлык, можно готовить на решетках как барбекю, а можно в домашних условиях запечь в духовке.
Приступаем к приготовлению.
Куриные бедрышки промываем, снимаем кожу (если кто-то любит жареную кожу, то можно оставить, но мне кажется, что без неё мясо пропитывается лучше).
Готовим маринад, смешивая вместе кефир, рассол, специи (сушеные травы, зелень) и соль. Рассол лучше использовать от маринованных огурцов, а не соленых — он содержит уксус, что способствует маринованию, и менее соленый.
[600x450]
Окорочка окунаем в маринад и складываем в большую емкость (например, пластиковое ведро с крышкой), прокладывая слоями порезанного кольцами лука. Сверху заливаем оставшимся маринадом, накрываем крышкой и ставим на холод минимум на ночь, хотя можно оставить и на сутки-полтора.
[600x450]
Если мы планируем жарить шашлык или барбекю, то бедрышки можно доставать прямиком из маринада и нанизывать на шампуры или класть на решетку. В походных условиях это будет приемлемо.
Если же мы готовим курицу дома, то маринад желательно смыть. Поэтому я выложила курицу и лук на дуршлаг и хорошо промыла проточной водой. Затем выложила в один слой на противень, смазанный маслом.
[600x450]
Перед тем, как поставить в духовку, накрываем противень сверху фольгой и готовим бедрышки при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут.
[600x450]
В конце приготовления можно снять фольгу и переместить противень на верхнюю полку, чтобы чуть подрумянить мясо.
[600x450]
Курочка получается очень вкусная, мягкая и сочетается буквально с любым гарниром, салатами и закусками.
Сервировать бедрышки можно пучками зелени петрушки, укропа или базилика. Любители острых блюд могут кушать эти бедрышки с острым соусом Чили.
[600x450]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Обновка своими руками
http://obnov-ka.ru/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт "Прага" - очень вкусный!
Вы помните вкус торта " Прага", если нет вспомните. Он очень похож, как когда то были торты в кондитерских.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Почти съедобная коробочка для подарка
Декорирование коробки макаронами. Мастер-класс от Галины Тиховой
Самую обычную коробку можно превратить в подарочную, используя для декорирования фигурные макароны.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" (на сковороде)
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
Это цитата сообщения redwolk Оригинальное сообщение
Шаблоны для росписи в китайском стиле.
Нашла в старых записях )
Поклонникам азиатского стиля должно пригодиться
Цветные шаблоны для росписи в китайском стиле
1.
[700x665]
Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana Оригинальное сообщение
Самый лёгкий способ похудеть.
Я испытала на себе самый, на мой взгляд лёгкий способ похудеть. Вместо ужина я готовлю смесь:
В стакан 1% кефира добавить чайную ложку натёртого на тёрке и выжатого сока корня имбиря, затем на кончике ножа молотую корицу и на кончике же ножа красный молотый перец. Всё перемешать и выпить вместо ужина, часов в 8-9 вечера. Эффект достигается восстановлением обменных процессов в организме. Испытано на себе, работает!
Это цитата сообщения Вечна_Я Оригинальное сообщение
Кубите - пирог с курицей и картофелем
КУБИТЕ
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!
1) слоенное тесто. бабушка сказала, что рецепт обычный, можно даже брать магазинное слоенное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
[показать]
1 фото. вот так тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
[показать]
2 фото. на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
[показать]
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото 3.
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.
Фото 3. Все, блюдо готово. Нарезать на куски, подавать сразу же.
Приятного аппетита!!
Серия сообщений "ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ":
Часть 1 - Мусака с рыбой
Часть 2 - Моя мусака греческая с фото
Часть 3 - Кубите - пирог с курицей и картофелем
Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ":Выпечка с несладкой начинкой. Вечна_ЯЧасть 1 - Моя мусака греческая с фото
Часть 2 - Кубите - пирог с курицей и картофелем
Часть 3 - Треска с помидорами и соусом.
Это цитата сообщения mamulok Оригинальное сообщение
КАК СШИТЬ ЮБКУ-ПЛИССЕ
Трендом летнего сезона 2012 года стала плиссированная юбка, сегодня я расскажу, как сшить юбку плиссе в пол.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!
[640x480]Это цитата сообщения я_Евгения Оригинальное сообщение
Тюльпан из лент
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сочное куриное филе
[показать]Сегодня я предлагаю вам сочное куриное филе, к тому-же вполне диет. продукт. Придумалось оно мне довольно-таки давно - когда мы решили решительно отказаться от колбасы и прочих, колбасоподобных , продуктов. Ну а как-же будерброды? Особенно когда хлебушек домашний,полезный, отрубной да ржАненький. Вопрос - чего класть на язык, если колбасу извели, как класс, из холодильника? Да и бывало очень удобненько отварить по-бырику макарошек да с соисОнчиком. Срочно искать замену. Должно быть быстро-вкусно-полезно. И вот, кто ищет , тот всегда найдёт, нарисовался такой способ приготовления куриного филе, которым сегодня делюсь с Вами. Филейка выходит наисочнейшая.
Читать далее
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Треугольные котлетки
Редко мне последнее время попадаются на глаза вафельные коржи, а тут увидела и вспомнилось как давно мы любили делать с ними симпатичные котлетки-треугольнички. Вот, если кто забыл или и вовсе не пробовал - делюсь несложным рецептом, папам и деткам точно понравится.
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение
Растительный орнамент для росписи чего угодно....
[показать]
Сегодня очень многие художники расписывают квартиры — это становится модным. Все хотят эксклюзивное, неповторимое, ни на чье не похожее жилище. Особенно популярны растительные орнаменты — больше, чем геометрические узоры или абстракция. Душа тянется к живому ...
А еще иногда трудно придумать, какой сделать кайму платка, к примеру. Посмотрел на уже придуманные кем-то когда-то шаблончики — и вот уже идея вполне себе оформилась в голове. Все это может стать хорошей «наводкой» в росписи обуви, косметички, сумочки, постельного белья и даже дубленки!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
[400x220]Пирог "Яблочные фантазии"
Ролдукты:
-Яблоки - 1 кг
-Тесто слоёное - 1 кг
-Сливочное масло - 50 гр.
-Мёд - 4 ст. ложки
-Сок апельсиновый - 0,5стакана
-Изюм без косточек -0,5стакана
-Миндаль рубленый - 0,5 стакана
-Яйцо - 1 шт.
-Ванильный сахар - 2 ст. ложки
Приготовление:
*Яблоки, очистив от кожицы и семян, нарежьте ломтиками и уложите в сотейник с разогретым маслом *Добавьте половину нормы ванильного сахара, прогревайте, помешивая, до появления сока.
*К яблокам добавьте изюм, мёд, влейте апельсиновый сок, припускайте 5-7 минут, охладите.
*Тесто разделите пополам, каждую часть раскатайте в тонкий пласт.
*Один пласт теста уложите на противень, выстланный пергаментом, смазанным маслом. Посыпьте миндалем.
*На пласт уложите яблочную начинку, равномерно распределяя её по поверхности теста.
*Накройте вторым пластом, края прижмите.
*Верх пирога смажьте взбитым яйцом, посыпьте оставшимся ванильным сахаром.
*Запекайте 20-25 минут при 220 С.
*При подаче разрежьте пирог на порции.
*Подавайте с мороженым.
Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Торт "Панчо" супер-банановый
Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов...
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЖИЛЕТ С КАПЮШОНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 до 16 лет (СПИЦЫ)
Жилет (д) 21*57 (Phildar)
№057-Т11-213
|
Размеры |
6 лет |
8 лет |
10 лет |
12 лет |
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как сделать кукольный домик из картонной коробки. Видео мастер-класс
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Я, конечно, понимаю, что можно приобрести красивый кукольный домик в магазине детских игрушек. Но мне кажется, что ребенку будет интереснее, если такая красота будет создана руками любящей мамы или папы, тем более и малыша можно подключить к процессу. Ведь как здорово - на его глазах будет рождаться сказочный домик с чудо-кроватками, столиками, ковриками и т.д., все такое миниатюрное, домашнее:) Да и сделать-то кукольный домик очень просто. Предлагаю вам посмотреть видео мастер-класс по изготовлению картонного домика от MyFroggyStuff, а для вдохновения я добавила к посту фотографии разных вариантов кукольных домиков. Приятного просмотра!