• Авторизация


Крем Рафаэлло 15-12-2012 15:36


[334x500]

Ингредиенты:
- кокосовая стружка 70 г
- сгущенное молоко 400 г
- сливочное масло 200 г
- белый шоколад 200 г

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки куриные очень необычные! 15-12-2012 15:32


[480x360]

Ингредиенты:

куриная грудка
сыр - 50 г
майонез - 2 столовые ложки (на среднюю грудку)
соль, перец, приправы - на вкус

Приготовление:

1. Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ). (без костей и кожи)
2. Трем на крупной терке сыр.(примерно гр.50)
3. Кладем немного майонеза. (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки). Добавляем соль, перец и приправки на вкус.
4. Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки. (я первую сторону обычно под крышкой, а потом уже без нее)
5. Подавать с салатом или гарниром на ваш вкус.

[200x204]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет "А-ля лазанья!" 15-12-2012 15:26


[604x364]

Ингредиенты:
Лаваш — 2 шт
Мясо куриное — 500 г
Лук репчатый — 2-3 шт
Помидор — 6-7 шт
Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
Масло сливочное (в соус) — 100 г
Мука (в соус) — 4 ст. л.
Молоко — 1 л
Сыр (тертый)

1) Нарезаем лук полукольцами..Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять)

2) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи

3) И... идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться

4) На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука.....к тому времени томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится

5) Теперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана

6) Начинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром.

7) И еще немного соуса перед заворачиванием. Заворачивать надо очень аккуратно! Сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10

[200x204]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карбонад...из курицы 11-12-2012 20:23

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Карбонад...из курицы

Карбонад...из курицы

[показать]


Фото-рецепт:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый бисквит 11-12-2012 20:21

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Медовый бисквит

Медовый бисквит

[показать]

яйца 6 шт, сахар 160 гр, мед 2 ст л, мука 190 гр.

 

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Дедовские" методы отлично удаляют трещины на пятках 11-12-2012 20:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Дедовские" методы отлично удаляют трещины на пятках

[300x300]
Натоптыши, шероховатости ступней, и, конечно же, трещины на пятках приносят женщинам хлопоты – рвутся колготки, тёплое время года невозможно носить открытую обувь. А какая боль при треснувшей пятке! Если всё это вам знакомо, тогда пришло время лечению. Часто трещины считаются симптомом гастрита, авитаминоза, грибка.

Для установления точной причины лучше обратиться за консультацией к дерматологу. В профилактических целях, особенно в холодное время года, врачи советуют принимать комплекс витаминных препаратов, которые оздоравливают кожу. Но главное не переборщить, ведь от передозировки тоже пользы не будет.

Однако если не ухаживать за кожей ног, то никакие витамины не помогут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный салат с омлетной лентой 11-12-2012 20:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Куриный салат с омлетной лентой

Куриный салат с омлетной лентой

[показать]

Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт Захер (Sacher) – самая знаменитая сладость Австрии 10-12-2012 18:57

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шоколадный торт Захер (Sacher) – самая знаменитая сладость Австрии.

Шоколадный торт Захер (Sacher) – самая знаменитая сладость Австрии.
[270x362]
Самая вкусная сладость Австрии – шоколадный торт Захер с абрикосовой прослойкой.
Забавно, но факт: если бы не торт Sacher, Вена лишилась бы сразу нескольких достопримечательностей.
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем топы и майки - быстро и просто!!!! 10-12-2012 18:54

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем топы и майки - быстро и просто!!!!

Автор: Ольга Клишевская
[показать]

Добрый день дорогие мои швеи-самоучки. Я продолжаю публиковать статьи пошивочного цикла. Как вы помните, 2-3 месяца назад я рассказала о простом и понятном способе создать вашу индивидуальную выкройку-основу. Ту самую единственную базовую выкройку, согласно которой создаются и шьются все остальные платья, майки, блузки, пиджаки и даже пальто ))).

И вот сегодня я чувствую прилив сил, достаточный для того, чтобы вновь вернуться к моделирования на основе нашей базовой выкройки. Вы, конечно, все ждете, что сейчас я расскажу вам о платье. Но я вас разочарую.

Мы начнем не с платьев, мы начнем с топов и маек и через них начнем подкрадываться к платьям

Почему я советую начинать НЕ с платья.


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты в духовке с овощами и сыром 10-12-2012 18:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Котлеты в духовке с овощами и сыром

[показать]

Нежные мясные котлеты с луком, помидором и аппетитной сырной корочкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гель для стирки..домашний! 09-12-2012 11:22

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Гель для стирки..домашний!

[700x525]

Конечно сейчас выбор стиральных порошков просто огромный! На любой вкус и цвет! Но очень часто, эти порошки мягко говоря не соответствуют тому что они о себе говорят….. И стирают плохо, и ароматы не те, и пятна остаются! А ценыыыы….. ну сами знаете!

Я давно искала хоть какой нибудь рецепт для себя, что бы можно было хотя бы попробовать сделать нечто такое дома. И вот удача!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛИ С ВЫКРОЙКАМИ ИЗ ЯПОНСКОГО ЖУРНАЛА. 09-12-2012 07:01

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛИ С ВЫКРОЙКАМИ ИЗ ЯПОНСКОГО ЖУРНАЛА.



1.
[540x700]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат овощной 09-12-2012 06:30

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат овощной

Салат овощной

Салат овощной (пошаговый рецепт с фото)Ингредиенты:

  • пол кочана капусты
  • 1 большая морковь
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1/4 красный лук
  • 2 столовых ложки сахара
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 1 столовую ложку сухой горчицы
  • 1 чайная ложка измельченного сельдерея
  • 1/2 чайной ложки соли
  • черный перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Raffaello " 06-12-2012 05:09

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Торт " Raffaello "

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=27090

Предлагаю вам попробовать один из вариантов этого тортика. Один коржик и мнооого крема. Очень сытно и вкус сильно приближен к одноимённым конфетам...


Продукты из расчёта на форму диаметром 20 см, можно так же воспользоваться кондитерским кольцом. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для фотографий из картона. Мастер-класс 06-12-2012 05:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рамочка для фотографий из картона. Мастер-класс

Рамочку для фотографий можно сделать самим, из картона. И сделать это очень легко, понадобится плотный картон, линейка, канцелярский нож, клей и ткань для оформления рамочки. Ниже представлен самый простой вариант такой рамочки. Вы можете ее дополнительно украсить на свой вкус, добавить к ней цветы из бумаги, цветы из ткани, фрагменты лепки, бисер со стразами... - все, что угодно.

Автор мастер-класса - Fernanda Венансио

[493x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий пирог из консервированных ананасов 06-12-2012 04:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сладкий пирог из консервированных ананасов

Нашла рецепт на английском сайте, весьма простой. Но картинка такая аппетитная, что хочу сегодня же опробовать) Пирог печется на неглубокой чугунной сковороде, в духовке около часа.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напольные вазы из картона. Мастер-класс от Ткаченко Надежды 04-12-2012 05:03

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Напольные вазы из картона. Мастер-класс от Ткаченко Надежды

Мой низкий поклон и огромная благодарность автору этих работ - Ткаченко Надежде! Посмотрите, какую красоту можно сделать из трубы от линолеума, картона и массы папье маше! С ума сойти....

[показать] [показать]

[показать] [показать]

                                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные закуски 04-12-2012 05:01

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Вкусные закуски

Несколько рецептов вкусных закусок

Бутерброды с семгой

[275x233]

 Фаршированные помидоры брынзой [300x230]

Рыбка в лаваше

[286x214]

Закусочные рулетики с семгой

[288x207]

Жульен с семгой и креветками

[300x260]

Закусочные кораблики

[300x255]

Больше вкусных рецептов закусок,а также других блюд можно найти на сайте кулинарного портала http://cooking.ua/recipes/zakuski

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная пицца 04-12-2012 04:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясная пицца.

Будем готовить пиццу, а на сей раз - мясная пицца. Вкусная , да и накормит всю семью. Получается большая.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии