Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Таблица перерасчета времени приготовления в микроволновке в зависимости от ее мощности.


[500x432]

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Вязание крючком - узоры.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Кальмары тушеные в сметане

 

            Нужен килограмм кальмаров, пол-литра сметаны, три луковички, пара ложек муки. Понятно, что соль и перец тоже обязательны.
            Режем кальмарчиков. У меня было филе уже чищеного кальмара, поэтому процедуру чистки кальмара я пропускаю. Режем кальмаров соломкой, солим, перчим и на сковороду в пару ложечек нагретого растительного масла. Когда кальмары начнут белеть и скручиваться, а это произойдет приблизительно на второй-третьей минуте жарки, кальмары снимаем со сковороды. Очень важно не пережарить кальмары, потому, как вместо кальмаров мы получим кусочки порезанной и пожаренной подошвы…
            Пассируем муку. На сухую разогретую сковороду высыпаем три ложки муки. Включаем огонь и перемешивая обжариваем (пассируем) муку до легкого изменения цвета. Выключаем, высыпаем.  В кастрюльке или сковородке с толстым дном, на очень маленьком огне, до карамелизования, но ни в коем случае не до изменения цвета жарим лучок. Пока лук жарится, заливаем сметану полуторами стаканами воды. Растворяем пассированную муку в разведенной сметане.  Выкладываем кальмары на карамелизованный лук, сверху заливаем сметано-мучным раствором и на небольшом огне, под крышкой тушим в течение 20-25 минут после закипания. Странно, но кальмары жесткими не становятся, несмотря на столь длительное время  термообработки.
            Подается с рисом. Вкусно. Просто неожиданно вкусно.

Р.S. Рецепт взял где-то в журнале, а вот где точно, увы, не помню... :-(

[700x468]

Как они готовились

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Вкуснячая картошечка в микроволновке"

[показать]

Картошка (у меня были крупные) — 2 шт Шампиньоны (у меня были небольшие) — 6 шт Лук (небольшие) — 3 шт Чеснок — 2 зуб. Майонез Масло сливочное Специи Сыр твердый (в этот раз я обошлась без него)

Рецепт "Вкуснячая картошечка в микроволновке"

[показать] В посуду для микроволновки наливаем чут-чуть растительного масла [показать] По периметру выкладываем чеснок, пропущеный через чеснокодавку [показать] выкладываем слой порезанного кружочками картофеля (толщина кружочка 5мм) [показать] Посыпаем картофель приправами и солью [показать] Приправы я взяла для картофеля и смесь всяких травок

Читать далее...

Это цитата сообщения GALA680 Оригинальное сообщение

САЛАТ "СЧАСТЬЕ" ОТ ГАЛА

[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения ЗоркийГлаз Оригинальное сообщение

КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ.

Спасибо Ирочке Бурловой, что я вспомнила про замечательный коктейль, который я готовлю очень часто себе на завтраки. Самое привлекательное в нем, что овсянка там неразличима, и пьют его даже те, кто ее люто ненавидит.
Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке (я мелю впрок). Одну- две (на любителя) столовые ложки получившейся муки, положить в стакан для взбивания, добавить, чайную ложку меда, горсть любых замороженных ягод и залить молоком. Взбить в миксере.
Приятного аппетита!
[показать]

http://blogs.mail.ru/mail/chekap/?skip=20090714051400369134CD838A10FD&type_filter=

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Закусочный кабачковый рулет с шампиньонами

[477x430]
Рецепт и фото Софьи Ахмедовой

Тесто:
2 молодых кабачка
1 луковица
3 яйца
1 ст. (250 гр.) муки
1 ч. ложка разрыхлителя

Для начинки:
350 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
200 мл. сливок (у меня 11%)
50 гр. сыра
раст. масло для жарки
соль, чёрный перец по вкусу

Кабачки вымыть, отрезать кончики и натереть на крупной тёрке (кабачки не чистить). Луковицу очистить, натереть на тёрке. Кабачки смешать с луком, добавить желтки, соль, разрыхлитель и муку, хорошо тесто перемешать. Белки взбить отдельно в крепкую пену и добавить в тесто, ещё раз хорошо размешать. На противень постелить фольгу или бумагу для выпечки, хорошо смазать её раст. маслом и выложить кабачковое тесто. Разровнять и выпекать в заранее разогретой духовке при 200С. Готовый корж остудить, перевернуть и аккуратно снять фольгу.

Грибы вымыть, нарезать мелко и обжарить в небольшом кол-ве раст.масла с мелко нарезанным луком, добавить сливки и тушить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. На готовый остывший кабачковый корж выложить грибную начинку, сверху посыпать тёртым сыром и свернуть рулетом. Поставить на часок в холодильник.

Нарезать на куски и подавать со свежими помидорами и огурцами, а ещё такой рулет можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Приятного аппетита!
[622x424]

Это цитата сообщения худейка Оригинальное сообщение

Здоровье - Пресс в домашних условиях!

Здоровье - Пресс в домашних условиях!

По порядку Фитнес держится на регулярности тренировок. Пока вы изо дня в день тренируетесь и сидите на диете, у вас хорошая фигура. Стоит вам все забросить, как от хорошей фигуры не останется и следа. Короче эта история про нас. С той лишь разницей, что в душе у вас нет никаких сомнений насчет принципиальной решаемости задачи. Фитнес выработал философию стойко: и невозможное возможно. Впрочем, давайте обо всем по порядку. Раньше вы могли встать в 6 утра, чтобы совершить пробежку и пойти после этого в тренажерный зал. Теперь такое желание у вас куда-то исчезло или же у вас в связи с теми или иными обстоятельствами катастрофически не хватает времени на спорт. Да и то на спорт домашний. О том, чтобы пойти в фитнес-клуб на пару часов, не может быть и речи. Короче, с самого начала вам стоит смириться с простым фактом – ввиду сложившихся обстоятельств (это также может быть рождение ребенка), фитнес в привычном понимании слова для вас закончился. А это значит, что традиционные фитнес-методики, даже в «домашнем» изложении больше не для вас. А потому даже не пытайтесь вырваться в фитнес-клуб. Отныне вы будете жить в немного ином измерении. Упражнения на пресс Итак, если вы будете использовать приведенную ниже систему упражнений "от" и "до", то через полгода (максимум через год) вы будете иметь прежний вес и прежний пресс. Но все же не стоит на этом останавливаться, продолжайте  тренировать свой пресс, но уже в щадящем режиме – дважды в неделю. И регулярно смотритесь в зеркало. Если пресс «заплывает», прибавляйте нагрузку. О чем мы забыли упомянуть? Верно! О вашем терпении. Как-никак, программа рассчитана почти на целый год. Чем помочь себе? Как поддержать высокую мотивацию? Повесьте на видное место фото какой-нибудь полуголой красотки. Например, Мадонны. Она 9 месяцев отходила с животом! Да еще в каком возрасте! Пусть раздражает вас своими сногсшибательными формами! Это только на пользу! Повторим

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Сало экспресс-засолка

Экспресс- засолка сала

 

Сейчас весна,много появилось овощей ,особенно редисочка и зеленый лук.Мой отец любит покушать с редисочкой сальце и вареное яйцо да еще с лучком зеленым ,а ко всему еще и 50 гр водочки "со слезой" принять. [показать] [показать] Этому способу засолки научила меня моя тетя,которой очень много много лет,но до сих пор она еще здравствует и пошли Господи ей еще здоровья.

И так на 1 л. банку берем:

Сало свежее-400 гр
Специи: чеснок,лавр.лист молотый,перец черный молотый.

Берем 1 л теплой воды и в ней растворяем 200 гр.соли.Сало порезать на небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12 часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда его солим  сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.Смачного

Это цитата сообщения Ирина_33 Оригинальное сообщение

Маска для живота

Французская маска для упругости живота


При регулярном (2-3 раза в неделю) применении маска тонизирует кожу живота, делает ее упругой, а сам живот подтянутым и пикантным.

Разведите 20 г сухих дрожжей теплыми сливками средней жирности, добавьте 2 ст. ложки меда и дайте настояться 20 минут, после чего добавьте 3-4 капли эфирного масла герани (можно чередовать с эфирным маслом вербены).

Нанесите маску на очищенную кожу живота на 15-20 минут, затем смойте.

Маска станет гораздо эффективней, если предварительно воспользоваться скрабом для тела.

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

154 Рецепта Шашлыков

154 Рецепта Шашлыков

В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон. 

Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))

[440x325]

Шашлыки из говядины

Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс

Читать далее...

Это цитата сообщения Zarisabel Оригинальное сообщение

[ Анимированные авики ]

К сожалению, кто автор, не знаю, но коллекция, интересная.
[530x430]
load

Это цитата сообщения Endless_Yesterday Оригинальное сообщение

мед и корица

Девочки, мед с корицей пью второй день. Всё как нужно. Развожу вечером, пью, утром пью холодную уже настойку, если так выразиться. Чувствую,что организм очищается. Пью именно в этих целях, а не для того, чтоб худеть.
Но вот возник вопрос - это нужно пить постоянно или как-то чередовать?

мёд с корицей

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Индийское пироженое с бананом и белым шоколадом

Буквально за 10-15 минут можно поразить воображение любого сладкоешки!
Белый шоколад тает внутри пироженого, обволакивая кусочек банана...
Не нужен никакой соус.

[показать]

(на 12 штук)
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
100 г белого шоколада (у меня пористый)
1 крупный банан
раст. масло для фритюра

читать далее

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Рецепты Десертов

Яблоки печёные с творогом"

Яблоки фаршированные ,запеченные с соусом"

Шоколадный мусс"

Желе с виноградом"

Вишня в шоколаде

Трюфели

Нардек (арбузный мёд)

Щербет

Козинаки

Пахлава

Халва

[640x427]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Цыганский шницель

Цыганский шницель

 

Сыр тв- 200 гр
Ветчина- 100 гр
Яйцо-2 шт
Мука для панировки

Этот рецепт я увидела у пани Ирины.Приготовила и он мне очень понравился.

Сыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина,сыр.Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.Смачного.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясной «Наполеон»

[показать]

филе куриное — 2 шт.
3 луковицы
4 моркови
грибы консервированные - 200 гр.
сливки - 4 ст.л. + 100 мл для крема
сыр сливочный (на ваше усмотрение) — 4 ст. л.
перец болгарcкий красный + маслинки, огурчик - для украшения
читать далее

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Туника связанная крючком

Описание...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

САЦИВИ

Читать далее...

Это цитата сообщения slow_mouse Оригинальное сообщение

Программа по созданию схем вышивок.



Рукодельница (NeedleWoman)
[92x206]Текущая версия 2.32
Дата выпуска 02 августа 2004
Дата выпуска версии 1.0 сентябрь 2002
Системные требования PI-200/32 Мб ОЗУ/800x600 24bit/10 Мб HD/
Windows 95/98/Me/NT 4/2000/XP
Краткое описание Рукодельница - программа для создания схем (моделей) вышивки крестом при помощи компьютера.

Описание программы:
Программа «Рукодельница» предназначена для составления схем вышивки крестом из исходного графического файла, где каждая точка рисунка трансформируется в одно место креста на полученной схеме. Дальше
Скачать последнюю версию - 2.32 (1.8 мб)
Для запуска потребуется vbrun6
Скачать обновление 2.31 -> 2.32 (222 Кб)
Смотреть скриншот программы