• Авторизация


Детская шапочка с ушками (буденовка) из Phildar! 10-02-2012 11:06

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Детская шапочка с ушками (буденовка) из Phildar!

[370x400]
Детская шапочка с ушками (буденовка) из Phildar!
Шапочка 4 размеров для возраста от 3 месяцев до 2 лет.
Описание из журнала "Пуговка.Головные уборы".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одну беру, на другую смотрю, третью примечаю... 10-02-2012 09:47


А четвертая мерещится))) Это я сейчас по Осинке так брожу, по подфоруму Вышивка. Неожиданно для себя увлеклась крестиком, и пропала... Скачаны гигабайты схем, куплены 1,5 метра канвы, израсходованы запасы пялец - 5 проектов в работе. В блокнот записываются хотелки на будущее, и расходные материалы к ним - мало ли, вдруг появится смелость для вышивки масштабного проекта - а все уже записано, иди и покупай. Поглядываю задумчиво в сторону льна - покупала для Викторианского домика Патрисии Андрле Белфаст 32 , но подумываю и его расшить.Короче - нет времени больше ни на что. И если про румынское кружево я еще вспоминаю периодически (вот на выходных прямо думала начинать схему на ткань переносить, но не смогла свой термокарандашик найти и отложила это дело), то про другое что-то забыла и думать. В общем, проводим время с пользой))
[700x525]
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезные сладости: Творожно-медовый мусс с ягодным соусом 09-02-2012 18:25

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Полезные сладости: Творожно-медовый мусс с ягодным соусом


[показать]На 6 порций

Для мусса:

400 г протертого творога 0% жира 
100 г светлого меда
4 г агар-агара (или 5 листов желатина=20 гр)
3 яичных белка
2 ст.л. лимонного сока

Для ягодного соуса:
400 г замороженных ягод
2 ст.л. меда
0,5 стручка ванили
0,5 г агар-агара
 

Мусс:
Творог смешать с медом, слегка взбить.
Агар-агар замочить в небольшом количестве холодной воды с лимонным соком, дать набухнуть, поставить на огонь, прокипятить 1 минуту до полного растворения агара. Дать чуть-чуть остыть (следить, чтобы не застыл).
Вмешать в творожно-медовую массу, продолжая взбивать.
Отдельно взбить белки в крепкую пену, осторожно вмешать в творожную массу. Распределить по порционным стаканчикам, поставить в холодильник на несколько часов до застывания.

Соус:
Ягоды разморозить. Стекший сок перелить в кастрюльку, добавить агар-агар, дать набухнуть, поставить на огонь, добавить ваниль, прокипятить 1 минуту до растворения агара. Снять с огня, ваниль вынуть, добавить ягоды и мед. Остудить.
Я никогда не работала раньше с агаром, а оказалось – это необыкновенно легко.
Для меня явный плюс агара не только в том, что он очень удобен, полезен и быстро застывает, но и в том, что в небольших количествах его можно использовать как загуститель для соусов, и он при этом не добавляет лишних калорий, чего не скажешь о других загустителях. Даже теплый соус уже был густым, как будто в него добавили кукурузного крахмала.
Десерт вынуть из стаканчиков, опустив на несколько секунд в горячую воду/нагрев феном или горелкой. Посыпать фисташками, полить соусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как снизить темпы гормонального старения? Советы для женщин, которым за 40 09-02-2012 18:03

Это цитата сообщения Verra Оригинальное сообщение

Как снизить темпы гормонального старения? Советы для женщин, которым за 40

После 40 лет начинают звучать первые «звоночки», напоминающие нам о том, что организм стареет. Отнеситесь к этим сигналам внимательно – и вы сможете еще долго сохранить прекрасный внешний вид и хорошее самочувствие


1-й звонок. Скачки давления

Если вы «ничего такого не чувствуете», не обольщайтесь. Лишь половина тех, у кого давление повышено, это ощущают. Человек, привыкший интенсивно работать, делать карьеру, часто не обращает внимания на головные боли, раздражительность, снижение работоспособности, приписывая все усталости. В результате он теряет дорогое время, а болезнь набирает силу.

Известно, что гипертонией гораздо чаще страдают так называемые люди типа А – ответственные, честолюбивые, переживающие любую «нестыковку», как личную трагедию. Они нередко занимают руководящие посты и всегда пытаются сделать мир лучше, чем он есть, – в отличие от людей типа В, спокойно плывущих по течению. Измените свое отношение к жизни – и гипертония отступит.

Если вы работаете, постарайтесь никогда не совмещать в один день два дела первостепенной важности. Не стоит назначать важную встречу за пару часов до визита к врачу или собрания кооператива. Есть прекрасная английская поговорка: «Никогда не делай всего, что ты можешь». Людям вашего типа стоит взять ее на вооружение.

Если вы опаздываете на конференцию или презентацию, а автобуса по-прежнему нет или на шоссе образовалась пробка, задайте себе простой вопрос: «Что изменится, если я приду на десять минут позже?». Вас лишат работы, публично опозорят? Нет, скорее всего, этого попросту никто не заметит или в крайнем случае люди спокойно примут ваше извинение за опоздание. Спокойное, даже несколько ироничное отношение к проблемам – ключ к жизни без лишнего стресса. А значит – и сопутствующих ему скачков давления.

Не старайтесь быть «самой, самой». Стремление к идеалу, конечно, похвально, но отнимает слишком много сил – как эмоциональных, так и физических. Стать одновременно великолепной хозяйкой, мамой, женой, невесткой и работником мало кому под силу. Откажитесь от этой затеи – и вам станет гораздо легче жить. Кстати, получаться все будет гораздо лучше, потому что вы перестанете нервничать.


2-й звонок. Усталость в понедельник

Начало рабочей недели, впереди масса дел, а у вас ни на что нет сил. Раньше такого не было – вы могли все выходные заниматься стиркой и уборкой или готовиться к важному совещанию, а в понедельник демонстрировать чудеса бодрости. К сожалению, с возрастом наши энергетические ресурсы уменьшаются. И вывод из этого прост – не нужно мучить организм. Проведите уикенд с пользой для здоровья. Если нет возможности побыть пару дней на свежем воздухе, в пансионате или туристической поездке (это было бы лучше всего), а поход в фитнес-клуб слишком дорог, попробуйте устроить домашний «морской курорт».

Примите ванну, добавив в нее соль Мертвого моря с добавлением водорослей. Вместо нее можно использовать микронизированные, то есть очень концентрированные, морские водоросли. В них много жизненно важных аминокислот и микроэлементов, легко и быстро проникающих в кожу. Они активизируют иммунный, нервный и эндокринный потенциал организма. Для усиления эффекта от ванны с морской солью можно нанести на сухую кожу особый гель с экстрактом красных и бурых водорослей.

Активные ингредиенты будут работать по-разному в зависимости от температуры воды. При 38–39º С аминокислоты, отвечающие за утилизацию жиров, начнут бороться с целлюлитом. А прохладная ванна (34º С) усилит периферическое кровообращение и улучшит состояние при пониженном давлении и вегетососудистой дистонии, которые часто являются причиной недостатка энергии.

Используйте эфирные масла. Проснуться и взбодриться поможет стимулирующая ванна с маслом сосны обыкновенной, мяты перечной, розмарина. После бессонной ночи добавьте в воду релаксирующие масла – лаванды, магнолии, розы, ромашки и померанца. Они хороши и для тех случаев, когда ваша нервная система на пределе. При отеках и тяжести в ногах поможет ванна с дренирующим маслом базилика, моркови, грушанки. Антицеллюлитным действием обладают масла марокканского кедра, мяты перечной, кардамона и ягод можжевельника.

Чтобы расслабление было полным, создайте в ванной приятную атмосферу. Зажгите фитосвечи, включите негромкую расслабляющую музыку. После водных процедур завернитесь в махровый халат и отдохните еще 20–30 минут. Дополните свой «морской» сеанс чашкой чая на травах – и вы почувствуете, что

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре наивкуснейших пирога 09-02-2012 12:46

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Четыре наивкуснейших пирога

Используйте прокрутку справа

Бисквитно-яблочный пирог


[показать]

Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!


Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.

Итак, мне нужно всего ничего:

5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока;
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла

[показать]

Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.

Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.

[показать]

Смешаю желтки с сахаром

[показать]

И при помощи миксера разотру до бела

[показать]

А теперь введу туда муку и крахмал

[показать]

Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.

Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже.
Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.

Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.

[показать]

С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.

Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы

[показать]

Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока

[показать]

Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком

[показать]

Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену

[показать]

И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так

[показать]

Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку

[показать]

Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с чеддером и укропом 09-02-2012 12:19

Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение

Печенье с чеддером и укропом

Печенье с чеддером и укропом

Ингредиенты:

Выход: 10-12 шт.

 
  • 250 г муки,
  • 1 ст. л. порошка для выпечки,
  • 1 ч. л. соли,
  • 55 г сливочного масла, охладить,
  • 2 ст. л. свежего укропа, измельчить,
  • 120 г чеддера, потереть,
  • 120 мл сливок 36-40% жирности,
  • 80 мл молока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕЛЕСТНЫЕ МИНИАТЮРКИ - ПТИЧКИ И БАБОЧКИ, вышитые крестиком... 09-02-2012 11:32

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПРЕЛЕСТНЫЕ МИНИАТЮРКИ - ПТИЧКИ И БАБОЧКИ, вышитые крестиком...



[500x619]
[517x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американское печенье с шоколадом 09-02-2012 11:21

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Американское печенье с шоколадом

[600x399]

Меня ребенок уже давно доставал: хочу печенье с шоколадом, такое, как мама Джоан делает. У Джоан мама американка и, по-видимому, в печенье разбирается. :) В разговоре с Кейти, мамой Джоан, я очень дипломатично рассыпалась в комплиментах ее печенью, и, проникшись, она поделилась рецептом! Рецепт, присланный ею, скромненько назывался "Лучшее в мире печенье с шоколадом". Ну, не знаю, как насчет "лучшего в мире", но печенье оказалось очень и очень вкусным - и, главное, простым в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создаем на рабочем столе,,хитрую папку,, - невидимку 09-02-2012 11:09

Это цитата сообщения ket373 Оригинальное сообщение

Создаем на рабочем столе,,хитрую папку,,

Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз, пост будет полезен. В эту папку можно складывать секретный материал и никто не догадается, что и где. Поехали. Создаём на рабочем столе новую папку [показать]Выбираем пункт "Переименовать" ----> зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 (Обязательно жать их на дополнительной цифровой клавиатуре, которая расположена справа!) [показать]Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно [показать]Заходим в "Свойства" папки [показать]Далее "Настройка" ----> "Сменить значок" и находим прозрачную иконку, нажимаем "Ок" [показать]Жмём "Ок" [показать]О чудо! Папка исчезла!Теперь можешь скидывать в " пустоту" всё что угодно и никто об этом не узнает ;) [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи с семгой и сыром 09-02-2012 10:54

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Оладьи с семгой и сыром

 

[показать]Ингредиенты:
 
филе сёмги
сливки (20%) - 150 г. 
сыр ("Гауда")- 100 г.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль, укроп, петрушка
мука - около 2-х ст.
сода - 0,5 ч.л. (по вкусу)
 
Способ приготовления:
 
Нарезать филе сёмги небольшими кусочками. Смешать сливки, яйцо, сахар, соль, тёртый сыр, постепенно вмещать муку. Налить тесто, положить кусочек сёмги, залить сверху тестом, запекать до готовности. Украсить зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУМОЧКА "БУТОН" 09-02-2012 10:41

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

СУМОЧКА "БУТОН"

[700x643]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики на отрубях 09-02-2012 10:38

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Блинчики на отрубях

[700x525]

На каждую 1 ст. л. овсяных отрубей - 2 ст. л.пшеничных отрубей,1 яйцо,ваниль,подсластитель,разрыхлитель,кефир.Тесто-как манная каша.Я добавила изюм,можно и без него.Поджаривать на маленьком огне на смазанной раст. маслом сковороде.Если сковорода с антипригарным покрытием,то без масла.
Очень вкусно,полезно.Особенно на завтрак.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный пирог с грибами в заварном тесте... на вид - аппетитно... 09-02-2012 10:00

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Куриный пирог с грибами в заварном тесте... на вид - аппетитно...

http://cookingclub.ru/recipes/rating/10363/300

[699x524]Ингредиенты, используемые в рецепте:
Заварное тесто:
100гр. маргарина(сливочного масла)
200мл. воды
1 ст. муки
5 яиц комнатной тем-ры

Начинка:
1 грудка курицы
2 луковицы
400гр. свежих шампиньонов
150гр. твёрдого сыра


Инструкции по приготовлению:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ничего против евреев не имею, честное слово! Просто забавная версия. 08-02-2012 22:34

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Алиены - содомиты вокруг нас

Нашла очень важную статью. Предлагаю и вам ознакомиться, тем более, что тема эта интересует многих. Автор, как и я, прибегает к образному изложению своего видения Земных процессов
в нашей Человеческой жизни. Нам ничего другого не остается.
Загружаться чуждой терминологией, чтобы быть понятыми чужаками?
Нет, мы попросту, по-русски. Образно. А там - про "белочек".

Отсюда, там и комментарии ценные!
Алиены -содомиты рядом с нами. Тест на различение.
Многие здесь, пусть и в виде шутки, ожидают военной экспансии на планету Земля неких алиенов,
к тому же обладающих неприятными педерастическими качествами, то есть содомитов.

Уверяю Вас, что в таком виде никакого вторжения произойти не может.

Планета Земля, всё что находится на ней, включая в первую очередь всё человечество,
чрезвычайно давно находится под неусыпным контролем внешних разумных сил.
Поскольку возможности этих сил пока многократно превышают возможности человечества, а их PAзум
превышает PAзум человека, условимся в дальнейшем называть их коротко и привычно, по религиозному - Бог.

Но в безмерном окружении Вселенной существуют и враждебные этим силам, Богу, PAзумные силы,
по своему и совершенно иначе видящие разумное мироустройство, общий вектор развития низших разумных существ Вселенной, таких как тот же, человек.
Давайте для простоты назовем их тоже привычно, и по религиозному - Дьявол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква, запечённая с творогом. 08-02-2012 12:41

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Тыква, запечённая с творогом.

[400x220]
Тыква, запечённая с творогом.

Ингредиенты:
-Тыква - 500 гр.
-Творог - 500 гр.
-Сахар - 1 стакан
-Изюм - 1 стакан
-Масло сливочное - 4 ст. ложки
-Сметана - 200 гр.

Приготовление:

*Тыкву, очистив от кожицы, нарежьте тонкими "лепестками".
*Уложите их в форму для запекания, залейте 1\2 стакана воды и запекайте 20 минут при 200 С.
*Творог разотрите с маслом и 3\4 стакана сахара, добавьте изюм, перемешайте.
*Тыкву выньте из духовки, равномерно выложите на неё творожную массу, посыпьте оставшимся сахаром и запекайте 10 минут.
*Подавайте тыкву с творогом горячей, полив сметаной.

Приятного аппетита!
Рассылки -nakormim-spb.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ 08-02-2012 12:36

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной торт 08-02-2012 12:31

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Овощной торт

Вкуснейший пирог-запеканка из моркови, грибов и брокколи с нежным сырным кремом…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный фадж - рецепт с сайта Юлии Высоцкой 08-02-2012 12:25

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Шоколадный фадж - рецепт с сайта Юлии Высоцкой.

[300x200]

3518263_ (115x115, 16Kb)

Недавно услышала о таком десерте как фадж. Кто-то считает его американским, кто-то - английским. Для меня, в принципе. не важно. Шоколад и шоколадные изделия не имеет национальности, зато имеют неповторимый вкус! Так что буду пробовать.

"Это лакомство очень популярно в США. Его там подают в кафе, и, конечно же, готовят дома, чтобы порадовать своих родных или гостей! Лично мне фадж больше напоминает конфету... Очень вкусно! МЕГА-шоколадно!!! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты:

 - 350г черного шоколада
 - 1 банка сгущенного молока (380г)
 - 30г сливочного масла
 - щепотка соли
 - 1 стакан фундука
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с овальной баской из Drops! 08-02-2012 12:15

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Жакет с овальной баской из Drops!

[287x400]
Жакет с овальной баской из Drops!
Эффектная модель из секционной пряжи,в особенности из носочной пряжи с узором.
Описание из журнала "Мастерица".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожные пирожные 08-02-2012 09:01

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожные пирожные

[640x618]

для основы
200 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла 
50-100 мл. теплого молока

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии