[510x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[514x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
* Творог (у меня базарный) — 1000 г
* Сахар (0,5-в творог, 0,5-в крем) — 1 стак.
* Яйцо (4-в творог, 2-в крем) — 6 шт
* Крахмал картофельный (в творог) — 3 ст. л.
* Крахмал кукурузный (в крем) — 2-3 ч. л.
* Масло сливочное — 1,5 ст. л.
* Апельсин — 2 шт
* Тыква — 100 г
* Корица
* Ванилин
Приготовление:
Размять творог с сахаром, если творог нежирный, добавьте 100 г сливочного масла, добавить яйца, картофельный крахмал, ваниль/ванилин и хорошо перемешать до однородности, выложить в подготовленную форму (смазать маслом, посыпать манкой или сухарями, у меня форма силиконовая, я ничем не смазывала) и сформировать бортик.
Свежую тыкву порезать мелким кубиком, уложить тыкву на творог, слегка вдавливая. Посыпать корицей. Поставить в духовку 160-180 градусов на 30 мин.
А мы тем временем сделаем крем. Помыть и высушить апельсины, снять с них цедру, я использовала терку,
Выдавить сок из 2 апельсинов, получается стакан сока; полторы столовые ложки мягкого сливочного масла (около 100 г) смешать с сахаром, цедрой, яйцами.
К смеси добавить кукурузный крахмал, апельсиновый сок, варить крем до загустения на маленьком огне, готовый крем выложить на запеканку - на тыкву, готовить в том же температурном режиме в духовке еще 30-40 мин.
ПОЛНОСТЬЮ ОСТУДИТЬ перед подачей.
Приятного аппетита!
P.S. Я использовала сырую тыкву и немного об этом пожалела, тыква была очень сочной и выпустила много жидкости, запеканка получилась немного более влажной, чем мне бы хотелось, поэтому в следующий раз буду использовать заранее запеченную, порезанную на кусочки тыкву.
Фото и рецепт: katico
http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n688203232.html
[300x225] Вкусные пироги, по-моему, нравятся всем. А если они еще и оригинально приготовлены, то это просто высший пилотаж в кулинарном деле. Таких пирогов, как готовит Наталья Чагай, я еще не видела, очень красиво, аппетитно, обязательно нужно попробовать.
А как готовить такое чудо смотрите дальше…
[500x550]
[показать]
[показать]Оказывается, сыр-крем "Маскарпоне"
приготовить совсем легко.
И тирамису вы приготовите легко
Ингредиенты
Творог домашний 18% - 200 г
Сливки 33% - 200 мл
Способ приготовления
1. Творог протереть через сито (желательно дважды).
2. Влить холодные сливки.
3. Взбивать массу на малых оборотах
до кремообразного состояния.
4. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!
[показать]
Когда говорят: "Терпеть не могу вареную тыкву и вареный лук", - я только улыбаюсь. Потому что ни одного человека не видела, который, попробовав ораму, не попросил добавки.
Прекрасное, осеннее, да и зимнее блюдо. Диетическое. Не для тех кто на диете для похудания, а для тех, кому предписано есть не жирную, не острую, не жаренную пищу.
Сейчас - сезон тыквы. Это у меня такой сезон. Потому что тыква - наилюбимейший мой овощ. Я не раз писала, что с октября по февраль, март пью свежевыжатый тыквенный сок по утрам, готовлю множество вкусных и полезных блюд: запекаю, добавляю в салаты, в тыквенных горшочках готовлю мясо, каши, пеку пироги, добавляю в фарш для мант.... сейчас все и не перечислю.
Попробуйте и вы приготовить ораму. Уверяю - не останется ни крошечки.
[200x]Спицами
Замысловатая шапочка от Brooklyn Tweed!
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post187884825/
[200x]
Шапочка и шарфик.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post188820218/
[200x]
Пуловер и шапка с косами
Описание вязания ЗДЕСЬ http://vyazalochka.spb.ru/pulover-i-shapka-s-kontrastnyimi-kosami/
[200x]
Серая мужская шапка с рельефным узором!
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post187898079/
[200x]
Шляпа "Малинка" брюнеткам и блондинкам.
На ОСИНКЕ вяжут онлайн http://club.osinka.ru/topic-107855?p=7482323#7482323
[200x]Крючком.
Берет, шарф и варежки
Описание вязания ЗДЕСЬ http://klubochek.net/shapki_bereti/127-beret-sharf-i-varezhki.html
[200x]
Шляпка с полями.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/skhemy_vjazanija_shapok_i_sharfov/shljapka_bordo_skhema_vjazanija_krjuchkom/8-1-0-655
[200x]
Мужская шапка "Зигзаг удачи"
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/maribo/post188986388/
[200x]
Шапочка повязка для девочки
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ketilak/post158960368/
[200x]
Вязаная шапка с козырьком.
Подробный мастер класс http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/shapochka_s_kozyrkom/
Напомню, что у меня есть:
Шляпный вопрос, шляпный отвкет. Вяжем крючком. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post168923748/
Осенне-зимние шапочки крючком.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post182974913/
Вязаные шапочки . Сезон осень зима. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post181632144/
вяжем береты крючком и спицами http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post155265583/
[показать]
[показать]http://zmeyka-httpwwwbloggercomcreate-blogg.blogspot.com/2011/08/blog-post_29.html
АВТОР:zmeyka
Петлю, из которой будем вязать шишечку, снимаем со спицы и подцепляем крючком так, будто хотим связать ее перекрученной.
Затем из этой петли вывязываем цепочку из 4-х воздушных петель.
В первую петлю цепочки вяжем 4 недовязанных столбика с накидом.
Одновременно их провязываем...
что бы осталась одна петелька.
Снимаем эту петлю с крючка и снова надеваем на спицу.
С лицевой стороны получилась аккуратная шишечка.
Можно дальше продолжать вязание.
[250x376]