http://video.mail.ru/mail/elena.misilyuk/76/82.html
http://video.mail.ru/mail/elena.misilyuk/76/82.html
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов
[показать]
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
[показать]
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
Это цитата сообщения твоя_любимая_ведьма Оригинальное сообщение
Приготовление риса (ведическая кулинария)
[250x167] Этот способ приготовления риса самый распространенный в Индии.
При таком способе рис впитывает в себя не только воду, но и все пряности, добавленные к нему.
Нам понадобится казанок или сковородка с плотно прилегающей крышкой, чтобы пар не выходил из нее. Если крышка закрывается неплотно, рис не проварится.
Если вы хотите придать особый аромат рису, то можете добавить в него немного лимонного сока, или щепотку куркумы, или несколько семян кумина, или другие специи.
Промойте рис, замочите его на 15 мин, затем откиньте на дуршлаг, пусть стекает 10-15 минут.
Впитав воду при замачивании, зерна не будут прилипать друг к другу во время варки.
Заранее нагрейте воды для риса, на одну часть риса нужно взять 1 ¾ части воды, и добавить соли по вкусу.
В сковороде нагрейте сливочное, топленое или растительное масло на среднем огне и поджарьте осушенный рис, периодически его помешивая, чтобы каждое зернышко риса пропиталось маслом.
Когда зерна станут прозрачными, вылейте в него соленый кипяток, дайте воде снова закипеть. При сильном кипении перемешайте рис, чтобы разбить комки. Затем уменьшите огонь до минимума, закройте плотно крышкой. И варите 15-20 минут, пока рис не впитает в себя всю воду и не станет мягким и рассыпчатым. Когда рис готов, откройте кастрюлю и пусть он постоит на огне еще 2-3 мин. Благодаря этому избыточная влага испарится, и зерна не слипнутся.
Рис из кастрюли вынимайте слоями, стараясь не раздавить зерна. Затем осторожно разрыхлите рис вилкой.
НЕЛЬЗЯ поднимать крышку в первые 15 минут и размешивать рис. Когда рис набухает, впитывая в себя воду, в массе риса образуется сеть каналов для выхода пара, и если нарушить их структуру, то рис сварится неравномерно: на дне он либо разварится, либо подгорит, а наверху останется жестким.
___________________________
Одной из систем вегетарианского питания является ведическая кулинария. Блюда ведической кухни способствуют духовному и физическому здоровью.
___________________________
Удаленный заработок в Интернет
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
Спешить вредно для здоровья
[250x240]Врачи предупреждают: многие болезни развиваются из-за перенапряжения, возникающего, когда мы слишком быстро двигаемся, работаем, едим и дышим.Работа на скорость.
Физические и психологические нагрузки на работе, стрессы, карьерная суета, конфликты и конкуренция между коллегами – все это главные симптомы, появившиеся в обществе и в жизни большинства работающих людей в последнее время.
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Панама "Пчелкино счастье" и ее производные ( от legendasun)
Вам потребуется:
Пряжа - Yarn Art Begonia, 100% хлопок, 169м/50 г. На ОГ 48-50 расход 1 моток.
Крючки - № 1.5, 2.1.
Примечания:
Панамка состоит из 16 рапортов, рассчитана на ОГ 48-50 см. Для ее увеличения или уменьшения на 1,5-2 см можно добавить или удалить один рапорт. Каждый ряд начинается с 3 петель подъема.
Итак, начнем.
Крючок №2,1.
5 в.п. замкнуть в кольцо.
1 ряд - 3 в.п. подъема, 15 СН.
2 ряд - из каждого столбика предыдущего ряда вывязываем рельефный столбик и разделяем их 1 в.п.
[показать]
[показать]
3 ряд - в каждую вершину столбика предыдущего ряда провязываем одновременно 1 СН, 1 рельефный столбик, 1 в.п. = 1 рапорт.
[показать] 
[показать]
4 ряд - СН, в.п., рельефный столбик, в.п. Т.о. из СН предыдущего ряда вывязываем СН, из рельефного столбика - рельефный.
[показать] 
[показать]
5 ряд - из 1 СН предыдущего ряда вывязываем 2 СН, 1 в.п., из рельефного ст. - рельефный, 1 в.п.
[показать] 
[показать]
6 ряд - из 1 СН вывязываем 2 СН, дальше последовательно в каждую вершинку СН, 1 в.п., рельефный ст., 1 в. п.
[показать] 
[показать]
7 ряд - из 1 СН вывязываем 2 СН, дальше последовательно в каждую вершинку 2 СН, 1 в.п., рельефный ст., 1 в. п.
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение
Поделки из цветной бумаги
Понадобится:
— цветная и белая бумага,
— толстые нитки,
— клей, ножницы, фломастеры.
Ход работы:
Взять две полоски цветной бумаги и сложить концами так, чтобы края совпали. перегнуть нижнюю полоску через верхнюю, плотно прижать — так складывать до конца. Из белой бумаги вырезать 2 крыла, приклеить на середину полученной из полосок гармошки. Вырезать глаза и приклеить их на голову. Нарисовать рот, приклеить нос, ниточку сложить вдвое и приклеить к крыльям.
[показать]
[показать]
Гусеница на листочке
[показать]
Высота композиции 18 см, понадобятся материалы:
-полоски бумаги желтого цвета, 2 по 50 см длиной 1 см шириной.
-бумага желтого цвета,
— картон зеленого и красного цвета,
— проволока, 2 бусинки, карандаш красного цвета.
Вырезать детали и сложить змейку. Нарисовать мордочку и подкрасить щечки красным карандашом. Нарисовать на листочке прожилки. Приклеить на лист сердце и оформить его фломастером, как на рисунке. Приклеить усики с бусинками между передней и задней деталями головы. Затем приклеить голову к последнему отогнутому зубцу змейки.
Канцелярским ножом проделать 2 отверстия в листике и продеть гусеницу.
Длина крокодильчика около 50 см.
Для одного крокодильчика понадобится полоски бумаги зеленого цвета
– 2 по 18 см длиной и 2 см шириной (шея), 4 по 50 см длиной 1.5 см шириной9туловище), 2 по 50 см длиной 1.5 см шириной (хвост), 2 по 50 см длиной 1 см шириной (хвост).
— бумага зеленого цвета,
— полоски белой бумаги — 16 по 5 см длиной 0.3 см шириной (зубы)
— 2 глаза.
[показать]
Сплести змейки, склеить их в конце работы. Вырезать 2 пары лап и 2 головы. Канцелярским ножом прочертить линию сгиба на передней детали головы и отогнуть нижнюю часть вперед. Наклеить на нее глаза. Нарисовать ноздри. Склеить верхние части обеих деталей головы. Приклеить зубы из белых полос, сплетенных змейками (6 внизу и 2 вверху). зафиксировать клеем голову на последнем фрагменте шеи. У каждой пары лапок прочертить канцелярским ножом и отогнуть стопы. Приклеить первую пару лап между шеей и первым фрагментом туловища, вторую — между первым и вторым фрагментом туловища. В конце склейте обе хвостовые части и заострите кончик хвоста.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Квиллинг - красота из бумаги
Квиллинг - красота из бумаги
Он-лайн материал
Квиллинг, или бумагокручение – отличный способ сделать открытку, украсить подарок или провести время за занятием, дающим голове отдых.
Квиллинг требует аккуратности и усидчивости. Но особая его прелесть в том, что красивые работы получаются с первого же раза. Достаточно, пошагово следуя мастер-классу, попробовать сделать открытку с бумажными цветами – и через час вам будет не стыдно приложить ее к подарку на день рождения. Но чтобы делать сложные объемные композиции, нужны практика и хорошее пространственное мышление.
Ингредиенты
300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10-20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу нарезать кубиками.
Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю), на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить помидоры, слегка обжарить.
Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.
Затем добавить семгу.
Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу.
Готовый суп посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
Это цитата сообщения arabeqqa Оригинальное сообщение
Хороший рецепт от кашля
[220x211]Вот еще вспомнила народное средство от кашля. В качестве испытуемого - все тот же, мой ребенок. Результат отличный.
Было дело, малой простудился не на шутку, уже и сопли сошли на нет, а покашливание осталось. Сиропчики-таблетчки не помогали, врач прописала антибиотик - все бесполезно. Тогда на каком-то мамском форуме я вычитала рецептик компресса. Очень его там хвалили, я в тот же вечер попробовала и о чудо! кашель практически исчез с первого применения. За три компресса вылечила малого, теперь рекомендую всем знакомым мамам.
Все просто. Берем 2 капустных листа, намазываем их медом (не очень стараться, ибо потечет, ребенку будет неприятно спать). Эти листья лепим на грудь и на спинку между ключицами. Обматываем все это целофаном, чтоб держалось (я брала строительную пленку мужа, очень удобно заматывать, она так классно липнет). Сверху приматываем шарфиком или полотенцем (для создания парникового эффекта). И баиньки. Наутро от меда не останется ничего, кожица гладкая, а главное - кашель пропадет. Капуста вообще хорошо вытягивает всякие воспаления, а с медом дает вот такой эффект.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
[613x392]Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рецепт Евгении с сайта say7.
Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
Квиллинг: петельчатые цветы
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Костюм-веселые полоски
[584x800]ПОВТОРЯЮЩИЕСЯ СИТУАЦИИ
Если ребенок вновь и вновь сопротивляется вашей воле в определенных ситуациях, полезно пообещать ему какую-то награду заранее. Однажды мне пришлось совершить длительный авиационный перелет вместе с моей дочерью Лорен, и оказалось, что девочка никак не хочет слушаться меня в дороге. После этого мы с женой стали готовиться к подобным поездкам заранее. Девочка очень любила одно лакомство, и мы стали обещать ей это лакомство за то, что она все путешествие будет нас слушаться. За то, что дочка слушалась нас по пути в аэропорт, при посадке и взлете, она получала четверть любимой шоколадной плитки. После того как мы без эксцессов пролетали полпути, Лорен получала вторую четверть. После приземления мы давали девочке третий кусок и по прибытии на место - четвертый.
Такая система прекрасно работала при каждом перелете. Перед путешествием мы показывали малышке целую плитку. Пока мы объясняли, как будем распределять шоколадку, в глазах девочки светилась радость. И, хотя во время путешествия Лорен была занята своими играми, она ни разу не забывала получить очередную порцию лакомства. Шоколадка всегда маячила у нее на заднем плане сознания, напоминая девочке о необходимости сотрудничать с родителями во время полета. Кроме того, мы наперед заботились о том, чтобы малышке было чем заняться во время поездки. Нелепо ожидать, что ребенок будет просто сидеть и наслаждаться бездеятельностью все пять часов перелета.
Кроме того, что поощрение должно быть разумным и каким-то образом связанным с ситуацией, необходимо, чтобы оно было соразмерно жертве, которую вы требуете от ребенка. Если вы просите ребенка сделать то, что он заведомо не любит, следует назначить ему достаточно большую награду. Например, если вы собираетесь пригласить в дом гостей, которые почему-то не по душе малышу, можно договориться с ним следующим образом: «Я знаю, что эти люди тебе не нравятся, но они - мои друзья. Если ты будешь вести себя с ними вежливо и дружелюбно, я сделаю кое-что для тебя. В следующие выходные мы отправимся в зоопарк». В этом случае вы обещаете ребенку довольно большую награду, поскольку просите о чем-то, выходящем за рамки повседневной рутины, и понимаете, насколько сложно ему будет выполнить вашу просьбу.
Дети охотнее идут на сотрудничество, если мы понимаем, что им нелегко выполнить ту или иную нашу просьбу, и предлагаем за сотрудничество довольно большую награду. Всякий раз когда вам предстоит ситуация, регулярно вызывающая сопротивление ребенка, лучше всего заранее приготовить для него значительное поощрение.
ПООЩРЕНИЯ ДЛЯ ПОДРОСТКОВ
Поощрение должно соответствовать возрасту ребенка. Подросткам уже не так важно, чтобы вы уделяли им время, но у них появляются другие потребности. Им нужны деньги и помощь. Как только подросток начинает зарабатывать и тратить деньги, можно использовать их в качестве поощрения. Не следует предлагать ребенку деньги слишком часто, но если соблюдать меру, такое поощрение оказывается очень эффективным.
Если подросток не желает тратить время на то или иное занятие, вы можете просто предложить ему вдвое больше карманных денег, чем он получает обычно, или сумму, которую ему платят за день работы. Если лишних денег в семье нет, то родители могут предложить подростку свозить его куда-то на машине или помочь с выполнением какой-то из его домашних обязанностей.
Некоторые родители поощряют детей за хорошие отметки в школе, и такой подход оказывается весьма продуктивным. Конечно, не всем детям требуется такая мотивация. Можно поощрять успеваемость ребенка деньгами или же - предоставляя подростку больше свободы. Естественно, ребенку можно давать свободу лишь после того, как он завоюет соответствующее доверие, однако высокая успеваемость может быть способом завоевать это доверие. Ведь, принося хорошие оценки, подросток тем самым показывает, что он достаточно ответствен, а значит, ему можно доверять и позволять гулять подольше.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Как связать носки
http://www.vilushka.ru/spitsy/socks.html
1. Набор петель
Количество петель начального ряда должно быть кратно четырем.
[600x102] 2. Распределяем петли на четыре спицы:
[350x236] 3. Вяжем по кругу резинку нужной высоты, начиная провязывать петли с крайней спицы, на которой нет концов нити.
[400x275] 4. Продолжаем вязать по кругу. Теперь чулочной вязкой. Так как провязывание петель происходит только с одной стороны (лицевой), то и петли следует вязать лицевые во всех рядах.
[400x376] 5. Пятка
Для прочности при вывязывании пятки можно добавить к шерстяной нити вторую нить, простую, например, штопку.
a. Петли с третьей и второй спицы перенести на одну спицу И вязать не по кругу, а простым полотном. Чулочной вязкой (соблюдая кромочные петли): Лицевой ряд - лицевыми петлями, изнаночный - изнаночными. При желании выделить пяточку можно с обоих сторон этого полотна по две крайние петли (не считая комочных) вязать наоборот, на лицевой стороне - изнаночными, а на изнаночной - лицевыми. На фото показан именно такой способ.
Петли с первой и четвертой спиц не провязываем.
Высота пятки детского носка составляет 3-4 см, взрослого 4-5.5 см.
[300x314] b. Петли с формирующейся пяточки делим на три равные части и распределяем на три спицы. Если число петель не кратно трем, то остаток прибавляем к средней части.
[300x252] c. Провязываем петли одной крайней спицы. Далее провязываем только среднюю часть. Чулочной вязкой. На каждой стороне в конце ряда последнюю петлю средней части провязываем вместе с первой петлей крайней спицы. Тем самым постепенно сокращая количество петель крайних спиц. При повороте работы, первую петлю средней части не провязывать, а снимать, как кромочную. Вязать ряд за рядом, до тех пор, пока на крайнихспицах не останется ни одной петли.
[300x253] 6. Набираем новые петли по краю пятки из кромочных петель. Если набранных петель больше, чем сокращенных ранее, то лишние петли необходимо убавить. Делаем это только со стороны пятки, то есть на спицах второй и третьей, через ряд. На второй спице - вначале провязываем 2 вместе, на третьей - в конце.
[300x259] 7. Далее вяжем по кругу чулочной вязкой вплоть до основания большого пальца.
[300x238] 8. Убавление петель на носке производим на каждой спице. В конце ряда провязываем две петли вместе.
[400x315]
Это цитата сообщения Ирина_Скрябина Оригинальное сообщение
Шарф-трансформер
Идеи применения простой вещи
