Исходное сообщение Yaskrava_zirka:
[показать]
[показать]ТОРТИК СО СКОВОРОДКИ
Тесто :
Молоко сгущенное - 1 баночка
Яйцо - 1 шт
Сода гащенная уксусом 1 ч/л ложечка или бакпульвер ( 2 ложечки)
Мука - 400 - 450 гр
Тесто должно быть мягким , эластичным . Разделите его на 8 частей . Расскатывать лучше на бумаге . Легче в сковородку ложить . Расскатывать тонко , наколоть вилкой .
Крем :
Молоко - 500мл
Яйцо - 2 шт
Мука - 2 ст/л
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное -100 гр
Коржи лучше мазать теплым кремом .
Для обсыпки грецкие орехи .
Рецепт с поваренок.ру
вязала по описанию http://www.liveinternet.ru/users/psi33/post200669014/ ну и конечно получилось по своему)). Нитки х\б, крючок №2.
Платье: связано столбиками с накидом. низ обвязан каймой: арка из 5 воздушних петель, которая обвязывается столбиками без накида, а на вершине арки вяжется пико из 4 воздушных петель.(крючок №1,5)
|
— Мы уже говорили о фразах, которые губительно действуют на отношения с партнером. Попробуем найти слова-противоядия от разрушения отношений. Слова, укрепляющие отношения. Правда, ломать, как известно, легче.
1. Слова, выражающие желание партнера помириться. «Давай попробуем друг друга понять, найдем общее решение», «Я очень хочу помириться и быть с тобой!»
2. Извинения за принесенную партнеру боль, насилие, оскорбления: «Прости, я был(а) не прав(а), что напрасно обвинил(а) тебя!», «Извини за то, что обидел(а) тебя!»
Замечательная коллекция из ста цветочных и прочих природных мотивов для вязания на спицах и крючком. Каждая из этих оригинальных вещиц и чудесных цветов может быть использована для украшения одежды, подарков, аксессуаров, подушек и покрывал и многого другого.
Белые лилии
[455x469]
Высота стебля: 26 см.
Вам потребуется: 100 г белой пряжи (100% хлопка, 333 м/50 г); 2 стебля для цветов с красными «серединками»; крючок № 1,25-1,5.
Общие указания: 1-ю петлю каждого кругового р. заменять указанным в схеме числом возд. п. подъема. Замыкать круговые р. с помощью соед. ст. На схеме приведен только фрагмент цветка. Выполнить для каждого лепестка по 1 рап¬порту. Цифры на схеме обозначают номера круговых рядов.
Внимание! Каждый цветок состоит из 6 больших и 6 маленьких лепестков.
Выполнение работы:для 1 большого лепестка связать цепочку из 6 возд. п. и замкнуть ее в кольцо с помощью соед. ст. = А, продолжить работу по схеме.
Для большей наглядности направление вязания указано в 1-м круговом р. стрелками, т. е. сначала выполнить 21 возд. п. + 1 возд. п. подъема и связать поверх них ст. б/н. Всего выполнить 6 лепестков.
Затем связать 6 маленьких лепестков следующим образом: начинать вязать аналогично, но в 1-м круговом р. выполнить только 17 возд. п. + 1 возд. п. подъема и опустить во 2-м и 3-м круговых р. обозначенные двойными стрелками петли.
Осторожно отпарить мотивы с изнанки через влажную ткань. Снять с готовых стеблей тычинки, сначала надеть на стебли большие лепестки, затем маленькие лепестки со смещением. Расправить лепестки, сбрызнуть из крахмалом из аэрозоля и закрепить их «серединками», надев последние сверху.
Источник: http://mvz.kz/index/belye_lilii
[443x699]
[298x401]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
[показать]
Сгущенное молоко" - это ГОСТ-овское название, и воспроизвести такое молоко в домашних условиях практически невозможно (поэтому я так и назвала уменьшительно-народно "сгущенка"))) .
[330x400]
Молоко с сахаром загущается в условиях технического вакуума, создать который на кухне сложно.
Да и не было бы таких хлопот, если бы на прилавках магазина мы покупали качественный продукт без добавления всяких немолочных довесков.
Мой рецепт предполагает только натуральный качественный продукт!
Только выполните два условия - хорошее цельное молоко или питьевые натуральные сливки и время - 2-3 дня!
Молоко натуральное, высокой жирности покупайте или "базарное" от проверенной хозяйки, или из супермаркете, но вы должны быть уверены в качестве такого молока, оно не должно быть порошковым!
Итак, молоко в количестве 1 л налейте в кастрюлю с толстым и широким дном, лучше не эмалированную, а из нержавеющей стали, либо специальную кастрюлю для медленного кипячения молока.
В отдельную сухую емкость отсыпьте 2 стакана сахара (500гр).
Как только молоко закипит - поднимется шапка пены - сразу всыпьте весь сахар и уменьшите огонь.
Сироп должен чуть видно кипеть 15-20 минут.
1-2 раза помешайте деревянной ложкой.
Отставьте кастрюлю в сторону на 10-12 часов.
Снова повторите процесс, периодически помешивая молочный сироп, и опять отставьте.
И так 3-4 раза, все время помешивая, чтобы не пригорело!
Молочный сироп будет увариваться, цвет станет розовато-бежевым, как у топленого молока, сироп начнет слегка тянуться за ложкой.
Как только объем уменьшится почти в половину, добавьте еще 1 стакан сахара, поставьте на самый маленький огонь и доварите сгущенку.
Вот теперь мешать надо практически постоянно, молоко почти готово, легко пристает ко дну и пригорает.
Но от момента закипания нужно подождать буквально пару минут - чтобы успел раствориться введенный дополнительно сахар.
Теперь снимайте с огня, накрывайте крышкой и ждит, пока остынет.
Сироп дополнительно сгустится.
Теперь перелейте в стерильную банку - выход примерно 700-800мл.
Храните в холодильнике (если засахарится, то перед употреблением порцию просто чуть подогрейте в микроволновке или на водяной бане).
Вкус чудесный - приятно-карамельный, сгущено-топленый, на мой взгляд, гораздо вкуснее, чем сгущенное молоко из жестяных банок.
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1193:sgutscenka&catid=60:2009-08-23-15-01-34&Itemid=1285
[623x467]Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать
Получается крошка
Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.
Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.
Вот такая красота!
[623x467]
[показать]