• Авторизация


Без заголовка 10-02-2011 15:15

Это цитата сообщения Я_Тата Оригинальное сообщение

Блинчики для любимых

   

http://4vkusa.ru/blog/43599091986?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43599091986

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2011 15:10

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[458x699] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-02-2011 14:57

Это цитата сообщения olyka74 Оригинальное сообщение

СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.

взято на форуме сайта gotovim-doma.ru
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО
.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2011 15:03

Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2011 14:49

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Салфетка на стол

[показать]  [показать]  [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника 07-02-2011 14:20

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Туника без нитки и иголки.

[333x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2011 14:14

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Шоколадные розы

 Нашла совершенно удивительные шоколадные розы в блоге у чудесной кулинарки vitoria

Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!


[показать]

Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?

Сначала нам нужно приготовить шоколадную мастику, для этого:                   
100 гр белого шоколада
2 столовые ложки жидкого мёда

На водяной бане растворить шоколад,снять и добавить мёд.
Размешать ложкой,а затем хорошо вымесить рукой.
Нужно делать над тарелкой так как лишний мёд будет стекать.
Получится пластичная масса.Кладём в кулёк и даём немного полежать и остыть.

Шоколадная мастика готова.Теперь остаётся лишь накрутить розы.
Берём немного мастики шоколадной добавляем красную краску(гелевую ) 
и вымешиваем до однородного цвета.

[показать]

Раскатываем мастику красного цвета и заворачиваем в неё жгутик
белого цвета

[показать]

Нарезаем кусочками

[показать]

разминаем каждый кусочек отдельно, одну сторону делаем тонкой

[показать]

Собираем розу. 
Лепестки склеиваются без воды, масса как пластилин

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное печенье 07-02-2011 14:04

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Миндальное печенье с дольками лимона

Еще один рецепт с прошлых выходных)

Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара.
Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, оригинально)


[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка 07-02-2011 14:01

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

МК Шоколадный торт со сливками, вышивка лентами

Нашла МК Olivi по создания подарочных подушек!

Однажды, вдохновившись восхитительными подушками на одном случайно посещенном сайте мне загорелось вышить свою подушку [показать]
Да не просто так, а в подарок.
Закупившись лентами шириной 12 и 6 мм можно было приступать к работе

[показать]


Итак, приступаем.                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2011 13:57

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Белый пуловер с оборками на рукавах спицами

[498x698]

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2011 13:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лотосы из лука

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2011 22:45

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Способ

Ну разве не красота?! :)))))))))) Сладкоежки меня поймут.
[615x461]
Кстати, замечательный способ делать конфеты Фруже - курага-чернослив с орешком внутри и шоколадом сверху. :) Возьмите на заметку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
начинающим кремоварам 05-02-2011 21:16


приготовление крема; для кремоваров и начинающих

В целях экономии времени пользователей,предлагаю такой перечень некоторых вопросов, и ответы на них, а также некоторые факты, которые нужна, знать, прежде чем приступать к приготовлению крема.

1)Некоторые компоненты для кремоварения можно купить в аптеке, а именно:
Ланолин,лецетин, глицерин, спиртовые настойки (прополис, календула и др.), цитросепт (экстракт косточек грейпфрута, используемый в качестве натур. Консерванта)

2)Многие не знают, что такое цетеариловый и цетиловый спирты, считая их чем-то вредным и алкогольным. На самом деле это- соэмульгаторы и загустители.

3)Для того чтобы готовый Ваш крем, впитывался быстро, как «производственный»,нужно правильно подобрать масла и эмульгаторы.

4)При приготовлении крема, не руководствуйтесь понятием «больше-лучше».В данном случае, это не так. Положите 2-3 актива,2-3 эфира. Не используйте те базовые масла, которые вы ранее не опробовали в чистом виде. Так как возможно, что масло не подойдет, тем самым, испортив всю смесь. Старайтесь руководствоваться таблицей синергии эфиров и баз.

4)Также хочу упомянуть, не забывайте о последовательности в приготовлении крема. Сначала масло+эмульгатор+вода,и только потом в уже остывшую эмульсию ,активы,экстракты,консервант,эфиры.

5)Концентрацию эфиров креме, используйте рекомендуемую.Чаще всего это 2%.Если вы делаете лечебную мазь ,то можно увеличить до 5%.Для детей, беременных и людей пожилых-1%.

6)Старайтесь избегать контакта железа с эфирами. Используйте деревянные, фарфоровые или стеклянные мешалки.

7)крема с эфирными маслами в составе, лучше использовать не более 3 недель. Затем делать перерыв в 1 неделю.

8)Также, не стоит использовать самодельный крем, и сразу поверх него использовать промышленные средства (тональный,пуду,основу),дабы предотвратить контакт одного с другим. Не забывайте, эфиры могут «потянуть» за собой, всю «химию» из производственного крема и результаты могут быть непредсказуемыми.

9) В крема можно добавлять спиртовые аптечные настойки, но крем такой может подсушивать.
Все зависит от того, как у Вас кожа в принципе воспринимает спирт. Исходя из этого, надо отрегулировать концентрацию.
Плюс еще надо обратить внимание на то, что спиртовые настойки могут менять консистенцию крема. Например, если в нем присутствует ксантан, то крем от спирта слегка разжижается, делается похожим на жидкий гель.

КРАТКИЙ СБОРНИК ОСНОВНЫХ ПОНЯТИЙ, ПРИМЕНЯЕМЫХ В АРОМАТЕРАПИИ.


А
Активы /Активные компоненты, активная фаза крема -Компоненты, придающие дополнительные полезные свойства косметической базе: экстракты, эфирные масла, протеины, кислоты, витамины и т.п. Дозировки рассчитываются в соответствии с рекомендациями производителя.

Антиоксиданты- Вещества, тормозящие окислительные процессы. Защищают от порчи жирные масла, входящие в состав косметических средств. Замедляют процессы старения кожи.
Наиболее распространенные антиоксиданты, применяемые в домашней косметике: витамины. С и Е, экстракт косточек грейпфрута, спиртовой настой прополиса, коэнзим Q, СО-2-экстракт розмарина и др.



Б

База/ Основа -Основа для обогащения эфирными маслами. В качестве базы могут выступать растительные масла и их смеси, домашние кремы, гели, шампуни и т.п. Не рекомендуется брать за основу промышленные средства в виду непредсказуемости химических реакций. Исключение составляют нейтральные базы, выпускаемые специально для целей ароматерапии.


В

Воски- это жироподобные вещества животного и растительного происхождения, состоящие главным образом из сложных эфиров высших жирных кислот и высокомолекулярных спиртов. Разделяют воски животные (пчелиный, шерстяной, спермацет), растительные (карнаубский, канделильский, пальмовый и др.), цветочные (жасмина, розы и др.) и ископаемые (церезин, и др.). Растительные воски получают из растительных масел. Цветочные являются побочным продуктом получения абсолютов. В ароматерапии воски используют для приготовления помад, кремов, мазей, массажных плиток.

Витамины- Необходимые для жизни органические соединения с высокой биологической активностью. За малым исключением, не синтезируются в организме и должны поступать извне. В домашней косметике используются в качестве активов и/или антиоксидантов.
Витамины и их производные могут быть как водорастворимыми (например, инозитол, D-пантенол и др.), так и маслорастворимыми (тетрагексилдецил аскорбат, витамины А, В, Е, F).

Водная фаза / ВФ -Одна из обязательных составляющих крема. В качестве ВФ используют воду, гидролаты, водные растворы и настои, а также их сочетания.

Водяная баня- Домашнее приспособление для щадящего нагрева компонентов. Легко сооружается из двух емкостей, большая из которых наполняется водой и ставится на плиту, а меньшая помещается в воду.

Г

Гелеобразователи -Вещества, придающие водным растворам гелевую структуру. Отличаются от эмульгаторов тем, что в их молекулах отсутствуют липофильные и гидрофильные группы. Бывают животными
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Базовая основа 05-02-2011 20:47


Вы можете использовать этот крем как базовый, для добавления эфирных масел, а также применять для чувствительной кожи без добавок или вносить добавки для своего типа кожи.

½ чайной ложки эмульгатора
10 мл жидких растительных масел
2,5 чайных ложки масла ши
10 мл воды

Растопить на водяной бане масло ши и эмульгатор, добавить жидкие растительные масла, перемешать.
В отдельной посуде нагреть до той же температуры воду (примерный нагрев фаз можно определить наощупь). Влить масляную фазу в водную, постоянно помешивая. Затем начать смешивание мини-миксером и продолжать до остывания (можно с небольшими перерывами). Готовый крем поместить в холодильник. Хранить продукт (в зависимости от места и консервирующих составляющих) 2-5 недель.

Источник http://milniepuziri.blogspot.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиново-овсяная маска для лица 05-02-2011 20:45


Предлагаю вам простой и натУральный рецепт маски-которую вы можете использовать 2 раза в неделю чтобы избавиться от прыщей.
Эта маска предназначена для жирной-лоснящейся коже-склонной к закупорке( камедоны).
если у вас появляются прыщики и черные точки перед проблемными днями или после.
рецепт очень прост:
кожуру 1 апельсина натереть на мелкой терке.
добавить 3 чайные ложки натурального йогурта.

добавить 2 чайные ложки овсяной муки( смолоть овсянку на кофемолке)

ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ТАКУЮ МАСКУ МОЖНО ПРИМЕНЯТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ. в течении 3-5 дней. пользуйтесь солнцезащитным кремом по типу кожи.
источник http://milniepuziri.blogspot.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жидкое мыло для умывания из натуральной основы 05-02-2011 20:19


РЕЦЕПТ:- 8 столовых ложек тертого мыла с нуля-
поллитра дистиллированнй воды
5 стол. ложек глицерина или масла миндального-
4 капельки эфирного масла мяты

это мыло идеально для всех типов кожи -особенно в летний период.

эфирное масло можно заменить эфирным малом пальмарозы; розы; ванили; чайного дерева.

Взято с http://milniepuziri.blogspot.com/2011/02/blog-post_738.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2011 19:43

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера 2-х комнатной квартиры

Наслаждаемся красотой и черпаем идеи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2011 15:33

Это цитата сообщения alina83 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Ароматическое саше для ванны

Стресс и усталость – очень распространенное состояние жителей городов. Не все умеют расслабляться, а негативное состояние копиться, и может потом негативно сказаться в отношениях с близкими. Что же делать?

На самом деле способов много. Один из способов закрыться на 25 минут в ванной и погрузиться ароматную воду. Но, для этого нужна определенная подготовка.


Все что нужно, надо приготовить саше и наполнить его целебными травками, морской солью и другими наполнителями. И так, все по порядку.

[показать]

Упаковка саше


Приготовьте мешочки. Лучше, если мешочки будут из хлопковой ткани или муслина, если взять марлю, то вы рискуете заполнить ванну мелкими частичками травы и смеси. Как вариант используют влажную салфетку (например, для малышей). Для этого ее предварительно вымачивают в воде, что бы убрать запах и пропитку. Дают салфетке высохнуть, затем кладут наполнитель в мешочек, завязывают лентой, тесемкой, шнурком и травяной саше готов.



Ароматическое саше можно подвесить в ванной, так что бы струя воды была направлена на подвешенный мешочек. Либо можно опустить мешочек в ванну.

Температура воды в ванной должна быть не больше 37-38С. Если вы хотите добавить эфирные масла в ванну, то помните, эфирные масла в ванне не растворяются. Поэтому, их растворяют в ложке меда, молоке, базовом масле. Обычно ванну принимают 15–25 минут.


Хранение саше

Хранить ароматические мешочки лучше в герметично закрытой емкости, это может быть большая банка из- под ароматической соли или любая другая емкость.


Наполнители


Кукурузный крахмал – оказывает смягчающее и защитное действие на кожу.
Сода – смягчает воду.
Глина – убирает шелушения кожи, снимает раздражения, обогащает кожу минералами.

Морская соль – тонизирует кожу, обогащает микроэлементами и минералами.

Овсяные хлопья – Снимают раздражения, очищают кожу, хорошо подходят для чувствительной кожи.
Сухое молоко – увлажняет и обогащает кожу минералами и аминокислотами. Придет коже гладкость и матирующий эффект.

Травы – оказывают освежающее, стимулирующее действие. Обогащают кожу витаминами и микроэлементами.


Рецепты приготовления смесей для саше


Рецепт № 1

2 части шалфея, 2 части мяты, 2 части ромашки

Рецепт № 2

2 части розмарина

2 части базилика

3 части цветов пахучей гвоздики

2 части лаванды

Рецепт № 3
2 части лавра

3 части сосновой хвои

1 часть шалфея


Рецепт № 4

Морская соль

Овсяные хлопья

Голубая глина

Рецепт № 5
Морская Соль

Сода

Сухое молоко

Овсяные хлопья.

Рецепт № 6
Морская соль

кукурузный крахмал

овсяные хлопья

розовая глина

Рецепт № 7

Цветки календулы 50 г

Цветки ромашки 50 г

Цветки лаванды 50 г

Овсяная мука 100 г

Соль морская 100 г

Лавандовое масло 2 ч.л.


Успокаивающие сборы

Валериана, душица, цвет липы, календула.


Некоторые свойства трав

Мята – очищает поры, снимает нервное напряжение, головную боль, раздражение кожи.
Бузина черная – снимает усталость, улучшает кровообращение.
Ромашка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2011 14:51

Это цитата сообщения Солнечный_пупс Оригинальное сообщение

Схемка дЭвушки работы автора Arthur de Pins

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грейпфрутовый торт 05-02-2011 14:49

Это цитата сообщения Солнечный_пупс Оригинальное сообщение

"Грейпфрутовый торт" ко Дню Св.Валентина.

[показать]

Рецепт:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии