Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Необычный цветочек с МК

Смотрите, какой нашла необычный цветочек. Делается из цветной липкой ленты. Варианты применения - различные, вот, например, это колечки:

[показать]

Читать далее...

[показать]
Очень быстрый в приготовлении тортик, который получается необычайно легким и воздушным, просто невесомым. Коржи с приятным кофейным ароматом оттеняются кофейным и ягодным кремом. Для этого торта можно использовать любую замороженную кислую ягоду (ежевику, чернику, черную смородину), но мне больше всего он нравится именно с ежевикой.
Корж: 2 ч.л. растворимого кофе, по 1 ч.л. растворимого какао и разрыхлителя, 4 яйца, 120 г сахара, щепотка соли, по 75 г муки и крахмала
Начинка: 250 г замороженной ежевики (или других ягод), 500 мл сливок 30%, 2 пакетика загустителя сливок, 75 г сахарной пудры

Кофе и какао растворить в 2 ст.л. кипятка. Разделить смесь на 2 половины. Яйца взбить с сахаром и половиной кофейной смеси до состояния плотной пены. Просеять в яичную смесь муку, крахмал и разрыхлитель, аккуратно пемешать, выложить форму, застеленную пергаментом и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 25 мин. Остудить бисквит на решетке и разрезать на 2 коржа.
Ягоды разморозить, собрать 2-3 ст.л. сока
Сливки разделить на 2 равных части (по 250 мл), первую часть взбить с 1 пакетиком загустителя, половиной сахарной пудры и кофейной смесью.
Вторую часть сливок взбить в пакетиком загустителя, ягодным соком и оставшейся сахарной пудрой. Нижний корж промазать половиной кофейного крема, затем нанести половину ягодного крема и распределить на нем 2/3 ягод. Накрыть вторым коржом, нанести на него кофейный и ягодный крем (отложив пару стол.ложек), украсить оставшимися ягодами и шоколадной стружкой. Оставшимся кремом обмазать бока торта и поставить в холодильник на 2-3 часа.
http://loveandcoock.blox.ua

http://kroha.dn.ua/viewtopic.php?f=330&t=32514&start=0
http://www.womanshobby.net/forum/lofiversion/index.php/t5417.html
http://www.girlsdreams.ru/viewtopic.php?f=41&t=2073 - обалденные идеи свадебных тортов
http://moikompas.ru/compas/ukrasheniya_tortov

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт Красный Бархат или Red Velvet Cake торт красный бархарт

[604x404]

Уже давно я присматривалась к этому торту. Он, конечно, выглядит очень эффектно – красный бисквит и белоснежный крем. А смущало меня в нем единственное – пищевой краситель. Думала попробовать заменить его малиновым соком, но сомневалась, не получится ли у меня бурый цвет вместо красного. Уговорив себя, что краситель то все-таки пищевой, испекла. Торт как раз идеально подходит для дня всех влюбленных – Дня Святого Валентина. Кроме своего эффектного внешнего вида, он обладает еще таким неоспоримым достоинством, как легкость. Очень мягкий воздушный бисквит и нежные взбитые сливки. Так что – не сомневайтесь, смотрите и пеките!

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вы любите лимонад!

[показать]

Узнать что о вас говорит ваш любимый напиток >>>



[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

[700x525]

Помыть и очистить необходимое количество мелкого картофеля (он должен свободно располагаться на сковороде или противне, так как потом туда нужно будет вставить сосиски), промыть, обсушить полотенцем:



Каждую картофелину разрезать тонкими ломтиками, оставляя небольшое расстояние у одного края, чуть раскрыть "лепестки", чтобы они лучше и быстрее пропеклись:



Картофель чуть присолить и выложить на сковороду, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом. Верх картофелин покрыть тонким слоем сметаны, сверху посыпать тёртым сыром:



Поставить сковороду в хорошо разогретую духовку, через минуту-две снизить жар (я разогревая духовку на делении 9, затем снижаю до деления 5). Запекать картофель минут 30-35.

Тем временем подготовить сосиски.
Разрезать каждую пополам поперёк, а затем, разрезав верхушку крест-накрест, сформировать лепестки:



Через 30-35 минут вынимаю сковороду с картошкой из духовки, опускаю решетку в самый низ и зажигаю верхнее пламя.
К картофелю добавляю сосиски:



Как только сосиски подрумянятся, вынимаю "полянку" из духовки:
[показать]

свежая морковь,
свежий огурец,
копч.колбаса,
сыр
все нарезать соломкой,
добавить консер.кукурузу и майонез
[показать]

https://www.babyblog.ru

[показать]
1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу на воде. Или же можно взять гречу, оставшуюся с гарнира.Мне нравится также к гречневой каше добавлять рисовую или перловую - котлетки получаются более нежные и светлые.
2. На мясорубке прокрутить готовую кашу и головку репчатого лука. Можно добавить пару зубчиков чеснока, измельченный свежий укроп. Можно добавить в “фарш” пару ложек сметаны или майонеза.
3. Руками сформировать небольшие котлетки, желательно приплюснутые (например, в форме медальонов). Обвалять в панировочных сухарях или муке. Жарить на разогретом растительном масле до румяной хрустящей корочки с обеих сторон.


http://www.maminblog.ru

СОСТАВ
300г вареной говяжьей печени, 1 вареная свекла (~300г; диаметр ~9см), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2~3 ст ложки майонеза, соль


Лук порезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле и остудить.
Печень порезать тоненькой соломкой.
Свеклу натереть на крупной терке.
Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом. При желании массу подсолить (не более 1/3 ч ложки соли).
На тарелку выложить печень, половину майонеза, затем выложить свеклу и вторую половину майонеза.
Сверху положить обжаренные кольца лука.
[показать]

http://www.good-cook.ru

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Для разнообразия ...

Очередной постный салатик.

ОГУРЦЫ С ИЗЮМОМ


[399x330]

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Салат атлантический от kralja kralja.

Воскресенье, 19 Ноября 2006 г.
Филе сельди порезать, добавить зеленый лук и тертый сыр. Заправить майонезом, перед подачей насыпать сухариков из черного хлеба. Быстро!!
[400x303]

[показать]
Для приготовления постного салата нам понадобится:

Соленые огурцы – 3 шт, большая луковица – 1 шт, кукуруза консервированная – ½ банки, уксус бальзамический, масло оливковое.
Репчатый лук нарежьте соломкой, залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты, чтобы избавить лук от горечи. Затем откиньте лук на дуршлаг. Приготовьте заправку для салата – смешайте бальзамический уксус и оливковое масло. Перемешайте лук с заправкой.
Нарежьте огурцы соломкой. Смешайте огурцы, лук и кукурузу. Дайте салату постоять 5-10 минут, чтобы овощи пропитались заправкой. Украсить салат можно луковыми кольцами с паприкой.

http://dom-kulinarov.ru

Состав

* консервы рыбные - 1 банка,
* маслины - 0,5 банки,
* зеленый лук,
* картофель - 2-3 шт,
* постный майонез или салатная заправка
*
* для салатной заправки
* растительное масло - 2 ст. ложки,
* лимонный сок - 1 ст ложка
* перец,
* соль

Приготовление

Консервы размять вилкой.
Картофель отварить, охладить и порезать кубиками.
Оливки порезать колечками.
Зеленый лук порезать.
Соединить консервы, картофель, лук, маслины, заправить салатной заправкой или постным майонезом, досолить по вкусу и перемешать.
Салатная заправка: растительное масло, лимонный сок, перец, соль - все компоненты соединить.
[показать]

http://gotovim-doma.ru

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Що жінці потрібно для повного щастя?

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Нежное облачко»

[450x338]
Этот замечательный рецепт торта. Сочетание творога и чернослива в пироге придает ему замечательный вкус с еле заметной кислинкой. Чернослив вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно неопределим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто что-то, тающее во рту без остатка.

торт"Нежное облачко"

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Яблочное пирожное "Букет роз"

Яблочное пирожное "Букет роз"

Источник- Саламандра2009

[показать]

Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат «День рождения»

[660x505] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Безумно вкусно,необычно, просто и быстро. Хочется еще и еще...

[300x200]
Время приготовления: до получаса
Ингридиенты:

Морковь
Семечки очищенные
Колбасный сыр
крабовые палочки
вареное яйцо, 1 шт.
огурец соленый
соль по вкусу
майонез
Процесс приготовления:

Жарим морковь, выкладываем на тарелку, режем туда колбасный сыр, крабовые палочки, вареные яйца,соленый огурец, майонез, перемешиваем и добавляем семечки. Готово!


Справочка: морковь натираем на крупной терке и обжариваем, остальное все мелко нарезаем
еще солим и заправляем майонезом, семечки сыпать непосредственно перед подачей на стол.
Вот такая красота, можно экспериментировать, добавить грецкие орехи вместо семечек

Все это на http://www.zvezdakuhni.ru/recipes/takaya-vot-lyubov-s-semechkami

Надо рискнуть и приготовить , и попробовать...
[375x500]

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закусочка вкусная

[показать]
Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...