• Авторизация


Японские десерты Вагаси - красиво и вкусно! 30-05-2011 15:39

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Японские десерты Вагаси - красиво и вкусно!

Вагаси (яп. 和菓子?) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.

В высших слоях японского общества считалось признаком хорошего тона к чаепитию подавать сладости разнообразных изысканных форм. В современном обществе эстетика вагаси осталась неизменной

Существует множество разновидностей вагаси.

[450x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2011 15:22

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Бананово-творожный торт (без выпечки)

[показать]


Ингредиенты:

Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора.

Для украшения: клубника

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шьем летнее платье на резинке за один вечер!!! Даже если у Вас нет машинки!!!! Описание, схемы и идеи! 20-05-2011 14:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем летнее платье на резинке за один вечер!!! Даже если у Вас нет машинки!!!! Описание, схемы и идеи!

[показать] [показать]

Описание и идеи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём летние панамы и кепки 19-05-2011 08:51

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Шьём летние панамы и кепки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каша манная с желе 16-05-2011 23:41

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Каша манная с желе

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты с фото.

Будет готово через: 50 мин.

[673x504]

Источник: Манная каша.



Ингредиенты:

Молоко - 500 г,

Вода - 100 г,

Сахар - по вкусу,

Ванильный сахар - 1 пакетик,

Манка - 6 столовых ложек без горки,

Сок - 2 стакана,

Желатин - 2 чайные ложки,

Шоколад 70 %,

Мармелад цветной.

 

Приговление:

Каша - необычный вариант подачи.

Варим кашу из расчета 1 столовая ложка манной крупы на 100 г жидкости. Сахар добавляем по вкусу. Сваренную кашу наливаем в ополоснутые холодной водой формочки и даем остыть.

Готовим желе из любого сока из расчета 1 ч. л. желатина на 1 стакан сока. Желатин замачиваем в соке, доводим до кипения, но не кипятим. Разливаем по тарелочкам для желирования.

Осторожно вынимаем манные фигурки и помещаем на желе. Украсим плавленым шоколадом. Также прекрасно подойдет плавленый цветной мармелад. Пару мармеладок с добавлением одной-двух ложек воды распустим в микроволновке и сразу украсим. Застывает мгновенно.



Еще десерты рецепты с фото


[показать] [показать]
[показать] [показать]

 


 


[показать]

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлетный пирог с хлебом, сыром и зеленью: никого не оставит равнодушным 16-05-2011 23:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омлетный пирог с хлебом, сыром и зеленью: никого не оставит равнодушным.

[300x225]
Классический омлет можно сочетать с разными составляющими. Омлетный пирог с хлебом, сыром и зеленью одновременно объединяет и нежное яичное блюдо и традиционные горячие бутерброды с расплавленным сыром.


Многообещающий аромат соберет всех домочадцев к столу, рецепт с деликатным исполнением порадует своим внешним видом, а нежный, насыщенный вкус никого не оставит равнодушным.

В процессе приготовления выдерживать средний огонь. Общее время готовности 20 минут, на жаренье — 15 минут.

ГОТОВИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Аленка" 14-05-2011 08:18

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Аленка"

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марокканское мыло Бельди из детского 12-05-2011 09:42

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Марокканское мыло Бельди из детского

Марокканское мыло Бельди из детского

Бельди - это такое мыло своеобразное, с эффектом пилинга. Изначально оно было мылом для хаммама - то-есть мылом для марокканской бани. Наносить его надо на распаренную кожу. Оно мягкое, как сливочное масло. Такая бурая паста с густо намешанным внутрь молотым эвкалиптом....

[показать]

Изготовливается  на основе КОН (щелочи), оливкового масла (жмыха) и мелко молотого эвкалиптового листа. Подробнее тут http://www.liveinternet.ru/users/katra_i/post130828677/

Но после приготовления бельди по всем правилам нужно еще подождать пока оно вызреет (не менее недели)...

А знаете ли вы что долгий и трудный путь приготовления этого чуда мыла можно сократить!

Вот рецепт:                                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики банановые 10-05-2011 15:14

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

/strong>

Готовила сегодня вкусные пончики, делюсь рецептом

для теста:
мука - 2.5 стакана
молоко - 1 стакан
топленое масло - 2 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
дрожжи - 30г
растительное масло
2 банана

В муку вливаем молоко, добавляем топленое масло, сахарную пудру, дрожжи
(предварительно разведенные небольшим количеством воды или молока) и замешиваем тесто.
Накрываем и ставим на 3 часа в теплое месте.
Затем отрываем кусочек теста, ложим внутрь кусочек банана и заворачиваем внутрь.
Жарим пончики в большом количестве масла.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой
[615x422]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная пицца 10-05-2011 15:07

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Картофельная пицца

Ингредиенты:

- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
- майонез
- 2 ст. ложки муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.

Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.
Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут. Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор, колбасу, зелень, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.

Фото блюда Юлии Смирновой
[592x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом. 10-05-2011 15:06

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом.

[500x375]
Начались кабачки. Поэтому хочу напомнить всем очень вкуный рецептик
Кабачок — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 50 г
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Зелень (немного)
Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками.Обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Для яичного крема, яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить в блендере, вместе с очищенным чесноком.Когда яйца превратятся в пасту, добавить майонез и посолить и поперчить - по вкусу. Продолжить измельчать всё вместе.
Ло кремообразного состояния. Теперь на каждую пластинку кабачка, выкладываем крем.И немного моркови по-корейски.Сворачиваем рулетиками. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!
автор
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушечки "Унла-нан" 06-05-2011 11:49

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Подушечки "Унла-нан" . Готовим восточные сладости

[показать]

Маслянистые рассыпчатые подушечки с ароматом ванили так и тают во рту... ну просто невозможно оторваться! Готовится это печенье легко и очень быстро - время выпечки 3 - 4 минуты!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт! 06-05-2011 11:36

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!

[448x303]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буду вас угощать картофельными рулетиками:) 06-05-2011 11:26

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Буду вас угощать картофельными рулетиками:)

Рецепт этот я когда-то нашла на одном замечательном сайте - selima.ru  а потом оказалось, что эта девушка есть и на Лиру - www.liveinternet.ru/users/selime/profile/ ! По многим её рецептам я готовила, и все очень-очень вкусно! Это блюдо тоже нам понравилось, и я готовлю его уже во второй раз. Очень просто и вкусно!!!

Итак, Алу патры - жареные картофельные рулетики:

[700x525]
 

готовим!>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки, фаршированные курицей 06-05-2011 10:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблоки, фаршированные курицей

[250x300]Предлагаем вам рецепт довольно интересного праздничного блюда - яблок, фаршированных курицей.

Вам понадобится:


- 8 крупных яблок
- 500 г куриного фарша
- 50 г грецких орехов
- 50 г чернослива без косточек
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2 ст. л растительного масла
- 2 ст. л сливочного масла
- 1 ст. л сахара
- 1 стакан куриного бульона

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое платьице 06-05-2011 10:51

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Простое платьице

Впрочем, простое оно только в пошиве

 На вид - совсем не простое, а супермодное!

 

 

[показать]

 

дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загар на любой вкус 05-05-2011 15:41

Это цитата сообщения Londoner Оригинальное сообщение

Загар на любой вкус

Загар на любой вкус

Все знают, что интенсивность и качество загара зависит от типа кожи, используемых солнцезащитных средств и времени, проводимого на пляже. Однако не каждый задумывается о том, что местоположение курорта может повлиять на оттенок новоприобретенного загара. И что в разных частях света люди принимают солнечные ванны по-разному.
Основной фактор, влияющий на интенсивность загара, – высота солнца над горизонтом. Чем выше находится светило, тем быстрее кожа приобретет коричневатый оттенок. Не менее важным является прозрачность атмосферы, позволяющая солнечным лучам отражаться от земли, что, в свою очередь, тоже усиливает загар. Этот эффект лучше всего наблюдается в горах, где воздух намного чище. День, проведенный на леднике, в плане загара даст намного больше, чем неделя лежания на пляже. Так что, хотите загореть быстро и надежно – отправляйтесь в горы. Там вы, кстати, получите загар приятного кофейного оттенка. А вот за другими цветами нужно отправляться на обычные курорты.

Шоколадный загар
За ним нужно ехать в Африку, в страны, находящиеся ближе к экватору. Солнце здесь палит так нещадно, что почти любой «бледнолицый» может сгореть за считанные минуты. Но это если он будет злоупотреблять солнечными процедурами. Если же все делать грамотно, то уже в середине отпуска кожа приобретет оттенки разных сортов шоколада: от молочного до горького, тут уж все зависит от особенностей организма. А вот светлокожие люди, так называемые, альбиносы, скорее всего так и останутся цвета белого шоколада, потому что им такое яростное солнце просто противопоказано.
Кстати, моде на загар во многом способствовала именно Африка. В двадцатых годах прошлого века пошло повальное увлечение африканским стилем, который ассоциировался с роскошью и престижем. Модники покупали соответствующую одежду, обувь, украшения и даже мебель. Самым лучшим подарком для них был хоть какой-нибудь сувенирчик из любой страны Черного континента. Со всем этим добром пришла мысль о том, что надо бы загореть, а то на бледной коже туалеты «а ля Африка» как-то не смотрятся.

Лунный загар
Еще в древности девушки предпочитали загорать под лучами луны. Единственный недостаток ночного загара в том, что он проявляется не сразу, процедуру приходится повторять не одну неделю. Зато такой загар абсолютно безопасен, так как ночью ультрафиолетовые лучи менее агрессивны, поэтому получить ожог невозможно. Лунный загар придает коже необычный бронзовый оттенок. Кроме того, он обладает омолаживающим эффектом и разглаживает морщинки.
Загар темно-кофейного цвета
Такой оттенок кожа получит в районе Мальдивских островов. Здесь, разумеется, тоже надо пользоваться защитными кремами, но… Если хотите похвастаться загаром перед оставшимися дома друзьями, не ходите в местную сауну. Замечено, что после всех банных процедур загар сходит очень быстро. Причем чем сильнее вы «попарились», тем быстрее кожа приобретет свойственный ей бледный вид.
Имейте в виду, что на Мальдивах можно очень незаметно сгореть. Обычно как бывает: перележал на солнце и уже к вечеру кожа красная, все болит, температура. Здесь такого не будет. Результаты станут заметны через день-два, а то и через три. Температуры не будет, ужасных ожоговых волдырей тоже. Верхний слой кожи просто потрескается и, если так можно выразиться, облетит с вас, как осенняя листва.

Бронзовый загар
Уподобиться мужественным героям древнего мира, которые, по мнению очевидцев, отличались как раз приятным бронзовым оттенком, можно на курортах Черного и Эгейского моря. Сочи, Крым, Болгария, Турция и Греция сделают из вас бронзовый памятник самому себе. Загорать здесь куда безопаснее, чем в Африке. Кремы можно использовать со средней степенью защиты, а время пребывания на солнце увеличить часа на два.
Надо сказать, что солнцезащитные кремы были известны еще в древности. Их делали на основе масла, чаще всего оливкового. В состав входили разнообразные ароматические вещества, а также ингредиенты, которые, по мнению косметологов древности, помогали сохранить кожу более молодой и упругой. Современные кремы от загара изготавливаются, конечно, совсем по-другому. Но способ древних забывать не стоит: если вы остались без крема, купите в ближайшем супермаркете бутылочку с растительным маслом.

Еда для загара
Болгарский перец, петрушка, смородина, киви, апельсин и лимон пополнят запас витамина С, который разрушается под воздействием солнечных лучей. Кстати, витамин С является натуральным фактором защиты от солнца.
Шпинат, благодаря содержащимся в нем каротину, витаминам РР и С, может продлить срок пребывания загара на теле.
Морковь, абрикос, персик, дыня, манго, арбуз, тыква помогут достичь равномерного загара. Бета-каротин придаст коже оранжевый оттенок и укрепит сосуды.
Томаты, благодаря веществу ликопен, ускоряют выработку меланина, а значит и сам процесс загара.
Если в сок добавить одну каплю эфирного масла мандарина и выпить его за полчаса до выхода на пляж,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные холодные супы 05-05-2011 15:40

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Самые вкусные холодные супы.

Какие холодные супы традиционно готовят в Болгарии, Испании, Латвии, Франции и Америке? Национальные рецепты и советы по приготовлению освежающих первых блюд.

Болгарская кухня: таратор [показать]
Основа этого освежающего супа – холодный йогурт, которым заливаются нарезанные кубиками и слегка отжатые огурцы, давленый чеснок, измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный укроп. Вся эта смесь настаивается в холоде, после чего приправляется солью и перцем, сбрызгивается растительным маслом и подается на стол. При желании таратор можно разбавить холодной водой или ледяной крошкой, а вместо йогурта использовать кислое молоко, кефир, айран или мацони.

Этот суп любят не только болгары, его жалуют в жаркий день в Македонии, Албании и Турции.

В качестве вариаций попробуйте добавить в таратор редис, свежую мяту, натертый молодой кабачок.

РЕЦЕПТЫ ХОЛОДНЫХ СУПОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепим животных и не только! 05-05-2011 14:55

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Лепим животных и не только!

МК можно увидеть щёлкнув по понравившейся картинке

[показать]

[160x207] [192x207]
[187x213] [184x207]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

[187x208]
[187x214]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джинсовый коврик 05-05-2011 14:51

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Джинсовый коврик

[показать]
описание работы
http://roolen.blogspot.com/2010/06/blog-post_17.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии